Bơ có vị béo đặc trưng nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất khiến loại quả này thường được lựa chọn trong các chế độ ăn cân bằng.
Bí đỏ có màu vàng cam đặc trưng, giàu beta-carotene, chất xơ cùng nhiều vitamin và khoáng chất. Đây là thực phẩm dễ chế biến, phù hợp để bổ sung vào bữa ăn khi thời tiết chuyển sang mùa thu.
Các món ăn nhẹ giàu dinh dưỡng tốt cho tim mạch có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim.
Không chỉ rau lá, nhiều loại củ quả quen thuộc cũng là nguồn chất xơ đáng kể. Luân phiên các thực phẩm này trong bữa ăn giúp khẩu phần đa dạng hơn và góp phần đáp ứng nhu cầu chất xơ mỗi ngày.
Sung là loại quả hiện nay được nhiều người sử dụng làm các món ăn như kho, muối chua, phơi khô nấu thành nước uống.
Chần rau qua nước sôi trước khi chế biến là thói quen của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải loại rau nào nên áp dụng cách này trước khi nấu.
Không chỉ có cam, nhiều thực phẩm quen thuộc cũng là nguồn vitamin C dồi dào, trong đó có món khiến nhiều người bất ngờ.
Mùa thu là thời điểm có nhiều rau củ giàu chất xơ, vitamin và hợp chất thực vật, giúp đa dạng thực đơn và bổ sung thêm dưỡng chất cho cơ thể.
Hồng mật Bảo Hà nổi bật với vị ngọt đậm, thơm dịu, thịt mềm mọng và gần như không hạt. Loại quả này còn giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Muốn da đẹp, mắt khỏe, tim mạch tốt, đây là những loại trái cây phụ nữ nên ưu tiên bổ sung hàng ngày
Dâu tây, việt quất, chuối, cam hay nho đều là những loại trái cây quen thuộc, cung cấp vitamin, chất xơ và nhiều hợp chất thực vật có lợi, góp phần vào chế độ ăn lành mạnh cho phụ nữ.
Bạn có biết khi cấp đông một quả chanh rồi sử dụng sẽ mang lại những lợi ích tuyệt vời gì không, hãy cùng tìm hiểu.
Dưới đây là 23 loại thực phẩm giàu canxi hơn sữa giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương hiệu quả, bạn có thể bổ sung ngay vào thực đơn hằng ngày cho cả gia đình
Nhờ nguồn carbohydrate dễ tiêu hóa cùng lượng kali, magie và vitamin B6, chuối là lựa chọn phù hợp cho người tập luyện thể dục thể thao.
Thường xuyên ăn các loại trái cây là một trong nhiều cách hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Loại rau quen thuộc này có nhiều lợi ích sức khỏe như: tốt cho xương, hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm căng thẳng, phòng chống thiếu máu, ngăn ngừa tiểu đường và các bệnh tim mạch.
Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.
Quả lê là loại trái cây giàu nước và chất xơ, cung cấp vitamin, khoáng chất cùng hợp chất thực vật, góp phần vào chế độ ăn đa dạng, cân đối.
Ổi không chỉ giàu vitamin C và chất xơ mà còn chứa lượng kali cao. Loại quả nhiệt đới này cũng cung cấp nhiều protein hơn một số trái cây phổ biến, mang lại thêm lựa chọn dinh dưỡng cho bữa ăn hằng ngày.
Đậu phộng giàu chất béo không bão hòa, protein và chất xơ, nhưng cần ăn vừa phải, bảo quản đúng cách và thận trọng với người có bệnh lý đặc thù.
Vỏ chanh thường bị vứt bỏ hằng ngày thực ra chứa rất nhiều dưỡng chất, đặc biệt có lợi cho sức khỏe người cao tuổi.
Việt quất là một trong những loại trái cây có thể bổ sung vào chế độ ăn hướng đến sức khỏe tim mạch và huyết áp.
Chà là nổi bật với vị ngọt tự nhiên, chứa chất xơ cùng nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa. Đặc biệt, loại quả này còn gây tò mò bởi cách ăn khá lạ: cắn theo chiều dọc có vị ngọt, trong khi cắn ngang lại cho cảm giác chát.
Thường xuyên ăn các loại đậu như đậu đen, đậu xanh, đậu lăng... có thể giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa, có lợi cho sức khỏe tổng thể.
Không chỉ ngon và mọng nước, quả lê còn cung cấp chất xơ cùng nhiều dưỡng chất có lợi. 5 nhóm người dưới đây có thể hưởng thêm lợi ích khi bổ sung loại quả này đúng cách.
Rau củ là thành phần quan trọng của chế độ ăn lành mạnh, nhưng người mắc tiểu đường, bệnh thận, trào ngược dạ dày hoặc hội chứng ruột kích thích có thể cần điều chỉnh loại rau và khẩu phần phù hợp.
Cần tây cung cấp kali, chất xơ và nhiều hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe tim mạch. Đưa loại rau này vào chế độ ăn cân bằng có thể góp phần hỗ trợ kiểm soát huyết áp, đặc biệt khi kết hợp với việc giảm muối và duy trì lối sống lành mạnh.
Người đàn ông 62 tuổi đã duy trì thói quen ăn cà chua vào bữa tối hơn 1 năm nay. Ông lo lắng việc này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe nhưng kết quả khi đi khám khiến người đàn ông Trung Quốc vô cùng bất ngờ.
Lẩu tôm bầu có hương vị thanh ngọt, dễ ăn và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, món ăn ngon miệng này không phù hợp với tất cả mọi người.
Bổ sung quả lê vào chế độ ăn hằng ngày mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe của nhiều người.
Một số nhóm trái cây có loại hạt đặc biệt giàu chất xơ và nhiều hợp chất thực vật đáng chú ý, có thể hỗ trợ tiêu hóa nếu được chế biến và sử dụng đúng cách.
Xoài canh nông hấp dẫn bởi hương thơm nồng, vị ngọt đậm, thịt mềm mọng cùng chút chua dịu. Không chỉ ngon miệng, loại quả quê này còn giàu chất xơ, vitamin C, kali và chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Quả hồng là loại trái cây đặc trưng nổi tiếng của mùa thu. Không chỉ thu hút người ăn bởi hương vị ngọt thanh, dẻo thơm, quả hồng còn là một kho báu dinh dưỡng mang lại vô vàn tác dụng tích cực cho sức khỏe toàn diện.
Nếu chế biến không đúng cách, có thể vô tình làm mất đi lượng lớn chất chống oxy hóa trong thực phẩm.
Quá trình ngâm đậu trước khi chế biến sẽ giúp đậu hút nước, chín đều và làm giảm thời gian nấu ăn.
Bổ sung loại rau này vào chế độ ăn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như bảo vệ tim mạch, hỗ trợ xương khớp.
Lê là loại trái cây giàu nước, chất xơ cùng một số vitamin và hợp chất thực vật. Bổ sung lê vào chế độ ăn đa dạng có thể hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và sức khỏe tim mạch.
Quả lê mọng nước giàu chất xơ và vitamin C giúp dưỡng ẩm niêm mạc phế quản, tăng sức đề kháng, bảo vệ hệ hô hấp khi giao mùa. Vậy ăn bao nhiêu là đủ?
Ngô không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội nhờ nguồn dinh dưỡng đa dạng.
Trái cây là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, có thể hỗ trợ quá trình giảm cân.
Ăn quả lê mỗi ngày bổ sung chất xơ và vitamin giúp duy trì vóc dáng, hỗ trợ tim mạch...
Không chỉ phổ biến trong bữa cơm gia đình, loại rau này còn nằm trong nhóm rau có mật độ dinh dưỡng cao, được chuyên gia khuyến nghị nên ăn thường xuyên.
Mơ rừng có vị chua thanh, ngọt hậu, hương thơm đặc trưng và chứa nhiều chất xơ, vitamin, kali cùng chất chống oxy hóa, vừa ngon miệng vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hồng xiêm nhót được ưa chuộng bởi vị ngọt thanh, thịt mềm thơm, đồng thời cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Quả lê không chỉ giàu nước, chất xơ mà còn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa. Đây là loại trái cây có thể hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, tốt cho tim mạch.
Râu ngô và mầm ngô thường bị bỏ đi khi ăn bắp, nhưng ít ai biết đây lại là hai phần chứa nhiều dưỡng chất đáng chú ý, trong đó phần đầu tiên quen thuộc đến mức hầu như ai cũng từng bắt gặp.
Đậu giàu chất xơ, protein thực vật cùng nhiều vitamin, khoáng chất và hợp chất có lợi, giúp hỗ trợ tim mạch, tiêu hóa và kiểm soát cảm giác đói.
Cam là loại trái cây giàu vitamin C và hợp chất sinh học có lợi. Giá trị dinh dưỡng phụ thuộc vào cách bạn ăn, khẩu phần và sức khỏe…
Hồng xiêm không chỉ thơm ngọt, dễ ăn mà còn cung cấp chất xơ, vitamin và nhiều khoáng chất. 5 nhóm người dưới đây có thể bổ sung loại quả này vào chế độ ăn để tăng cường dưỡng chất.
Được CDC Mỹ xếp thứ 4 trong nhóm rau giàu dưỡng chất nhất, loại củ này lại vô cùng quen thuộc, được bán đầy ở các chợ Việt với giá rẻ bất ngờ.
Quả hồng là trái cây ngon, giàu dinh dưỡng nhưng những người đang mắc bệnh hoặc sử dụng một số loại thuốc cần tránh xa.
Đối với những người hay bị táo bón thì quả na chính là một ‘vị thuốc’ tự nhiên lành tính và hiệu quả.