Baklava là bánh ngọt lừng danh 'vương giả' vì thao tác chế biến cầu kỳ, ngoại hình bắt mắt và đặc biệt là hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Từ Công đồng Trent đến vùng biển Lepanto, tình báo Ottoman thế kỷ XVI từng len qua những lối mà châu Âu ít nghi ngờ nhất: áo giáo sĩ, thương nhân, hải tặc, người cải đạo, tù binh được thả. Nhưng một đế chế có thể thu được rất nhiều tin tức mà vẫn thua, nếu thông tin khi về đến trung tâm quyền lực bị che khuất bởi nỗi sợ nói thật.
Theo phóng viên TTXVN tại châu Âu, nhằm thúc đẩy hợp tác địa phương, Đại sứ Việt Nam tại Thổ Nhĩ Kỳ Đặng Thị Thu Hà mới đây đã có chuyến thăm tỉnh Bursa, làm việc với Thống đốc Bursa Erol Ayyildiz, Tỉnh trưởng Bursa Şahin Biba, Phó Chủ tịch Phòng Công nghiệp và Thương mại Bursa Cüneyt Şener, để trao đổi các biện pháp tăng cường hợp tác giữa Bursa và Việt Nam.
Nhằm thúc đẩy hợp tác địa phương, ngày 6/6, Đại sứ Việt Nam tại Thổ Nhĩ Kỳ Đặng Thị Thu Hà đã có chuyến thăm tỉnh Bursa, làm việc với Thống đốc Bursa Erol AYYILDIZ, Tỉnh trưởng Bursa Şahin BİBA, Phó Chủ tịch Phòng Công nghiệp và Thương mại Bursa Cüneyt Şener, trao đổi các biện pháp tăng cường hợp tác giữa Bursa và Việt Nam.
Hai thập niên sau World Cup 2002, người ta vẫn tự hỏi Ronaldo Nazario còn có thể vĩ đại đến đâu nếu được thi đấu trong thời đại y học thể thao hôm nay.
Đã hơn 20 năm kể từ lần cuối chúng ta được thấy những chiến binh ''Ottoman'' thi đấu tại sân chơi lớn nhất bóng đá thế giới.
Sách 'Lịch sử Trung Đông 2.000 năm trở lại đây' không chỉ tái hiện lịch sử Hồi giáo và các đế chế lớn, mà còn gợi mở căn nguyên của nhiều vấn đề hiện đại.
Giữa không gian ấm cúng tại Hà Nội, Tuần lễ Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ 2026 đã đưa thực khách bước vào hành trình khám phá một nền văn minh được kể bằng hương vị, ký ức và những câu chuyện kéo dài hàng nghìn năm lịch sử.
Được tổ chức năm thứ hai tại Việt Nam, Tuần lễ Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ tiếp tục mang đến cho công chúng cơ hội trải nghiệm tinh hoa ẩm thực truyền thống và khám phá chiều sâu văn hóa của quốc gia nằm giữa hai châu lục Á - Âu.
10 giờ sáng, Oran bắt đầu bừng lên trong ánh nắng rực rỡ. Không khí nơi đây khô ráo và mát mẻ với những làn gió biển thổi liên tục khiến cái nắng Bắc Phi trở nên dịu ngọt.
Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến chưa bị thương mại hóa, một nơi mà lịch sử vẫn đang sống thở từng ngày bên sóng biển, hãy đặt vé đến Algiers - thủ đô của Algeria.
Lexus TZ vừa chính thức được trình làng, mẫu xe SUV điện 3 hàng ghế đầu tiên hãng.
Năm nào cũng vậy, cứ tháng Tư về là người Úc lại làm bánh quy Anzac.
Ẩn mình giữa những vách đá dựng đứng và các hẻm núi sâu hun hút ở miền Đông Algeria, Constantine từ lâu được ví như 'thành phố treo' kỳ vĩ nhất Bắc Phi — nơi con người dường như đã chinh phục thiên nhiên bằng những cây cầu lơ lửng giữa trời.
Tiếp nối chuỗi hoạt động kinh doanh, phụng sự cộng đồng hướng tới kỷ niệm 30 năm phát triển, đầu quý II.2026, Trung Nguyên Legend tiếp tục phát triển mạnh mẽ chuỗi quán, nỗ lực quảng bá, nâng cao vị thế cà phê Việt Nam trên toàn cầu.
Một món súp nấu từ lòng và chân bò – vốn quen thuộc với những người đi đêm hoặc cần 'giải rượu' – đang trở thành tâm điểm của một tranh chấp văn hóa giữa Hy Lạp và Thổ Nhĩ Kỳ. Đằng sau bát súp nóng là câu chuyện không chỉ về ẩm thực, mà còn về lịch sử, bản sắc và quyền sở hữu di sản trong thế giới hiện đại.
Tại Diễn đàn Di sản Cà phê Thế giới (Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk), cà phê được nhìn nhận không chỉ là một nông sản, mà như một 'di sản sống' mang giá trị văn hóa, tri thức bản địa và kết nối toàn cầu.
Cuộc chiến của Mỹ với Iran giờ đây phụ thuộc vào việc Washington có thể mở lại Eo biển Hormuz, ngăn chặn suy thoái kinh tế toàn cầu và tránh sa lầy vào một cuộc chiến bất tận.
Sau thành công tại đại lục, thương hiệu Trung Nguyên Legend thông báo sắp khai trương cửa hàng đầu tiên tại Đài Loan với thực đơn phục vụ ẩm thực Việt Nam.
rung Đông là một trong những khu vực có lịch sử lâu đời, phức tạp và nhiều biến động bậc nhất thế giới. Đây là nơi giao thoa của các nền văn minh cổ đại, của những tôn giáo lớn, cũng như là tâm điểm của nhiều sự kiện địa - chính trị hiện đại.
Theo phóng viên TTXVN tại châu Âu, trong 2 ngày 22-23/3, Đại sứ Việt Nam tại Bulgaria Nguyễn Thị Minh Nguyệt đã tham dự Lễ hội thành phố Veliko Tarnovo và có buổi làm việc với Thị trưởng Daniel Panov nhằm thúc đẩy hợp tác giữa địa phương này với các tỉnh, thành của Việt Nam.
Ngày 22-23/3, Đại sứ Việt Nam tại Bulgaria Nguyễn Thị Minh Nguyệt đã tham dự Lễ hội thành phố Veliko Tarnovo và có buổi làm việc với Thị trưởng Daniel Panov nhằm thúc đẩy hợp tác giữa địa phương này với các tỉnh, thành của Việt Nam.
Ngày cùng công ty lữ hành lên lịch trình chi tiết cho một hành trình độc - lạ khám phá Thổ Nhĩ Kỳ, tôi cứ nhắc đi nhắc lại yêu cầu phải có vài bảo tàng giá trị, như một điểm nhấn không thể bỏ qua khi đến với xứ sở được mệnh danh 'ngã tư của các nền văn minh'.
Eo biển Hormuz, tuyến hàng hải chiến lược của thế giới, đã chứng kiến hàng thế kỷ tranh giành quyền lực từ các đế chế cổ đại như Hy Lạp, Ottoman và ngày nay là Mỹ và Iran.
Từ lịch sử hàng nghìn năm đến đời sống hiện tại, thị trấn ven biển này cho thấy một cách phát triển khác, nơi sự bảo tồn và nhịp sống chậm được đặt lên hàng đầu.
Trong cuộc thám hiểm khảo cổ dưới nước ngoài khơi đảo Kythera, Hy Lạp, các chuyên gia tìm thấy mảnh đá cẩm thạch được cho có thể đến từ đền Parthenon.
Theo phóng viên TTXVN tại Trung Đông, thành phố Isparta của Thổ Nhĩ Kỳ vừa khôi phục nghi lễ truyền thống 'Buhur Suyu' (nước trầm hương) có lịch sử khoảng 700 năm từ thời triều đình Ottoman, trong khuôn khổ các hoạt động tại Bảo tàng Văn minh Hương liệu Isparta vừa mở cửa trở lại sau khi được trùng tu.
Bảo tàng Nghệ thuật Thổ Nhĩ Kỳ và Hồi giáo tại thành phố Bursa vừa đưa ra trưng bày một bản Kinh Koran khổ lớn hiếm có từ thế kỷ XIV, nhân dịp kỷ niệm 700 năm sự kiện chinh phục Bursa – dấu mốc quan trọng trong lịch sử hình thành của Đế chế Ottoman.
Theo phóng viên TTXVN tại Trung Đông, Bảo tàng Nghệ thuật Thổ Nhĩ Kỳ và Hồi giáo tại thành phố Bursa (Thổ Nhĩ Kỳ) vừa đưa ra trưng bày một bản Kinh Koran khổ lớn hiếm thấy có niên đại từ thế kỷ XIV, nhân dịp kỷ niệm 700 năm sự kiện chinh phục Bursa – dấu mốc quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển của Đế chế Ottoman.
Nhà đấu giá Bonhams thông báo sẽ đưa bức tranh 'At the Mosque Door' (Trước cửa nhà thờ Hồi giáo) của họa sĩ Ottoman Osman Hamdi Bey ra đấu giá tại London (Anh) vào ngày 25/3, đánh dấu lần đầu tiên tác phẩm này xuất hiện trên thị trường sau 131 năm.
Khi chuẩn bị trùng tu, sửa chữa bệnh viện ở Romania, các nhà khảo cổ tới kiểm tra và bất ngờ phát hiện cầu thang dẫn xuống hầm mộ La Mã.
Theo phóng viên TTXVN tại Trung Đông, một đường hầm dẫn nước ngầm có niên đại từ thời La Mã vừa được phát hiện trong quá trình cải tạo đô thị tại thành phố Trabzon, Đông Bắc Thổ Nhĩ Kỳ, mở ra những hiểu biết mới về hệ thống kỹ thuật thủy lợi cổ đại trong khu vực.
Nằm trên sườn đồi nhìn ra Địa Trung Hải, Casbah là khu phố cổ nổi tiếng ở thủ đô Algiers của Algeria, được Tổ chức Khoa học, giáo dục, và văn hóa của Liên hợp quốc (UNESCO) công nhận là Di sản Văn hóa thế giới từ năm 1992 nhờ giá trị lịch sử, kiến trúc và văn hóa đặc biệt.
Các hằng số địa lý tự nhiên, trữ lượng tài nguyên và sự can thiệp của các cường quốc là những yếu tố cốt lõi định hình lịch sử xung đột tại Iran và khu vực Trung Đông.
Từ thảo nguyên Trung Á đến những cánh đồng rực rỡ châu Âu, hoa tulip (chi Tulipa) đã mê hoặc nhân loại suốt nhiều thế kỷ.
Hơn 7.000 đồng xu bạc Ottoman được khai quật tại Romania, tuân thủ luật pháp và góp phần làm rõ lịch sử thương mại vùng Đông Nam châu Âu.
Đền Parthenon là kiệt tác kiến trúc Hy Lạp cổ đại, biểu tượng của Athens và nền văn minh phương Tây với bề dày lịch sử hơn hai thiên niên kỷ.
Những ngày cuối tháng Chạp năm 2024, tuyết rơi dày đặc trên mọi nẻo đường. Để quên đi nỗi nhớ nhà, sáng 30 Tết âm lịch, gia đình chúng tôi đến TP. Kamianets-Podilskyi, đón một mùa xuân mới và khám phá một vùng đất mới.
Nằm giữa châu Âu và châu Á, Istanbul là thành phố duy nhất trên thế giới trải dài trên hai lục địa, nơi giao thoa lịch sử, văn hóa và quyền lực suốt hơn 2.500 năm.