Bước vào thế giới Trà

Bạn đã bao giờ thưởng hương trà theo một cách hoàn toàn khác với thông thường, và chợt nhận ra rằng hương trà hoàn toàn không chỉ là hương trà? Mà đâu đó trong hương trà, có cả mùi của hoa thơm, của quả ngọt, mùi của thảo dược, thậm chí mùi ngai ngái của những ngọn cỏ còn ướt sương? Đó là cách để thực sự bước vào thế giới của trà, và nhận ra những điều trước đây chúng ta chưa hề biết về trà, thức uống độc đáo.

Gương mặt thơ: Lữ Mai

Đọc thơ nữ có cái thú riêng của nó. Lữ Mai là một trường hợp như vậy. Những quan sát rất độc đáo, kiểu như: 'bạn rót trà/từ nóc nhà có làn mây sà xuống', liên tưởng cũng chênh vênh 'mùa thu vừa rơi vừa ngủ', mà thơ thì rất cần sự chênh vênh như thế.

Sắc và uống thuốc Nam đúng cách

Ngoài việc phải lưu ý sử dụng thuốc Nam được kê đơn tại các phòng khám các lương y được cấp phép, quá trình uống thuốc và sắc các loại thuốc Đông y cũng quyết định rất lớn về hiệu lực của thuốc với cơ thể bệnh nhân.

Mùi phố... rồi mưa xuân

Mùa dài ly cách. Người ta cứ bứt rứt vì những chuyện không đâu. Một người bạn cũ chat qua mạng nói, tôi nhớ Hà Nội quá mà chưa trở lại được. Anh từng dành cả tuổi trẻ để sống và học hành ở đây. Tôi hỏi, bạn nhớ cái gì nhất? Anh nghĩ chốc lát rồi trả lời: mùi phố.

Người phụ nữ Việt được xác lập kỷ lục châu Á nhờ bộ sưu tập ấm chén tử sa

Đó là bà Ngô Thị Thanh Tâm - một trà sư nổi tiếng vì có bộ sưu tập ấm chén tử sa lớn nhất Việt Nam.

Bộ sưu tập 'Tâm Trà Diệu Bảo' xác lập kỷ lục châu Á

Gần 30 năm cất công sưu tập, với số lượng hơn 1.000 ấm và chén tử sa, bộ sưu tập 'Tâm Trà Diệu Bảo' của Trà sư Ngô Thị Thanh Tâm đã được Liên minh Kỷ lục Thế giới vinh danh kỷ lục Châu Á.

Quê hương nhiều nỗi nhớ cái bát

Trong bếp ăn của mỗi gia đình có rất nhiều vật dụng phục vụ cho cuộc sống hàng ngày, cái nào cũng cần cái nào cũng quý nhưng thân thuộc và không thể thiếu đó là cái Bát. Trong chạn bát của mỗi nhà dù giầu hay nghèo đều có các loại Bát to nhỏ khác nhau. Bát nhỏ nhất dùng đựng nước chấm. Bát to hơn dùng để ăn cơm. To hơn nữa dùng đựng canh. Thông dụng và chiếm số lượng nhiều nhất phải kể đến Bát ăn cơm .

Kịch 'Vang bóng một thời': Đẩy cao mâu thuẫn giữa tử tù và quản ngục

Vở diễn được ghép nối giữa ba truyện ngắn trong tập truyện cùng tên, vừa tạo chiều sâu, làm nổi tính kịch trong 'Chữ người tử tù,' vừa đưa khán giả chìm trong ngòi bút tài hoa của Nguyễn Tuân.

Canh cánh cái bóng của Nguyễn Tuân

Những con chữ trau chuốt của Nguyễn Tuân bước khỏi trang sách lên sân khấu. Vang bóng một thời trong hình hài một vở kịch vẫn không thể đi chệch khỏi thông điệp về cái đẹp, sự hướng thiện mà cụ Nguyễn đau đáu. Đạo diễn, NSƯT Bùi Như Lai thừa nhận luôn canh cánh về cái bóng của nhà văn Nguyễn Tuân khi dựng vở Vang bóng một thời.

Vang bóng một thời: Thông điệp gìn giữ thiên lương

Nhân kỷ niệm 35 năm ngày mất của nhà văn Nguyễn Tuân (1910-1987), Sân khấu Lệ Ngọc vừa ra mắt vở kịch Vang bóng một thời, cảm tác từ tập truyện ngắn cùng tên của ông. Tác phẩm được đạo diễn, NSƯT Bùi Như Lai dàn dựng dựa trên kịch bản của nhà văn Nguyễn Hiếu, mang tới thông điệp: Cái đẹp luôn được tôn vinh như những gì thánh thiện nhất trong những thứ giản đơn tưởng chừng như xưa cũ…

Sống trong hẻm phố

Những con hẻm nhỏ giữa thành phố lớn luôn hấp dẫn tôi. Chúng tránh được khói bụi, tiếng ồn, những đặc trưng của thành phố luôn được tiếng là quyến rũ người trẻ từ các vùng nông thôn.

'Vụ án người đốt đền' trở lại

Tác phẩm kinh điển Herostratos (Vụ án người đốt đền), một trong những tác phẩm sân khấu kinh điển nhất thế giới trở lại trên sân khấu Việt Nam.

Người giữ nghề ướp trà sen ở Tây Hồ

Ông Ngô Văn Xiêm được nhiều người biết đến là một trong số nghệ nhân ít ỏi của làng Quảng An, quận Tây Hồ, Hà Nội còn giữ nghề ướp trà sen theo lối truyền thống.

Cà kê chuyện quanh bàn trà

Nào pha một ấm trà. Chuyện vặt. Thì mọi người vẫn thưởng trà đó thôi. Cả làng cả nước này uống trà có gì phải bàn. Vậy mà có đấy.

Cách trị ho cấp, ho có đờm hiệu quả, dễ làm

Ho là bệnh phổ biến nhiều người mắc, đặc biệt là trẻ em, người già, người thể trạng yếu mỗi khi trời rét đậm, rét hại. Những cách dưới đây sẽ giúp bạn cách trị ho hiệu quả, dễ làm.

Trà Việt - chọn lựa và dung hòa

Sau câu chuyện về trà với một người đàn ông mê trà và 'chơi trà' ở Hà Nội, tôi lần tìm về các tài liệu liên quan đến văn hóa trà ở Việt Nam để đối chiếu, tổng hợp và suy ngẫm về những cái hay cái đẹp trong nghệ thuật trà Việt.

Nhà khói ở An Khê trường

Tồn tại cùng di tích An Khê trường (Khu di tích lịch sử-văn hóa Tây Sơn Thượng đạo) hàng trăm năm qua, gian bếp (người dân nơi đây thường gọi là nhà khói) là nơi chế biến thực phẩm phục vụ việc cúng tế mỗi dịp lễ, Tết, hội làng. Sau một thời gian ngừng hoạt động, đầu năm 2020, thị xã An Khê (tỉnh Gia Lai) đã khôi phục việc nấu nướng và trưng bày nhiều hiện vật tại đây.