Năm 2010, khi Luật An toàn thực phẩm (ATTP) ra đời và có hiệu lực từ ngày 1/7/2011, phân công quản lý cho 3 ngành: Y tế, Công thương và Nông nghiệp.
Giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ năm Giáp Thìn 2024 được khai mạc ngày 9/4 (tức 1/3 Giáp Thìn). Trong những ngày qua đồng bảo cả nước hướng về Đất Tổ tham gia nhiều hoạt động Lễ hội trong không khí vui tươi.
Qua kết quả điều tra, 12 bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm đều có điểm chung là mua thức ăn tại vỉa hè trước trường THPT Nguyễn Văn Trỗi, TP Nha Trang.
Nhằm kiểm soát hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm, sự cố về an toàn thực phẩm dịp Lễ hội Đền Hùng, Chi cục ATVSTP - Sở Y tế đã phối hợp với các đơn vị liên quan đẩy mạnh công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm.
Nếu không có giải pháp quản lý hiệu quả, tình trạng học sinh ngộ độc thực phẩm liên quan đến sử dụng đồ ăn, thức uống trước cổng trường sẽ còn tiếp diễn.
Đó là một trong những mục tiêu đặt ra tại lễ Kỷ niệm 15 năm thành lập Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (CCTVSTP) tỉnh diễn ra chiều 21/2.
Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) trước, trong và sau Tết, các ngành chức năng, địa phương trong tỉnh đã và đang kiểm soát chặt chẽ các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, giúp nhân dân đón tết an toàn.
Chiều ngày 2/2, tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh, Sở Y tế tổ chức Hội nghị trực tuyến với các đơn vị trực thuộc, cơ sở y tế trong tỉnh triển khai các biện pháp y tế trọng tâm dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024.
Sau khi có kết quả xét nghiệm mẫu thức ăn, cơ quan chức năng vẫn chưa thể xác định nguyên nhân chính xác dẫn đến sự việc tại trường Tiểu học Điện Biên 1.
Đợt kiểm tra cuối năm của đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại bếp ăn nhóm trẻ không chỉ rà soát, nhắc chở trong việc chấp hành, mà còn là dịp để các cơ sở nâng cao nhận thức, chú tâm thực hiện tốt các tiêu chí theo quy định.
Sáng 19-12, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Gia Lai tổ chức hội nghị chuyên đề về phòng-chống ngộ độc thực phẩm do ăn thịt cóc. Theo các đại biểu tại hội nghị, để giảm thiểu tình trạng tử vong do ăn thịt cóc thì công tác tuyên truyền giữ vai trò hết sức quan trọng.
Người dân và du khách tại TP Hội An không khỏi thắc mắc tại sao tiệm bánh mì Phượng 2 (phường Minh An, Hội An, Quảng Nam) đang trong thời gian đình chỉ hoạt động kinh doanh 3 tháng, do để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tập thể khiến hơn 100 người nhập viện, lại bỗng nhiên mở cửa trở lại.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Giang vừa tiến hành kiểm tra bếp ăn tập thể trường học thuộc 3 huyện trên địa bàn tỉnh.
Việc kiểm tra chéo an toàn thực phẩm (ATTP) giữa các tỉnh, thành được cho là giúp nâng cao hiệu lực, hiệu quả công tác này trong thực tế.
Sáng 28/11, Sở Y tế tỉnh Kiên Giang đã thông báo kết luận điều tra vụ ngộ độc thực phẩm khiến hơn 90 học sinh tại 3 trường tiểu học trên địa bàn TP Rạch Giá phải nhập viện cấp cứu vào ngày 15/11.
Ông Vũ Cao Cương, Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội cho biết, thời gian qua, TP đã tăng cường triển khai việc kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là tại các bếp ăn trường học. Trong đó, công tác kiểm soát, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu đầu vào được đẩy mạnh.
Thời gian qua, các cơ quan chức năng đã triển khai nhiều biện pháp kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP), thanh kiểm tra, xử lý nhiều cơ sở cung cấp suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể vi phạm ATTP.
Mặc dù Sở Y tế TP. Hà Nội đã có ý kiến chỉ đạo, song Chi cục ATVSTP đã báo cáo chưa đầy đủ, có biểu hiện giấu thông tin liên quan tới hãng sữa Abbott.
Thời gian gần đây, trên địa bàn liên tục xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm khiến người tiêu dùng lo ngại về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP). Vấn đề đó đặt ra yêu cầu cần siết chặt công tác quản lý của các cơ quan chuyên môn, nâng cao ý thức, trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, cung cấp thực phẩm. Từ đó, hạn chế đến mức thấp nhất số vụ ngộ độc thực phẩm, đảm bảo sức khỏe và niềm tin của người tiêu dùng.
Thực trạng ATVSTP ngày càng đáng lo ngại như hiện nay đã đặt ra nhu cầu cần thiết phải có những cơ sở sản xuất đủ năng lực và uy tín cung cấp những mặt hàng thực phẩm, an toàn tới người tiêu dùng. Ðể đáp ứng nhu cầu của thị trường, một số cơ sở sản xuất đã đầu tư xây dựng mô hình sản xuất, kinh doanh theo tiêu chuẩn sản phẩm an toàn gắn với tiêu thụ sản phẩm trên địa bàn toàn tỉnh…
An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đang là mối quan tâm lớn của các cấp ngành, từ Trung ương tới địa phương vì đây là vấn đề có ý nghĩa quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người. Từ đầu năm đến nay, các cơ quan chuyên môn đã tiến hành nhiều đợt thanh, kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh. Qua đó, góp phần quản lý, kiểm soát được chất lượng an toàn thực phẩm; đồng thời, nâng cao nhận thức cho chủ các cơ sở kinh doanh về vấn đề quan trọng này…
Sau sự việc 10 em học tại Nhóm trẻ độc lập tư thục Ban Mai (TP. Hà Tĩnh) nhập viện do ngộ độc thức ăn, các trường học trên địa bàn đã tiếp tục siết chặt công tác kiểm soát vệ sinh an toàn bếp ăn bán trú.
Với những trường học bán trú ở vùng cao càng dễ xảy ra hơn vì sự thiếu thốn đủ bề. Bởi vậy, tăng cường bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cho trẻ em dân tộc thiểu số ngay tại trường học bán trú được quan tâm đặc biệt.
TS.BS Mai Văn Mười, Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam thông tin, Chi cục ATVSTP tỉnh đã có báo cáo chính thức kết luận vụ ngộ độc thực phẩm ở cở sở bánh mì Phượng.
Tết Trung thu đang đến gần, để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng, các đoàn liên ngành kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm Hà Tĩnh đã tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra nhằm kiểm soát thị trường.