Thực phẩm siêu chế biến được ưa chuộng nhờ tính tiện lợi, giá thành hợp lý, dễ tiếp cận. Tuy nhiên, ngày càng nhiều bằng chứng khoa học cho thấy những sản phẩm này không chỉ 'nghèo dinh dưỡng', mà còn gây ra hệ lụy sức khỏe lâu dài, trong đó đáng kể là góp phần làm tăng bệnh không lây nhiễm như thừa cân, béo phì...
Tết là thời điểm thực phẩm nhiều đường, muối và chất béo xuất hiện dày đặc trong mỗi gia đình. Nhưng đằng sau sự dư dả ấy là một thực tế đáng suy nghĩ, các bệnh không lây nhiễm (BKLN) đang chiếm 73,7% gánh nặng bệnh tật tại Việt Nam và là nguyên nhân của hơn 80% ca tử vong.
Mang đặc sản thịt chua Phú Thọ đến Hội chợ Mùa Xuân 2026, Trường Foods không chỉ quảng bá sản phẩm OCOP mà còn kể câu chuyện ẩm thực Mường, hướng tới mở rộng thị trường trong nước và xuất khẩu.
Một nghiên cứu mới chỉ ra rằng thực phẩm siêu chế biến có nhiều điểm tương đồng với thuốc lá, và cần được quản lý chặt chẽ hơn nhiều.
Đây là loại quả quen thuộc tại Việt Nam, được bày bán phổ biến ở chợ dân sinh và siêu thị với giá khá mềm.
Với không gian trưng bày ấn tượng và sản phẩm chọn lọc, Khu gian hàng Việt Nam tại Gulfood Dubai 2026 góp phần thúc đẩy xúc tiến xuất khẩu, mở rộng thị trường Trung Đông.
Hội chợ Quốc tế Thực phẩm và Đồ uống Gulfood Dubai 2026 khai mạc ngày 26-1, tại Trung tâm Triển lãm Dubai Exhibition Centre (DEC), Dubai, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống Nhất (UAE).
Hội chợ Quốc tế về Thực phẩm và Đồ uống Gulfood 2026 vừa được khai mạc tại Trung tâm triển lãm Dubai Exhibition Centre, thủ đô Dubai (UAE). Khu Gian hàng Việt Nam do Trung tâm Xúc tiến Thương mại Nông nghiệp - Bộ Nông nghiệp và Môi trường thực hiện đã tiếp đón hàng nghìn lượt khách thăm quan trong ngày đầu khai mạc.
Một số thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có thể làm tăng nguy cơ bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường và ung thư. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo cách nạp năng lượng an toàn hơn để bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Trà gừng chanh là thức uống quen thuộc, dễ pha. Khi uống điều độ trà gừng chanh ấm vào mùa đông, ngoài việc hỗ trợ sức khỏe, thức uống này còn giúp cơ thể thích nghi tốt hơn với thời tiết lạnh.
Trong năm 2025, số lượng doanh nghiệp Mỹ lao đao và tuyên bố phá sản liên tục gia tăng, trải dài đủ mọi lĩnh vực từ công nghiệp, bán lẻ, hàng không đến chăm sóc sức khỏe.
Khám phá bí quyết giảm cân an toàn cho người ăn chay thông qua thực đơn 7 ngày chi tiết, giúp bạn sở hữu vóc dáng thon gọn mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng.
Với lịch sử phát triển hơn 80 năm kể từ khi Bác Hồ viết thư kêu gọi điền chủ nông dân tham gia hợp tác xã (11/4/1946), kinh tế tập thể ngày càng giữ vai trò quan trọng đối với nền kinh tế nói chung và tỉnh Bắc Ninh nói riêng. Trên tinh thần 'Đoàn kết - Đổi mới - Hợp tác - Phát triển bền vững', Đại hội Liên minh Hợp tác xã tỉnh lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030 được kỳ vọng sẽ đề ra nhiều giải pháp phát triển kinh tế tập thể tương xứng với vị thế, tiềm năng của tỉnh.
Costco là một trong 5 doanh nghiệp nộp đơn kiện chính phủ Mỹ ngay trước khi Tòa án Tối cao Mỹ đưa ra phán quyết đối với chính sách thuế quan của ông Trump.
Masan Consumer (UPCoM: MCH), công ty thành viên của Tập đoàn Masan, đã chính thức công bố lộ trình chuyển niêm yết cổ phiếu sang Sở Giao dịch Chứng khoán TP.HCM (HoSE).
Costco trở thành doanh nghiệp lớn nhất nộp đơn kiện để đòi hoàn trả thuế nhập khẩu mà chính quyền Donald Trump đã ban hành, trong bối cảnh Tòa án Tối cao chuẩn bị ra phán quyết có thể làm thay đổi cục diện thương mại Mỹ…
Việc tích cực hỗ trợ doanh nghiệp ngành thực phẩm tham gia hội chợ lớn tại Mỹ đang mở thêm nhiều cơ hội để hàng Việt khai thác sâu hơn thị trường giàu tiềm năng này.
Kido Foods – công ty đảm nhiệm mảng kem lạnh của KIDO Group sở hữu khả năng sinh lời 'đáng mơ ước'. Cứ mỗi 10 đồng doanh thu từ kem sẽ mang lại 5 đồng lợi nhuận gộp, cao hơn nhiều so với ngành dầu ăn của tập đoàn.
Hội chợ Private Label Trade Show là sự kiện quy mô và uy tín hàng đầu dành riêng cho ngành hàng thực phẩm, đồ uống và hàng tiêu dùng nhanh mang thương hiệu riêng. Hội chợ năm nay ghi nhận sự tham gia của hơn 2.000 nhà trưng bày đến từ 60 quốc gia, cùng hơn 50 khu gian hàng quốc gia với hơn 3.000 gian hàng trưng bày sản phẩm.
C.P. Foods giảm doanh thu tại Việt Nam 17% trong 9 tháng đầu năm, trái chiều xu hướng tăng trưởng tại các thị trường khác.
Một nhóm chuyên gia quốc tế vừa đưa ra cảnh báo mạnh mẽ: các loại thực phẩm siêu chế biến đang trở thành nguyên nhân chủ yếu thúc đẩy làn sóng gia tăng các bệnh không lây nhiễm trên toàn cầu.
Tại Hội chợ Private Label Show 2025, nhiều doanh nghiệp, hàng hóa Việt Nam gây 'sốt' ở thị trường Bắc Mỹ.
Tại Hội chợ Quốc tế thực phẩm và đồ uống tại Mỹ, đoàn doanh nghiệp Việt Nam đã ký kết 10 hợp đồng, bình quân mỗi doanh nghiệp có từ 20 25 cuộc làm việc trực tiếp với các nhà nhập khẩu, hơn 70% doanh nghiệp được yêu cầu gửi mẫu, hồ sơ...
Hội chợ Private Label Show 2025 đã giúp doanh nghiệp Việt Nam có thêm nhiều cơ hội thâm nhập sâu hơn vào hệ thống phân phối Bắc Mỹ. Những kết quả ấn tượng được ghi nhận minh chứng cho năng lực cạnh tranh ngày càng nâng cao của doanh nghiệp Việt, đồng thời thể hiện hiệu quả rõ rệt của hoạt động xúc tiến thương mại tại một trong những thị trường khắt khe nhất thế giới.
Cuối năm là thời điểm thị trường thương mại, dịch vụ sôi động nhất, khi nhu cầu mua sắm của người dân tăng cao. Các doanh nghiệp tập trung nguồn lực, đẩy mạnh doanh số và triển khai đồng loạt nhiều chương trình khuyến mại, giảm giá hấp dẫn. Hoạt động tiêu dùng sôi động không chỉ thúc đẩy doanh thu cho doanh nghiệp mà còn kích thích sản xuất, lưu thông hàng hóa và dịch vụ, đóng góp trực tiếp vào mục tiêu tăng trưởng kinh tế cả năm.
Món ăn bình dân quen thuộc của Việt Na tiếp tục gây tiếng vang quốc tế khi nhiều nguồn uy tín như TasteAtlas và CNN vinh danh là một trong những bánh kẹp ngon nhất thế giới.
CP Foods thất thu tại Việt Nam khi doanh thu 9 tháng giảm 17%, trở thành thị trường duy nhất kéo tụt kết quả kinh doanh toàn tập đoàn.
Thông tin tại Hội nghị Quốc tế về TPCN 2025 cho thấy, thị trường TPCN Việt Nam đạt gần 900 triệu USD năm 2024 và dự kiến vượt 1,95 tỷ USD vào năm 2033.
Xây dựng và phát triển chuỗi cung cấp thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn là một trong những nhiệm vụ trọng tâm trong chiến lược phát triển nông nghiệp bền vững của tỉnh. Những năm qua, Phú Thọ đã đạt được nhiều kết quả nổi bật, từng bước hình thành hệ thống chuỗi liên kết chặt chẽ, kiểm soát an toàn thực phẩm từ sản xuất đến tiêu thụ. Không chỉ góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng, mô hình chuỗi còn tạo đòn bẩy nâng cao giá trị sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ, tăng thu nhập cho người nông dân và doanh nghiệp.
Dh Foods không chỉ mang hương vị Việt lan tỏa đến người tiêu dùng châu Âu, mà còn khẳng định chiến lược dài hơi đưa gia vị Việt từ căn bếp quê nhà vươn ra toàn cầu.