Triển lãm Vietnam Foodtech 2023 thu hút hơn 300 gian hàng đến từ hơn 250 đơn vị trong và ngoài nước…
'Lịch sử chưa kể về ramen' là cuốn sách nói về món ăn theo cách mới, đậm đà dấu ấn lịch sử, văn hóa, xã hội của đất nước Nhật Bản. Sách do Nhà xuất bản Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh và Book Hunter giới thiệu tới độc giả với lời gợi mở thú vị: 'Biến động chính trị tại Nhật Bản đã tạo ra một kỳ tích ẩm thực toàn cầu như thế nào?'. Buổi ra mắt sách cùng chia sẻ của đơn vị làm sách và chủ một nhà hàng ramen tại Hà Nội vừa diễn ra tại Trung tâm Giao lưu văn hóa Nhật Bản (27, Quang Trung, Hà Nội).
Báo Thanh Hóa gửi đến quý vị những thông tin về văn hóa - thể thao - giải trí ngày 29-10: Phim của đạo diễn Trần Anh Hùng được chiếu tại Liên hoan phim Tokyo; Asian Para Games 2023 khép lại bằng Lễ Bế mạc nhiều cảm xúc; Tranh cãi về lịch thi đấu giai đoạn giáng sinh của giải Ngoại Hạng Anh; 'Nữ hoàng Kpop' Lee Hyo Ri hẹn khán giả Việt Nam tại lễ hội GENfest.
'The Taste of Things' - bộ phim của đạo diễn người Pháp gốc Việt Trần Anh Hùng được chiếu tại phần Gala của Liên hoan phim Tokyo.
Trong buổi diễn thuyết tại Liên hoan phim (LHP) Tokyo, đạo diễn người Pháp gốc Việt Trần Anh Hùng đã chia sẻ về bộ phim 'The Taste Of Things' (tác phẩm chuyển thể từ tiểu thuyết The Life and Passion of Dodin-Bouffant Gourmet (1924), một tác phẩm lãng mạn với chủ đề ẩm thực đã giành giải Đạo diễn xuất sắc nhất tại Liên hoan phim Cannes trong năm nay.
Sau khi giành giải Đạo diễn xuất sắc nhất tại Liên hoan phim Cannes, bộ phim mới nhất của Trần Anh Hùng đã được điện ảnh Pháp chọn gửi tham dự giải Oscar dành cho phim nước ngoài hay nhất. Đây là lần thứ hai Trần Anh Hùng có phim dự Oscar ở cùng hạng mục. Tròn 20 năm trước 'Mùi đu đủ xanh' của anh từng qua 'vòng gửi xe' ở Oscar khiến khán giả trong nước đã có phen nức lòng.
Phía ủy ban chọn phim Pháp tham dự giải Oscar 2023 đã quyết định chọn bộ phim 'The taste of things' (The Pot au Feu) của đạo diễn Trần Anh Hùng làm một trong hai phim đại diện của nước này.
Đêm ngày 21/9 theo giờ Việt Nam, báo chí quốc tế đồng loạt đưa tin phim The Pot au Feu của đạo diễn Trần Anh Hùng đã được nước Pháp chọn để gửi dự thi Oscar lần thứ 96, tại hạng mục phim quốc tế.
Quyết định này của Pháp gây ngạc nhiên trong giới theo dõi điện ảnh, bởi một ứng cử viên 'nặng ký' hơn là 'Anatomy of Fall' (vừa thắng Cành Cọ Vàng - Liên hoan Phim Cannes 2023) đã không được chọn.
Đạo diễn Trần Anh Hùng đã làm nên kỳ tích khi là vị đạo diễn gốc Việt đầu tiên giành giải thưởng lớn tại LHP Cannes. Anh được vinh danh 'Đạo diễn xuất sắc nhất' với bộ phim 'The Pot au Feu' tại LHP Cannes 2023.
Đạo diễn Trần Anh Hùng giành được giải thưởng lớn tại LHP Cannes với tác phẩm 'La Passion de Dodin Bouffant'.
Phim được giới phê bình, khách mời Liên hoan phim Cannes vỗ tay liên tục trong 7 phút, các trang báo tiếng Anh có danh tiếng khen về phong cách duy mỹ, chấm điểm 'cà chua tươi' trên Rotten Tomatoes.
Màn xuất hiện của aespa tại LHP Cannes 2023 nhanh chóng khiến mạng xã hội bùng nổ.
33 doanh nghiệp về thực phẩm và đồ uống, công nghệ thực phẩm thuộc Hội doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lượng cao sẽ tham gia Triển lãm thương mại Thaifex Anuga từ ngày 23-27/5 tại Thái Lan…
Từ ngày 23 đến 27-5, đoàn hơn 30 doanh nghiệp Việt Nam sẽ tham gia Hội chợ triển lãm quốc tế Thaifex Anuga 2023.
Thông tin từ Hội doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lượng cao (DN HVNCLC), từ 23-27/5, Hội DN HVNCLC, Chương trình HVNCLC – Chuẩn hội nhập, phối hợp cùng Thương vụ Việt Nam tại Thái Lan tổ chức cho đoàn DN Việt Nam tham gia Hội chợ triển lãm quốc tế Thaifex Anuga 2023 tại Thái Lan.
Ở hạng mục phim tranh giải năm 2023 sẽ có 19 tác phẩm, trong đó có 'La passion de Dodin-Bouffant' (tạm dịch: Đam mê của Dodin Bouffant) do đạo diễn Trần Anh Hùng thực hiện.
Trong danh sách 19 phim tranh giải thưởng cao nhất năm nay tại Liên hoan phim Cannes, có sự xuất hiện của đạo diễn người gốc Việt với tác phẩm 'The Passion of Dodin Bouffant'.
Bộ phim có chủ đề ẩm thực Pháp, lấy cảm hứng từ một cuốn sách đã ra đời năm 1924 và sẽ trực tiếp đối đầu với nhiều tác phẩm của các tên tuổi lớn như Win Wenders, Wes Anderson, Kore-Eda Hirokazu...
Nếu muốn thay đổi không khí bằng một bữa tối cuối tuần cực sang chảnh tại tầng cao, ngắm nhìn thành phố Hà Nội, hãy tham khảo danh sách dưới đây.
Lễ hội ẩm thực quốc tế 'Varadero Gourmet' lần thứ 12 của Cuba đã bắt đầu vào ngày 12/9 sau hai năm gián đoạn do đại dịch Covid-19 trong bối cảnh Cuba đang nỗ lực phục hồi ngành du lịch.
Ném nho ở Tây Ban Nha hay Oktoberfest ở Đức là những lễ hội ẩm thực quy mô lớn thu hút rất nhiều du khách từ khắp nơi trên thế giới đến trải nghiệm.
Bia nếu được sử dụng đúng cách còn giúp việc chế biến món ăn ngon hơn.
Kể một câu chuyện về những đứa trẻ cò đề nơi một khu ổ chuột dột nát của Sài Gòn, 'Ròm' của Trần Thanh Huy có lẽ cũng có thể gọi là một bộ phim về những kẻ bị lãng quên, và không chỉ bị lãng quên ngoài đời thực, mà còn bị lãng quên trên màn ảnh.
Những thực phẩm tươi sạch, giàu vitamin và khoáng chất sẽ tiếp thêm năng lượng cho bạn trong mùa dịch. Dưới đây là những gợi ý ăn uống cho tín đồ 'eat clean'.