Gần 12 năm sau khi nhà hàng phục vụ món ăn cuối cùng cho các thực khách, một quỹ được thành lập để duy trì di sản của elBulli đã đầu tư gần 12 triệu USD để biến nhà hàng thành bảo tàng về ẩm thực.
Tối 6/6, cẩm nang ẩm thực toàn cầu Michelin Guide đã vinh danh 103 nhà hàng/quán ăn tại Việt Nam, trong đó có 4 nhà hàng được gắn sao Michelin danh giá, 70 nhà hàng/quán ăn được lựa chọn giới thiệu, 29 nhà hàng có giá phải chăng. Nhưng nhiều người vẫn chưa biết ngôi sao Michelin là gì và làm thế nào để có được nó?
Những ngôi sao Michelin, từng là minh chứng lớn nhất cho sự thành công trong ngành ẩm thực, đang mất dần giá trị trong những năm gần đây.
Do phiền toái từ phía công trường, chủ nhà hiện đã rời đi. Tuy nhiên họ vẫn không đồng ý bán lại ngôi nhà này.
Sau khi chủ nhà từ chối bán, công ty bất động sản vẫn quyết xây dựng khiến các căn nhà như bị 'ép chặt' giữa các khối bê tông.
Các nhà hàng lừng danh, đạt sao Michelin như Sublimotion Ibiza, Ultraviolet, Masa có danh sách chờ nhiều tháng. Đồng thời, khách đặt bàn không đến sẽ bị phạt tiền.
Du lịch, hàng không, sức khỏe, thời tiết là những vấn đề được người dân quan tâm hàng đầu trong quý II/2022, trong khi thông tin về chứng khoán, tiền điện tử giảm mạnh, theo báo cáo của nền tảng tìm kiếm Cốc Cốc.
Hai năm liên tiếp, thành phố Copenhagen (Đan Mạch) có nhà hàng nhận được giải thưởng Nhà hàng tốt nhất thế giới.
Nhà hàng Geranium của Đan Mạch đã được tôn vinh ở ngôi vị số 1 trong danh sách 50 nhà hàng tốt nhất thế giới, do tạp chí thương mại Restaurant của Anh bình chọn.
Ngày còn bé, đôi tay ta non nớt tô màu, nét nguệch ngoạc chạy khỏi hình vẽ khiến bản thân cảm thấy hụt hẫng. Mỗi lỗi sai đều đem lại thứ trải nghiệm kì quặc, in hằn dấu ấn khó phai trên não bộ. Khi trưởng thành, chúng ta hiểu rằng hiện thực và mong đợi bao giờ cũng sai lệch, nhưng sự sai lệch ấy không hẳn chỉ toàn là nỗi thất vọng.
Mới đây, chuyên trang du lịch Timeout vừa công bố danh sách những thành phố ẩm thực tuyệt nhất thế giới theo khảo sát của hơn 27.000 độc giả dựa trên các yếu tố như sự đa dạng, chi phí cũng như hương vị của các món ăn bản địa.
Việc phải đóng cửa hoạt động sáu tháng do đại dịch Covid-19 đã gây khó khăn cho nhà hàng Đan Mạch Noma, một trong những nhà hàng hàng đầu thế giới, nhưng cũng là cơ hội để họ sáng tạo món ăn của mình, qua đó phù hợp hơn với khẩu vị của người Đan Mạch.
Dù 30 người ở viện dưỡng lão tại Na Uy đã tử vong sau khi được tiêm vaccine Covid-19, các chuyên gia tin rằng việc tiêm vaccine vẫn an toàn.