Mình sẽ được ăn món chi rứa em? Là câu chị hỏi trong điện thoại hôm qua. Em kể một hơi làm răng hết. Gần hai ngàn món ăn của Huế người ta đã liệt kê. Từ dân dã cho tới sơn hào hải vị, từ bình dân cho tới quý tộc thượng lưu, cung đình. Ẩm thực Huế đã là một đẳng cấp vượt trội. Em mời chị một vòng xe với mấy món nhỏ nhỏ thương thương, nếm trải hương vị ẩm thực mùa hè xứ Kinh kỳ chị nhé.
Ngoài khung cảnh nhẹ nhàng mang nét đẹp cổ kính, bình yên, xứ Huế còn nổi tiếng với những món ăn ngon nức tiếng dưới đây.
Xứ Huế không chỉ níu chân những người khách ghé qua bằng chất giọng ngọt ngào ấm áp, bằng những cảnh đẹp nên thơ dịu dàng, bằng những nét thướt tha của người con gái Huế trong tà áo dài và nón lá, mà còn bởi vô vàn những đặc sản ngon quên lối về.
Chiều 20/4, tại TP HCM diễn ra 'Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2023' do Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) tổ chức. Tham dự lễ hội có ông Nguyễn Văn Hiếu – Phó Bí thư Thành ủy TP HCM.
Bánh canh Huế được biết tới là món ăn đặc sản siêu ngon, mang trong mình nét tinh túy của ẩm thực cố đô. Bánh canh ở Huế với hương vị đậm đà đã khiến cho nhiều người dân bản xứ, khách du lịch yêu thích.
UBND TP. Huế vừa ban hành kế hoạch về đánh giá chợ văn minh thương mại (VMTM) năm 2023 trên địa bàn.
Những ngày cuối năm, khi mùa xuân lấp ló ngoài hiên, đi chợ quê ngày Tết ở vùng đất Thừa Thiên Huế là dịp để mọi người cảm nhận được niềm vui, sự háo hức và cả nỗi nhọc nhằn của mưu sinh ngày tết. Đó cũng là nơi giúp ta tìm lại ký ức của một thời xa xưa.
Bánh canh Trảng Bàng độc đáo, cầu kỳ từ khâu se sợi bánh canh, chế biến nước dùng cho đến làm nước chấm. Có lẽ vì vậy mà ngót hơn một thế kỷ, người dân Trảng Bàng vẫn luôn xem đây là bữa sáng quen thuộc của mình.
Gần 11 năm qua, quán bánh canh cua của bà Trần Thị Hạnh ở TPHCM khiến nhiều thực khách mê mẩn bởi hương vị lạ. Quán bánh canh tiêu thụ 800 tô/ngày, từ lúc chỉ 2.000 đồng, nay đã 35.000 đồng.
Khác với những vùng miền khác, món ăn Huế có vị đậm đà, cay nồng của người miền Trung pha lẫn nét tinh tế, nhẹ nhàng thanh lịch của văn hóa ẩm thực đất Kinh kỳ. Nếu có cơ hội đến Huế, bạn không nên bỏ qua những món ăn sau đây:
Xứ Huế làm nao nức lòng người không chỉ bởi bề dày lịch sử, thiên nhiên xinh đẹp mà còn nằm ở phần ẩm thực đầy phong phú.
Đến thành phố Huế, ngoài tham quan hệ thống di tích Cố đô, sông Hương, núi Ngự, cầu Tràng Tiền, thì có một điểm đến hấp dẫn mà du khách không thể bỏ qua là chợ Đông Ba.
Tối 26.6, Hiệp hội Du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế chủ trì phối hợp với các cơ quan liên quan tổ chức khai mạc Lễ hội '100 món ẩm thực đường phố- Huế 2022'. Sự kiện đã thu hút đông đảo du khách đến tham gia, trải nghiệm và thưởng thức.
Trong khuôn khổ Tuần lễ Festival Huế 2022, tối 26/6, tại đường đi bộ dọc bờ sông Hương, Hiệp hội Du lịch Thừa Thiên - Huế, phối hợp với Sở Du lịch Thừa Thiên - Huế và Trung tâm Festival Huế tổ chức khai mạc Lễ hội '100 món Ẩm thực đường phố Huế' năm 2022.
Nằm trong chuỗi sự kiện chính thức của Tuần lễ Festival Huế 2022, lễ hội 'Ẩm thực Kinh đô Huế với bốn phương' và lễ hội '100 món ẩm thực đường phố – Huế 2022' sẽ mang đến cho du khách cơ hội trải nghiệm nhiều hoạt động ẩm thực tại Huế.Huế nổi tiếng với ẩm thực cung đình và món ăn đường phố
Nằm trong chuỗi sự kiện chính thức của Tuần lễ Festival Huế 2022, lễ hội 'Ẩm thực Kinh đô Huế với bốn phương' (từ ngày 23 – 26/6) và lễ hội '100 món ẩm thực đường phố Huế 2022' (từ ngày 25 – 30/6) hứa hẹn mang đến cho du khách cơ hội trải nghiệm rất nhiều hoạt động ẩm thực tại Huế.
Cuộc thi viết 'Huế - Kinh đô ẩm thực' sẽ tổng hợp những câu chuyện, những chia sẻ của những người quan tâm và niềm đam mê với ẩm thực Huế từ xưa đến nay.
Năm 2022 được xem năm kết nối hành trình quảng bá giá trị ẩm thực và đặc sản Việt Nam ra thế giới. Tổ chức Kỷ lục Việt Nam gọi tên các món ăn đặc sản nổi tiếng để xác lập kỷ lục châu Á.
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) vừa gửi danh sách 5 món ăn ngon đặc sản nổi tiếng của Việt Nam đến Tổ chức Kỷ lục châu Á để xác lập kỷ lục.
Theo tin từ Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings), có 5 món ăn ngon đặc sản nổi tiếng của Việt Nam vừa được VietKings gởi đến Tổ chức Kỷ lục châu Á để xác lập kỷ lục. Đó là những món ăn 'bá chấy' nào?
Ngày 8/5, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) cho biết, hồ sơ đề cử 10 món ăn đặc sản, đặc sản thiên nhiên, đặc sản quà tặng nổi tiếng của Việt Nam lvừa được gửi đến Tổ chức Kỷ lục châu Á để công nhận cho các địa phương của Việt Nam.
TTH - Huế những ngày này trời mù sương, đi chợ thấy có nhiều cá cơm. Những rổ cá cơm màu trắng bạch, con nào con nấy thân nhỏ mà tròn, trông thật đáng yêu.
Chỉ còn chưa đầy nửa tháng nữa là năm 2021 sẽ chính thức khép lại. Nhiều gia đình, nhóm bạn bè đã 'rục rịch' lên kế hoạch du lịch Tết Dương lịch từ rất sớm để có những trải nghiệm cuối năm đáng nhớ bên nhau. Tuy nhiên, đây cũng là một trong những mùa du lịch cao điểm nhất trong năm bởi thời gian nghỉ khá lý tưởng và rất nhiều điểm du lịch mới trong nước được đưa vào khai thác.
Khó có vùng miền nào tại Việt Nam mà người dân lại thích ăn cay như xứ Huế.
Ẩm thực cố đô hấp dẫn thực khách bởi cách chế biến và hương vị độc đáo. Giữa lòng Sài thành, bạn có thể thưởng thức nhiều món ngon như bún bò, bánh khoái.