Ăn dặm là quá trình chuyển đổi dinh dưỡng quan trọng, từ chế độ hoàn toàn bằng sữa mẹ sang kết hợp với các loại thức ăn thô. Nếu được thực hiện một cách khoa học và hợp lý, quá trình này sẽ giúp trẻ dễ dàng hấp thụ đủ dưỡng chất từ thực phẩm, tạo nền tảng cho sự phát triển toàn diện.
Việc tự tay chuẩn bị bữa ăn dặm cho con luôn là mong muốn của các bậc cha mẹ, đặc biệt ở những vùng nông thôn, miền núi. Để đảm bảo bé nhận đủ dinh dưỡng, mỗi bữa ăn cần có đủ 4 nhóm chất cơ bản: đạm, tinh bột, chất béo, và vitamin từ rau củ.
Tại Việt Nam, 8 trong 10 ca tử vong hiện nay liên quan đến bệnh không lây nhiễm, trong đó chế độ dinh dưỡng không hợp lý là nguyên nhân hàng đầu. Các chuyên gia khẳng định, thay đổi thói quen ăn uống có thể giúp phòng ngừa tới 80% bệnh tim mạch, 90% đái tháo đường type 2 và hàng loạt bệnh mạn tính khác.
Nhiều sai lầm trong bổ sung vi chất dinh dưỡng khiến nhiều gia đình gặp tình trạng, con lớn suy dinh dưỡng, con bé bị thừa cân, béo phì. Việc áp dụng chế độ ăn, thực phẩm như người lớn cho trẻ con trong gia đình khiến trẻ rơi vào tình trạng thiếu cân bằng dinh dưỡng.
Người Việt Nam từ 64 tuổi trở lên mắc cùng lúc nhiều bệnh tật, cho thấy dù sống thọ nhưng 10 năm cuối đời không khỏe mạnh như người dân các nước.
Tọa đàm 'Chăm sóc sức khỏe cộng đồng - giải pháp bền vững cho sự phát triển' với sự tham gia của các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra bức tranh về thực trạng thiếu vi chất dinh dưỡng và những khuyến cáo bổ sung dinh dưỡng, thực phẩm một cách hợp lý.
Các bệnh không lây nhiễm như tim mạch, ung thư, tiểu đường… đang được ví như 'sát thủ thầm lặng', khi tỷ lệ tử vong do những bệnh này ở nước ta chiếm tới 80%. Một trong những nguyên nhân chính được chỉ ra là do nguồn dinh dưỡng thiếu khoa học và lối sống mất cân bằng.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng tình trạng 'đói' vi chất dinh dưỡng âm thầm trong xã hội hiện đại đang trở thành yếu tố góp phần vào sự gia tăng bệnh tật.
Tuổi thọ trung bình của người Việt Nam nâng lên 74 tuổi, nhưng Việt Nam cũng là một trong những quốc gia có tuổi sống khỏe mạnh thấp. Từ 64 tuổi, người Việt thường có bệnh mãn tính và 10 năm sau, mỗi người gánh trung bình 3 bệnh đi kèm.
Thị trường thực phẩm chức năng hiện nay đang 'vàng thau lẫn lộn,' tiềm ẩn nhiều rủi ro cho người tiêu dùng. Các chuyên gia kêu gọi siết chặt quản lý và nâng cao nhận thức cộng đồng khi chọn sản phẩm.
Báo Nhân Dân và Nhãn hàng Felecia vừa tổ chức tọa đàm 'Chăm sóc sức khỏe cộng đồng - giải pháp bền vững cho sự phát triển' với sự tham gia của các chuyên gia dinh dưỡng để cùng phân tích về thực trạng thiếu vi chất dinh dưỡng và đưa ra những khuyến cáo bổ sung dinh dưỡng, thực phẩm một cách hợp lý.
Tỷ lệ tử vong do bệnh không lây nhiễm ở Việt Nam chiếm tới 80%. Tim mạch, ung thư, tiểu đường đang trở thành 'sát thủ thầm lặng', bắt nguồn từ dinh dưỡng thiếu khoa học và lối sống mất cân bằng.
Sáng 18/9, Báo Nhân Dân và Nhãn hàng Felecia tổ chức tọa đàm 'Chăm sóc sức khỏe cộng đồng - giải pháp bền vững cho sự phát triển' với sự tham gia của các chuyên gia dinh dưỡng để cùng phân tích về thực trạng thiếu vi chất dinh dưỡng và đưa ra những khuyến cáo bổ sung dinh dưỡng, thực phẩm một cách hợp lý.
Sáng 18/9, Báo Nhân Dân và Nhãn hàng Felecia tổ chức tọa đàm 'Chăm sóc sức khỏe cộng đồng - giải pháp bền vững cho sự phát triển'.
1000 ngày đầu đời là giai đoạn vàng giúp trẻ phát triển chiều cao tốt và nhanh nhất đó là từ trong bào thai và hai năm đầu đời. Để giúp bé yêu phát triển chiều cao tốt ưu trong giai đoạn nói trên, cha mẹ cần thực hiện chăm sóc dinh dưỡng khoa học.
Mạo danh thuốc chữa bệnh, lợi dụng hình ảnh thầy thuốc, dược sĩ, cơ sở y tế... để quảng bá bán hàng là 'chiêu thức' thường thấy của những người kinh doanh thực phẩm chức năng (TPCN) trên thị trường hiện nay. Điều đáng nói, tình trạng này đang diễn ra công khai, rầm rộ, bất chấp sức khỏe người tiêu dùng.
Nhiều người băn khoăn trứng gà, trứng vịt mua ở chợ, siêu thị về có nên rửa sạch rồi bảo quản trong tủ lạnh hay có thể để thẳng vào đó.
1000 ngày đầu đời là 'giai đoạn vàng' quyết định chiều cao, trí tuệ và sức khỏe lâu dài của trẻ. Dinh dưỡng hợp lý trong thời kỳ này giúp trẻ phát triển toàn diện và phòng ngừa nhiều bệnh lý mạn tính trong tương lai.
Sữa chua là một lựa chọn tốt giúp bổ sung dinh dưỡng và làm dịu cơn khó chịu cho người bị trào ngược dạ dày - thực quản. Tuy nhiên người bệnh cần biết chọn loại sữa chua và ăn đúng cách.
Mạng xã hội lan truyền trào lưu sử dụng 'chanh liều cao', uống nước cốt chanh với liều lượng lớn mỗi ngày để thải độc và chữa bệnh. Tốt đâu chưa thấy, hại đã đến.
Theo các chuyên gia, ngoài sữa, trứng, thịt, rau xanh lá sẽ góp phần tăng chiều cao cho trẻ. Dưới đây là những loại rau lá xanh đứng đầu trong việc giúp trẻ tăng chiều cao và các tận dụng không phải cha mẹ nào cũng biết.
Vụ việc gần 600 sản phẩm sữa giả được sản xuất và đưa ra thị trường bởi hai công ty dược phẩm, nhắm thẳng vào nhóm người cao tuổi nhiều bệnh nền, trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai... khiến dư luận vô cùng hoang mang, lo lắng bởi những sản phẩm này ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng.
Tết là dịp mà các bữa ăn tiệc tùng diễn ra thường xuyên hơn hẳn khiến tần suất ăn nhiều hơn. Trong đó, năng lượng dư thừa sẽ được cơ thể chuyển thành chất béo dự trữ dẫn đến tăng cân nhanh chóng.
Do bận rộn, nhiều người thường mua thực phẩm cho nhiều ngày và bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, bảo quản không đúng cách có thể làm giảm hàm lượng dinh dưỡng có trong rau.
Theo ước tính của Quỹ Nhi đồng Liên hợp quốc (UNICEF) đến năm 2030, gần 2 triệu người Việt Nam trong độ tuổi 5-19 tuổi bị thừa cân, béo phì nếu không có can thiệp hiệu quả, kịp thời ngay từ bây giờ.
Lợi dụng tâm lý người tiêu dùng có nhu cầu muốn giảm cân, tăng chiều cao nhanh, đối tượng lừa đảo thổi phồng công dụng sản phẩm, bán hàng không rõ nguồn gốc.
Thực phẩm chức năng giả, hoặc hàng xách tay, nhập lậu, không rõ nguồn gốc xâm nhập thị trường, được quảng cáo trên mạng xã hội như 'thần dược', sai sự thật khiến người tiêu dùng bị đánh lừa. Nắm bắt nhu cầu thị trường, nhiều đối tượng còn sản xuất thực phẩm chức năng giả, đánh vào tâm lý muốn giảm cân nhanh chóng của khách hàng nên đã cho chất cấm vào thực phẩm chức năng.
Làm cha mẹ không hề dễ dàng, đặc biệt khi nói đến việc nuôi dưỡng và chăm sóc trẻ em. Dưới đây là một số sai lầm phổ biến mà phụ huynh thường mắc phải trong việc chăm sóc trẻ, đặc biệt là trong nỗ lực cải thiện chiều cao và xử lý tình trạng biếng ăn của trẻ.
Trứng vịt lộn là món ăn được nhiều người yêu thích, nhưng một tuần nên ăn mấy quả trứng vịt lộn để không ảnh hưởng sức khỏe?
Ngày càng có nhiều người bị ảnh hưởng bởi bệnh thiếu máu do thiếu sắt hơn so với sự thiếu hụt vi các chất dinh dưỡng khác. Trong hầu hết các trường hợp, mức độ sắt có thể được tăng lên từ từ khi điều chỉnh chế độ ăn uống.
Không ít món ăn được người dân coi là món khoái khẩu, đặc biệt với giới trẻ. Tuy nhiên, khi sử dụng, bạn cần có sự lựa chọn kỹ lưỡng để không gây hại cho sức khỏe.
Một trong những nguyên nhân chủ yếu gây rối loạn tiêu hóa là do chế độ ăn uống không hợp lý. Chính vì vậy, điều chỉnh chế độ ăn uống có vai trò quan trọng trong phòng ngừa và điều trị rối loạn tiêu hóa ở trẻ em.
Vào thứ 7 tuần này (ngày 13/4), tại Phòng tiêm chủng vắc-xin TH Care số 06 Phan Bội Châu, thành phố Vinh sẽ diễn ra chương trình tư vấn dinh dưỡng miễn phí cho mẹ bầu và bé yêu cùng Tiến sĩ, bác sĩ Phan Bích Nga - chuyên gia của Viện Dinh dưỡng Quốc gia.
Trứng vịt lộn ngon, bổ là món ăn được nhiều người yêu thích, nhưng không phải ai cũng có thể ăn được món ăn này.
Nhiều gia đình có thói quen bảo quản trứng ở cửa tủ lạnh nhưng các chuyên gia khuyên không nên làm điều này.
Tăng cân là nỗi trăn trở mà rất nhiều người gặp phải sau kỳ nghỉ Tết dài ngày. Có không ít chị em lựa chọn cách được cho là giảm cân 'cấp tốc' như uống thuốc, dùng thực phẩm chức năng hoặc đến các cơ sở thẩm mỹ, Spa... Tuy nhiên không phải phương pháp nào cũng mang lại hiệu quả như quảng cáo, mà còn phản khoa học, tiềm ẩn nguy cơ tiền mất tật mang, ảnh hưởng tới sức khỏe.
Với trẻ em, những ngày Tết rất đặc biệt, bởi trẻ được thưởng thức những món ăn ngon, nhận quà và tham gia các hoạt động vui chơi. Tuy nhiên, cha mẹ cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng cho trẻ để đảm bảo sức khỏe và phòng tránh những vấn đề có thể xảy ra.
Với trẻ em, ngày Tết mang đến những ý nghĩa thật đặc biệt, được tham gia các hoạt động vui chơi, đi chúc Tết cùng gia đình, nhận lì xì đầu năm... hay thưởng thức những món ăn ngon.
Thời tiết miền Bắc đang tạo điều kiện thuận lợi cho một nhóm virus và vi khuẩn phát triển và có thể gây bệnh cho mọi người.
TS.BS Phan Bích Nga, Trưởng Khoa Khám tư vấn dinh dưỡng trẻ em, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cho biết vào mùa đông, nhu cầu năng lượng của trẻ cao hơn nhiều vì một phần bị tiêu hao để giữ ấm cơ thể. Dưới đây là gợi ý một số mẹo ăn uống tăng đề kháng cho trẻ
Một chế độ dinh dưỡng với đầy đủ nhóm chất sẽ giúp trẻ tăng sức đề kháng, phòng tránh được bệnh cúm là vô cùng cần thiết. Khi vào thời điểm này, số trẻ mắc cúm A đang có xu hướng gia tăng, nhiều ca gặp biến chứng như viêm phế quản, viêm phổi, phải thở oxy, có ca suy hô hấp phải thở máy.
Thời điểm giao mùa, không khí chuyển lạnh là điều kiện thích hợp sản sinh các mầm bệnh và khiến diễn biến bệnh nặng thêm. Một chế độ dinh dưỡng thích hợp kết hợp lối sống lành mạnh là chìa khóa giúp ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm và những rối loạn trong cơ thể.
Thời tiết lạnh khiến cơ thể con người cần nhiều năng lượng hơn để chống lại cái lạnh. Nên ăn nhiều các loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể dưới đây.
Thời tiết chuyển rét đột ngột, cơ thể con người rất nhạy cảm và dễ mắc các bệnh về đường hô hấp. Do đó, có chế độ ăn uống khoa học sẽ tăng cường sức đề kháng, giữ nhiệt cho cơ thể.
Hà Nội đang chuyển vào những ngày rét đậm khiến trẻ em dễ mắc bệnh, đặc biệt các bệnh về đường hô hấp. Để phòng bệnh, cha mẹ cần có chế độ dinh dưỡng phù hợp, bổ sung các loại vitamin cần thiết, giúp trẻ tăng cường sức đề kháng.
Các loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp trẻ phòng bệnh đường hô hấp khi thời tiết trở lạnh.