Sự xuất hiện ngày càng nhiều các loại thực phẩm được sản xuất tại Gia Lai từ nông sản chủ lực đã cho thấy các cơ sở, doanh nghiệp (DN) trên địa bàn đang rất chú trọng vào lĩnh vực chế biến sâu nhằm tạo ra giá trị gia tăng cho sản phẩm của địa phương.