Sầu riêng là loại trái cây nhiệt đới đặc trưng, được yêu thích nhờ hương vị béo ngậy, thơm ngon. Việt Nam có nhiều giống sầu riêng khác nhau, mỗi loại có đặc điểm riêng về mùi vị, hình dáng và giá trị kinh tế.
Ở tuổi 82, ông Lê Văn Sáu (thường gọi Sáu Bờ), xã Tân Bình, thành phố Cần Thơ vẫn miệt mài gắn bó với cây sầu riêng.
Thị trường nông sản trong nước ngày 16/9 tiếp tục phân hóa. Cà phê tại Tây Nguyên duy trì quanh vùng 95.000 đồng/kg, hồ tiêu phổ biến 137.000-141.000 đồng/kg. Sầu riêng Ri6 đẹp tại Tây Nguyên ở mức 57.000 đồng/kg, trong khi nhiều vùng lúa Hè Thu đang bước vào giai đoạn thu hoạch.
Sầu riêng Musang King được xem là “vua của các loại sầu riêng” nhờ hương vị béo ngậy, thơm nồng, vì cậy mà ai đã từng thử một lần sẽ mãi không quên.
Dù có giá tương đối đắt đỏ nhưng hai giống sầu Musang King và Black Thorn vẫn nhận được nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng.
Nguồn cung hạn chế đang đẩy giá sầu riêng Musang King tại TP. Hồ Chí Minh tăng mạnh. Hiện thương lái bỏ sỉ cho các cửa hàng bán lẻ ở mức 135.000-140.000 đồng/kg, cao hơn 40.000-50.000 đồng/kg so với khoảng 2 tuần trước.
Dù có giá cao gấp nhiều lần so với sầu Ri6 và sầu Thái Mon Thong nhưng Black Thorn vẫn được nhiều người tiêu dùng ‘săn lùng’ để thưởng thức.
Thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết, giá sầu riêng trong nước trong tháng 8 và đầu tháng 9 giảm do nguồn cung tại Tây Nguyên và ĐBSCL tăng khi nhiều vùng trồng bước vào vụ thu hoạch.
Thị trường nông sản trong nước ngày 7/9 nhìn chung ổn định. Cà phê Tây Nguyên dao động 94.200 - 95.000 đồng/kg, hồ tiêu 135.000 - 137.000 đồng/kg; giá sầu riêng tiếp tục phân hóa theo vùng và chất lượng, trong khi lúa gạo, cao su ít biến động.
Giữa thị trường sầu riêng nhiều phân khúc giá, những sản phẩm chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng, dù có giá tiền triệu mỗi trái vẫn được người tiêu dùng săn đón.
Sầu riêng bén duyên với Bình Điền hơn 10 năm trước. Các giống được đưa vào trồng gồm Ri6, hạt lép, Mongthong. Toàn xã có 3-5 thôn trồng sầu riêng rải rác với diện tích gần 5 ha, sản phẩm đưa ra thị trường nhận được phản hồi rất tích cực.
Ngày 2/9, cà phê Tây Nguyên dao động 95.000 - 95.700 đồng/kg, hồ tiêu phổ biến 135.000 - 137.000 đồng/kg. Lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long giao dịch chậm, trong khi giá sầu riêng tiếp tục phân hóa mạnh theo vùng và phẩm cấp.
Thị trường nông sản trong nước bước vào tháng 9 với diễn biến phân hóa. Giá cà phê tại các vùng trọng điểm Tây Nguyên tăng 400 đồng/kg, trong khi hồ tiêu và lúa gạo cơ bản ổn định; sầu riêng đang vào chính vụ tại khu vực cao nguyên Trung bộ.
Trong bức tranh kinh tế của Long Tiên, cây ăn trái tiếp tục giữ vai trò quan trọng. Theo UBND xã Long Tiên, toàn xã hiện có 3.685 ha vườn cây ăn trái, trong đó diện tích cho thu hoạch 2.723 ha.
Dù giá cao, sầu riêng gai đen vẫn hút khách nhờ nguồn cung hạn chế và phân khúc cao cấp, giá bán gần 1 triệu đồng mỗi quả.
Giá cà phê và hồ tiêu trong nước sáng 31/8 duy trì ổn định so với ngày trước đó, nhưng cùng giảm khá rõ nếu tính trong cả tuần. Trong khi đó, thị trường lúa gạo tại Đồng bằng sông Cửu Long ít biến động; giá sầu riêng tiếp tục phân hóa theo vùng và chất lượng.
Dù có giá bán gần nửa triệu đồng/kg, loại sầu riêng Black Thorn vẫn được nhiều khách hàng tìm mua nhưng số lượng các cửa hàng nhập lại khan hiếm.
Giá nông sản trong nước sáng 28/8 diễn biến phân hóa. Cà phê Tây Nguyên giảm thêm 700–800 đồng/kg, xuống dưới 97.000 đồng/kg; hồ tiêu đi ngang ở mức 136.000–138.500 đồng/kg. Tại Đồng bằng sông Cửu Long, một số loại gạo nguyên liệu giảm 200 đồng/kg, trong khi sầu riêng tiếp tục có khoảng cách giá lớn giữa từng vùng và phẩm cấp.
Khánh Hòa quy hoạch vùng trồng, chủ động thích ứng nắng nóng, quản lý thuốc bảo vệ thực vật, duy trì mã số vùng trồng, tổ chức liên kết bền vững để nâng cao chất lượng, bảo vệ thương hiệu sầu riêng.
Thị trường nông sản trong nước ngày 26/8 ghi nhận diễn biến phân hóa. Cà phê Tây Nguyên tăng mạnh, mức thu mua cao nhất lên 99.000 đồng/kg; hồ tiêu giữ vùng 136.000 - 138.500 đồng/kg. Tại Đồng bằng sông Cửu Long, một số loại lúa và gạo nguyên liệu giảm, trong khi sầu riêng cơ bản đi ngang.
Trong 6 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu sầu riêng của Việt Nam đạt khoảng 951 triệu USD, tăng trên 31% so cùng kỳ năm 2025, chiếm hơn 20% tổng kim ngạch xuất khẩu rau quả của cả nước. Trung Quốc tiếp tục là thị trường tiêu thụ lớn nhất với 871,8 triệu USD, tăng 36,9%.
Giá nông sản trong nước ngày 25/8/2026 ghi nhận cà phê Tây Nguyên đồng loạt tăng 300 đồng/kg; sầu Thái loại A tại Đồng bằng sông Cửu Long tăng khoảng 5.000 - 8.000 đồng/kg. Hồ tiêu, lúa gạo và giá thu mua cao su nguyên liệu nhìn chung ổn định.
Giá nông sản trong nước ngày 22/8/2026 ghi nhận diễn biến trái chiều giữa các nhóm hàng. Cà phê Tây Nguyên tăng nhẹ, hồ tiêu tiếp tục đứng giá; lúa tại Đồng bằng sông Cửu Long tương đối ổn định trong khi một số loại gạo nguyên liệu giảm. Thị trường sầu riêng phân hóa mạnh theo vùng, giống và chất lượng.
Sáng 21/8, thị trường nông sản ghi nhận giá cà phê tại Tây Nguyên giảm 500 - 600 đồng/kg, trong khi hồ tiêu tiếp tục đi ngang. Gạo nguyên liệu giảm nhẹ; giá sầu riêng phân hóa khá rõ giữa các vùng.
Giá nông sản trong nước sáng 20/8 ghi nhận cà phê Tây Nguyên đồng loạt tăng 1.500 đồng/kg, lên cao nhất 98.500 đồng/kg. Hồ tiêu tiếp tục đứng giá, thị trường lúa gạo biến động trong biên độ hẹp, trong khi sầu riêng chênh lệch đáng kể giữa các vùng thu mua.
Thị trường nông sản sáng 19/8 ghi nhận diễn biến trái chiều. Giá cà phê tại Tây Nguyên tăng mạnh, hồ tiêu duy trì vùng cao, trong khi giá heo hơi tiếp tục giảm trên cả ba miền. Thị trường lúa gạo nhìn chung ổn định, giao dịch chưa sôi động.
Giá sầu riêng ngày 18/8/2026 tiếp tục phân hóa mạnh theo chủng loại, chất lượng và vùng thu mua. Sầu Thái hàng đẹp tại Đắk Lắk được thu mua tới 80.000 - 85.000 đồng/kg, trong khi Ri6 phổ biến từ 20.000 - 40.000 đồng/kg tùy phân loại.
Sầu riêng Việt Nam đang đứng trước một nghịch lý xuất khẩu tiếp tục tăng mạnh, kim ngạch có thể đạt khoảng 4 tỷ USD trong năm 2026, nhưng giá thu mua trong nước và giá bán tại thị trường Trung Quốc lại giảm sâu. Khi nguồn cung tăng nhanh hơn nhu cầu, kích cầu tiêu dùng, xúc tiến thương mại và mở rộng thị trường đang được xem là giải pháp quan trọng để giữ giá trị cho “trái cây tỷ USD”.
Giá nông sản hôm nay (16/8) ghi nhận cà phê Tây Nguyên tiếp tục giảm 600 đồng/kg, xuống 94.200 - 94.900 đồng/kg. Hồ tiêu giữ ổn định ở 136.000 - 139.000 đồng/kg; một số giống lúa tươi tại Đồng bằng sông Cửu Long giảm 100 đồng/kg, trong khi giá sầu riêng tại các vùng sản xuất tiếp tục phân hóa.
Từ những cây hạt nằm rải rác, Đắk Lắk nay đã mở thành vùng nguyên liệu lớn nhất cả nước, dự kiến thu hơn 544.000 tấn trong năm 2026.
Sản lượng sầu riêng của Việt Nam tăng chóng mặt, ước đạt 2,08 triệu tấn trong năm nay. Cơ quan quản lý đưa ra báo động về nguy cơ dư thừa nguồn cung, giá giảm với trái cây tỷ USD này.
Chỉ trong nửa đầu năm, xuất khẩu sầu riêng liên tiếp đón nhận tin vui và đạt được nhiều cột mốc mới. Sự phát triển nhanh chóng giúp ngành hàng này mang về hàng tỷ USD cho Việt Nam.
Xuất khẩu sầu riêng đã đem về khoảng 1,8 tỷ USD trong 7 tháng đầu năm, tăng gần 30% so với cùng kỳ năm ngoái. Thế nhưng, 'trái cây vua' ở nước ta có giá ngày càng rẻ.
Cần Thơ ưu tiên phát triển các mặt hàng có giá trị gia tăng cao, phát huy các sản phẩm đặc trưng, nâng cao năng lực cạnh tranh và tạo động lực phát triển kinh tế khu vực nông thôn trong giai đoạn mới.
Vào mùa sầu riêng ở Cần Thơ, những nhóm thợ leo cây cao hàng chục mét, phối hợp hứng trái bằng kỹ thuật điêu luyện. Công việc vất vả nhưng mang lại thu nhập từ 700.000 đồng đến 2 triệu đồng mỗi ngày.
Khi thế độc quyền cung ứng bị phá bỏ, nguồn cung 'bùng nổ' tại thị trường Trung Quốc khiến các thủ phủ trồng sầu riêng ở Đông Nam Á lao đao vì giá lao dốc, dư cung.
Dù đang trong cao điểm thu hoạch niên vụ sầu riêng năm 2026 nhưng nhà vườn, thương lái ở thủ phủ sầu riêng xã Đạ Huoai 2 (Lâm Đồng) vẫn thấp thỏm không yên do giá bán ngày càng giảm sâu.
Sau nhiều tháng chững lại vì những rào cản kỹ thuật và sức ép cạnh tranh từ Thái Lan, xuất khẩu sầu riêng Việt Nam đang phát đi những tín hiệu phục hồi mạnh mẽ. Giá thu mua tại các vùng nguyên liệu tăng liên tục, hoạt động xuất khẩu sôi động trở lại đưa kim ngạch rau quả trong tháng 7 dự kiến vượt mốc 1 tỷ USD. Đằng sau sự khởi sắc ấy không chỉ là yếu tố thị trường khi Trung Quốc tăng cường nhập khẩu mà còn đến từ một 'nút thắt' quan trọng đã được tháo gỡ: thủ tục thông quan.
Giữa cao điểm mùa hè, khi nhiều mặt hàng tiêu dùng vẫn chịu áp lực chi phí, thị trường trái cây lại chứng kiến diễn biến hoàn toàn trái ngược.
Đơn hàng xuất khẩu tăng trở lại khiến các thương lái đẩy mạnh gom hàng, kéo giá sầu riêng một số khu vực tăng 3.000-5.000 đồng/kg so với tuần trước.