Thực phẩm (cánh gà) chưa rã đông hoàn toàn, nấu chưa chín kỹ, nguồn nguyên liệu không đảm bảo là điều kiện lý tưởng cho vi sinh vật trong thức ăn phát triển gây nhiễm khuẩn thức ăn.
CQĐT quyết định khởi tố vụ án sau khi ngày 22/11, Viện Pasteur Nha Trang có thông báo kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm liên quan đến vụ ngộ độc tại Trường iSchool Nha Trang.