Ănăn Saigon (TP.HCM); GIA (Hà Nội); Hibana by Koki (TP.Hà Nội); Tầm Vị (TP.Hà Nội) là 4 nhà hàng lần đầu được gắn Sao MICHELIN - cẩm nang ẩm thực danh giá nhất thế giới, xếp hạng nhà hàng thông qua hệ thống 'sao'.
103 nhà hàng được vinh danh trong ấn bản đầu tiên của Michelin Guide Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh, với 4 nhà hàng nhận Sao Michelin. Bản danh sách các địa chỉ ẩm thực được Michelin lựa chọn nhận được sự quan tâm lớn đồng thời gây tranh luận trên mạng xã hội.
Trong 4 nhà hàng này có 3 nhà hàng ở Hà Nội gồm Gia, Hibana by Koki và Tầm Vị và một nhà hàng tại TP HCM là Ănăn Saigon.
Trong khi đó, 70 nhà hàng Việt khác là số địa điểm được Michelin đề xuất với chất lượng và giá cả phải chăng.
Sau hơn nửa năm chờ đợi, danh sách các nhà hàng, quán ăn trong ấn bản đầu tiên của Michelin Guide Hà Nội và TP.HCM đã lộ diện. Trong 103 nhà hàng, quán ăn được Michelin gọi tên, 4 cơ sở đã được gắn sao.
Trong lễ công bố danh sách 103 nhà hàng được Michelin Guide tuyển chọn diễn ra vào tối 6/6, có 4 nhà hàng ở Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh đã được nhận 1 sao Michelin. Song với nhiều đầu bếp và nhà hàng khắp thế giới, việc duy trì giữ sao Michelin là câu chuyện đáng nói.
Bún chả, phở, chả cá hay bánh cuốn,...là một số món ăn nổi tiếng của các nhà hàng ở Hà Nội và TP HCM được Michelin vinh danh.
4 nhà hàng tại Việt Nam lần đầu tiên được gắn một sao của Michelin Guide, tổ chức xếp hạng ẩm thực danh giá nhất thế giới. 4 nhà hàng được gắn sao gồm nhà hàng Anăn Saigon ở TP.HCM; 3 nhà hàng Gia, Hibana by Koki và Tầm Vị, đều ở Hà Nội.
Tối 6/6 đã diễn ra Lễ công bố danh sách 103 nhà hàng được MICHELIN Guide tuyển chọn. Đây là sự kiện tôn vinh tinh hoa ẩm thực Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh.
Michelin Guide đã vinh danh 103 nhà hàng/quán ăn, trong đó có 4 nhà hàng được gắn sao Michelin danh giá, 70 nhà hàng/quán ăn được lựa chọn giới thiệu, 29 nhà hàng có giá phải chăng.
103 nhà hàng/quán ăn được vinh danh với 4 hạng mục giải thưởng, trong đó có 4 nhà hàng được gắn sao Michelin danh giá, 70 nhà hàng/quán ăn Michelin Selected, 29 nhà hàng Bib Gourmand, 3 người đạt giải Michelin Guide Special Award.
HNMO) - Tối 6-6, Lễ ra mắt Michelin Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh diễn ra tại Hà Nội trong sự chờ đợi của những người yêu ẩm thực và du lịch Việt Nam. Việt Nam đã có 4 nhà hàng được trao 1 sao Michelin, trong đó có 3 nhà hàng ở Hà Nội, 1 nhà hàng ở thành phố Hồ Chí Minh.
Tối 6/6, Michelin Guide công bố danh sách những hàng đầu tiên đạt sao Michelin tại Hà Nội và TP.HCM. Sự kiện được coi là cột mốc đánh dấu khởi đầu mới của ẩm thực và du lịch Việt.
Với những ai sống xa nhà hoặc không có nhiều thời gian cho căn bếp, một số gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn có cơ hội thưởng thức các món ăn gần gũi như trong chính ngôi nhà của mình.
Món ăn thuần Việt tưởng chừng đã quá quen thuộc nhưng dưới sự sáng tạo của những nhà hàng sau sẽ mang tới trải nghiệm mới cho các gia đình vào dịp nghỉ lễ này.