Rau cải bẹ xanh là loại rau chứa nhiều vi chất quan trọng. Nhờ hàm lượng vitamin K dồi dào và khả năng phòng chống ung thư, loại rau vị cay nồng này đang trở thành lựa chọn hàng đầu cho chế độ ăn uống lành mạnh.
Không khí lạnh đổ bộ, nhiệt độ giảm sâu, trời rét buốt việc giữ ấm cho cơ thể là điều vô cùng quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Chợ Việt có nhiều thực phẩm với khả năng sinh nhiệt cao, giúp cơ thể chống chọi với cái lạnh hiệu quả.
Không chỉ ngon ngọt và dễ ăn, mận chứa ít calo nhưng giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và nhiều loại vitamin quan trọng, tốt từ não đến tim. Tại Việt Nam, mận có nhiều loại được trồng bạt ngàn ở nhiều nơi, mùa nào cũng có, giá lại rẻ bèo, có loại chỉ với 15.000 đồng/kg.
Với lượng đạm cao gấp hai lần trứng, được ví như viên bổ não, loại hạt này nấu được nhiều món ăn ngon thích hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ.
PGS.TS.BS. Nguyễn Thị Lâm - nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia chia sẻ thông tin quan trọng về 5 loại vitamin phổ biến mà nhiều người thường bị thiếu, cùng với giải pháp dinh dưỡng và liều lượng cần bổ sung để duy trì sức khỏe tối ưu.
Thịt lợn nọng nổi tiếng bởi độ mềm mọng và vân mỡ đặc trưng, được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, liệu phần thịt này có thực sự tốt cho sức khỏe? Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng, ưu và nhược điểm của thịt nọng heo.
Nhiều người tin rằng chỉ cần uống thêm vitamin hoặc thực phẩm bổ sung là có thể tăng cường sức khỏe, phòng bệnh tim mạch. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo, bổ sung không kiểm soát, đặc biệt ở liều cao, có thể gây phản tác dụng, thậm chí làm tổn thương tim và mạch máu.
Dù cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe nhưng rau lang nếu ăn không đúng cách có thể gây táo bón, dị ứng , ảnh hưởng đến hiệu quả của một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc làm loãng máu.
Vitamin không chỉ là dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà còn là 'chìa khóa' giúp duy trì làn da căng mịn, tươi sáng. Từ việc ngăn ngừa lão hóa, hỗ trợ dưỡng ẩm cho đến cải thiện sắc tố và kết cấu da, mỗi loại vitamin đều mang một vai trò riêng trong hành trình nuôi dưỡng làn da khỏe đẹp.
Người bệnh viêm tuyến mồ hôi mủ thường có tình trạng thiếu hụt vitamin D, kẽm, hoặc tăng phản ứng oxy hóa trong cơ thể. Việc bổ sung các vi chất, hoạt chất chống viêm, chống oxy hóa có thể giúp giảm mức độ viêm, hỗ trợ chức năng miễn dịch và thúc đẩy quá trình phục hồi mô da.
Là món ăn vặt quen thuộc, hạt lạc chứa hơn 30 dưỡng chất giúp tăng cường trí nhớ, bảo vệ tim mạch, ổn định đường huyết và giảm nguy cơ ung thư.
Tăng axit uric là một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng vì có thể dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm như gout, sỏi thận, suy thận, tăng huyết áp và các bệnh tim mạch khác. Tình trạng này xảy ra khi cơ thể sản xuất quá nhiều axit uric (sản phẩm chuyển hóa của purin) hoặc khi thận không đào thải đủ axit uric ra ngoài.
Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí khoa học GeroScience đã mang đến tin vui cho những ai yêu thích trà xanh.
Các nhà nghiên cứu phát hiện hai hợp chất tự nhiên có khả năng trẻ hóa tế bào não, phục hồi năng lượng và loại bỏ protein liên quan đến Alzheimer.
Vitamin rất cần thiết cho sức khỏe, nhưng tiêu thụ quá mức có thể gây hại. Việc hiểu cách sử dụng an toàn và đúng liều là chìa khóa để tăng cường sức khỏe…
Người dân phát hiện hai trẻ sơ sinh bỏ tại cổng chùa Chung Linh xã Hát Môn (Hà Nội) và bức thư người mẹ xin lỗi, mong mọi người cưu mang.
Ngày 20-8, xã Hát Môn (Hà Nội) đã có Thông báo số 47/TB-UBND về việc trẻ bị bỏ rơi.
Các nhà khoa học tại Đại học California, Irvine (UC Irvine)< Mỹ đã công bố một phát hiện quan trọng về phương pháp điều trị không dùng thuốc, có khả năng phục hồi tế bào não lão hóa và loại bỏ sự tích tụ protein có hại liên quan đến bệnh Alzheimer.
Thực tế là những ai đi chợ sớm mới có cơ hội mua được phần thịt này, bởi chúng luôn được săn đón và nhanh chóng hết hàng.
Lạc là thực phẩm quen thuộc được nhiều người yêu thích vì dễ ăn và giàu dinh dưỡng vậy nhưng có nên ăn lạc thường xuyên?