Một số thói quen tưởng chừng tiết kiệm lại có thể khiến sức khỏe phải trả giá đắt, thậm chí làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như ung thư.
Các chuyên gia cảnh báo, phần lớn bệnh nhân chỉ phát hiện khi đã ở giai đoạn muộn do triệu chứng không rõ ràng và thói quen khám sức khỏe định kỳ còn hạn chế, khiến việc điều trị gặp nhiều khó khăn và giảm hiệu quả đáng kể.
Nhiều bệnh nhân ung thư gan đến viện khi xuất hiện đau vùng gan, sụt cân hoặc mệt mỏi kéo dài, làm giảm cơ hội điều trị hiệu quả.
Nhiều gia đình có thói quen để gia vị ngay cạnh bếp hoặc bảo quản ở nhiệt độ phòng sau khi mở nắp để tiện sử dụng, tuy nhiên cách làm này có thể khiến sản phẩm nhanh xuống cấp, mất hương vị và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Từ nguy cơ ngộ độc thực phẩm đến khả năng tổn thương đường tiêu hóa, gan và thận, chân gà ôi thiu hoặc bị tẩy trắng bằng hóa chất có thể gây ra nhiều hệ lụy sức khỏe.
Không gian bếp luôn ẩn chứa rủi ro sức khỏe, thấu hiểu tuổi thọ vật liệu và thay mới định kỳ 5 món đồ dưới đây là nguyên tắc khoa học bảo vệ gia đình bạn.
Nhiều gia đình có thói quen đặt các loại sốt, dầu ăn và gia vị ngay cạnh bếp để tiện nấu nướng. Tuy nhiên, nhiệt độ cao và môi trường ẩm nóng có thể khiến một số sản phẩm nhanh xuống cấp, tạo điều kiện cho vi khuẩn hoặc nấm mốc phát triển mà người dùng không hề hay biết.
Chỉ trong nửa đầu tháng 6, hàng loạt quy định SPS mới từ các thị trường lớn đã xuất hiện. EU tiếp tục duy trì kiểm soát 4 mặt hàng của Việt Nam, trong khi Hàn Quốc siết kiểm dịch với hạt giống và mật ong, buộc doanh nghiệp phải chuẩn bị ngay nếu không muốn bị động.
Nhiều người lo ngại hóa chất và thuốc trừ sâu trong thực phẩm, nhưng mối nguy lớn hơn lại đến từ các độc tố tự nhiên tồn tại trong gạo, cá biển cỡ lớn và các loại hạt bảo quản kém.
Từ thức khuya, uống rượu bia đến lạm dụng thuốc, thực phẩm chức năng, nhiều hành vi quen thuộc hàng ngày có thể khiến lá gan suy yếu mà nhiều người không biết.
Nhỏ bé, quen thuộc và rẻ tiền, nhưng hạt lạc lại ẩn chứa cả 'kho dinh dưỡng' lẫn những nguy cơ sức khỏe mà không phải ai cũng biết cách sử dụng đúng cách.
Vào mùa hè, khi thời tiết dễ khiến người ta giảm cảm thấy thèm ăn, thêm sả vào món ăn còn có thể kích thích vị giác, giúp người ăn ngon miệng hơn.
Lạc là thực phẩm giàu protein, chất béo tốt và nhiều vi chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, ăn không đúng cách hoặc bảo quản kém có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Thớt gỗ bị mốc tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc chéo cho thực phẩm; một số nguyên liệu tự nhiên sẽ giúp bạn làm sạch thớt gỗ triệt để và phục hồi độ an toàn.
Những gia đình đang để hũ muối, hũ gạo thời gian dày trên bàn thờ cần xem ngay.
Chỉ trong nửa đầu tháng 5 đã có 53 thông báo SPS mới, nhiều quy định tác động trực tiếp tới nông sản, thực phẩm và thủy sản Việt Nam.
Đã có rất nhiều cuộc tranh cãi nổ ra giữa các bà nội trợ về việc có nên vo gạo trước khi nấu cơm và vo thế nào cho đúng, song thực tế lời khuyên của bác sĩ và các chuyên gia như thế nào?
Dưới đây là những thực phẩm trong tủ lạnh mà bạn cần đặc biệt cảnh giác. Nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra rõ: các chất gây ung thư như aflatoxin, nitrit… có liên quan mật thiết đến thực phẩm bảo quản không đúng cách hoặc để quá lâu, đặc biệt gây hại cho gan.
Khi thấy bình dâu tằm ngâm xuất hiện lớp váng mốc trắng, nhiều người thường vớt bỏ lớp váng trên bề mặt hoặc rửa lại quả dâu, sau đó đun kỹ nước dâu để tiếp tục sử dụng. Cách làm này là an toàn hay nguy hiểm cho sức khỏe?
Đũa gỗ, đũa tre bạn dùng mỗi ngày có thể chứa vi khuẩn mà mắt thường không nhìn thấy. Nguyên nhân đến từ những thói quen sai lầm rất phổ biến trong nhiều gia đình.
Tại các gia đình, thậm chí cả các quán ăn, những đôi đũa được dùng trong thời gian dài nhưng không được thay thế, gây ẩm mốc và tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ đôi với sức khỏe.
Loại rau quen thuộc này không ngờ vừa ngon, dễ ăn lại còn bổ dưỡng.