Chất xơ là một thành phần quan trọng trong chế độ ăn uống, tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến một số tác hại.
Hạt hướng dương là món ăn vặt phổ biến, xuất hiện tại hầu hết các quán cà phê, trà đá... Tuy nhiên, hạt hướng dương cũng có những nhược điểm và tác dụng phụ cần được cân nhắc.
Phụ nữ đặc biệt dễ bị ảnh hưởng bởi tình trạng thiếu hụt magiê do sự thay đổi nội tiết tố, thói quen ăn uống và các yếu tố lối sống...
Gạo lứt là lựa chọn carbohydrate lành mạnh mang lại nhiều lợi ích, vậy có nên ăn gạo lứt thường xuyên?
Bạn không nên hâm lại các món rau dền, rau cải, rau muống và bắp cải… vì nguy cơ gây hại cho sức khỏe, thậm chí dẫn tới ung thư.
Các loại hạt được coi là thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe, nhưng không phải tất cả chúng đều có giá trị dinh dưỡng như nhau. Vậy, loại hạt nào có ích đối với sức khỏe và được khuyên nên sử dụng thường xuyên?
Dùng chung hạt chia với 1 số loại thực phẩm có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng về sức khỏe như khó tiêu, trào ngược axit và các vấn đề khác.
Bên cạnh những lợi ích là những điều cấm kỵ mà chúng ta cần biết khi ăn ngô.
Chúng ta thường ăn xoài ngay sau khi rửa sạch, nhưng giới chuyên gia đã tổng hợp 6 lý do nên ngâm xoài trong nước trước khi ăn.
Canxi rất quan trọng với cơ thể, là thành phần chủ yếu cấu tạo nên xương và răng, chiếm khoảng 99%. Vì vậy, việc thiếu canxi có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng ở cả người lớn và trẻ em.
Mẹo hay cắm kéo vào thùng gạo mang lại nhiều lợi ích 'vàng' ,không phải ai cũng biết. Đến khi khi thử thành công, ai cũng trầm trồ.
Việc ngâm các loại hạt và trái cây khô qua đêm được cho là giúp tăng cường hiệu quả của các loại thực phẩm này cho sức khỏe.
Các loại hạt, trái cây khô thường được khuyến nghị ngâm trước khi sử dụng. Lý do nào cần phải làm như vậy?