Hồ Tây không chỉ đẹp bởi các đầm sen bách diệp mà còn từ nghề ướp trà sen và kỹ thuật pha trà công phu, tạo sức hút đối với du khách khi đến thăm Hà Nội.
Mùa sen từ đầm hoa theo người về phố, mang đến không gian yên ả và hương sắc mùa hè Hà Nội trong từng ngôi nhà.
Hà Nội đang vào mùa sen – mùa của những sớm mai thơm ngát, mùa của những ký ức nhẹ nhàng lướt qua như một làn gió.
Theo quan niệm dân gian, sáng nay 31/5 (5/5 âm lịch) là Tết Đoan ngọ hay còn gọi Tết giết sâu bọ, người Hà Nội tất bật mua sắm từ sớm giúp nhiều mặt hàng 'bội thu'.
Trong workshop 'Tết Đoan Ngọ: Phong tục và triết lý của người Việt', Nhà báo Vĩnh Quyên đã chia sẻ nhiều phong tục cổ truyền, phong phú, sâu sắc, được người Việt gìn giữ qua bao thế hệ.
Theo các chuyên gia, du lịch mùa hoa có thể trở thành sản phẩm du lịch chiến lược nếu được đầu tư đúng cách. Kết hợp cảnh quan thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và bảo tồn giá trị bản địa là chìa khóa phát triển bền vững.
Tôi từng nghe nói rằng: Thưởng trà là một hình thức nghi lễ, nghệ thuật. Và thực hành uống trà có nguồn gốc từ các nền văn hóa truyền thống.
Tôi từng nghe nói rằng: Thưởng trà là một hình thức nghi lễ, nghệ thuật. Và thực hành uống trà có nguồn gốc từ các nền văn hóa truyền thống.
Những người yêu trà, những 'tín đồ' của trà thường cho rằng, thưởng trà là một hình thức nghi lễ, nghệ thuật, và uống trà có nguồn gốc từ các nền văn hóa lâu đời. Nó không chỉ đơn giản thuộc về ẩm thực mà còn là một trải nghiệm tâm linh, tĩnh lặng...
Thời gian qua, ngành nông nghiệp Thủ đô đã triển khai hiệu quả nhiều mô hình khuyến nông trong trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản theo kế hoạch và khung thời vụ. Không chỉ giúp gia tăng giá trị, các mô hình này đã tạo ra nhiều chuyển biến về tư duy sản xuất từ truyền thống sang hướng an toàn gắn với chuỗi giá trị, tăng cường tính liên kết nhằm phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững, hiện đại.
Từ bao đời, sen Tây Hồ, giống sen trăm cánh, hay còn gọi là sen Bách Diệp riêng có của Tây Hồ đã trở thành niềm tự hào của vùng đất kinh kỳ Thăng Long. Từ giống sen quý, nghệ thuật ướp trà sen của người dân Quảng An - Tây Hồ đã nâng tầm những cánh trà, đưa việc thưởng trà thăng hoa thành một nghệ thuật, ẩn chứa tinh hoa của cả đất trời trong chén trà nhỏ và hơn thế, là cả sự tao nhã, cao sang của người thưởng trà.
Phong trào xây dựng nông thôn mới trên địa bàn huyện Mê Linh (Hà Nội) trong thời gian qua đã làm thay đổi toàn diện bức tranh thôn quê, hình thành những miền quê đáng sống. Diện mạo thôn quê nhờ đó khởi sắc về mọi mặt, đời sống tinh thần và vật chất của người dân không ngừng được tăng lên.
Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội vừa ban hành Quyết định số 6275/QĐ-UBND về công nhận danh hiệu 'Nghề truyền thống, Làng nghề truyền thống' Hà Nội.
Không chỉ thành công trong sự nghiệp, MC Đan Lê còn khiến công chúng ngưỡng mộ thường xuyên chia sẻ những thành phẩm cắm hoa của mình.
Sáng 29/11, trong khuôn khổ chuyến thăm cấp Nhà nước của Quốc vương Campuchia Norodom Sihamoni tới Việt Nam, Chủ tịch nước Lương Cường và Quốc vương đến thăm Văn Miếu - Quốc Tử Giám.
Chỉ một lần đặt chân đến mảnh đất Văn Yên (Đại Từ), chị Đỗ Thị Nguyên đã đem lòng yêu cây chè và những người dân hồn hậu, chất phác nơi đây. Chị đã cùng chồng tiếp nối truyền thống làm chè của gia đình anh, sau đó gây dựng nên thương hiệu chè Phúc Nguyên, góp phần đưa sản phẩm chè sạch Văn Yên đến nhiều tỉnh, thành phố.
Hiện tại, các lực lượng chức năng phường Nhật Tân, quận Tây Hồ đã tiến hành xử lý những hạng xây dựng vượt quá mật độ cho phép trước khi tiến hành đấu giá cho thuê quyền sử dụng đất tại thung lũng hoa.
Để phát huy tiềm năng đất nông nghiệp, huyện Ứng Hòa đã mạnh dạn triển khai các mô hình tích tụ ruộng đất, mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp nông dân yên tâm gắn bó với đồng ruộng.
Nhiều vị khách phương xa mới đến Hà Nội đôi ba lần có lẽ sẽ khó để nhận ra giữa không gian ồn ào, tấp nập của Hà Nội hiện đại ngày nay vẫn còn tồn tại những thú vui tao nhã của người Hà Thành. Một trong số đó là nghệ thuật tỉa hoa đu đủ chẻ cánh truyền thống của người Hà Nội.
Trà sen làm từ sen Tây Hồ không chỉ là biểu tượng của sự thanh khiết, cao quý, đã gắn bó với người dân Hà Nội từ bao đời nay, mà còn trở thành thức uống độc đáo mang đậm giá trị văn hóa truyền thống của Thủ đô.
Nhằm nâng cao thu nhập cho người dân, ngành Nông nghiệp Hà Nội đang tích cực phối hợp với các địa phương xây dựng các mô hình khuyến nông như trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản..., từ đó hình thành những vùng nông nghiệp hàng hóa quy mô lớn, năng suất, chất lượng cao.
Đan Lê nổi tiếng là người đẹp thích chăm sóc nhà cửa, cắm hoa.
Trong 94 năm qua, Hội Nông dân thành phố Hà Nội đã ghi dấu ấn bằng nhiều thành tựu nổi bật. Đặc biệt, chủ đề công tác năm 2024: 'Hỗ trợ nông dân ứng dụng chuyển đổi số, liên kết hợp tác, chủ động tham gia xây dựng nông thôn mới nâng cao, kiểu mẫu' đã được Hội triển khai mạnh mẽ, tạo động lực mới cho các cấp hội trong hành trình xây dựng nền nông nghiệp bền vững và hiện đại.
12 mùa hoa rực rỡ ở Hà Nội ghi dấu trong lòng du khách những xúc cảm khó quên, từ sắc hoa đào đầu xuân đến hoa sưa tinh khiết, hoa lộc vừng, hoa loa kèn…
Hà Nội nức tiếng với sen bách diệp và nhiều sản phẩm từ sen được công nhận chất lượng OCOP, nhưng nếu như không có chủ trương để bảo tồn và phát triển giống sen truyền thống như sen bách diệp, nguy cơ mất các giống sen quý và các sản phẩm từ sen là khó tránh khỏi.
Từ nguồn vốn Chương trình Mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững, TP Hà Tĩnh xây dựng nhiều mô hình sinh kế hỗ trợ cho hộ nghèo, hộ cận nghèo, hộ mới thoát nghèo vươn lên.
Phu nhân Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm, bà Ngô Phương Ly đã mời phu nhân Tổng thống Guinea-Bissau Umaro Sissoco Embaló, bà Dinisia dos Reis Embaló thưởng trà Việt và tặng phu nhân món quà ý nghĩa, mang đậm nét văn hóa Việt Nam.
Ngày 6/9, trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Việt Nam của Tổng thống Cộng hòa Guinea-Bissau Umaro Sissoco Embalo và Phu nhân, sau Lễ đón chính thức, Phu nhân Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm, bà Ngô Phương Ly đã mời Phu nhân Tổng thống Cộng hòa Guinea-Bissau, bà Dinisia dos Reis Embalo thưởng thức tiệc trà và nghe giới thiệu về văn hóa trà tại Phủ Chủ tịch.
Phu nhân Tổng Bí thư, Chủ tịch nước, bà Ngô Phương Ly đã mời Phu nhân Tổng thống Guinea-Bissau, bà Dinisia dos Reis Embaló thưởng trà và cùng trò chuyện về văn hóa hai nước.
Tại nút giao đường Lạc Long Quân và Nguyễn Hoàng Tôn quận Tây Hồ, khu vực đảo giao thông được tô điểm bằng nhiều bồn hoa sen bách diệp, ai đi qua cũng cảm thấy thư thái.
Trưa ngày 24/8, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà đã đến thăm các gian hàng trong khu ẩm thực và khu trưng bày sản phẩm làng nghề Hà Nội trên phố đi bộ Nguyễn Huệ, quận 1, TP Hồ Chí Minh, trong khuôn khổ 'Những ngày Hà Nội tại TP Hồ Chí Minh'.
Sáng 24/8, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà đã đi thăm các gian hàng trong khu ẩm thực và khu trưng bày sản phẩm làng nghề Hà Nội trên phố đi bộ Nguyễn Huệ, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, trong khuôn khổ 'Những ngày Hà Nội tại Thành phố Hồ Chí Minh'.
Với niềm yêu thích đặc biệt về hoa sen, chị Nguyễn Thị Trang - Bí thư Đoàn xã Thạch Hưng (thành phố Hà Tĩnh) đã sáng tạo nhiều video hay, độc đáo về loài hoa này.
Bài 2: Đưa hương Trà sen Tây Hồ bay xaĐBP - Nghề thủ công truyền thống ướp Trà sen Quảng An vừa được đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đây là tin vui để thành phố Hà Nội quyết tâm thực hiện các biện pháp bảo tồn, quảng bá và phát triển giá trị sen Tây Hồ. Việc ghi danh không chỉ là niềm tự hào của người dân Hà Nội, nghề thủ công truyền thống này mà còn là động lực để các nghệ nhân tiếp tục gìn giữ và phát huy tinh hoa văn hóa của mảnh đất Thủ đô ngàn năm văn hiến. Đây cũng là cơ hội để hương Trà sen Tây Hồ tiếp tục bay xa, lan tỏa rộng rãi hơn nữa giá trị văn hóa và du lịch của Hà Nội đến với du khách trong nước và quốc tế.Bài 1: Người 'dệt' hương cho trà
Cắm hoa là sở thích của Đan Lê. Năm nào vào mùa sen cô cũng 'chơi sen vài bận'.
Tiếp thu phản ánh của Báo Kinh tế & Đô thị, các lực lượng chức năng phường Quảng An, quận Tây Hồ đã khẩn trương vào cuộc kiểm tra, xử lý vi phạm, khôi phục nguyên trạng hồ Đầu Đồng; giao Công an quận làm rõ đối tượng vi phạm, xử lý theo quy định của pháp luật.
Phớt lờ các quy định nỗ lực bảo vệ, phát triển hồ Tây và vùng phụ cận của chính quyền quận Tây Hồ nói riêng, thành phố Hà Nội nói chung, một số đối tượng đã ngang nhiên phá rào tôn, tổ chức san lấp hồ Đầu Đồng (phường Quảng An, quận Tây Hồ) để dựng nhà tạm.
Thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), thời gian qua, nhiều nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp nhỏ ở Hà Nội đã khai thác lợi thế này để phát triển sản phẩm OCOP.
Bộ Văn hóa, Thể thao, Du lịch vừa có quyết định đưa Nghề thủ công truyền thống ướp trà sen Quảng An (phường Quảng An, quận Tây Hồ, Hà Nội) vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Trong mùa sen năm 2024, quận Tây Hồ đã phối hợp với các ngành liên quan thực hiện đề án khôi phục lại giống sen Bách Diệp quý. Sau nhiều nỗ lực khôi phục, những đầm sen trong dự án này đã có kết quả bước đầu, mang tới nhiều cảm xúc cho người dân.
Bộ VHTT&DL vừa có Quyết định đưa Nghề thủ công truyền thống ướp trà sen Quảng An (phường Quảng An, quận Tây Hồ, Hà Nội) vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.