Giữ hương vị bánh truyền thống ngày Tết

Giữa nhịp sống hối hả, những thức bánh quê dân dã như bánh in, bánh nổ, bánh đậu xanh, bánh khô mè... vẫn lặng lẽ níu giữ hương vị Tết cổ truyền trong lòng mỗi người.

Mùa xuân chái bếp thơm lừng

Khi giọt sương giăng mắc trên từng ngọn cỏ nhành cây; những ca khúc chào xuân ngân lên khắp đường làng..., ấy là tháng Chạp về, chái bếp của má lại ngào ngạt mùi của thức quà đón Tết.

Tết về bên nhau

Không chỉ những người thân thương ruột thịt mới mong cầu ngày xuân được về bên nhau, mà cả du khách phương xa cũng tha thiết tìm về với Tết quê để tận hưởng không khí đoàn viên ấm áp, yên bình.

Hoài niệm thời bao cấp

Sáng 10-2, Bảo tàng Pleiku (tỉnh Gia Lai) mở cửa phục vụ công chúng tham quan triển lãm 'Bao cấp-Một thời để nhớ'. Dù là thời kỳ khó khăn, vất vả song trong ký ức những người từng sống, làm việc và cống hiến giữa những ngày tháng ấy, kỷ niệm chưa khi nào phai mờ.

Lắng đọng 'không gian Tết xưa' ở Hội An

Trong tiết trời lập xuân ấm áp, khi đất trời giao hòa và lòng người đang náo nức, không gian Tết xưa ở Hội An càng khiến mọi người bồi hồi về ký ức mùa Tết.

Giữ vị Tết xưa trong từng chiếc bánh in An Lạc

Giữa nhịp sống hiện đại, làng nghề bánh in An Lạc vẫn bền bỉ đỏ lửa mỗi độ xuân về, lưu giữ hương vị Tết truyền thống và ký ức sum vầy gắn bó với đời sống tinh thần của người dân miền Trung.

Lò bánh truyền thống hối hả vụ Tết

HNN - 3 giờ sáng, lò bánh của chị Lê Thị Thu Trang đã đỏ lửa. Những mẻ bánh, mứt truyền thống của làng Mỹ Lợi (xã Vinh Lộc) thơm nức liên tục ra lò để kịp cung ứng cho thị trường dịp Tết.

Sắm Tết Bính Ngọ 2026: Gợi ý mâm bánh kẹo từ 'siêu phẩm' sôcôla đến hạt thông lạ vị

Khám phá danh sách bánh mứt Tết 2026 đang gây bão trên mạng xã hội: Từ sôcôla Ivan béo ngậy, kẹo dừa Raffaello sang trọng đến hạt thông bùi thơm cho mâm cỗ tinh tế.

Làng bánh in nổi tiếng xứ Quảng vào vụ Tết, người dân tất bật cả ngày lẫn đêm

Những ngày cận Tết, những hộ làm bánh in ở An Lạc đều bận rộn từ rạng sáng cho đến tối muộn để kịp hoàn thành đơn đặt hàng cho dịp Tết Nguyên Đán Bính Ngọ 2026.

Ngọt thơm bánh Tết

Trong nhịp gấp gáp những ngày giáp Tết, không khí xuân dần hiện hữu trên từng con phố, từng bếp nhà, xứ Quảng lại thức dậy cùng mùi bánh.

Đà Nẵng: 'Tết làng chài' tại Công viên Biển Đông hút khách nước ngoài

Chiều 6/2 tại Công viên Biển Đông, Ban quản lý Bán đảo Sơn Trà và các bãi biển du lịch Đà Nẵng đã khai mạc chương trình 'Xuân yêu thương' nhằm tái hiện không gian Tết Việt với nhiều hoạt động trải nghiệm phong phú, hấp dẫn.

Du khách thích thú trải nghiệm Tết làng chài bên bờ biển Đà Nẵng

Từ gói bánh, chơi trò dân gian đến thưởng thức ẩm thực truyền thống, du khách được sống trọn không khí Tết Việt giữa gió biển Đà Nẵng.

Bánh in truyền thống Thu Xà 'vào mùa', sản lượng tăng gấp 15 lần dịp Tết

Cận Tết, nghề làm bánh in truyền thống ở Thu Xà, xã Tư Nghĩa (Quảng Ngãi) trở nên tất bật khi sản lượng tăng mạnh để phục vụ thị trường, góp phần tạo sinh kế và giữ gìn giá trị văn hóa địa phương.

'Giữ lửa' làng bánh An Lạc

Với người dân làng An Lạc (xã Duy Nghĩa, TP Đà Nẵng), Tết không bắt đầu từ đêm giao thừa, mà bắt đầu từ khoảnh khắc họ chạm tay vào mẻ bột nếp đầu tiên của tháng Chạp.

Trải nghiệm không gian Tết xưa ở Bảo tàng Hội An

Cùng nhau làm các món bánh, mứt ngày Tết, trải nghiệm phong tục, tập quán sinh hoạt ngày Tết đặc trưng cùng cư dân bản địa,….sẽ là những hoạt động ý nghĩa được tái hiện lại trong 'Không gian Tết xưa ở Hội An'.

Cận Tết, làng bánh in nổi tiếng Đà Nẵng lại rộn ràng bước vào vụ sản xuất lớn nhất trong năm. Nhiều gia đình phải thức từ 2h sáng, làm việc thâu đêm để đáp ứng nhu cầu thị trường.

Háo hức đi chợ Tết quê trên phố

Trong không gian rực rỡ sắc Xuân bên bờ sông Hàn, người dân và du khách háo hức sắm Tết ở 'Chợ quê trên phố', đồng thời, tham gia nhiều hoạt động Tết truyền thống như: gói bánh chưng, làm mứt, xin chữ thư pháp...

Giữ nghề làm bánh in truyền thống xứ Gò

Giữa nhịp sống hiện đại với đủ đầy các loại bánh mứt ngoại nhập, cơ sở sản xuất bánh của vợ chồng ông Lý Thiệu Hoàn tại phường Gò Công vẫn giữ trọn hương vị bánh in truyền thống của gia đình hơn 40 năm qua. Những ngày này, khi thị trường hàng hóa tết bắt đầu nhộn nhịp, cơ sở sản xuất bánh in gia đình ông đang hối hả vào mùa để kịp phục vụ những thực khách đã trót lòng yêu vị ngọt thanh, thơm dịu của thức quà quê dân dã.

Bánh Tết trong gian bếp tuổi thơ

Nay ở thành phố, mỗi lần đến Tết tôi ra siêu thị để mua bánh, mứt. Có đủ các loại, bình dân có, cao cấp có; miền Nam có, miền Bắc có, tùy chọn. Nhưng từ sâu thẳm, tôi vẫn luôn nhớ về một vùng quê của ấu thơ.

Phố xưa Thu Xà vào mùa nhộn nhịp với những nghề trăm năm

Từng là một thương cảng sầm uất, phố xưa Thu Xà (nay là thôn Thu Xà, xã Tư Nghĩa, tỉnh Quảng Ngãi) hiện vẫn gìn giữ nhiều nghề truyền thống.

Làng bánh đặc sản của xứ Quảng rộn ràng vào vụ Tết, đơn hàng tăng gấp ba

Mỗi dịp Tết đến, bánh nổ truyền thống ở Quảng Ngãi lại bước vào mùa nhộn nhịp nhất năm. Từ sáng sớm đến khuya, cả làng đỏ lửa, tất bật để kịp phục vụ thị trường Tết.

Miên man mứt bánh…

HNN.VN - Sau nhiều ngày mưa lạnh, hôm nay trời bỗng hửng nắng, một mình cùng ấm trà đượm hương thanh khiết buổi sớm mai, lòng bỗng bâng khuâng hoài nhớ cái thời được sống với nội dưới chân non Ngự của mấy chục năm về trước…

Gợi ý các loại bánh thắp hương trang nghiêm và đúng phong tục

Việc lựa chọn bánh thắp hương phù hợp không chỉ thể hiện lòng thành kính mà còn mang ý nghĩa cầu may mắn, bình an cho gia chủ trong các dịp lễ, Tết, ngày Rằm hay mùng 1.

Mẹo chọn bánh kẹo cúng Phật đúng nghi lễ và trang nghiêm

Việc dâng lễ vật lên Tam Bảo cần sự thành tâm và thanh tịnh. Khám phá ngay danh sách bánh kẹo chay phù hợp và các lưu ý để mâm lễ luôn trang nghiêm, đúng nghi lễ.

Mẹo chọn bánh cúng giao thừa chuẩn phong thủy Tết 2026

Khám phá danh sách các loại bánh cúng giao thừa đặc trưng của 3 miền giúp gia chủ thu hút tài lộc, bình an và trọn vẹn ý nghĩa trong năm mới Bính Ngọ 2026.

Hình ảnh hài hước của Lý Đức, Trần Trung Kiên trước khi U22 về nước

Sau trận chung kết SEA Games nghẹt thở, các cầu thủ tuyển U22 Việt Nam có thời gian nghỉ ngơi vui vẻ trước khi về nước.

Đánh thức tiềm năng du lịch từ bánh dân gian người Hoa

So với các dân tộc anh em khác, cộng đồng người Hoa tại Cà Mau sở hữu nhiều nghề truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa, trong đó, nghề làm các loại bánh dân gian có nguồn gốc từ Trung Quốc. Những loại bánh này không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn hàm chứa nhân sinh quan sâu sắc, thể hiện ước vọng về trường thọ, phúc - lộc - an khang.

Đà Nẵng đăng cai ngày hội Văn hóa Trà Việt 2025

Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Đà Nẵng (DCCA) cho biết Ngày hội Văn hóa Trà Việt 2025 sẽ diễn ra vào ngày 6.12.

Xoay vốn làm ăn

Ở xã Tân Hội, từ chuyện làm ăn, khởi nghiệp đến xây dựng gia đình hạnh phúc, giữ gìn xóm làng bình yên, phụ nữ cùng chia sẻ với nhau, góp phần làm cho quê hương ngày càng đổi thay.

Theo chân cậu bé ôm bao tải, sự thật khiến hai đứa trẻ không tin vào mắt mình

Không ai nghèo vì chia sẻ một chiếc bánh, nhưng đôi khi chúng ta nghèo vì thiếu sự cảm thông.

Phát hiện, thu giữ gần 1000 chiếc bánh Trung thu không rõ nguồn gốc

Lực lượng chức năng tỉnh Lai Châu vừa phát hiện một xe khách chứa 900 chiếc bánh nướng, bánh dẻo (bánh Trung thu). Toàn bộ số bánh này đều có bao bì in chữ nước ngoài nhưng không có bất kỳ giấy tờ nào chứng minh nguồn gốc, xuất xứ hợp pháp.

Tiêu hủy gần 1.000 chiếc bánh Trung thu không rõ nguồn gốc

Những loại bánh này thường không có nhãn mác, không có nơi sản xuất cụ thể, không ghi hạn sử dụng, điều kiện bảo quản không đảm bảo, nguyên liệu không rõ ràng.

Thu giữ gần 1000 chiếc bánh Trung thu không rõ nguồn gốc

Bám sát chỉ đạo của Ban giám đốc Công an tỉnh, thời gian qua, phòng Cảnh sát Kinh tế đã tăng cường các biện pháp nghiệp vụ, phối hợp chặt chẽ với các lực lượng chức năng, chủ động kiểm soát địa bàn, kịp thời ngăn chặn việc buôn bán, vận chuyển bánh kẹo không rõ nguồn gốc.

Thị trường bánh Trung thu vào cao điểm

Còn vài ngày nữa là đến tết Trung thu 2025, hơn 1 tháng qua, các thương hiệu bánh Trung thu đã sớm 'đổ bộ' thị trường Cà Mau. Trên kệ siêu thị, cửa hàng tạp hóa hay gian hàng trên các tuyến đường lớn xuất hiện khá nhiều mẫu bánh dành riêng cho mùa tết đoàn viên, nhiều hộ đã mua về dùng và chọn làm quà biếu, tặng.