Ẩm thực Việt tiếp tục tỏa sáng khi có 18 món lọt Top 100 món sợi ngon nhất thế giới. Phở, bún, mì quảng hay bánh canh góp phần khẳng định vị thế Việt trên bản đồ ẩm thực.
Trong bảng xếp hạng mới nhất của TasteAtlas cho hạng mục ẩm thực ngon nhất năm 2026, Việt Nam đứng thứ hai trên thế giới về số lượng món sợi được vinh danh với tổng 18/100 món ăn.
Trong bảng xếp hạng mới nhất của TasteAtlas cho hạng mục ẩm thực ngon nhất năm 2026, Việt Nam tiếp tục ghi dấu ấn nổi bật khi đứng thứ 2 trên thế giới về số lượng món sợi được vinh danh.
Taste Atlas vừa vinh danh 100 món sợi ngon nhất thế giới, trong đó, Việt Nam góp mặt 18 món, nhiều thứ 2 chỉ sau Nhật Bản.
Top 100 món ăn ngon nhất thế giới 2026 (Best Dishes in the world 2026) do cẩm nang du lịch ẩm thực hàng đầu thế giới Taste Atlas vừa công bố vinh danh nhiều món ăn như bún bò Nam Bộ, Phở bò...
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố danh sách 50 món vịt ngon nhất thế giới, trong đó món bún măng vịt, cháo vịt và tiết canh vịt của Việt Nam đồng loạt góp mặt.
Xếp ở vị trí số 40, tiết canh vịt của Việt Nam khiến nhiều thực khách bất ngờ khi lọt vào danh sách món ăn ngon từ vịt dù từng lọt top món ăn tệ nhất thế giới.
Với nhiều người Việt, khi vừa nhìn thấy món ăn này đã sợ, e dè không dám thử. Nhưng cũng có người lại rất ghiền.
Từng là thức ăn nhà nghèo nhưng nhờ hương vị giòn ngọt đặc trưng và dễ chế biến, măng tre nay đã 'lên đời' thành đặc sản, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Nam diễn viên này điển trai, đa tài với loạt vai diễn ấn tượng. Anh ở ngoài đời còn khiến khán giả bất ngờ khi hé lộ cơ ngơi hoành tráng tại Vĩnh Long.
Nhiều thực phẩm quen thuộc trong gian bếp Việt tiềm ẩn độc tố nguy hại, nhưng không ít bà nội trợ vẫn vô tư sử dụng.
Không chỉ lựa chọn nguyên liệu chất lượng như tôm hùm, cua hoàng đế, mực…, chàng trai miền Tây còn tỉ mỉ bài trí đẹp mắt từng suất ăn, giúp đội ngũ thợ xây có thêm bữa phụ thịnh soạn, đầy đủ dinh dưỡng.
Lê Quốc nhận về triệu view nhờ đăng tải loạt video nấu ăn thịnh soạn như nhà hàng cho thợ xây nhà. Anh gây bất ngờ khi dùng các nguyên liệu đắt đỏ như tôm hùm, cua Cà Mau, mực ống…
Ban Quản lý chợ Bến Thành (TP.HCM) đã đình chỉ 3 ngày với chủ sạp bán 4 tô bún măng vịt giá 1 triệu đồng.
Sau phản ánh của khách hàng liên quan đến một quán bún vịt tại chợ Bến Thành bán một phần gỏi, bún măng vịt với giá lên đến 1 triệu đồng, Ban Quản lý chợ Bến Thành đã đình chỉ bán đối với hộ kinh doanh này.
Sạp hàng ở chợ Bến Thành (TP.HCM) bị đình chỉ kinh doanh 7 ngày sau khi bán phần bún măng vịt giá 1 triệu đồng. Ban quản lý chợ cũng yêu cầu người bán dừng công việc trong 1 tháng.
Mạng xã hội xôn xao với bài đăng tố cáo bị tính giá 1 triệu đồng cho 1 đĩa gỏi vịt lớn không xương và 4 tô bún măng không thịt mang về tại chợ Bến Thành, TP.HCM.
Liên quan đến vụ một quán bún vịt tại chợ Bến Thành bán một phần gỏi, bún măng vịt với giá 'cắt cổ '1 triệu đồng sau phản ánh của khách hàng, Ban Quản lý chợ Bến Thành đã đình chỉ bán đối với hộ kinh doanh.
Vụ việc một sạp bún măng vịt tại chợ Bến Thành bán 4 tô bún, 1 phần thịt vịt không xương và 1 đĩa gỏi với giá 1 triệu đồng đã gây chấn động dư luận.
Khi những cơn mưa kéo dài nhiều ngày thấm ướt núi rừng, thì các bụi le già bắt đầu 'nhú' măng. Với người dân địa phương, đây chính là 'lộc' núi rừng ban tặng. Thu hoạch măng le đã giúp nhiều hộ gia đình có thêm thu nhập, trang trải cuộc sống.
Trong bữa ăn gia đình, món vịt luộc không phổ biến bằng gà luộc, do đó người nấu rất dễ mắc những sai lầm khi luộc vịt dưới đây, khiến thịt bị hôi, dai hoặc bở.
Bún măng vịt là món ăn đầy đủ dinh dưỡng, nước lèo thơm ngọt của thịt vịt và măng hòa quyện với các loại gia vị, rau thơm tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.
Ngày 29-1 (tức mùng 1 Tết Ất Tỵ 2025), người dân các tỉnh, thành vùng ĐBSCL nô nức đi lễ chùa để cầu mong sức khỏe, bình an, cầu tài, cầu lộc, cầu duyên…. Đây không chỉ là một nét đẹp văn hóa truyền thống, mà còn là dịp để mỗi người hướng về những giá trị tinh thần cao đẹp, nuôi dưỡng thiện lành và tinh thần lạc quan cho hành trình phía trước.
Không thể đón Tết Nguyên đán ở quê nhà, nhiều người Việt sinh sống, học tập tại nước ngoài tái hiện, tận hưởng ngày lễ truyền thống theo cách riêng.
Trong dịp Tết, măng tươi và măng khô thường được người dân sử dụng để chế biến các món ăn truyền thống.
Miến ngan trộn không hề cầu kỳ hay đòi hỏi kỹ năng nấu nướng thượng thừa; chỉ cần một chút tỉ mỉ và sự chuẩn bị chu đáo là bất kỳ ai cũng có thể làm được.