Ẩm thực mùa nước lên ở Ninh Bình quê Phương Oanh có gì đặc biệt?

Mùa nước lên ở Ninh Bình quê Phương Oanh mang đến một nhịp sống rất riêng, khi cá đồng, ốc núi và rau dại trở thành những món ăn dân dã xuất hiện theo con nước.

Hy hữu người đàn ông bị cá rô chui vào họng

Một nông dân quê Cà Mau ngậm con cá rô sống vào miệng lúc kéo lưới bắt cá, không may cá chui vào ngã ba hầu họng gây khó thở, chảy máu nhiều, phải nhập viện cấp cứu.

Hồ câu cá trong nhà đầu tiên trên thế giới sắp ra mắt tại Nga

Một trung tâm thương mại tại thủ đô Moskva của Nga đang chuẩn bị đưa vào hoạt động một mô hình giải trí đặc biệt: hồ câu cá trong nhà đầu tiên trên thế giới.

Hạnh phúc của Lê Phương sau 23 năm

Diễn viên Lê Phương xúc động, hạnh phúc khi gặp lại những người đặc biệt.

Canh cá Quỳnh Phụ - tinh hoa ẩm thực từ đồng quê lúa

Canh cá Quỳnh Phụ trở thành một món ăn 'đi xa vẫn nhớ,' ăn một lần là muốn quay lại không chỉ vì vị ngon, mà còn vì cả một miền ký ức quê nhà được gói ghém trong từng bát canh nóng hổi.

Mùa giăng lưới cá đồng

Những cơn mưa đầu mùa đổ xuống, nước từ kênh, rạch dâng cao, tràn bờ, kéo theo từng đàn cá đồng từ ao, đìa, ruộng, rẫy tìm đường ra sông, hồ kiếm ăn, sinh sản. Thời điểm này, mùa giăng lưới bắt cá đồng lại bắt đầu, mang theo niềm vui và nguồn thu nhập cho nhiều người dân quê.

Tường Vi tuổi 37: Mỹ nhân Bỗng dưng muốn khóc vẫn trẻ trung và chọn độc thân kiêu hãnh

Ở tuổi cận kề 40, nữ diễn viên Tường Vi gây ấn tượng với nhan sắc không tuổi và quan điểm sống hiện đại. Dù sở hữu sự nghiệp rực rỡ, 'cô Thắm' vẫn ưu tiên cống hiến cho nghệ thuật và tận hưởng cuộc sống không áp lực hôn nhân.

Lê Phương hạnh phúc bên chồng con, nói một câu thấm thía

Lê Phương mới đây đã chia sẻ khoảnh khắc hạnh phúc bên chồng và các con, đồng thời nói một câu khiến nhiều người đọc cảm thấy thấm thía.

Mùa hè đừng chỉ mua cá chép, cá rô: 4 loại cá được đánh giá cao về dinh dưỡng, vừa ngon vừa dễ ăn

Trong những ngày nắng nóng, cá là thực phẩm được nhiều gia đình lựa chọn nhờ giàu đạm, dễ tiêu hóa và không gây cảm giác nặng bụng. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng phù hợp để bổ sung thường xuyên vào mùa hè. Bên cạnh cá chép hay cá rô quen thuộc, có những loại cá được đánh giá cao hơn về giá trị dinh dưỡng và khả năng hỗ trợ cơ thể trong thời tiết oi bức.

5 món ngon mùa hè ở Bắc Ninh quê Hòa Minzy, có món giá chưa tới 20.000 đồng

Không chỉ nổi tiếng với dân ca quan họ, Bắc Ninh quê Hòa Minzy còn sở hữu nhiều món ngon dân dã thích hợp thưởng thức trong mùa hè. Đáng chú ý, có những món ăn hấp dẫn với giá chưa tới 20.000 đồng.

Khán giả phản ứng mạnh trước bức ảnh đặc biệt 21 năm trước của Lê Phương

Bức ảnh 21 năm trước khiến Lê Phương trở thành tâm điểm chú ý.

Khó khăn bủa vây nghề nuôi cá lồng bè trên lòng hồ Thác Mơ

Từng là nghề mang lại nguồn thu nhập ổn định cho hàng trăm hộ dân sinh sống ven lòng hồ thủy điện Thác Mơ thuộc các xã Phú Nghĩa, Đăk Ơ, thành phố Đồng Nai, thế nhưng những năm gần đây nghề nuôi cá lồng bè đang rơi vào giai đoạn khó khăn chưa từng có.

Gợi ý thực đơn mâm cơm gia đình 'giải nhiệt' cấp tốc cho ngày hè oi ả

Những ngày nắng nóng khiến việc nấu nướng trở nên ngại ngần, nhưng chỉ cần chọn đúng món ăn đưa cơm ngày hè, bạn vẫn có thể chuẩn bị những mâm cơm gia đình ngon, mát và đầy đủ dinh dưỡng trong thời gian ngắn.

Đà Nẵng thả hơn 109.000 cá, tôm giống ra môi trường

Sáng 22/5, Ủy ban Hòa bình thành phố Đà Nẵng phối hợp Ủy ban MTTQ Việt Nam thành phố, Liên hiệp Các tổ chức hữu nghị thành phố và các đơn vị liên quan tổ chức thả hơn 109.000 con cá, tôm giống nhằm hưởng ứng ngày Quốc tế Đa dạng sinh học (22/5).

Cuộc sống nghẹt thở trong ngôi làng siêu nhỏ, gần 1.800 người chen nhau từng mét vuông

Nằm ở phía đông bắc của hồ Victoria, giữa biên giới của Uganda và Kenya - Migingo nổi tiếng vì sự chật chội, có hơn 1.000 người sinh sống chỉ trên một khu đất rộng 2.000m2.

Loài cá ít thịt, nhiều xương nhưng nổi tiếng thơm ngon, gắn liền với ký ức tuổi thơ mỗi mùa mưa về

Là một trong các loài cá có sức sống bền bỉ, có thể sống ở trên cạn một thời gian khá dài. Chúng sống tự nhiên ở ruộng lúa, ao hồ và những vùng ngập nước. Loại cá này không quá to nhưng thịt chắc, thơm và đặc biệt ít tanh hơn nhiều loại cá nuôi công nghiệp

Đổi mới sinh kế từ mô hình chăn nuôi mới

Mạnh dạn đổi mới cách làm, nhiều nông dân xã Tân Hiệp phát triển hiệu quả các mô hình nuôi ếch, cá, chim trĩ lấy trứng… Không chỉ tận dụng tốt diện tích nhỏ, các mô hình còn tạo thêm thu nhập ổn định cho người dân nông thôn.

Vị ngọt rau đắng đất

Rau đắng đất không phải mùa nào cũng có, khi đa phần những loài hoa, cỏ chọn mùa mưa thì rau đắng đất lại chọn mùa nắng, khi nước rút, ruộng đồng khô lại, gió chướng bắt đầu dịu đi để sinh sôi, phát triển. Sau thời gian “ngủ vùi” dưới lớp đất, loài rau dại ấy mới âm thầm nhú lên, bò sát mặt đất, lá xanh non, trở thành món ăn ngon cho những bữa cơm quê.

Loại cá từng đầy đồng sau mưa, nay muốn ăn phải đặt trước vì ngày càng hiếm

Từng là loại cá xuất hiện đầy đồng sau mỗi cơn mưa, nay cá rô đồng tự nhiên ngày càng hiếm khiến nhiều người muốn ăn phải đặt trước. Loại cá dân dã này không chỉ nổi tiếng thơm ngon mà còn gắn với ký ức tuổi thơ của nhiều thế hệ.

Cách nấu canh cá rô siêu ngon giải ngán sau kỳ nghỉ lễ

Sau những bữa tiệc tùng ngày lễ, có một bát canh cá rô đồng nấu cải xanh vừa bổ dưỡng vừa thanh mát sẽ giúp cân bằng vị giác hiệu quả. Dưới đây là bí quyết nấu canh cá rô siêu ngon chuẩn vị để giải ngán cho cả gia đình.

Lê Phương lên tiếng về việc bị cắt vai trong phim

Lê Phương là nữ diễn viên đang nhận được nhiều sự quan tâm từ khán giả khi liên tục xuất hiện trong các dự án đáng chú ý gần đây.

Lê Phương gây chú ý khi gặp lại nam ca sĩ từng là 'người yêu tin đồn'

Lê Phương chia sẻ trùng hợp bất ngờ khi hội ngộ ca sĩ Nam Cường. Cả hai nhận được nhiều lời khen ngợi từ khán giả về sắc vóc 'bị thời gian bỏ quên'.

Khu Bảo tồn Đồng Tháp Mười - điểm đến cân bằng giữa vận động và nghỉ ngơi

Kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5 những năm gần đây ghi nhận xu hướng dịch chuyển về các điểm đến sinh thái. Trong bối cảnh đó, Khu Bảo tồn Đồng Tháp Mười trở thành lựa chọn phù hợp cho những hành trình cần sự cân bằng giữa vận động và nghỉ ngơi.

Phố trưa một góc hồn quê

Chợt trong giấc mơ trưamột tiếng gà gáycả quê nhà như bỗng thức

Cuộc sống nghẹt thở trong ngôi làng siêu nhỏ, gần 1.800 người chen nhau từng mét vuông

Nằm ở phía đông bắc của hồ Victoria, giữa biên giới của Uganda và Kenya - Migingo nổi tiếng vì sự chật chội, có hơn 1.000 người sinh sống chỉ trên một khu đất rộng 2.000m2.

Nữ trưởng thôn tận tụy vì việc chung

Là Phó Bí thư Chi bộ, Trưởng thôn Phù Lãng (xã Phù Lãng, tỉnh Bắc Ninh) từ năm 2022 đến nay, đồng chí Nguyễn Thị Tình, sinh năm 1983 luôn được người dân tín nhiệm nhờ tinh thần trách nhiệm, nhiệt huyết với công việc chung.

Đồng Tháp: Giữ ao nuôi an toàn giữa cao điểm nắng nóng

Đang vào cao điểm của mùa nắng nóng, người nuôi thủy sản trên địa bàn tỉnh đối mặt với nhiều thách thức, rủi ro tiềm ẩn. Do vậy, để giảm thiểu rủi ro, người nuôi đã chủ động thực hiện nhiều giải pháp phòng tránh trong giai đoạn nắng nóng.

Quê hương thứ 2 của Phương Oanh níu chân du khách bằng loạt món ngon đồng quê

Không chỉ sở hữu cảnh đẹp nổi tiếng, Ninh Bình còn 'ghi điểm' với loạt món ngon đồng quê giản dị mà cuốn hút. Với diễn viên Phương Oanh, đây còn được xem như quê hương thứ hai, gắn liền với nhiều ký ức thân thuộc.

Ghé thăm hòn đảo chỉ rộng bằng nửa sân bóng, nuôi sống 1.800 người dân

Rộng chưa đầy 2.000m², đảo Migingo giữa lòng hồ Victoria trở thành 'thành phố thu nhỏ' với mật độ dân số cao bậc nhất thế giới, nơi ngư dân các nước Đông Phi đánh đổi không gian sống chật hẹp để kiếm thu nhập bằng cả tháng trên đất liền.

Lê Phương được chồng trẻ khen: 'Vợ ngày càng đẹp, anh lo quá'

Lê Phương dù đã bước qua tuổi 40 nhưng vẫn được chồng trẻ 'lo được, lo mất' vì nhan sắc của cô ngày càng xinh đẹp.

Những món ngon ở Ninh Bình quê Phương Oanh phải ăn đúng mùa, bỏ lỡ phải chờ cả năm

Ẩm thực Ninh Bình - quê Phương Oanh không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn bởi tính 'đúng mùa', khi có những món ngon chỉ xuất hiện trong thời gian ngắn, lỡ dịp là phải chờ cả năm mới được thưởng thức lại.

Lê Phương 'khoe' 10 năm bên Trung Kiên

Lê Phương quen ông xã cách đây 10 năm khi 2 người có chuyến công tác ở Trường Sa. Chồng nữ diễn viên kém cô 7 tuổi.

Hòa Xá: Từ 'hạt nhân' mô hình đến bài toán phát triển nông nghiệp hàng hóa bền vững

LTS: Những mô hình nông nghiệp bước đầu hiệu quả đang mở ra hướng đi mới cho xã Hòa Xá (Hà Nội). Nhưng để đi từ những 'điểm sáng' đơn lẻ đến nền sản xuất hàng hóa quy mô lớn, địa phương đang phải đối diện với nhiều rào cản cố hữu.

Mỹ An Hưng: Thả cá giống tái tạo, phát triển nguồn lợi thủy sản

Ngày 6-4, tại lưu vực sông Tiền, điểm giáp ranh giữa tỉnh Đồng Tháp và An Giang, Xã đoàn Mỹ An Hưng phối hợp ngành địa phương, mạnh thường quân tổ chức Lễ thả cá giống tái tạo và phát triển nguồn lợi thủy sản năm 2026.