Theo VASEP, 11 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu cá tra giá trị gia tăng Việt Nam sang Hoa Kỳ đạt hơn 12 triệu USD, tăng 2.182% (tương đương gấp 21 lần) so với cùng kỳ năm trước. Kết quả này ghi nhận là giá trị xuất khẩu cá tra giá trị gia tăng cao nhất trong 10 năm trở lại đây, kể từ năm 2015.
11 tháng năm 2024, xuất khẩu cá tra giá trị gia tăng sang Mỹ đạt hơn 12 triệu USD, tăng 2182% (tương đương gấp 21 lần) so với cùng kỳ năm trước.
Năm 2024 ghi nhận sự bứt phá của ngành cá tra Việt Nam khi xuất khẩu các sản phẩm giá trị gia tăng (GTGT) sang Mỹ đạt mức cao nhất trong một thập kỷ. Với kim ngạch hơn 12 triệu USD trong 11 tháng đầu năm, tăng gấp 21 lần so với cùng kỳ năm trước, cá tra GTGT đang dần khẳng định vị thế trên trường quốc tế.
Thủ đô Hà Nội nổi tiếng là thiên đường ẩm thực với những món ngon khiến thực khách 'ăn một lần là nhớ mãi'.
Từ những cơ duyên khác nhau, nhiều người con đất Bắc xa quê vào Nam lập nghiệp, trong hành trang họ mang theo có phong vị của món ăn quê nhà. Ðể rồi chính những món ăn thân thuộc của quê hương đã tạo cho họ sinh kế mới ở vùng đất cực Nam.
Bữa ăn với những món 'ăn vặt' rất đỗi bình thường ở miền xuôi, nhưng lại hết sức đặc biệt đối với các em nhỏ Lũng Quáng: một miếng gà rán, một chiếc xúc xích và chút thịt viên chiên...
Cùng tên gọi với đặc sản ở Hà Nội, vậy món ăn ở Thanh Hóa - quê hương của Hàn Hằng có gì đặc biệt khiến nàng hot girl khen ngợi đến vậy?
Vị khách Tây di chuyển quãng đường khá xa từ phía bắc TP Đồng Hới (Quảng Bình) đến TP Huế để thưởng thức món đặc sản trứ danh mà anh cho rằng 'ngon hơn phở'.
Để bữa cơm nhà thêm ngon miệng, ấm cúng và đảm bảo chế biến nhanh thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn 3 món dễ làm, sử dụng nguyên liệu theo mùa dưới đây nhé!
'Bún lắc' hay 'hủ tiếu lắc' là món ăn sáng đặc trưng, thu hút nhiều du khách khi tới chợ nổi Cái Răng (Cần Thơ). Người bán - người mua đều ngồi trên chiếc ghe thuyền tròng trành giữa sông nước, lắc qua lắc lại.
Trong khoảnh khắc ấy, tôi cảm nhận rõ ràng tình thương, sự thấu hiểu và tình cảm chân thành của mẹ chồng dành cho tôi.
Các quán bún chả thường nướng thịt bằng vỉ sắt, còn với bún chả que tre, các miếng thịt được kẹp vào thanh tre tươi rồi nướng trên chậu than hoa rực lửa.
Công ty 'Miratorg' là nhà sản xuất và cung cấp thịt và các sản phẩm bán chế biến từ thịt hàng đầu tại Nga cho các chuỗi bán lẻ và phân khúc HoReCa
Ngành sản xuất, xuất khẩu surimi và bột cá đang và sẽ phát triển mạnh vì là thành phần quan trọng trong một số món ăn, đặc biệt trong ẩm thực châu Á.
Sản lượng xuất khẩu surimi của Việt Nam đang ghi nhận nhiều tín hiệu tích cực khi nhu cầu của người tiêu dùng đang ngày tăng cao.
Theo đánh giá của cơ quan quản lý thị trường (QLTT), tình trạng kinh doanh, buôn bán các mặt hàng thực phẩm nhập lậu, thực phẩm không rõ nguồn gốc trên thị trường trong thời gian qua vẫn diễn biến khá phức tạp. Để bảo vệ người tiêu dùng, cơ quan QLTT đã và đang triển khai các biện pháp ngăn chặn thực phẩm nhập lậu, thực phẩm không rõ nguồn gốc lưu thông trên thị trường.
Bún chả Hà Nội chính là món đặc sản ngon nức tiếng đất Hà thành và vinh dự được National Geographic bình chọn là một trong 10 món ăn đường phố ngon nhất thế giới.
Cơ quan chức năng TP Cẩm Phả (Quảng Ninh) đang triển khai làm rõ vụ 33 học sinh tiểu học nhập viện vì có biểu hiện ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn bán trú.
Sau khi ăn bán trú, hàng chục học sinh trường Tiểu học Quang Hanh (phường Quang Hanh, thành phố Cẩm Phả, Quảng Ninh) có biểu hiện đau bụng, buồn nôn phải nhập viện theo dõi.
Gần 2.000 em học sinh Thủ đô được tìm hiểu, trải nghiệm làm hướng dẫn viên cho du khách quốc tế về quy trình làm 35 món bún đặc sản từ khắp mọi miền đất nước.
Gần đến Tết Nguyên đán, nhu cầu của người tiêu dùng tăng cao, thị trường hàng hóa sôi động nhưng cũng là thời điểm hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ len lỏi vào thị trường.
Chương trình khuyến công 'tiếp sức' cho doanh nghiệp Đà Nẵng vượt khó năm 2023 và tự tin đầu tư máy móc tiến tiến để bước vào năm 2024 với nhiều kỳ vọng mới.
Bánh cuốn, bún chả, hủ tiếu, phở và xôi là những món ăn được chuyên gia Michelin Guide nhận định 'không thể không ăn' khi tới Việt Nam.
Dù nhà có 2 người nhưng nhiều chị em vẫn cố gắng để chuẩn bị những mâm cơm ngon miệng, đẹp mắt khiến các ông chồng đi đâu cũng chỉ muốn về.
Trên địa bàn thành phố Hà Nội hiện có nhiều bếp ăn nghĩa tình hoạt động đều đặn để mang đến các suất ăn ấm áp sự quan tâm, chia sẻ dành tặng bệnh nhân nghèo, những mảnh đời gặp khó. Giữ 'lửa' cho các bếp ăn là những người có tấm lòng thiện nguyện, hết mình vì cộng đồng.
Nằm tại khu vực trung tâm của TP.HCM nhưng quán bánh canh của chị Yến lại bán mức giá siêu rẻ, chỉ 12.000 đồng mỗi bát. Chỉ sau 4 tháng mở cửa, đây trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách.
Những gói kẹo nhiều màu sắc, đồ viên chiên... là đồ ăn yêu thích của trẻ nhỏ khi tan học. Tuy nhiên, thực phẩm bày bán trước cổng trường đang là mối nguy hiểm về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) vì không được kiểm soát.
Trang du lịch nổi tiếng Travel and Leisure đưa ra danh sách những điểm đến ở châu Á nên thêm vào hành trình của bạn trong năm 2023, trong đó có Việt Nam. Vậy nền ẩm thực Việt Nam có gì mà hấp dẫn đến thế? Cùng nhau điểm danh những món ăn Việt Nam cực ngon mà ai cũng nên thưởng thức nhé.
Dù nằm trong châu Á nhưng văn hóa ăn uống của người Ấn Độ rất khác lạ so với các nước cùng trong khu vực, đặc biệt là với đặc trưng thức ăn dạng sệt, sánh mịn và nồng nàn hương vị.
Trang thông tin chuyên về ẩm thực nổi tiếng thế giới TasteAtlas vừa giới thiệu món bánh đa cua Hải Phòng là một trong những món súp ngon nhất thế giới.
Red noodle soup là tên gọi mà cẩm nang ẩm thực trực tuyến TasteAtlas (có trụ sở ở Croatia) vừa cập nhật cho món bánh đa cua nổi tiếng ở Hải Phòng. Trang ẩm thực trực tuyến này đánh giá bánh đa cua là 1 trong 8 món súp nổi tiếng nhất miền Bắc Việt Nam.
Kon Tum là vùng đất của những món ăn siêu lạ và độc đáo hiếm nơi có như: bún đỏ, gỏi lá, cá gỏi kiến vàng…
Quán bún ốc Thúy ở ngõ chợ Đồng Xuân (Hà Nội) đã có tuổi đời khoảng 70 năm. Thực khách chấp nhận gửi xe, đi bộ, len qua con ngõ đông đúc để xếp hàng thưởng thức bún ốc nơi đây bởi hương vị bún truyền thống đặc trưng.