Vị cay ấm của gừng không chỉ giúp làm dậy hương món ăn mà còn là 'vị thuốc' quý trong Đông y. Ăn một miếng gừng mỗi ngày vào mùa đông giúp tăng cường miễn dịch, phòng cảm lạnh, kích thích tiêu hóa và giữ ấm cơ thể hiệu quả…
Thời tiết cuối thu đầu đông là giai đoạn khí hậu khô hanh, lạnh giá, dễ gây tổn thương trực tiếp đến hai tạng phế và thận. Để dưỡng phế, ích thận trong giai đoạn này, các món ăn bài thuốc dựa trên nguyên tắc 'thiên nhân hợp nhất' là giải pháp đơn giản, dễ thực hiện.
Không chỉ là loại cây mọc ven đường, mã đề từ lâu đã được dân gian tin dùng để thanh nhiệt, giải đ ộc, lợi tiểu. Khoa học hiện đại ngày nay cũng chứng minh nhiều hoạt chất trong mã đề mang lại lợi ích rõ rệt cho gan, thận và hệ tiết niệu.
Mắt là cơ quan vô cùng quan trọng trong cuộc sống, cần được bảo vệ và chăm sóc tốt. Dưới đây là một số món ăn, bài thuốc dễ áp dụng, dưỡng mắt, giúp đôi mắt luôn khỏe mạnh...
Có một loại lá quen thuộc thường được nhiều gia đình Việt sử dụng dưới dạng tươi hoặc sấy khô như một loại gia vị, giúp món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng loại lá này còn được sử dụng nhiều trong y học bởi dược tính mà nó mang lại.
Từ món luộc đơn giản đến những món ăn sáng tạo, cà rốt luôn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn lành mạnh. Giàu dưỡng chất và dễ chế biến, loại củ này giúp bạn vừa thưởng thức ngon miệng vừa chăm sóc sức khỏe...
Thịt vịt là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, đặc biệt có lợi cho sức khỏe vào mùa thu. Món ăn này giúp bù đắp sự hao hụt của cơ thể sau mùa hè, chuẩn bị chống lạnh vào mùa đông, tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc bệnh.
Mùa thu là giai đoạn giao mùa, cơ thể dễ gặp các bệnh về hô hấp và tiêu hóa. Một bát canh cá trê vàng nấu củ cải trắng không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn hỗ trợ hệ hô hấp, tiêu hóa, phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em.
Mùa thu là thời điểm quan trọng để dưỡng phế, dưỡng âm và phòng chống táo tà. Dưới đây là những vị thuốc tiêu biểu giúp nuôi dưỡng và bảo vệ phổi trong tiết thu...
Loại quả này có hình dáng giống 'trái ác quỷ' trong truyện tranh, nhưng đây thực chất lại là 'họ hàng' của một loại trái cây quen thuộc mà chúng ta thường ăn.
Một loại lá quen thuộc ở nước ta ở quê có rất nhiều, xưa rụng đầy gốc ít ai 'ngó', không ngờ nước ngoài bán giá đắt đỏ hơn 7 triệu đồng/kg vẫn hút người mua.
Sau khi ăn cam, hầu hết chúng ta đều bỏ vỏ, nhưng vỏ cam cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và chữa bệnh...
Lá dâu là loại lá quen thuộc, được tự nhiên ưu ái cho nhiều tác dụng dưỡng sinh, tăng cường sức khỏe. Trong đó, cách sử dụng đơn giản và hiệu quả là dùng dưới dạng trà lá dâu.
Rau diếp cá là 'trợ thủ' đắc lực bồi bổ cơ quan hô hấp và tiêu hóa. Mỗi ngày chỉ cần ăn 10-15 lá này sẽ giúp đường ruột hoạt động trơn tru.
Từ quả mướp có thể làm ra được khá nhiều đồ uống giúpgiải khát chữa bệnh rất độc đáo.
Nói đến quả mướp người ta thường nghĩ ngay đến món canh cua đồng mồng tơi rau đay nấu mướp. Tuy nhiên, nhiều người chưa biết, quả mướp còn được chế biến giúp làm dịu cơn ho (giảm ho), tiêu đờm, chống viêm.
Rau bầu đất trước đây chỉ là loại rau mọc hoang nhưng hiện nay ngày càng có nhiều người trồng, không chỉ vì cây dễ chăm, dễ sống mà còn bởi chúng có nhiều tác dụng chữa nhiều bệnh.
Sầu riêng không chỉ cho loại quả bổ dưỡng, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe và có tác dụng trong điều trị bệnh...
Trứng vịt là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc. Theo quan niệm truyền thống phương Đông, ăn trứng vịt vào mùa hè còn là một cách tăng cường sức khỏe, giúp cường thân kiện thể, tiêu thử giáng hỏa, nâng cao sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.
Nước ép cần tây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm cân, giúp da khỏe mạnh... Tuy nhiên, nước ép cần tây cũng có một số tác dụng phụ, người dùng cần biết để phòng tránh.
Có lẽ trong suy nghĩ của nhiều người, loại rau này chỉ cho... sâu, không thể chế biến thành món ăn, tuy nhiên khi biết tác dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe thì nhiều người cho vào thực đơn gia đình.
Lá xương sông là một loại rau gia vị không chỉ được sử dụng trong chế biến thực phẩm mà còn được dùng làm thuốc...
Một loại lá quen thuộc ở quê không chỉ làm gia vị mà còn được biết đến trong y học cổ truyền, có tác dụng giúp trẻ lâu, ngừa ung thư...
Theo Đông y, rau ngổ có vị cay, thơm, hơi chát, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, chỉ khái, giải độc, tiêu thũng, trừ viêm, chống sưng, giảm đau, sát trùng đường ruột, làm thuốc lợi tiểu, trị sỏi thận, sốt nóng, chống lão hóa, ngừa ung thư...
Một số loại rau thủy sinh thường phát triển dưới nước dễ chứa ký sinh trùng trên bề mặt mà cả trong thân.
Con nhái rất phổ biến ở các vùng nông thôn, nhưng ít ai nghĩ rằng nhái còn được sử dụng làm thuốc chữa nhiều chứng bệnh, đặc biệt các bệnh liên quan đến hô hấp, tiêu hóa và suy nhược cơ thể...
Nước mía là thức uống thơm ngon nhưng không phải ai cũng uống được, dưới đây là những người không nên uống nước mía.
Vì nhiều lý do, xương có thể trở nên yếu và giòn, dẫn đến loãng xương, gãy xương... Bổ sung một số loại trái cây giàu canxi là biện pháp hiệu quả hỗ trợ xương chắc khỏe, ngăn ngừa nhiều tình trạng sức khỏe nghiêm trọng khác.
Ô nhiễm không khí sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, trong đó có sức khỏe phổi. Sử dụng rau diếp cá là một trong những liệu pháp tốt cho phổi...
Không chỉ có phần múi trong quả bưởi mà các thành phần khác như vỏ, cùi, hạt bưởi đều có thể trở thành những vị thuốc quý.
Quả bưởi với hương vị thơm ngon, có nhiều thành phần dinh dưỡng giá trị. Không chỉ có phần múi trong quả bưởi mà các thành phần khác như vỏ, cùi, hạt bưởi đều có thể trở thành những vị thuốc quý.
Ho nhiều là dấu hiệu cho thấy sức khỏe đang gặp vấn đề, làm ảnh hưởng đến cuộc sống hằng ngày của bạn. Thời tiết ẩm ướt, gió lạnh, mưa nắng thất thường, môi trường ô nhiễm,… khiến cơ thể dễ ho thành từng cơn kèm theo ngứa, rát họng.
Bệnh béo phì có thể do nhiều nguyên nhân gây nên, nhưng thường hay gặp nhất là do tỳ thất kiện vận và thận khí suy hư, thường xuyên ăn củ cải rất tốt cho người muốn giảm cân...
Mỗi khi ăn xong, uống một ly nước này, bạn sẽ có cảm giác như mọi chất dầu mỡ đã được gột sạch, và cảm thấy nhẹ nhàng hơn.
Tầm bóp là một loại rau mọc dại, dễ trồng, có thể trở thành món ăn ngon và dự phòng nhiều bệnh tật trong đó có ung thư, tim mạch, đái tháo đường.
Rươi là món ăn ngon, giàu đạm nhưng có hình dạng nhuyễn thể nhiều chân dễ gây sợ hãi và có thể dẫn tới dị ứng.
Tôi nghe nói quả quất ngâm với mật ong rất tốt, có thể chữa trị được các bệnh về hô hấp. Tôi có thể cho trai 10 tháng tuổi của tôi uống được không?
Lá mơ lông không chỉ là loại rau gia vị mà còn là vị thuốc trong y học cổ truyền, dưới đây là các bài thuốc chữa bệnh từ lá mơ lông.
Năm 2024, trong kỳ bình chọn lần thứ 9, CTCP Dược phẩm Nam Hà tiếp tục trở thành Thương hiệu quốc gia Việt Nam lần thứ 3 liên tiếp.
Cây mơ lông là một loại thân leo mọc phổ biến ở khắp các vùng miền. Lá mơ lông vốn là một loại rau gia vị được ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau và cũng là thảo dược quý chữa bệnh.
Có một loại lá được biết đến là một loại gia vị không thể thiếu trong một số món ăn. Ngoài ra, loại lá này cũng được biết đến trong y học cổ truyền, có tác dụng giúp trẻ lâu, ngừa ung thư, nhưng cần ghi nhớ lưu ý khi dùng.
Thịt vịt là món ăn tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người nên hạn chế ăn thịt vịt.
Trong lá bàng có rất nhiều hoạt chất có các tác dụng dược lý khác nhau, nếu sử dụng một cách hợp lý sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Không chỉ là loại quả được nhiều người yêu thích, nhót còn có tác dụng chữa bệnh.
Hoa đồng tiền không chỉ đẹp mà còn là vị thuốc chữa ho hiệu quả.