Hà Nội vào thu, cũng là lúc vào mùa sấu chín - một loại quả mộc mạc, giản dị nhưng lại gắn bó với cuộc sống và văn hóa ẩm thực của người dân Thủ đô.
Bảo quản gừng trong tủ lạnh liệu có phải là lựa chọn tốt khi bạn mua quá nhiều và muốn tích trữ để khi nào cần dùng là có?
Một món ăn được kết hợp với tôm mà hầu hết nhà nào cũng ưa chuộng nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến sao cho ngon và đẹp mắt. Xem ngay bài viết dưới đây để có câu trả lời cho món ăn đặc biệt này nhé.
Vịt giấm ghém vị ngọt thơm, béo ngậy, bùi bùi rất hợp cho những ngày oi nóng lúc giao mùa. Theo chuyên gia ẩm thực Vũ Thị Tuyết Nhung, món vịt dấm ghém cổ truyền từng mai một của người Hà Nội đã trở lại mâm cơm cuối tuần, được nhiều người yêu thích.
Nấm mốc xuất hiện trong nội thất xe và có thể gây hại cho sức khỏe của mọi người. Đó là lý do tại sao việc loại bỏ nấm mốc trên ô tô cần được chủ xe chú ý, nhất là những ngày mưa ẩm.
Những loại quả quen thuộc này hầu như chợ nào cũng bán, trẻ nhỏ thường thích mê. Tuy nhiên để chọn được quả không 'tắm' thuốc trừ sâu bạn nên bỏ túi ngay mẹo hay sau.
Một số loại quả chứa nhiều dinh dưỡng và vitamin có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên đi chợ nếu không để ý dễ mua phải loại quả 'ngậm'' hóa chất, thuốc trừ sâu.
Nếu trong nhà thừa cơm nguội nhưng ai cũng khó tính, chỉ thích ăn ngon, bạn cần có mẹo để biến chỗ cơm nguội thành tô cơm nóng hổi, dẻo thơm.
Khi trời mưa, nếu tài xế chủ quan không vệ sinh, lau kính ngay thì những vết nước sẽ đọng lại trên thân và kính xe, dưới đây là những mẹo tẩy sạch đốm nước.
Món tôm pha lê mát lạnh, trong veo nhìn thật thích mắt. Cắn một miếng thấy mềm mềm béo béo quyện cùng vị tươi giòn của rau củ, tôm ngọt thịt khá độc đáo, lạ miệng.
Bí quyết làm mướp xào của các đầu bếp thường có một khâu quan trọng, xào mướp mà bỏ qua bước này, thành phẩm dễ bị thâm đen, kém hấp dẫn.
Nếu trong nhà thừa cơm nguội nhưng ai cũng khó tính, chỉ thích ăn ngon, bạn cần có mẹo để biến chỗ cơm nguội thành tô cơm nóng hổi, dẻo thơm.
Ngoài món sườn chua ngọt thì sườn rim tỏi ớt cũng là một món ăn được nhiều gia đình yêu thích bởi hương vị đậm đà rất đưa cơm.
Bữa tối sẽ hấp dẫn và 'được lòng' các bạn nhỏ vô cùng nếu bố mẹ vào bếp làm món ăn này.
Rau muống bị thâm đen, dai và chảy nước là vấn đề nhiều người gặp phải khi làm món xào; có một số cách giúp bạn tránh tình trạng này, đĩa rau xào xanh mướt.
Cá chim sốt nước tương (xì dầu) là món ăn ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình, cách chế biến món này cũng rất đơn giản.
Trước đây có một bài hát động viên con người nên sống lạc quan yêu đời, trong đó có câu: 'Mỗi ngày tôi chọn một niềm vui'. Người thì khen bài hát, người thì trầm ngâm suy nghĩ: Có thật là có niềm vui quá dễ dàng như thế không, đến nỗi ngày nào cũng có? Mà còn có nhiều nữa, đến nỗi có thể chọn?
Đang mùa sen nên mọi người có thể tranh thủ chế biến những món ngon giải nhiệt ngày hè với ngó sen vừa bảo vệ gan vừa làm đẹp da dưới đây.
Giờ đến nhà hàng gọi bát canh chua phần đa không ưng ý, vì vị canh vừa chua gắt, vừa ngọt lợ, láo nháo rau hành, ớt dứa như nổi lẩu ăn dở - khác hẳn canh chua nấu lối Hà Nội hương vị thơm ngon, thanh nhẹ, tinh tế vì không có 2 vị này trong nước canh.
Bụi bẩn, thức ăn thừa, tóc rụng... tích tụ khiến đường ống thoát nước nhà bạn dần dần bị tắc nghẽn, phải làm sao để khắc phục tình trạng này?
Khi làm món sườn xào chua ngọt thì nước sốt rất quan trọng, phải lưu ý tỉ lệ để có vị chua ngọt vừa miệng.
Nhờ những thói quen khác lạ mà cụ ông 74 tuổi trông như thanh niên. Ông từng được trao giải thưởng 'Người ông thời trang nhất'.
Khi ống thoát nước bị tắc, việc xử lý không đúng cách sẽ gây nhiều hệ lụy, liệu xả nước nóng có phải là cách làm đúng?
Đúng vào dịp 49 năm ngày quê hương Thừa Thiên Huế giải phóng, những người bạn chiến đấu năm xưa đã tìm về phường Thủy Dương thăm bà Lê Thị Dấm, nguyên Bí thư Chi bộ xã Nguyên Thủy (huyện Hương Thủy) trong những năm kháng chiến chống Mỹ, cứu nước.
Cuối tuần, Huyện trưởng xuống kiểm tra công tác thị trấn Ngư Thủy. Buổi trưa, cán bộ thị trấn dẫn đoàn kiểm tra vào nhà hàng dùng bữa trưa. Trấn trưởng biết Huyện trưởng rất thích ăn cá nên chọn một con cá chiên đặc sản nặng 5 cân chiêu đãi Huyện trưởng.
Các vật dụng trong bếp như chanh, dấm có thể sử dụng để làm sạch kính ô tô khi pha với nước.
Mùi nội thất ô tô không chỉ gây cảm giác khó chịu khi lên xe mà có thể khiến nhiều người đau đầu, dị ứng, dưới đây là 5 bước giữ nội thất ô tô luôn sạch thơm.
Mùi nội thất ô tô không chỉ gây cảm giác khó chịu khi lên xe mà có thể khiến nhiều người đau đầu, dị ứng, dưới đây là 5 bước giữ nội thất ô tô luôn sạch thơm.
Sử dụng các nguyên liệu quen thuộc như muối, dấm, kem đánh răng, bã cà phê, baking soda là những cách làm sạch ly thủy tinh ố nhanh chóng và hiệu quả.