Video âm nhạc 'Dai Dai' của 'Nữ hoàng nhạc Latin pop', Shakira vượt mốc 1 tỷ lượt xem.
Những cánh gà om bia này vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng. Cắn vào lớp da hơi dai, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt mọng nước lan tỏa khắp khoang miệng.
Nhiều người mê mẩn thanh cua trong lẩu hoặc cơm cuộn mà không biết rằng món này chẳng có tí cua nào cả và được làm hoàn toàn từ cá, vậy vì sao lại gọi là thanh cua?
Từng là giống quả quen thuộc trong những khu vườn quê, mít na dai ngày nay được nhiều người tìm mua mỗi khi vào mùa. Quả tròn đầy, múi vàng dày và giòn thơm, không ngọt gắt; đặc biệt, khi chín kỹ có thể xuất hiện những múi tứa “mật” óng sánh, ngọt đậm rất riêng.
Nhỏ bé đến mức có thể nằm gọn trên đầu ngón tay, nhưng nhện lại sở hữu một “nhà máy vật liệu” khiến các kỹ sư phải kinh ngạc.
Na Chi Lăng đang vào mùa thu hoạch, giá bán trên thị trường dao động khá rộng, từ khoảng 50.000 đồng đến 120.000 đồng/kg tùy kích thước, chất lượng và điểm bán.
Shakira và Bad Bunny dẫn đầu danh sách chiến thắng tại Premios Juventud 2026.
Kiểm tra một cơ sở sản xuất bánh cuốn, lực lượng chức năng phát hiện 1,65 kg hàn the, chất không thuộc danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng. Người trực tiếp sử dụng chất cấm này khai nhận, cho hàn the vào bánh cuốn nhằm tạo độ dai, giòn, hạn chế ôi thiu...
Mực luộc vốn là món ăn không cầu kỳ nhưng để thành phẩm giữ được độ giòn, ngọt và không bị dai lại cần một vài bí quyết nhỏ.
Gỏi nhệch dân dã Thái Thụy chứa một nghệ thuật sơ chế và chinh phục thực khách bằng vị ngọt dai của cá, mùi thơm bùi từ thính gạo rang, vị chát của các loại lá vườn và vị chẻo béo thơm, cay nồng.
Cá bống đá nhỏ bé nhưng có thịt thơm, ngọt, săn chắc, dai nhẹ, làm món nào cũng đậm đà, đưa cơm. Loại cá suối này còn giàu protein, canxi, sắt và kẽm, tốt cho xương, sức đề kháng và sức khỏe tổng thể.
Hàn the không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm, nhưng vẫn bị một số cơ sở lén đưa vào giò chả, bún, bánh phở để tạo độ dai, giòn và kéo dài thời gian bảo quản. Dưới đây là một số cách nhận biết thực phẩm nghi chứa hàn the mà người tiêu dùng có thể tham khảo.
Một đĩa miến xào nóng hổi, thơm phức mùi nấm, hành và tiêu xay không chỉ cung cấp đầy đủ tinh bột, đạm và xơ cho cả gia đình, mà còn mang lại cảm giác ngon miệng, chống ngấy hiệu quả sau một ngày làm việc mệt mỏi.
Đối tượng khai nhận đã sử dụng hàn the trong quá trình làm bánh cuốn để tạo độ dai, giòn, chống dính máy và hạn chế ôi thiu nhằm đáp ứng tiến độ giao hàng cho khách.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Sơn La đã khởi tố bị can đối với Tưởng Thị Hòe (66 tuổi) về tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Người phụ nữ này khai nhận đã sử dụng hàn the trong quá trình làm bánh cuốn để tạo độ dai, giòn, chống dính máy và hạn chế ôi thiu nhằm đáp ứng tiến độ giao hàng cho khách.
Bà Hòe khai nhận sử dụng hàn the với mục đích tạo độ dai, giòn, hạn chế ôi thiu, chống dính máy tráng bánh và đáp ứng tiến độ giao hàng.
Tỷ phú Takaya Awata muốn đưa mì udon trở thành món ăn nhanh phổ biến trên toàn cầu như McDonald’s hay KFC.
Nhiều người không biết khi luộc tôm nên dùng nước sôi hay nước lạnh sẽ ngon hơn, hãy cùng tìm hiểu.
Sau vụ Hải Sapa TV, các cơ sở kinh doanh đặc sản Tây Bắc cho biết sức mua vẫn được duy trì, đồng thời chia sẻ cách nhận biết thịt trâu gác bếp chuẩn Tây Bắc.
Ramen vốn nổi tiếng với những sợi mì vàng óng, nước dùng đậm đà và vô số cách kết hợp nguyên liệu. Thế nhưng, khi những sợi mì quen thuộc được biến thành nhiều màu sắc khác nhau, món ăn truyền thống của Nhật Bản lại mang đến một diện mạo hoàn toàn mới.
Vị ngọt đậm, dai thơm và cay tê khiến thịt gác bếp khó cưỡng. Nhưng phía sau món đặc sản này là những rủi ro sức khỏe không nên xem nhẹ.
Trên những cánh đồng dứa ở Ngọc Liên, lá dứa sau thu hoạch từng được đốt bỏ hoặc vùi xuống đất. Nay, thứ phụ phẩm ấy được Hợp tác xã Đồng Tâm thu gom, tách thành những sợi tơ trắng ngà, tạo thêm nguồn thu và giảm áp lực môi trường...
Từ những đồi đất lẫn đá vốn khó canh tác, người dân Phú Long và Tam Chúc (Ninh Bình) đã đưa cây na bén rễ, tạo nên những vùng cây ăn quả rộng hàng trăm héc ta, mang lại nguồn thu nhập đáng kể.
Na Đồng Bành là đặc sản nổi tiếng của Lạng Sơn, được người tiêu dùng biết đến nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng. Chính vì vậy mà loại na này lúc nào cũng được bán với mức giá cao và ổn định.
Dai, xốp và cay, món ăn vặt phổ biến (latiao) của Trung Quốc đang ngày càng được giới trẻ ưa chuộng trong nước nhiều quốc gia trên thế giới.
Nếu muốn dùng nước vôi trong để làm bánh hoặc làm mứt tại nhà, bạn cần lưu ý sử dụng lượng phù hợp cho mục đích thực phẩm và thực hiện đúng quy trình.
Trong căn nhà truyền thống của người Dao Tiền ở bản Sưng (xã Cao Sơn, Phú Thọ), nghệ nhân Lý Văn Hềnh (70 tuổi) nhẹ tay mở từng cuốn sách cúng đã ngả màu thời gian. Bên cạnh ông, chị Lý Seo Mai (38 tuổi) chăm chú dõi theo những trang giấy dó mỏng, dai, nơi nét chữ Nôm Dao của cha ông vẫn còn nguyên vẹn. Hai thế hệ, hai câu chuyện, đang trở thành sợi dây nối ký ức của cha ông với đời sống hôm nay.
Tại một nhà máy hiện đại ở miền trung Trung Quốc, những công nhân đeo khẩu trang, mặc đồng phục trắng đang nêm gia vị và sàng lọc những mẻ latiao – món ăn vặt nổi tiếng của nước này, đang ngày càng được người tiêu dùng nước ngoài biết đến.
Loài cá nghe tên có phần kỳ lạ, nhưng lại là đặc sản nổi tiếng ở Lý Sơn nhờ thịt ngọt, dai, là nguồn dinh dưỡng cực kỳ quý giá cho cơ thể. Loài cá này được người dân địa phương ưa chuộng và du khách săn lùng thưởng thức.
Cây na không chỉ trở thành thế mạnh kinh tế của phường Tam Chúc (tỉnh Ninh Bình) mà còn góp phần từng bước xây dựng, khẳng định thương hiệu na Ba Sao trên thị trường.
Dưới chân dãy núi Tam Đảo, những quả đồi từng chỉ phủ màu xanh của sắn và các loại cây trồng cho hiệu quả kinh tế thấp, nay đã trở thành vùng chuyên canh na dai trĩu quả. Sự chuyển đổi mạnh dạn trong cơ cấu cây trồng đã mang lại “trái ngọt” cho người dân khu vực Bồ Lý, xã Đại Đình, khi cây na không chỉ giúp nhiều hộ thoát nghèo, vươn lên khá giả mà còn từng bước khẳng định thương hiệu trên thị trường.
Theo các tiểu thương, hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều giống na có nguồn gốc khác nhau, tuy nhiên những trái na dai Đồng Bành vẫn là mặt hàng được ưa chuộng hơn cả.
Thịt bò có tác dụng bổ khí huyết nhưng nếu ăn quá nhiều, cơ thể khó hấp thu, gây ra tình trạng “nội nhiệt” - sinh nhiệt bên trong cơ thể.
Các nhà khoa học Trung Quốc phát triển vật liệu kim cương composite gia cường bằng ống nano carbon, giúp độ dai tăng gấp 5-6 lần trong khi vẫn duy trì độ cứng gần tương đương kim cương đơn tinh thể.
Na dai Đồng Bành được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng bởi có hương vị thơm, ngọt, để được lâu, không dễ nát, dễ bóc vỏ, múi na dai, dễ tróc ra khỏi hạt.Na dai Đồng Bành được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng bởi có hương vị thơm, ngọt, để được lâu, không dễ nát, dễ bóc vỏ, múi na dai, dễ tróc ra khỏi hạt.