Nước gừng là một phương thuốc tự nhiên có nhiều lợi ích đa dạng, với khả năng trị liệu đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu khoa học. Bạn có thể tham khảo một số công thức pha chế nước gừng để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe này.
Rau càng cua - một loại rau mọc dại nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng quý. Ngoài tác dụng đối với các vấn đề về sức khỏe, rau càng cua còn mang lại lợi ích lớn trong làm đẹp.
Muỗi ẩn nấp khắp nơi làm tăng nguy cơ bệnh sốt xuất huyết, sốt rét. Để tiêu diệt chúng, thay vì áp dụng các biện pháp tạm thời, bạn có thể dùng tỏi để diệt muỗi vừa hiệu quả vừa an toàn cho sức khỏe.
Cà tím là một loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, không chỉ là nguyên liệu chế biến món ăn ngon mà từ lâu đã được y học cổ truyền xem như một vị thuốc quý.
5 loại thực vật dưới đây được mệnh danh là 'thần dược giới cây cỏ' Việt Nam
Rau ngổ là loại thảo dược tự nhiên giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để phát huy tác dụng và tránh những rủi ro không mong muốn, cần biết cách sử dụng đúng.
Nước ăn chân còn được gọi là bệnh nấm kẽ chân. Đây không phải là bệnh lý nguy hiểm nhưng thường gây ra nhiều triệu chứng khó chịu, ảnh hưởng đến sinh hoạt...
Mặc dù bổ dưỡng nhưng ăn nhiều na có thể gây nóng trong, nổi rôm sẩy, đặc biệt là vào thời điểm giao mùa.
Một ưu điểm khiến bạc hà được ưa chuộng là cảm giác 'làm mát' tức thì, giúp làm dịu da, nhất là với những người có làn da nhạy cảm.
Rau mồng tơi không chỉ là một loại rau phổ biến trong bữa cơm hàng ngày mà còn có công dụng chữa nhiều bệnh.
Có một loại cây quen thuộc không chỉ quả mà nhiều bộ phận của cây này đều được làm thuốc chữa bệnh, ở quê mọc um tùm bờ rào.
Gà hầm sả là món ăn dễ nấu, đầy đủ dinh dưỡng rất tốt để bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe cho cả gia đình.
Viêm gân cổ tay là nguyên nhân lớn dẫn đến các bệnh lý nguy hiểm về cơ xương khớp khác như xơ cứng bì, nhiễm trùng lan rộng…
Lá é được sử dụng trong nhiều món ăn quen thuộc như gà hấp lá é, ếch nấu lá é, lá é xào vịt... Tuy nhiên, loại rau gia vị đặc trưng của Nam Trung Bộ và Tây Nguyên này còn có thể sử dụng để chữa nhiều bệnh khác nhau.
Bánh chưng gù là món ăn truyền thống của người Tày ở xã Ngọc Đường. Mỗi dịp lễ, Tết hay gia đình có việc lớn đều không thể thiếu món ăn này. Nguyên liệu làm bánh chưng gù có nhiều khác biệt so với bánh chưng truyền thống, như: thịt làm nhân bánh phải là thịt lợn đen địa phương; gạo là nếp địa phương và được trộn với nước cốt của lá riềng tươi giã nát hoặc tro của cây muối trên rừng để tạo ra hai màu bánh độc đáo là xanh lá và đen. Chính vì vậy, bánh chưng gù của người Tày ở Ngọc Đường có hương vị rất riêng biệt, với vị thơm của lá dong kết hợp vị thanh của lá riềng hay sự đậm đà từ tro cây muối và vị ngậy của thịt lợn đen. Du lịch phát triển, mạng xã hội bùng nổ, món bánh chưng gù trở thành mặt hàng được thực khách khắp mọi miền đất nước đặt hàng. Từ món ăn truyền thống, làm bánh chưng gù đã trở thành một nghề đem lại thu nhập khá và ổn định cho nhiều gia đình ở Ngọc Đường.
Mã đề là cây thuốc dân gian quen thuộc của người Việt Nam, dưới đây là các bài thuốc chữa bệnh từ cây mã đề.
Trong Đông y, lá mướp đắng được xem là một vị thuốc có nhiều công dụng quý giá nhưng không phải ai cũng biết để sử dụng.
Lá xương sông là một loại rau gia vị không chỉ được sử dụng trong chế biến thực phẩm mà còn được dùng làm thuốc...
Xương sông là vị thuốc quý trong Đông y nhờ khả năng kháng viêm, tiêu đờm và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý đường hô hấp.
Loại rau này vốn là một loại cỏ mọc hoang ở bờ ruộng, trước người dân chỉ dùng để cho lợn ăn, nay lại thành đặc sản, được nhiều người tìm mua.
Nam thanh niên 25 tuổi nhập viện với tổn thương da toàn thân sau khi bôi một loại dung dịch tự chế bằng cách giã nát 40 con kiến ba khoang để chữa ngứa.
Lô hội (hay nha đam) không chỉ là loại cây cảnh quen thuộc trong nhiều gia đình mà còn là vị thuốc quý trong Đông y, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Một loại rau ví như 'vua thảo mộc' bởi không chỉ được sử dụng để chữa bệnh, bồi bổ cơ thể mà còn làm đẹp da.
Từng chỉ được dùng làm củi đốt, làm thức ăn cho gia súc, giống 'cây côn trùng' này đang trở thành 'gương mặt vàng' trong giới dược liệu.
Cả trăm người dân tộc thiểu số Giẻ Triêng ở thôn Kon Riêng (xã Đăk Choong , huyện Đăk Glei , Kon Tum) cả buổi dùng rọ đá, cây, bạt chặn đổi hướng dòng suối, rồi giã nát cây rừng đổ xuống 'gây mê' cá để cùng nhau bắt phía dưới.
Nơi nào có loại rau này mọc, ngay cả rắn độc cũng sẽ phải đi vòng qua và tránh xa.
Ở Việt Nam có một loại gia vị nổi tiếng, thuộc top đắt giá bậc nhất thế giới. Bên cạnh làm gia vị, nó còn là dược liệu rất tốt cho sức khỏe.
Hoa của giống cây dại có giá cao nhất lên đến 3 triệu đồng/kg.
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như 'báu vật' khiến các chị em nội trợ 'phát cuồng' săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Các loại rau gia vị rất quan trọng để nêm nếm, định vị món ăn và làm gia tăng hương vị, kích thích tiêu hóa, làm cho màu sắc món ăn sinh động, tươi nhuận hấp dẫn người thưởng thức... nhưng cũng là những vị thuốc quý có thể phòng và trị nhiều tình trạng sức khỏe.
Cây bạch hoa xà thiệt thảo là dược liệu được dùng trong các bài thuốc Y học cổ truyền với nhiều công dụng như thanh nhiệt, giải độc, lợi thấp và tán ứ.