Sau hơn 200 năm ra đời, tồn tại và phát triển, ngày 16-12, nghề nước mắm truyền thống ở Phú Quốc đã chính thức được Bộ Văn hóa-Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia nghề thủ công truyền thống, tri thức dân gian.
Từ đầu năm đến nay, sản xuất nước mắm của Kiên Giang, trong đó có Phú Quốc gặp nhiều khó khăn cần những tháo gỡ để thúc đẩy phát triển nghề truyền thống này.
Bộ NN-PTNT cho rằng, tiềm năng sản xuất, xuất khẩu nước mắm Việt Nam là rất lớn và đề nghị hình thành các đội tàu chuyên khai thác cá để làm nước mắm, đa dạng sản phẩm để phục vụ nhiều thị trường với nhiều thị hiếu.
Để tạo sức bật cho sản phẩm OCOP (chương trình mỗi xã một sản phẩm) thuộc nhóm du lịch cộng đồng ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long thì điều quan trọng là cần nâng cao nhận thức cộng đồng, tận dụng lợi thế trong phát triển dịch vụ du lịch gắn với với chương trình OCOP. Đặc biệt là nên khai thác triệt để các yếu tố giá trị tài nguyên văn hóa bản địa.
Ngày 28/2, các ứng dụng quan trắc chất lượng không khí ở Hà Nội cho thấy, nhiều điểm ở mức đỏ (có hại), một số điểm lên mức tím (rất có hại-đa số mọi người đều bị ảnh hưởng), thậm chí có điểm ở mức nâu (nguy hiểm-tất cả mọi người có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe).
Ùn tắc tại cửa khẩu, Trung Quốc lại thông báo ngưng thông quan trong 4 tuần, hàng trăm xe hàng chở thanh long ruột đỏ buộc phải quay đầu bán tháo giá rẻ, chỉ từ 4.000 đồng/kg.
Bộ Y tế khẩn trương xây dựng dự thảo thay thế Nghị định 09/2016 về tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm.
Sau khi được Bộ VH-TT-DL công nhận di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, nghề làm nước mắm Phú Quốc tiếp tục hướng tới việc được UNESCO công nhận trở thành di sản văn hóa phi vật thể thế giới.
Theo công bố của Hội đồng bầu cử quốc gia, tỉnh Đồng Tháp có 14 ứng cử viên đại biểu Quốc hội khóa XV ứng cử tại 3 đơn vị bầu cử trong toàn tỉnh và số đại biểu Quốc hội được bầu là 8 người.
Ngày 23-11, các tổ đại biểu HĐND thành phố Hà Nội đơn vị bầu cử số 3, 18, 19 đã tiếp xúc cử tri tại các quận, huyện: Đống Đa, Thường Tín, Thanh Trì trước kỳ họp thứ mười tám, HĐND thành phố khóa XV.
Điều lo lắng nhất hiện nay những người làm nước mắm truyền thống Phú Quốc, đó là nguyên liệu cá cơm.
Việc giữ vững thương hiệu nước mắm truyền thống cả nước nói chung, Phú Quốc nói riêng hết sức quan trọng trong việc bảo tồn giá trị văn hóa cho các cá nhân, cơ sở, doanh nghiệp.
Từ sáng 20/2 đến nay, các hệ thống trạm quan trắc chất lượng không khí đều đưa ra 'cảnh báo tím' - ngưỡng ô nhiễm 'rất xấu' bao trùm thành phố Hà Nội, với chỉ số AQI cao nhất lên đến 364.
30 doanh nghiệp (DN) Việt đã gặt hái nhiều kết quả khả quan khi tham dự Hội chợ Thương mại Quốc tế về Thực phẩm châu Á (Thaifex 2019) tại Bangkok (Thái Lan) đầu tháng 6/2019.
Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Thuốc Hoa Kỳ (FDA) lại công nhận nước mắm công nghệ để nhập vào Mỹ do họ căn cứ vào quy trình là nguyên liệu phải cấp đông, gia nhiệt, thanh trùng… Còn nước mắm dùng muối ướp cá trực tiếp, ức chế vi khuẩn thì họ chưa biết.
Hà Nội có khoảng 2.630 hồ, trải khắp 30 quận, huyện. Tuy nhiên, trong một thời gian dài, nhiều hồ nước tại Hà Nội bị ô nhiễm trầm trọng. Với mong muốn tạo môi trường sống trong lành cho người dân, công tác xử lý ô nhiễm, cải thiện chất lượng nước hồ đã và đang được Hà Nội triển khai. Nhờ vậy, nhiều 'lá phổi xanh' của thành phố đã thực sự hồi sinh, trở thành nơi vui chơi, thư giãn của người dân...