Chọn quả hồng ngâm chín đều, nguyên vẹn và ăn với lượng vừa phải giúp hạn chế những bất lợi cho sức khỏe.
Giáo sư Trần Đăng Xuân mong muốn đưa những thành quả khoa học vào thực tiễn tại Việt Nam, đặc biệt trong nông nghiệp, chuyển giao công nghệ và đào tạo nguồn nhân lực.
Hồng ngâm có thể kết hợp với nhiều thực phẩm nhưng nên tránh ăn cùng một số món dưới đây.
Đậu bắp giàu chất xơ, vitamin và các hợp chất chống oxy hóa. Bổ sung loại rau này vào thực đơn hợp lý có thể hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và góp phần duy trì sức khỏe tim mạch.
Thảo dược từ xa xưa đã được sử dụng để hỗ trợ chăm sóc sức khỏe và nâng cao sức đề kháng. Ngày nay, nhiều loại trà thảo dược vẫn được ưa chuộng. Vậy đâu là những loại tốt cho sức khỏe nên dùng thường xuyên?
Ăn hồng ngâm đúng thời điểm và đúng cách giúp hạn chế những bất lợi cho hệ tiêu hóa.
Hành tây cung cấp nhiều dưỡng chất nhưng có thể gây đầy hơi, khó chịu đường tiêu hóa hoặc không phù hợp với một số tình trạng sức khỏe của nhiều người.
Chế độ ăn cân đối không chỉ giảm tải áp lực cho gan mà còn cung cấp các nguyên liệu thiết yếu để tế bào gan phục hồi.
Chuyên gia về tuổi thọ hàng đầu nước Mỹ đã tiết lộ 3 loại đồ uống quen thuộc của những người sống đến trăm tuổi.
Bổ sung thực phẩm màu đỏ vào khẩu phần giúp đa dạng nguồn chất chống oxy hóa tự nhiên, hỗ trợ làn da khỏe đẹp và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Quả vú sữa không chỉ thơm ngọt mà còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Đậu bắp giàu chất xơ, vitamin cùng chất chống oxy hóa, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và tăng cường sức khỏe tiêu hóa hiệu quả.
Có vị chua ngọt hấp dẫn, hương thơm dịu và màu sắc bắt mắt, quả đào được nhiều người yêu thích. Tại Việt Nam, loại quả này được trồng ở nhiều vùng núi phía Bắc, vào mùa có giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đồng thời cung cấp chất xơ, vitamin và các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
Nhiều người kiêng thịt vì sợ chất béo, cholesterol nhưng lại bỏ qua cách chế biến. Bác sĩ chỉ rõ 4 nguyên tắc để ăn thịt hợp lý hơn.
Trà hoa vàng là nguồn dược liệu quý, cần được bảo tồn nguồn gen, phát triển vùng trồng và nâng cao giá trị chế biến theo hướng bền vững.
Nước lâu nhà, tẩy rửa có mùi thơm giúp căn nhà dễ chịu, nhưng khi sử dụng có thể tạo hàng tỷ hạt nano vô hình, đi sâu vào phổi.
Uống bao nhiêu cà phê mỗi ngày tốt cho tim mạch là thắc mắc của nhiều người có thói quen thưởng thức cà phê hằng ngày. Bên cạnh khả năng giúp tăng sự tỉnh táo, cà phê còn chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học. Tuy nhiên, lượng tiêu thụ, cách pha chế và tình trạng sức khỏe có thể ảnh hưởng đến tác động của thức uống này đối với tim mạch.
Lá dứa được dùng phổ biến trong ẩm thực Đông Nam Á, trong đó có nước ta nhờ hương thơm đặc trưng. Một số nghiên cứu ghi nhận tiềm năng chống oxy hóa của loại lá này...
Cà phê, trà xanh và nước lọc đều có thể trở thành một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, cách sử dụng và lượng uống cũng quan trọng không kém việc lựa chọn thức uống.
Củ tỏi chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe nhưng dùng quá nhiều hoặc sai cách có thể gây kích ứng, tương tác thuốc, thậm chí làm tổn thương niêm mạc.
Bổ sung trái cây giàu chất chống oxy hóa có thể góp phần nuôi dưỡng làn da khỏe đẹp từ bên trong sau tuổi 50.
Hồng ngâm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng nhưng cần ăn đúng cách để bảo vệ sức khỏe.
Cùi bưởi chứa chất xơ và các hợp chất thực vật có lợi, mang lại một số giá trị thiết thực cho sức khỏe.
Mùi cơ thể có thể thay đổi theo tuổi tác, trong đó một hợp chất tự nhiên được xem là một trong những nguyên nhân khiến mùi da ở người lớn tuổi trở nên rõ hơn.
Mỗi loại thực phẩm có thể cung cấp những dạng chất xơ và hợp chất thực vật khác nhau cho hệ vi sinh đường ruột.
Sau tuổi 50, bắt đầu ngày mới bằng những món ăn sáng giàu chất chống oxy hóa giúp bổ sung dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe từ bên trong.
Magie có nhiều dạng với khả năng hấp thu khác nhau. Thời điểm bổ sung phù hợp phụ thuộc vào mục đích sử dụng, liều dùng và khả năng dung nạp của mỗi người.
Sau tuổi 70, nên ưu tiên những loại trái cây giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và dễ ăn.
Nước lá vú sữa nấu từ lá tươi nguyên chất mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe chuyển hóa và tiêu hóa.
Một quả ổi nhỏ nhưng lại chứa lượng chất xơ đáng kể, thậm chí được ví tương đương với 4-5kg xà lách. Loại quả quen thuộc này còn mang đến nhiều dưỡng chất có lợi, khiến nó trở thành lựa chọn đáng cân nhắc trong chế độ ăn hằng ngày.
Sau tuổi 50, một số thức uống dưới đây có thể bổ sung thêm chất chống oxy hóa, góp phần chăm sóc làn da từ bên trong.
Dinh dưỡng hợp lý trong quá trình điều trị ung thư tuyến tiền liệt giúp người bệnh duy trì thể trạng, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Ăn trứng có lợi cho sức khỏe tim mạch nếu biết cách kết hợp với một số thực phẩm lành mạnh khác.
Quế chứa các hợp chất có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, đã và đang được nghiên cứu về khả năng hỗ trợ trí nhớ, nhận thức và bảo vệ tế bào thần kinh, tốt cho não bộ.
Sau tuổi 50, cơ thể có nhiều thay đổi khiến việc xây dựng chế độ ăn giàu dưỡng chất càng trở nên quan trọng. Cà chua, ổi, rau ngót, trà xanh và đậu đen là những thực phẩm quen thuộc, cung cấp lycopene, vitamin C, polyphenol cùng nhiều hợp chất thực vật có đặc tính chống oxy hóa.
Ngày 3/10, Bộ Thương mại Trung Quốc cho biết, nước này đã mở cuộc điều tra chống bán phá giá đối với hợp chất p-Nitrotoluene nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU).
Từ ly cà phê có hương thơm quen thuộc lại ngửi ra mùi khét lẹt, thậm chí như mùi rác thải, PGS.TS Phạm Thị Bích Đào nhận định đây là hiện tượng của một căn bệnh.
Ở tuổi 100, cụ bà này vẫn minh mẫn, yêu đời và duy trì một món quen thuộc trong bữa sáng mỗi ngày. Bí quyết sống thọ của cụ hóa ra lại đơn giản đến bất ngờ.
Nhiều người tìm đến thực phẩm bổ sung để cải thiện giấc ngủ, trong đó magie được quan tâm. Vậy magie có thực sự giúp ngủ ngon hơn?
Lá hẹ cung cấp chất xơ, vitamin và nhiều hợp chất thực vật có lợi. Đưa hẹ vào bữa ăn đúng cách có thể góp phần hỗ trợ tiêu hóa và bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.