Thịt chuột đồng là món ăn không còn quá xa lạ trong ẩm thực Việt Nam. Thịt chuột đồng có thể chế biến thành nhiều món ngon như nướng, luộc ép lá chanh, áp chảo, rang muối… Đây cũng là sản nổi bật của miền Tây Nam Bộ.
Mách bạn 3 cách đơn giản nhất để nhà không có bóng dáng con chuột nào - ai cũng nên giắt lưng ngay.
Người giăng chài để 'đón lõng' chuột, người cầm dao phát bụi rậm, người dùng gậy gộc đập vào bờ bụi để đuổi chuột, người lại đeo găng tay đứng sẵn chờ bắt chuột... Nghề săn chuột tưởng đơn giản nhưng cũng lắm công phu.
Mưa lũ, nước ở các khu vực nội đồng dâng cao, là thời điểm thuận lợi nhất để người dân Đức Thọ (Hà Tĩnh) tham gia diệt chuột bảo vệ mùa màng...
Sau mưa, người dân huyện lúa Yên Thành (Nghệ An) thường ra đồng săn chuột về chế biến món ăn. Món ăn chế biến từ chuột đồng được người dân nơi đây coi là 'đặc sản'.
Dùng bột xà phòng để đuổi chuột theo kiểu này hiệu quả hơn ngàn lần dùng thuốc diệt - lưu lại ngay.
Trả lời phỏng vấn của Báo An ninh Thủ đô Cuối tuần, đạo diễn Đinh Tuấn Vũ cho biết: 'Truyền thuyết về Quán Tiên' là bộ phim tâm lý, bí ẩn nhưng có yếu tố chiến tranh, và đây là lần đầu tiên tôi làm phim có yếu tố này.
Để giảm thiểu tình trạng chuột phá hoại mùa màng, nhiều địa phương ở Nghệ An đã treo thưởng tiền bắt chuột, khiến người dân hứng khởi tìm mọi cách ra đồng bắt, diệt chuột khác nhau. Năm nay người dân nơi đây đã có sáng kiến bắt chuột bằng cách dùng khói của ống pô xe máy, làm chuột ngộp thợ và chạy ra ngoài. Người dân dùng một đoạn ống nước nhựa mềm, một đầu nối vào pô xe máy, đầu kia cắm thẳng vào hang chuột. Khi xe máy nổ rú ga thì khói và tiếng động cơ khiến chuột khó chịu và sẽ chui ra. Lúc này, mọi người đứng ngoài chờ sẵn và chỉ việc bắt chuột một cách dễ dàng.
Để bảo vệ hoa màu xã Thanh Lương (Thanh Chương) đã phát động toàn dân ra đồng bắt chuột. Nét độc đáo trong các cách săn bắt này là dùng khói ống bô xe máy để hun chuột, tạo nên không khí rất vui nhộn trên đồng.
Không ít người khi nghe đến chuột sẽ rùng mình sợ hãi mà không biết rằng ở một số quốc gia thịt chuột là một trong thực phẩm được ưa chuộng. Tại các chợ ở Ấn Độ, thịt chuột thậm chí còn phổ biến hơn thịt gà hoặc thịt lợn.
Có nhiều phương pháp săn chuột khác nhau như đổ nước vào hang để bắt chuột hoặc đào hang, dùng rơm hun khói...
Dịp cận Tết Canh Tý 2020 là thời điểm nhu cầu sử dụng hàng hóa của thị trường tăng mạnh, lợi nhuận thu về rất cao, đẩy làn sóng buôn lậu khu vực biên giới miền Trung trở nên nóng bỏng hơn. Mặc dù tại các cửa khẩu đều có lực lượng kiểm soát nhưng các đối tượng buôn lậu sử dụng nhiều thủ đoạn tinh vi, táo tợn tìm cách vận chuyển hàng lậu.
Chớm đông, một người bạn thân ở Đình Bảng (thị xã Từ Sơn, Bắc Ninh) rủ về nhà thưởng thức đặc sản quê nhà. Hỏi món gì, bạn cười, lấp lửng: 'Chỉ có khách quý, mới đãi món này'.
Quá trình thanh tra tại một số địa phương có số lượng dự án PPP và quy mô dự án PPP lớn nhất cả nước phơi bày một thực trạng rất thiếu minh bạch. 100% các địa phương được thanh tra tại thời điểm thanh tra đều không thực hiện công bố danh mục dự án theo quy định; bằng cách nào đó, việc lấy ý kiến và công bố danh mục đã không được triển khai.
Mặc dù cố vùng vẫy, không bỏ cuộc, tìm đủ mọi cách để thoát thân, cuối cùng chuột béo vẫn bị diệc xám kẹp chết rồi nuốt chửng. Khuôn mặt trước khi chết của chuột béo ánh lên vẻ sợ hãi, không cam chịu đầy ám ảnh.
Chuyện hai nam thanh niên ở huyện Hóc Môn bẫy được con rắn rồng dài hai mét, nặng hơn 1,5 kg ở Đầm Mã Trắng khiến nhiều người thích thú. Xung quanh loài rắn này cũng có nhiều khám phá thú vị.
Bên cạnh những món ăn độc đáo như cà đắng, gỏi lá, kiến vàng… thì vùng đất Tây Nguyên còn có món ngon từ thịt chuột đồng của đồng bào Xê Đăng.