Cải kale được đánh giá cao nhờ hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào. Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các chế độ ăn lành mạnh, loại rau này còn dễ chế biến, dễ trồng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Không chỉ sữa hay hải sản, nhiều loại rau quen thuộc cũng là nguồn bổ sung canxi tự nhiên cho cơ thể. Trong đó, loại rau ở vị trí số 4 khiến không ít người bất ngờ.
Nhiều loại rau lá xanh chứa lượng canxi đáng kể, đồng thời bổ sung vitamin K và các khoáng chất giúp cơ thể hấp thu canxi hiệu quả, không hề kém cạnh các thực phẩm như tôm hay cá.
Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự chuẩn bị những ly sinh tố vừa giải nhiệt, vừa hỗ trợ nuôi dưỡng làn da khỏe đẹp trong mùa hè.
Cải xoăn (kale) là loại rau họ cải giàu dinh dưỡng, cung cấp khoảng 177mg canxi trong mỗi cốc đã nấu chín. Tuy nhiên, đây không phải là loại rau duy nhất giúp bổ sung khoáng chất quan trọng này.
Viêm gân chân (viêm cân gan chân) không chỉ gây ra cơn đau nhức mà còn ảnh hưởng đến khả năng vận động hàng ngày. Bên cạnh việc điều trị y tế, một chế độ dinh dưỡng khoa học đóng vai trò cốt lõi giúp kiểm soát phản ứng viêm và đẩy nhanh quá trình phục hồi.
Bên cạnh việc chăm sóc da từ bên ngoài, các chuyên gia cho rằng những gì chúng ta uống mỗi ngày cũng góp phần quan trọng trong việc bảo vệ và kích thích cơ thể sản sinh collagen. Dưới đây là 6 loại thức uống được đánh giá cao trong việc hỗ trợ duy trì làn da tươi trẻ.
Ngoài các giống rau trái quen thuộc trong vườn sân thượng, anh Tuấn (Lâm Đồng) còn chinh phục nhiều loại cây khó trồng như dưa lưới, nho, giúp gia đình 4 người có trái cây sạch ăn quanh năm.
Kiwi chứa nhiều vitamin C nhưng thực tế có nhiều loại thực phẩm quen thuộc sở hữu hàm lượng dưỡng chất này vượt trội hơn hẳn. Dưới đây là 8 thực phẩm giàu vitamin C giúp tăng cường đề kháng và làm đẹp da mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
Ăn rau trước bữa chính là một trong những thói quen giảm cân lành mạnh, dễ áp dụng. Thói quen đơn giản này không chỉ hỗ trợ kiểm soát cân nặng mà còn giúp ổn định đường huyết, mang lại làn da sáng khỏe từ bên trong.
Bên cạnh phác đồ điều trị, việc lựa chọn thực phẩm giàu kali và nitrat là phương pháp hạ huyết áp tự nhiên. 5 loại rau củ dưới đây sẽ giúp giãn mạch, đào thải natri và kiểm soát chỉ số bền vững.
Xuất khẩu lao động trở về quê, mẹ bỉm U30 Quảng Trị tích lũy gần 1 tỷ xây căn nhà có khu vườn đẹp mê
Khu vườn trong sân nhà trồng đủ loại rau trái.
Cả cải xoăn (kale) và cải bó xôi (rau bina) đều chứa nhiều vitamin và khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cải xoăn giàu vitamin C hơn, trong khi rau bina có nhiều folate, vitamin A và K hơn.
Những năm qua, tỉnh Lào Cai đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng, đưa những loại cây có giá trị kinh tế cao vào sản xuất, thay thế dần diện tích cây trồng kém hiệu quả. Từ chủ trương đúng đắn và sự vào cuộc đồng bộ của các địa phương, nhiều mô hình đã cho thu nhập cao gấp 2-3 lần, mở ra hướng phát triển bền vững cho nông nghiệp vùng cao.
Chúng giúp đảo ngược tổn thương do nắng và bảo vệ da từ bên trong.
Mới đầu giờ sáng, tiết trời đang xuân nhưng cái nắng đã hầm hập như giữa hè. Trong khu nhà màng rộng hơn 1.000m2 ở phường Đông Tiến, hệ thống phun sương và quạt đảo gió hoạt động liên tục để hạ nhiệt. Giữa cái nóng oi ả, những luống rau thủy canh vẫn xanh non, mướt mắt. Không đất, không bùn, từng cây xà lách, cải kale... vươn mình trong máng dinh dưỡng, được kiểm soát bằng hệ thống tưới tự động. Trong không gian ấy, chị Lê Thị Thùy Dung, 'bà chủ' của trang trại Thủy Canh Phố, đi dọc các giàn rau, kiểm tra từng gốc cây, như đang chăm chút cho một giấc mơ đã 'bén rễ' suốt gần 7 năm qua.
Theo nghiên cứu mới, những loại rau lá xanh quen thuộc như cải xoăn (kale), bắp cải... có thể được sử dụng để chiết xuất các kim loại độc hại từ đất ô nhiễm.
Theo nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Metallomics, các nhà khoa học từ Australia, Đức và Hà Lan phát hiện ra rằng những loại rau lá xanh quen thuộc như cải xoăn (kale), bắp cải và súp lơ xanh có thể được sử dụng để chiết xuất các kim loại độc hại từ đất ô nhiễm, phục vụ cho các dự án năng lượng và công nghệ y tế.
Chủ động chăm sóc xương khớp từ sớm thông qua chế độ ăn uống là cách đơn giản và thiết thực nhất để phòng tránh tình trạng loãng xương hay thoái hóa khi tuổi tác tăng cao.
Trong hệ thống vận hành của cơ thể, kali được ví như một loại 'nhiên liệu điện' thiết yếu. Đây là một khoáng chất điện giải đóng vai trò dẫn truyền các tín hiệu điện, giúp các khối cơ và đặc biệt là cơ tim hoạt động bền bỉ, nhịp nhàng.
Trong bối cảnh thời tiết đầu xuân biến động khó lường, việc lựa chọn đúng loại rau để gieo trồng trong tháng 4 không chỉ giúp tăng tỷ lệ sống mà còn đảm bảo năng suất ổn định. Nhiều giống rau quen thuộc lại sở hữu khả năng thích nghi đáng ngạc nhiên, thậm chí càng 'khắc nghiệt' càng phát triển tốt.
Xã Lùng Phình có hơn 95% dân số là đồng bào dân tộc thiểu số. Những năm gần đây, địa phương đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng, đưa các loại cây có giá trị kinh tế cao như rau trái vụ, cây ăn quả, dược liệu vào sản xuất; đồng thời thu hút đầu tư phát triển nông nghiệp, từng bước hình thành các mô hình kinh tế hiệu quả, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân.
Những lọ 'kẹo rau' nhỏ gọn, màu sắc bắt mắt được giới thiệu như giải pháp tiện lợi cho người bận rộn: chỉ cần vài viên mỗi ngày là có thể 'bổ sung chất xơ, vitamin, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân' nhưng thực chất chủ yếu là phụ gia.
Ngoài khu nhà ở 300m2 và sân vườn rộng, vợ chồng chị Cúc (ở Thanh Hóa) còn mua thêm ngói cũ và đá cuội, tự tay hoàn thiện một số hạng mục như nhà xe, cổng, tường rào…, tạo không gian sống khác biệt.
Khu nhà vườn dân dã, rau củ mọc đầy quanh năm, ăn hoài không hết.
Thoái hóa cột sống là một quá trình lão hóa tự nhiên nhưng chế độ dinh dưỡng rất quan trọng trong kiểm soát viêm, giảm đau và làm chậm tốc độ bào mòn sụn khớp. Một thực đơn khoa học giúp cải thiện triệu chứng và tăng cường sức mạnh cho hệ xương cơ từ bên trong.
Thay vì sữa, rau xanh giàu canxi là liệu pháp dinh dưỡng vàng giúp ngăn ngừa loãng xương hiệu quả mà không gây khó tiêu hay dư thừa calo.
Kỳ Duyên diện váy ren cut-out khoe body 'cực cháy' và chia sẻ 2 công thức sinh tố giảm cân hiệu quả sau Tết. Khám phá bí quyết làm đẹp của nàng hậu quê Ninh Bình.
Thật tiếc khi bạn vẫn bỏ qua những loại rau này trong bữa ăn hàng ngày.
Kale – một loại rau thuộc họ cải với lá xoăn đặc trưng, màu xanh đậm hoặc tím – từng được xem là nguyên liệu 'ngoại nhập đắt đỏ'. Tuy nhiên, vài năm gần đây, khi nhiều nông trại trong nước trồng thành công, kale dần trở nên phổ biến và dễ tiếp cận hơn với người tiêu dùng.
Việc đốt mỡ chưa bao giờ dễ dàng thế với gợi ý từ Kỳ Duyên!
Mùa Xuân không chỉ là một mùa trong năm mà còn là trạng thái của tâm hồn, nơi niềm tin được gieo, nơi hy vọng nảy lộc, nơi những đổi thay âm thầm tạo nên vẻ đẹp mới của cuộc sống gia đình, khiến người ta muốn sống tử tế hơn, yêu thương hơn và hy vọng nhiều hơn.
Bên cạnh các loại đào, mai, quất...truyền thống, thị trường Tết còn có sự xuất hiện những cây cảnh chơi Tết độc đáo từ các loại rau củ.