Enset từng được gọi là "cây chống đói", "chuối tăng trưởng vượt bậc" hay "cây trồng kỳ diệu".
Không phải loại củ nào cũng cần gọt vỏ trước khi ăn. Có những loại giữ nguyên lớp vỏ lại thêm chất xơ, nhưng cũng có loại nhất định phải loại bỏ vỏ để đảm bảo an toàn.
Theo dự báo, vụ đông năm 2026-2027, thời tiết có khả năng bất lợi với sản xuất cây màu khi mưa nhiều đầu vụ, ấm trong giai đoạn chính vụ. Trong khi đó, chi phí đầu vào tăng cao và thị trường biến động đòi hỏi phải chủ động chuyển đổi, linh hoạt phương thức canh tác để bảo đảm hiệu quả kinh tế.
Làm nóng nồi chiên trước, sau đó cho khuôn vào nướng ở khoảng 180°C đến khi mặt bánh se lại và chuyển vàng.
Để triển khai thực hiện có hiệu quả Đề án phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao theo hướng thông minh gắn với liên kết chế biến, tiêu thụ sản phẩm, UBND xã Nam Ban Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng vừa tổ chức buổi làm việc với đại diện Công ty TNHH Thực phẩm PepsiCo Việt Nam nhằm trao đổi, thảo luận về việc liên kết phát triển vùng nguyên liệu khoai tây trên địa bàn xã trong thời gian tới.
Khoai lang, khoai tây và ngô đều quen thuộc trong bữa ăn nhưng khả năng tạo cảm giác no lại có những khác biệt đáng chú ý. Vậy nếu muốn no lâu, đâu mới là lựa chọn đáng ưu tiên?
Mưa lớn luôn là nỗi ám ảnh của nhiều tài xế khi gương chiếu hậu bị đọng nước, làm giảm tầm nhìn và tăng nguy cơ tai nạn.
Trung Quốc đang xây dựng hàng loạt trung tâm dữ liệu giữa những cánh đồng khoai tây ở Nội Mông, biến vùng quê thưa dân thành một trong những điểm mới trong cuộc đua AI với Mỹ.
5 công thức nấu món ăn hàng ngày vô cùng thiết thực, bao gồm rau củ, thịt và các loại thực phẩm thiết yếu. Chúng rất dễ chế biến, ngay cả người mới học nấu ăn cũng có thể dễ dàng làm được.
Trước diễn biến phức tạp của thời tiết khi đợt mưa lớn diện rộng vừa qua gây ngập úng cục bộ và đe dọa sản xuất nông nghiệp trên địa bàn tỉnh, Sở Nông nghiệp và Môi trường đã ban hành Công văn số 12769/SNNMT-TTBVTV chỉ đạo các địa phương, đơn vị tập trung mọi nguồn lực tiêu thoát nước bảo vệ lúa Mùa, đồng thời khẩn trương thu hoạch để kịp thời triển khai kế hoạch sản xuất vụ Đông 2026.
Mỗi lần nấu cơm cho gia đình, chị Trương Thị Phượng lại chuẩn bị thêm một, hai suất. Hôm nay, trong những chiếc hộp được xếp ngay ngắn là cơm trắng, khoai tây xào, gà xào và canh nóng. Chị chụp lại phần cơm, đăng lên nhóm “Cho tặng đồ miễn phí tại Hà Nội”, rồi chờ người cần đến nhận.
Sáng 18/9, tại thôn Chanh Yên, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lào Cai phối hợp với UBND xã Thác Bà tổ chức ra quân sản xuất cây trồng vụ Đông năm 2026.
Ngoài sốt mắm hành, món này cũng có thể ăn cùng tương ớt, sốt mayonnaise hoặc sốt chua ngọt tùy khẩu vị gia đình.
Không cần nguyên liệu cầu kỳ, khoai tây và thịt heo xay vẫn có thể biến thành món ăn giòn bên ngoài, mềm bên trong nếu biết xử lý từng công đoạn đúng cách.
Cơm trắng, bánh mì và một số thực phẩm không ngọt nhưng có thể khiến lượng đường trong máu tăng sau ăn.
Tưởng không có khói, nồi chiên không dầu vẫn có thể phát sinh hạt mịn và các chất có hại khi nấu ở nhiệt độ cao, đặc biệt với thực phẩm giàu tinh bột, thịt và chất béo.
Nắng nóng lên tới khoảng 40°C cùng hạn hán đang gây thiệt hại cho nông nghiệp châu Âu, làm dấy lên lo ngại về sản lượng và nguồn cung thực phẩm cho các thị trường châu Á.
Ăn nhiều rau củ thường được xem là nguyên tắc quan trọng trong chế độ ăn của người tiểu đường. Tuy nhiên, không phải loại rau củ nào cũng có thể ăn thoải mái.
Với tinh thần “Học Bác một đời, học Bác mãi mãi”, những người lính Bộ đội Cụ Hồ không chỉ bất khuất, kiên cường trong chiến đấu bảo vệ Tổ quốc, mà còn là những tấm gương sáng, đóng góp nhiều giá trị tốt đẹp cho xã hội.
Tổ chức Lương Nông Liên hợp quốc (FAO) mới đây đã công bố Chỉ số giá thực phẩm toàn cầu tháng 8/2026, đạt trung bình 133,3 điểm, tăng 1,9% so với tháng 7/2026 và cao hơn 2,5% so với cùng kỳ năm ngoái.
Theo GS.VS. Trần Đình Long, khoa học, công nghệ và đội ngũ trí thức có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc nâng cao năng lực tự chủ về giống.
Vụ đông năm 2026-2027, toàn tỉnh phấn đấu gieo trồng 26.000 ha cây vụ đông, tương đương với cùng kỳ năm trước. Tỉnh tập trung mở rộng diện tích cây trồng có giá trị kinh tế cao, phù hợp nhu cầu thị trường, chủ động thích ứng với diễn biến thời tiết.
Tinh bột là một loại carbohydrate và là nguồn năng lượng quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải thực phẩm giàu tinh bột nào cũng có giá trị dinh dưỡng như nhau.
Giữa những ngày mưa se lạnh, chẳng gì dễ chịu hơn một tô soup nóng hổi với hương thơm lan tỏa trong căn bếp.
Hạn hán hoành hành khắp Châu Âu trong mùa hè này gây thiệt hại nặng nề cho mùa màng của người dân.
Vậy là chỉ với vài phút chuẩn bị, món khoai tây quen thuộc đã có diện mạo hoàn toàn khác.
Bên ngoài vàng giòn, bên trong mềm bùi, cắt đôi còn thấy phần nhân thịt nóng hổi rất bắt mắt.
Nhiều phụ huynh Trung Quốc không ngần ngại chi tiền gửi con vào các "trại lao động", mong muốn giúp con rèn tính tự lập, hiểu giá trị của lao động và biết trân trọng cuộc sống.
Rau củ quả rất dễ hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Bài viết này sẽ chia sẻ cách bảo quản rau củ trong tủ lạnh luôn tươi ngon, giúp bữa ăn gia đình luôn đầy đủ và tiết kiệm.