Người dân ở 4 xã vùng đệm Vườn Quốc gia Tràm Chim được tập huấn để có thể trở thành những "người kể chuyện," mang những nét đẹp bản địa mộc mạc, chân thành chạm tới trái tim du khách.
Mỗi khi mùa nước nổi ghé thăm, Tràm Chim cùng dải đất Đồng Tháp Mười lại khoác lên mình một sắc thái rất riêng.
Vào mùa nước nổi, những cánh đồng mênh mông nước của các địa phương trong tỉnh Đồng Tháp mở ra nhiều trải nghiệm du lịch độc đáo.
Từ những thửa ruộng kém hiệu quả, người dân xã Bình Minh (Nghệ An) hình thành vùng nuôi ốc bươu đen 25 héc-ta, thu hơn 20 tỷ đồng mỗi năm.
Nếu biết cách chế biến, các món ăn có lá xương sông không chỉ ngon hơn mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Đến Ninh Bình quê Phương Oanh, đừng chỉ tìm dê núi hay cơm cháy, bởi những món quê dân dã này cũng rất đáng để thử.
Trung tâm Khuyến nông Bắc Ninh đang triển khai mô hình nuôi lươn không bùn trong bể, góp phần chuyển giao tiến bộ kỹ thuật, đa dạng hóa đối tượng nuôi và mở hướng phát triển thủy sản phù hợp với điều kiện sản xuất của người dân.
Mùa nước nổi, làng nghề lợp lươn xã Cần Đăng (tỉnh An Giang) nhộn nhịp hơn hẳn. Người dân tranh thủ thời gian “tăng ca” còn các cơ sở cũng hoạt động hết công suất để cung ứng cho thị trường.
Phát huy tinh thần xung kích, năng động, sáng tạo, thời gian qua, nhiều đoàn viên thanh niên trên địa bàn xã Vĩnh Định đã hăng hái khởi nghiệp, lập nghiệp trên quê hương bằng các mô hình kinh tế phù hợp, hiệu quả. Một số mô hình tạo việc làm, thu nhập ổn định cho nhiều lao động cũng như tạo cảm hứng vươn lên phát triển kinh tế cho tuổi trẻ tại địa phương.
Nhờ áp dụng tiến bộ kỹ thuật, quy trình chăn nuôi sạch, an toàn… đã giúp các xã viên Hợp tác xã nuôi lươn sạch Nhân Hòa (tổ dân phố Thống Nhất, phường Nhân Hòa) nâng cao năng suất, sản lượng, hiệu quả kinh tế từ mô hình nuôi lươn không bùn.
Vào những ngày mưa se se lạnh, tham khảo những công thức biến tấu của chả lá lốt vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.
Lá lốt là loại rau gia vị quen thuộc, có tính ấm và chứa nhiều hợp chất được nghiên cứu về khả năng chống viêm. Kết hợp lá lốt với thịt bò, lươn, cá lóc hay thịt lợn trong bữa ăn có thể giúp đa dạng dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe xương khớp.
Không chỉ nổi tiếng với phở bò, phở gà, phường Hoàn Kiếm còn là "thiên đường" của những món miến như miến lươn, miến ngan, miến trộn mực,... thu hút cả khách trong nước và quốc tế.
Lá lốt là thực phẩm phù hợp hỗ trợ giảm đau nhức xương khớp cho người ở độ tuổi 60, nhất trong là những ngày mưa ẩm.
Sáng 15/9, Phó Bí thư Thành ủy Ngô Xuân Thắng chủ trì làm việc với Ban Thường vụ Đảng ủy xã Vu Gia về công tác xây dựng Đảng và hệ thống chính trị trên địa bàn xã.
Nghỉ công tác theo chế độ bảo hiểm xã hội (BHXH) sau hơn hai thập niên cống hiến, ông Cầm Thanh Xứng, thôn Luận Khê, xã Tân Thành không chọn cho mình những ngày tháng ngơi nghỉ mà bắt đầu một "hành trình mới” để viết tiếp câu chuyện về tinh thần dám nghĩ, dám làm, từng bước đánh thức vùng đồi rừng quê hương.
Từ hai lượt người đi xét nghiệm ở Khánh Hòa và phát hiện nhiễm giun đầu gai, bác sĩ đã đưa ra nhiều khuyến cáo quan trọng.
Đây là lần thứ hai Cơ quan Hợp tác quốc tế Nhật Bản (JICA) tham gia sự kiện với gian hàng riêng, nhằm đưa những hoạt động hợp tác phát triển giữa Việt Nam-Nhật Bản đến gần hơn với công chúng.
Ngày 11-13/9 đã diễn ra Chương trình giao lưu văn hóa - thương mại Việt Nam - Nhật Bản năm 2026 tại Công viên Lưu Hữu Phước, thành phố Cần Thơ.
Những tháng trời sa mưa, rừng U Minh Hạ khoác lên mình mầu xanh ngắt trải dài tăm tắp. Dưới tán rừng rậm rạp ấy, dòng nước phèn đỏ quạch lững lờ chảy qua các tuyến kênh xẻ dọc, ngang. Nước ngập những trảng cỏ, len lỏi qua từng gốc tràm già. Đó cũng là lúc những thợ rừng xứ Cà Mau vào mùa cắm câu, đặt trúm bắt lươn.
Món ăn nào cũng dễ nấu, hấp dẫn, đặc biệt ngon miệng, làm cho cả nhà thưởng thức chắc chắn ai cũng thích.
Không chỉ là nơi buôn bán các mặt hàng truyền thống, những khu chợ này còn trở thành địa điểm ăn uống yêu thích của người bản địa và du khách thập phương nhờ có nhiều món ngon, giá phải chăng.
Sau 10 năm định cư tại Mỹ, vợ chồng chị Lê Lan Phương (43 tuổi) quyết định trở về Việt Nam, nối nghiệp gia đình bán miến lươn Hà Nội tại TP.HCM.
Cá chết chủ yếu tập trung tại các hố trũng đã cạn nước. Khả năng cá không kịp di chuyển ra khu vực nước sâu khi mực nước sông rút là một trong những nguyên nhân được ghi nhận.
Hàng trăm kilogam cá cùng nhiều loài thủy sản chết, mắc cạn trên sông Trà Khúc sau khi mực nước hạ nhanh, khiến nhiều đoạn ven sông bốc mùi hôi tanh nồng nặc, ảnh hưởng đến đời sống người dân.
Bỏ thu nhập 30 triệu đồng/tháng ở TP.HCM, chàng trai 29 tuổi trở về cù lao Phong Nẫm để khởi nghiệp các món lươn và tìm đầu ra mới cho nông, thủy sản địa phương.
Cơ quan CSĐT Công an TP Đà Nẵng đang điều tra vụ TNGT đường bộ xảy ra tại đoạn trước số nhà 141-143 Điện Biên Phủ, phường Thanh Khê, TP Đà Nẵng.
Đang có công việc ổn định với thu nhập hơn 20 triệu đồng/tháng ở TPHCM, Nguyễn Hồng Phong quyết định về quê khi giá lươn lao dốc, mày mò chế biến khô, chà bông để “giải cứu” đàn lươn của gia đình, nâng giá trị nông sản.
Tận dụng diện tích sẵn có, tiết kiệm nguồn nước và kiểm soát tốt môi trường nuôi, mô hình nuôi cá chình bông, chình mun theo hệ thống tuần hoàn của ông Nguyễn Quang Trang, xã Tân Thành, tỉnh Lâm Đồng, đang cho thấy hiệu quả kinh tế cao, mở ra hướng đi mới trong phát triển thủy sản nước ngọt tại địa phương.
Nghệ An không chỉ nổi tiếng với truyền thống bóng đá mà còn có nền ẩm thực đậm đà. Nhắc đến quê hương Đình Bắc, cháo lươn là một trong những đặc sản khiến du khách nhớ mãi.
Ẩm thực xứ Nghệ không cầu kỳ, nhưng đậm đà như chính tính cách con người nơi đây. Với những người con sinh ra và lớn lên ở Nghệ An như Nguyễn Đình Bắc, hương vị quê nhà cũng là một phần ký ức tuổi thơ.
Không chỉ nổi tiếng là vùng đất giàu truyền thống bóng đá, Nghệ An - quê hương của cầu thủ Đình Bắc còn sở hữu nền ẩm thực dân dã với nhiều món ăn, sản vật mang đậm dấu ấn xứ Nghệ.
Kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 năm nay mở ra cơ hội mới cho du lịch Cà Mau khi địa phương tổ chức Ngày hội Văn hoá di sản và Lễ hội Khinh khí cầu lần thứ I năm 2026.
Sau khi ăn cháo lươn, bé 7 tháng tuổi đột ngột ho sặc, tím tái rồi suy hô hấp nặng.
Bệnh viện Nhi đồng Thành phố và Bệnh viện Nhi đồng 2 đã phối hợp cứu sống thành công và lấy trọn vẹn 3 mảnh xương lươn trong phế quản bệnh nhi 7 tháng tuổi.
Ngày 24/8, Bệnh viện Nhi Đồng 2 TPHCM cho biết, đã phối hợp với Bệnh viện Nhi Đồng TPHCM lấy thành công dị vật là 03 mảnh xương lươn trong phế quản của một bệnh nhi 7 tháng tuổi.
Bệnh viện Nhi đồng 2 vừa hỗ trợ chuyên môn khẩn cấp cho Bệnh viện Nhi đồng Thành phố lấy thành công 3 mảnh xương lươn găm sâu ở hai bên phế quản của bệnh nhi 7 tháng tuổi đang trong tình trạng suy hô hấp nặng.
Bệnh viện Nhi Đồng 2 đã nhận được đề nghị hỗ trợ chuyên môn khẩn cấp từ Bệnh viện Nhi Đồng Thành phố, cứu bệnh nhi 7 tháng tuổi mắc dị vật xương lươn găm sâu cả hai bên phế quản.
Bé trai 7 tháng tuổi suy hô hấp nặng sau khi ăn cháo lươn, được các bác sĩ lấy ra 3 mảnh xương găm sâu ở phế quản hai bên.
Nghề làm lợp lươn ở xã Cần Đăng(An Giang) tập trung chủ yếu tại hai ấp Cần Thuận và Cần Thới. Nghề có quanh năm, nhưng nhộn nhịp nhất vẫn là bước vào mùa nước nổi, khi nhu cầu đánh bắt lươn đồng tăng lên.
Mỗi mùa Vu Lan, hoạt động phóng sinh lại trở thành một nét quen thuộc ở nhiều nơi, khi không ít người tìm mua chim, cá, lươn, ốc... để thả về tự nhiên, với mong muốn tích phước, tạo duyên lành. Nhưng nếu việc “cứu” một sinh mạng lại khiến hàng nghìn sinh mạng khác bị bắt giữ, vận chuyển, buôn bán, thì liệu đó còn là phóng sinh đúng nghĩa?
Ở tuổi 11, Yuki Kurihara chuẩn bị lập một dấu mốc đặc biệt khi trở thành vận động viên (VĐV) trẻ nhất trong lịch sử Nhật Bản tham dự Đại hội Thể thao châu Á (ASIAD) 2026. Tuy nhiên, với tài năng trẻ của eSports Nhật Bản, việc góp mặt tại đại hội năm nay mới chỉ là bước khởi đầu khi Kurihara còn đặt mục tiêu giành huy chương ngay trong lần đầu tranh tài ở sân chơi thể thao lớn nhất châu lục.