HNN - Từ một tin nhắn đặt mua, những chuyến xe chở sản vật quê nhà được đưa đến tận nơi người nhận. Với người xa quê, đó là cách gửi gắm tình cảm cho người thân, gia đình. Còn với những người đi chợ hộ, đó là niềm vui khi có thêm một công việc gắn với những buổi chợ và món ngon theo mùa.
Thời tiết sang thu se lạnh, hanh hao là lúc bữa cơm gia đình cần nhất những món ăn đậm đà, nóng hổi kết hợp cùng bát canh thanh mát. Nếu bạn đang băn khoăn "hôm nay ăn gì", hãy tham khảo ngay trọn bộ gợi ý những món ngon mỗi ngày tạo nên. mâm cơm mùa thu vừa đưa miệng, đủ chất lại cực kỳ tiết kiệm thời gian trong bài viết này.
Nhắc đến những món ngon mang đậm hương vị quê nhà Lục Nam, nhiều người biết đến chả giã tay. Không cầu kỳ về nguyên liệu, món chả được làm từ thịt lợn tươi và một số gia vị quen thuộc. Điều làm nên hương vị riêng chính là cách chế biến thủ công được những người làm nghề gìn giữ qua nhiều năm.
Không gian ẩm thực không chỉ là nơi dừng chân dùng bữa khi đói, mà còn là một góc văn hóa đặc trưng, đi vào lòng người tham quan một cách trực tiếp nhất, để lại ấn tượng cùng "hậu vị" lâu dài.
Món ngon mùa thu không nhất thiết phải là món ăn cầu kỳ hay đắt đỏ. Khi tiết trời dịu mát, những món kho đậm vị, canh nóng, rau xanh, món xào hay món dân dã lại trở nên hấp dẫn lạ thường. Dưới đây là loạt gợi ý món ăn mùa thu và những mâm cơm gia đình đẹp mắt, dễ áp dụng để các đầu bếp tại gia thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà.
Làm nóng nồi chiên trước, sau đó cho khuôn vào nướng ở khoảng 180°C đến khi mặt bánh se lại và chuyển vàng.
Năm nay tôi 56 tuổi và đã nghỉ hưu được 6 năm. Vợ chồng tôi đều đi làm, nhưng vợ tôi bằng tuổi tôi và phải đến năm 60 tuổi mới nghỉ hưu.
Từng xuất hiện trong những bữa cơm đạm bạc của người dân xứ Nghệ, nhút mít ngày nay trở thành đặc sản được nhiều người tìm mua. Từ những quả mít non, qua nhiều công đoạn chế biến, người dân tạo nên món ăn có vị chua dịu, giòn dai, thơm mùi riềng, sả, giá khoảng 40.000-50.000 đồng/kg.
Park Shin Hye chia sẻ về tình hình hiện tại, nhận sự quan tâm từ khán giả.
Sáng 26/9, tại khu vực đền Kiếp Bạc, Tuần Văn hóa, Du lịch và Xúc tiến Thương mại thuộc Lễ hội Côn Sơn, Kiếp Bạc - mùa Thu năm 2026 đã chính thức khai mạc.
Trong 2 ngày 25-26/9, người dân TPHCM và du khách yêu ẩm thực sẽ được trải nghiệm trực tuyến và trực tiếp các món ngon của hơn 40 nhãn hàng trong sự kiện diễn ra tại Công viên bờ sông Sài Gòn.
Khu chợ ở Hưng Yên gây ấn tượng bởi không gian mang đậm nét nông thôn vùng đồng bằng Bắc Bộ. Người dân bày bán nhiều món ăn, thức quà vặt với giá bình dân, có món chỉ từ 2.000 đồng.
Một bữa cơm nóng hổi do chính tay người thân chuẩn bị luôn là quà tặng 20/10 ý nghĩa nhất. Sự kết hợp giữa thịt đùi Gà Mỹ mềm mọng cùng hương vị mắm ruốc Huế thơm nồng hứa hẹn tạo nên điểm nhấn tròn vị cho mâm cơm gia đình.
Ngành y tế An Giang dự kiến triển khai phòng kiểm nghiệm dã chiến tại đặc khu Phú Quốc trong thời gian diễn ra Tuần lễ cấp cao APEC 2027.
Giữa đại ngàn rừng xanh tại khu vực biên giới xã Bù Gia Mập, những giá trị văn hóa, ẩm thực đặc trưng của đồng bào dân tộc Xtiêng vẫn được lưu giữ, trong đó có canh thục (còn gọi là canh thụt).
Quê hương của diễn viên Phương Oanh không chỉ có những món đặc sản quen thuộc, mà còn hấp dẫn bởi các loại rau dân dã, mọc tự nhiên theo mùa và góp mặt trong nhiều bữa cơm quê.
Có những món ngon, bí quyết không nằm ở món chính mà nằm ở gia vị. Mắm tép Lê Gia – một hương vị truyền thống của xứ Thanh được giữ bằng thời gian, bằng cách làm nghề và bằng sự chỉn chu của người làm mắm. Trong số OCOP lần này mời quý vị và các bạn thưởng thức hương vị đặc biệt ấy.
Lee Min Ho tâm sự về việc chủ động bước ra khỏi vùng an toàn và bắt đầu tập làm quen với cuộc sống độc lập.
Nhắc đến những loại quả gắn với mùa hè miền Bắc, sấu là cái tên dễ khiến nhiều người nhớ ngay đến vị chua thanh đặc trưng. Những quả sấu xanh, tròn nhỏ thường được bán đầy các khu chợ khi vào mùa, có người mua về ngâm đường, có người dùng để nấu canh hoặc đơn giản là chấm muối ăn chơi.
TP.HCM đang đưa những món ăn quen thuộc, quán nhỏ trong hẻm, khu chợ, nhà hàng và cả đời sống ẩm thực đường phố trở thành chất liệu để cộng đồng kể những câu chuyện về thành phố bằng video. Qua đó, góp phần nâng sức hút của du lịch thành phố.
Sở Du lịch TPHCM vừa phát động cuộc thi sáng tạo video clip “Thành phố Hồ Chí Minh - Chạm vị ẩm thực, kể chuyện muôn phương”, nhận bài từ ngày 15-9
Mâm cơm với nhiều món ngon đã sẵn sàng, thế nhưng lại không ai ăn được vì sự cố bất ngờ xảy ra.
Ngày 15/9, Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức phát động cuộc thi sáng tạo video clip “Thành phố Hồ Chí Minh – Chạm vị ẩm thực, kể chuyện muôn phương” cùng tọa đàm xây dựng nguồn nội dung số quảng bá du lịch ẩm thực trên nền tảng số.
Tới phường Hai Bà Trưng (Hà Nội), bạn có thể tìm thấy hàng loạt quán ăn vặt đông khách, phục vụ nhiều món ngon với giá bình dân như: chè thập cẩm, chân gà nướng, quẩy đùi gà…
Không hoạt động cố định vào ngày cụ thể nào như một số phiên chợ truyền thống ở miền Bắc nhưng chợ phiên Phố Cáo (tỉnh Tuyên Quang) vẫn hút khách nhờ khung cảnh nhộn nhịp, sống động, bày bán nhiều món ăn ngon.
Thịt bê là loại thực phẩm dinh dưỡng được nhiều gia đình Việt ưa chuộng, có thể chế biến nhiều món ngon. Dưới đây là cách làm thịt bê hấp tía tô đơn giản tại nhà, vừa không hôi lại mềm mọng, giữ được vị ngọt tự nhiên.
Hội Đầu bếp Đồng Nai vừa công bố 106 món ngon chế biến từ những nguyên liệu đặc sắc của địa phương. Sự kiện được tổ chức tại Khu du lịch Bửu Long (phường Trấn Biên), thu hút đông đảo người dân, du khách đến tham quan, thưởng thức. Bên cạnh các món ngon, sa bàn trưng bày 106 món ăn còn gây chú ý với những tác phẩm điêu khắc từ củ, quả được thực hiện công phu.
Không chỉ là nơi buôn bán các mặt hàng truyền thống, những khu chợ này còn trở thành địa điểm ăn uống yêu thích của người bản địa và du khách thập phương nhờ có nhiều món ngon, giá phải chăng.
Du lịch Sơn La ghi dấu ấn trong lòng du khách cũng nhờ một phần bởi ẩm thực phong phú, đặc sắc và hấp dẫn với nhiều món ăn dân tộc độc đáo, nguồn nguyên liệu thực phẩm tại chỗ đa dạng, đáp ứng nhu cầu và thị hiếu của mọi thực khách. Để mỗi món ngon là một trải nghiệm trọn vẹn, các cơ quan chức năng và cơ sở kinh doanh trên địa bàn đang chú trọng nâng cao chất lượng phục vụ, siết chặt quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cuối tuần là dịp các thành viên trong gia đình có thêm thời gian quây quần bên nhau, cùng chuẩn bị những món ăn yêu thích. Không cần nguyên liệu cầu kỳ hay mất nhiều thời gian chế biến, trứng cút lộn xào me với hương vị chua ngọt, béo bùi, đậm đà là món ăn dễ thực hiện, phù hợp để các gia đình đổi vị cho bữa cơm hoặc dùng làm món ăn vặt tại nhà.
Ngày hội văn hóa ẩm thực, do Sở Du lịch thành phố Huế tổ chức trong dịp nghỉ Lễ Quốc khánh từ ngày 29/8 – 2/9/2026, đã và đang thu hút đông đảo du khách đến tham quan và thưởng thức các món ngon. Ngày hội văn hóa ẩm thực này có quy mô 85 gian hàng trưng bày và bán nhiều món ngon, là đặc sản của các vùng miền ở Việt Nam và Thái Lan.
Dịp nghỉ lễ 2/9, du khách có thể thưởng thức nhiều món ngon đặc trưng của ba miền Bắc - Trung - Nam.
Tối 29.8, Sở Du lịch TP. Huế đã khai mạc Ngày hội Văn hóa Ẩm thực, giới thiệu đến cộng đồng nhân dân và du khách những món ngon đặc sản của các vùng miền trong nước và ẩm thực Thái Lan.
Tối 28/8, Tuần lễ Ẩm thực thành phố Cần Thơ năm 2026 chính thức khai mạc tại Công viên Sông Hậu, phường Cái Khế. Với khoảng 100 gian hàng cùng nhiều không gian trải nghiệm, sự kiện không chỉ giới thiệu món ngon miền sông nước mà còn hướng tới từng bước định vị thương hiệu “Ẩm thực Tây Đô” thành sản phẩm du lịch đặc trưng của Cần Thơ.
Điểm tin sáng nay có những nội dung đáng chú ý sau: Bế mạc Kỳ họp thứ 5 (chuyên đề) HĐND thành phố Đồng Nai; Khởi công Khu đô thị mới công viên trung tâm Đồng Xoài; Đồng Nai công bố 106 món ngon đặc sắc; Thành phố Đồng Nai có 2 điểm bắn pháo hoa dịp lễ Quốc khánh 2-9; Bật báo động đỏ toàn viện, nối thành công cánh tay bị đứt lìa cho nam bệnh nhân.
Béo bùi, thơm ngậy và không phải lúc nào cũng có, cua cốm là món ngon đặc biệt dành cho người sành ăn. Ðây là những con cua đang chuẩn bị lột xác, bên trong tích tụ lớp cốm vàng cùng phần thịt, gạch béo thơm, tạo nên hương vị rất riêng.
Không chỉ dừng ở việc quảng bá món ngon, Tuần lễ Ẩm thực thành phố Cần Thơ năm 2026 được kỳ vọng mở thêm hướng khai thác ẩm thực như một sản phẩm du lịch đặc trưng, góp phần định vị thương hiệu “Ẩm thực Tây Đô” và tăng sức hấp dẫn của điểm đến Cần Thơ trong bối cảnh thành phố mở rộng địa giới hành chính.