Muốn cá vàng giòn, nhiều người thường tăng lửa, tận dụng lại dầu cũ hoặc rán thật kỹ cho đến khi lớp da sẫm màu. Những thói quen này có thể khiến món ăn kém ngon và làm tăng các sản phẩm không mong muốn trong quá trình chế biến.
Vừa sạc vừa dùng điện thoại không hẳn làm hỏng pin, nhưng một số thói quen sai có thể khiến máy quá nhiệt và tăng nguy cơ mất an toàn.
Cá giàu protein, omega-3, vitamin và khoáng chất, nhưng cách chế biến cũng quyết định phần nào món ăn có còn giữ được giá trị dinh dưỡng hay trở nên nhiều dầu mỡ, khó tiêu. Đặc biệt, 3 thói quen quen thuộc khi rán cá dưới đây nên được điều chỉnh.
Đậu phụ vốn là thực phẩm giàu protein thực vật và dễ chế biến. Tuy nhiên, cách rán không phù hợp như dùng dầu nhiều lần, để dầu bốc khói hoặc cố làm đậu cháy giòn có thể khiến món ăn kém lành mạnh hơn.
Điện là nguồn năng lượng thiết yếu trong mọi hoạt động sinh hoạt và sản xuất. Tuy nhiên, nếu hệ thống điện hoặc thiết bị điện không được lắp đặt, sử dụng đúng kỹ thuật sẽ là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến cháy, nổ, gây thiệt hại lớn về người và tài sản.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết, Bộ đã chỉ đạo Cục Môi trường chủ trì, phối hợp với các cơ quan, đơn vị có liên quan tổ chức kiểm kê, đánh giá tổng lượng bụi, khí thải, quan trắc môi trường xung quanh Trung tâm điện lực Vĩnh Tân.
Trứng giàu protein, vitamin và nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, cách chế biến và thói quen ăn uống có thể ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng món ăn. Nếu thường xuyên rán trứng, bạn nên tránh 4 sai lầm dưới đây để món ăn vừa ngon vừa an toàn hơn cho sức khỏe.
Bạn có thể tận dụng những nguyên liệu sẵn có trong căn bếp để khử mùi cho lò vi sóng gia đình hiệu quả, vừa tiết kiệm, lại vừa an toàn.
Hiện nay, Trung tâm Điện lực Vĩnh Tân có 4 nhà máy nhiệt điện (Vĩnh Tân 1, Vĩnh Tân 2, Vĩnh Tân 4 và Vĩnh Tân 4 mở rộng) đã đi vào vận hành thương mại với 7 tổ máy, tổng công suất phát điện 4.284 MW.
Ba tháng trước, chỉ cần đứng ở đầu đường 6D, Khu công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp Lê Minh Xuân (xã Tân Nhựt, TPHCM), đã ngửi thấy mùi khét của nhựa cháy, bụi phủ kín mặt đường và những cột khói đen bốc lên từ các xưởng tái chế.
Từ căn nhà chỉ cách hiện trường khoảng 10m, anh Phạm Thu Hoàng Lộc vẫn chưa hết bàng hoàng khi nhớ lại khoảnh khắc ngọn lửa bất ngờ bùng tại chợ Biên Hòa (phường Trấn Biên, TP Đồng Nai) vào tối 5/8. Theo lời nhân chứng, sau tiếng nổ lớn, ngọn lửa nhanh chóng bao trùm nhiều ki-ốt khiến người dân hốt hoảng tháo chạy.
Ba tháng trước, chỉ cần đứng ở đầu đường 6D, Khu công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp Lê Minh Xuân (xã Tân Nhựt, TPHCM), đã ngửi thấy mùi khét của nhựa cháy, bụi phủ kín mặt đường và những cột khói đen bốc lên từ các xưởng tái chế. Sáng 29-7, khi PV Báo SGGP trở lại, nhiều xưởng từng bị xem là 'điểm đen' đã đóng cửa, khói bụi giảm rõ rệt. Sự thay đổi đó đến từ sau cuộc kiểm tra, thanh tra quy mô lớn khiến 87 trường hợp bị xử lý, 5 doanh nghiệp bị chuyển điều tra.
Khi phát hiện mùi khét, khói hoặc tia lửa điện phát ra từ phương tiện giao thông, cần nhanh chóng dừng xe ở nơi an toàn, tắt máy, ngắt nguồn điện, sử dụng bình chữa cháy để xử lý ban đầu và gọi ngay 114.
Khoảng 16 giờ 50, chiều ngày 30/7 ông Văn Hữu Thi (52 tuổi) tài xế xe khách của nhà xe Danh Mùi, chở 7 hành khách cùng hai phụ xe chạy tuyến Buôn Ma Thuột - TP.Huế trên Quốc lộ 14. Đến thôn 3, xã Ea Hleo, Đắk Lắk, tài xế phát hiện mùi khét và khói bốc lên từ phần đầu xe phía ghế phụ nên dừng lại kiểm tra. Các hành khách nhanh chóng, mang theo hành lý rời khỏi xe. Tài xế và hai phụ xe dùng bình chữa cháy mini dập lửa nhưng không thành. Ngọn lửa nhanh chóng bao trùm đầu xe, cột khói đen bốc cao hàng chục mét. Nhận tin báo, Lực lượng Cảnh sát PCCC và CNCH đến hiện trường khống chế đám cháy sau khoảng 20 phút. Hỏa hoạn không gây thương vong, song thiêu rụi phần lớn phương tiện.
Đang lưu thông trên Quốc lộ 14 đoạn qua tỉnh Đắk Lắk, xe khách giường nằm bất ngờ bốc cháy dữ dội. May mắn 10 người trên xe thoát nạn an toàn.
Chảo chống dính giúp việc nấu nướng trở nên nhanh chóng và thuận tiện hơn, nhưng không phải chiếc chảo nào cũng nên giữ lại quá lâu. Sau một thời gian sử dụng, lớp chống dính và kết cấu của chảo có thể xuống cấp mà mắt thường không dễ nhận ra. Nếu tiếp tục sử dụng, không chỉ hiệu quả nấu nướng giảm sút mà còn có thể ảnh hưởng đến chất lượng món ăn và an toàn khi sử dụng.
Khi phát hiện cháy, nổ, sự cố, tai nạn, hãy bình tĩnh gọi ngay 114, cung cấp thông tin chính xác và phối hợp với lực lượng chức năng để xử lý kịp thời.
Sáng 29/7, lực lượng chức năng vẫn đang tiến hành khám nghiệm hiện trường vụ cháy 3 căn nhà trên địa bàn phường Phú Thủy (tỉnh Lâm Đồng) để làm rõ nguyên nhân.
Nếu sử dụng không đúng cách, dầu ăn có thể bị biến đổi chất, từ đó hình thành các sản phẩm oxy hóa và phân hủy không có lợi cho sức khỏe.
Giới chức bang Michigan (Mỹ) đang điều tra vụ việc sau khi cảnh sát cứu hỏa phát hiện 8 thi thể, trong đó có 6 trẻ em, bên trong một ngôi nhà bị cháy.
Nhiều gia đình vẫn tiếp tục sử dụng tủ lạnh, máy giặt hay điều hòa đã cũ vì cho rằng 'máy còn chạy là còn dùng được'. Tuy nhiên, khi thiết bị bắt đầu xuất hiện những dấu hiệu bất thường, việc cố sử dụng không chỉ làm tăng tiền điện mà còn tiềm ẩn nguy cơ chập cháy, rò điện và mất an toàn cho cả gia đình.
Mất an toàn điện trong gia đình là nguyên nhân dẫn đến nhiều vụ cháy nổ và tai nạn đáng tiếc mỗi năm. Chuyên gia gợi ý các kinh nghiệm hữu ích.
Chiều 22/7, một vụ hỏa hoạn xảy ra tại căn hộ tầng 19 chung cư trên đường Tam Trinh (Hà Nội). Nguyên nhân ban đầu được xác định là do cháy máy giặt ngoài ban công của căn hộ.
Vụ cháy xảy ra tại căn nhà 4 tầng kinh doanh phòng trọ, căn hộ dịch vụ ở phường Gò Vấp (TP HCM) khiến nhiều người mắc kẹt. Một số sinh viên phải trèo sang nhà liền kề để thoát nạn.
Vụ cháy xe khách giường nằm trên quốc lộ 1 qua ở Đồng Nai khiến 7 người tử vong và 5 người bị thương là lời cảnh báo về nguy cơ hỏa hoạn trên các phương tiện vận tải hành khách. Theo cơ quan chức năng, ngọn lửa bùng phát rất nhanh khiến nhiều hành khách không kịp thoát ra ngoài.
Cơ sở sản xuất than sinh học nằm sát khu dân cư tại xã Việt Hồng (Lào Cai) bị nhiều hộ dân phản ánh thường xuyên phát tán khói trắng kèm mùi khét, đặc biệt vào sáng sớm và buổi tối. Trong khi đó, chính quyền địa phương cho biết việc kiểm tra môi trường còn gặp khó do thiếu nhân lực và thiết bị chuyên môn.
Giữa thời tiết mùa hè, khói từ bãi rác thôn Xuân Sơn, xã Toàn Lưu (Hà Tĩnh) quẩn đặc, kèm mùi nhựa và nilon cháy khét, trở thành nỗi ám ảnh của nhiều hộ dân trên địa bàn.
Dây điện không phải là hạng mục có thể sử dụng vĩnh viễn. Sau nhiều năm hoạt động, hệ thống điện có thể xuống cấp, tiềm ẩn nguy cơ rò rỉ, chập cháy và gây mất an toàn cho cả gia đình. Vậy bao lâu nên thay dây điện trong nhà và đâu là những dấu hiệu cho thấy đã đến lúc cần nâng cấp hệ thống điện?
Pin lithium-ion hiện là nguồn năng lượng phổ biến trên hầu hết các thiết bị điện tử như điện thoại thông minh, máy tính xách tay, xe máy điện, ô tô điện hay các thiết bị gia dụng không dây.
Dầu ăn không chỉ hỏng khi hết hạn sử dụng. Nếu xuất hiện những dấu hiệu dưới đây, chất lượng dầu có thể đã suy giảm, ảnh hưởng đến hương vị món ăn và tiềm ẩn nguy cơ không tốt cho sức khỏe.
Chủ tịch UBND tỉnh Thái Nguyên yêu cầu các sở, ngành và địa phương tăng cường quản lý, đẩy mạnh công tác kiểm tra, đấu tranh và xử lý nghiêm các cơ sở gây ô nhiễm, vi phạm pháp luật về môi trường, qua đó nâng cao hiệu quả công tác bảo vệ môi trường trên địa bàn.
Chủ tịch UBND tỉnh Thái Nguyên vừa ban hành Chỉ thị về việc tăng cường công tác quản lý, đấu tranh, xử lý tội phạm, vi phạm đối với các cơ sở gây ô nhiễm trên địa bàn.
Tiếp thu phản ánh của Gia đình và Xã hội, UBND xã Ý Yên (tỉnh Ninh Bình) đã khẩn trương xử lý bãi rác Tu Cổ, đồng thời cam kết chấm dứt tình trạng tập kết, đốt rác tự phát kéo dài trên địa bàn.
Đừng vội cho thực phẩm vào chảo dầu khi chưa biết mẹo đơn giản này. Chỉ cần thêm một chút nguyên liệu này vào sẽ giúp dầu bớt bắn, đồ chiên rán cũng thơm ngon hơn.
Chiều 6/7, một kho phế liệu gần khu chung cư Tràng An 2, khối Vinh Tân 5, phường Trường Vinh, tỉnh Nghệ An bất ngờ bốc cháy ngùn ngụt, hàng trăm người hoảng loạn tháo chạy.
Chiều 6/7, một vụ hỏa hoạn xảy ra tại kho chứa phế liệu nằm sát khu chung cư Tràng An, thuộc phường Trường Vinh, tỉnh Nghệ An.
Xe container đang lưu thông trên đại lộ Nguyễn Văn Linh (TPHCM) bất ngờ bốc cháy ngùn ngụt, thiêu rụi cabin và khiến giao thông cửa ngõ ùn tắc cục bộ.
Sáng 2/7, Công an phường Bình Đông phối hợp với Đội Chữa cháy và Cứu nạn, cứu hộ khu vực 20 (Công an TP.HCM) điều tra nguyên nhân vụ cháy xe container xảy ra trên đường Nguyễn Văn Linh.
Nhiều cột điện trên đường Thôi Hữu (phường Hạc Thành, Thanh Hóa) bất ngờ bốc cháy vào sáng 29/6. Người dân hô hoán nhau dập lửa và gọi điện cho cơ quan chức năng.
Điện mặt trời áp mái được xem là giải pháp năng lượng xanh, mang lại nhiều lợi ích cho người dân và doanh nghiệp nên được nhiều gia đình, đơn vị sử dụng. Tuy nhiên thực tế cho thấy, nếu thiết kế lắp đặt và vận hành không bảo đảm yêu cầu kỹ thuật, hệ thống này có thể tiềm ẩn nguy cơ cháy, nổ, gây thiệt hại về tài sản và đe dọa tính mạng người dân.
Tối 23-6, lực lượng Cảnh sát PCCC-CNCH Công an tỉnh Gia Lai cùng lực lượng tại chỗ vẫn nỗ lực khống chế vụ cháy tại khu đất chứa rác và phế thải ven đường Điện Biên Phủ, phường Quy Nhơn Đông, tỉnh Gia Lai. Đến tối cùng ngày, đám cháy vẫn chưa được dập tắt hoàn toàn.