Không chỉ đam mê món ăn Việt, chàng trai châu Phi Lindo còn khiến nhiều người phải 'mắt chữ A, mồm chữ O' vì bán hai món ăn Việt 'siêu chạy', nhiều vị khách còn mang cả xô, chậu tới mua mang về.
Giá trị dinh dưỡng của thịt gà đúng là miễn chê nhưng không phải tất cả những bộ phận của gà đều 'bổ' dưỡng. Do đó khi ăn thịt gà, bạn cần lưu ý loại bỏ những bộ phận thường tích tụ nhiều độc tố.
Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay 19/10 quay lại đà giảm tại một số địa phương, dao động trong khoảng 61.000 - 65.000 đồng/kg.
Ngày 18/10, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh thông tin, từ phản ánh của người dân, đơn vị đã phối hợp với Phòng y tế thành phố Thủ Đức kiểm tra đột xuất một cơ sở kinh doanh trên địa bàn và đã phát hiện 1.296kg thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Sở An toàn thực phẩm Tp.HCM vừa thực hiện tiêu hủy gần 1,3 tấn thực phẩm đông lạnh như vú heo, sụn gà… không rõ nguồn gốc xuất xứ và xử phạt đơn vị kinh doanh.
Từ phản ánh từ người dân, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã kiểm tra đột xuất và xử phạt cơ sở kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở kinh doanh tại TP Thủ Đức không xuất trình được chứng từ của hơn 1 tấn thực phẩm đông lạnh, gồm vú heo, cánh gà, sụn gà, kê gà...
Ngày 17/10, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh cho biết, từ phản ánh từ người dân về cơ sở có chứa thực phẩm bẩn, Sở đã phối hợp với Phòng Y tế TP Thủ Đức kiểm tra đột xuất và xử phạt cơ sở kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Bữa cơm truyền thống kiểu Việt gồm một số món quen thuộc khiến người dân châu Phi xúc động vì được ăn ngon và có thể cảm nhận không khí gia đình quây quần, ấm áp.
Núc nác sau khi nướng và bóc lớp vỏ cháy là có thể ăn được ngay. Người ta có thể thái lát chấm mắm, chẩm chéo, hoặc xào với thịt, ăn ghém với rau sống… Và có một món mà hầu như nhà nào cũng muốn làm thử, ấy là nộm.
Mề gà hay còn gọi là dạ dày gà, tuy là dạ dày của gà nhưng sau khi luộc qua nước nóng về cơ bản các vi khuẩn và mùi hôi đều biến mất nên bạn có thể yên tâm ăn.
Ngay cả người Việt khi xem những vlogs của Lindo cũng cảm thấy ấm lòng, không thể ngờ những món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam lại được anh chàng đến từ châu Phi nấu khá thuần thục.
Phục vụ thực đơn gồm hai món ăn chính là cá sốt cà chua và mề gà xào rau cải được chế biến theo kiểu Việt, chàng trai châu Phi 'bán vèo' vài tiếng đã hết hàng. Nhiều người còn mang cả xô, chậu tới mua mang về.
Đi siêu thị theo tuần có khác biệt khi đi chợ theo tuần?
Chiều 12/8, Cục Quản lý thị trường TP HCM cho biết, vừa qua, đơn vị đã kiểm tra, tạm giữ hơn 500 kg thực phẩm đông lạnh không rõ xuất xứ, không có hóa đơn chứng từ trị giá hàng chục triệu đồng.
Ngày 12/8, Cục Quản lý thị trường Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, đơn vị vừa kiểm tra, tạm giữ hơn nửa tấn thực phẩm đông lạnh không rõ xuất xứ, không có hóa đơn chứng từ trị giá hàng chục triệu đồng.
Quả mác noạng (hay quả mề gà) là món quà quen thuộc gắn bó với những năm tháng tuổi thơ của nhiều trẻ em vùng cao. Quả mác noạng có nhiều cách ăn, thông thường sau khi thu hái về hạt được luộc chín rồi bóc vỏ ăn trực tiếp. Tuy là món ăn vặt dân dã nhưng ngày nay quả mác noạng trở thành món ăn độc đáo, sạch, lạ miệng thu hút nhiều người tìm mua để thưởng thức.
Nhiều người vẫn cho rằng, phần thịt nâu của con gà là ngon và nhiều dinh dưỡng hơn cả. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng lại cho biết có một phần thịt ngon và bổ hơn nhiều.
Với 3 món ăn cho bữa cơm tối vô cùng thơm ngon đậm đà này, chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ rất thích!
Qua công tác kiểm tra, lực lượng chức năng tỉnh Quảng Bình đã phát hiện một ô tô chở tới 244 thùng tương đương khoảng 3 tấn nội tạng động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ. Xe và toàn bộ hàng hóa đã được thu giữ, xử lý theo đúng quy trình.
Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Bình phát hiện trên xe 38C-16x.xx vận chuyển 244 thùng nội tạng động vật (mề gà) có xuất xứ nước ngoài, với tổng khối lượng gần 3 tấn.
Ngày 22/7, lực lượng chức năng các tỉnh Điện Biên, Quảng Bình phát hiện, bắt giữ các đối tượng vận chuyển trái phép ma túy, nội tạng động vật nhập lậu, thu giữ nhiều tang vật liên quan.
Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an tỉnh Quảng Bình vừa chủ trì, phối hợp với các phòng nghiệp vụ Công an tỉnh và lực lượng quản lý thị trường phát hiện, bắt giữ vụ vận chuyển gần 3 tấn nội tạng động vật nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Bình đã phát hiện, bắt giữ vụ vận chuyển gần 3 tấn nội tạng động vật nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Đang vận chuyển 3 tấn mề gà không có nguồn gốc xuất xứ đi tiêu thụ, Lê Tiến Hùng đã bị lực lượng chức năng tỉnh Quảng Bình phát hiện, bắt giữ.
Ngày 22/7, Phòng cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu Công an tỉnh Quảng Bình cho biết, vừa phối hợp lực lượng Quản lý thị trường Quảng Bình phát hiện, bắt vụ vận chuyển gần 3 tấn nội tạng động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Năm nay, loại hạt này có số lượng rất ít, khách hàng tìm mua khá khó, giá chỉ dao động từ 35.000 đồng/kg.
Đội Quản lý thị trường số 2 - Cục quản lý thị trường tỉnh Hà Nam phát hiện 73kg mề gà, xúc xích lợn, tai lợn, đuôi lợn bốc mùi ôi thiu không rõ nguồn gốc.
Đến Cần Thơ du lịch ngoài thưởng thức cảnh đẹp sông nước, các món ăn đậm chất miền Tây, du khách không nên bỏ qua những món ăn vặt đường phố nổi tiếng địa phương.
Mặc dù chỉ có món xào nhưng thực đơn này lại rất đưa cơm, thích hợp cho gia đình có đông người.
Chỉ trong tháng 5/2024 - 'Tháng An toàn thực phẩm', lực lượng chức năng các địa phương đã ngăn chặn hàng chục vụ vận chuyển, buôn bán thực phẩm không đảm bảo chất lượng với số lượng hàng hóa vi phạm hàng chục tấn.
Thịt gà có nhiều bộ phận khác nhau như ức gà, phần đùi, cánh... Mỗi phần này sẽ chứa lượng calo, chất béo và dinh dưỡng khác nhau.
Bên cạnh ca hát, Bảo Anh còn nổi tiếng khi kinh doanh quán cơm gà cùng tên tại góc ngã tư Lê Hồng Phong – Trần Phú (TP.HCM)
Củ ấu không chỉ là loại dược liệu trong nhiều bài thuốc Đông y mà còn là món ăn vặt với vị ngọt bùi đặc trưng.