Ở vùng dân tộc thiểu số, do đặc điểm địa hình, kinh tế - xã hội còn nhiều khó khăn cùng tập quán ăn uống truyền thống, việc đảm bảo một chế độ dinh dưỡng cân đối cho bà mẹ và trẻ nhỏ trở thành thách thức lớn.
Cà Mau không chỉ hút hồn du khách bởi cảnh sắc sông nước hữu tình mà còn bởi 12 món đặc sản đậm đà hương vị miền Tây, ăn một lần là nhớ mãi.
Tháng 6, Bắc Hà (tỉnh Lào Cai) bước vào mùa mận mờ đầu hè nay bỗng rực rỡ sắc tím của những trái mận căng tròn, óng ả. Không phải là mận hậu, cũng chẳng cần là tam hoa nổi tiếng, người Bắc Hà vẫn gọi giản dị mộc mạc và sâu sắc về quê hương mình.
Các sản phẩm OCOP của huyện Tân Hồng, tỉnh Đồng Tháp đang được đẩy mạnh xúc tiến thương mại thông qua nền tảng số.
Cha tôi sinh năm 1950, quê ở Thanh Thủy, Phú Thọ, bên dòng Đà uốn khúc. Ông nhập ngũ năm 1971, là lính lái xe trên tuyến Trường Sơn huyền thoại. Từ năm 1971 đến 1975, ông lăn lộn giữa rừng già, chở quân, chở vũ khí, có lần tránh bom mà xe lao cả xuống suối.
Bề bề là loại hải sản mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Bề bề có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, trong số đó có thể kể đến bề bề rang muối.
Năm 2025 là năm thứ 2 của vận 9. Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, từ nay đến Rằm tháng Giêng còn một ngày để Nạp Tài Khai vận, mọi người nên làm để đem may mắn cả năm.
8 cách dưới đây sẽ giúp người nội trợ bảo quản tỏi trong nhiều tháng, thậm chí cả năm mà không bị mọc mầm hay thối, hỏng.
Xứ Huế có nhiều món ăn nổi tiếng như bún bò Huế, bánh bột lọc, bánh nậm... Nhưng đến với Cố đô, bạn nên ít nhất một lần nếm thử cơm hến.
Cây mắc khẻn (hay còn gọi là cây mắc khén) là loại cây dại thuộc họ hồi, có tinh dầu và hương thơm, trở thành thứ gia vị đặc trưng vùng cao và làm nên loại gia vị đậm đà không thể thiếu trong bữa ăn đồng bào Thái, Mường... Vài năm trở lại đây, loại hạt này đang mang lại những mùa xuân no ấm cho đồng bào miền núi xã Yên Thắng (Lang Chánh).
Tôi là một cô bé được sinh ra và lớn lên từ cái nôi núi rừng Tây Bắc. Cuộc sống, phong tục, đồ ăn, thức uống đều mang đậm một bản sắc rất riêng của dân tộc vùng núi. Ẩm thực miền núi luôn có nhiều món khác lạ và cuốn hút riêng biệt, có những món chưa chắc nhiều người đã dám thử.
Mùa thu đông là thời điểm thích hợp nhất để trồng tỏi; cách trồng tỏi tại nhà cực dễ, bạn sẽ không chỉ chủ động về loại gia vị này mà còn có một bồn cây trang trí.
Lẩu gà lá é đặc biệt thơm ngon, những ai ăn lần đầu tiên đều không thể quên hương vị của nó, lá é nhúng nước lẩu nóng làm dậy vị the the, bùi bùi, ăn cùng măng củ giòn, nấm tươi ngọt thanh vô cùng hấp dẫn.
Tôi nhớ những ngày mưa cuối thu rả rích, không đi làm vườn được, bà nội sẽ lấy lạc và vừng, tranh thủ giã một lọ muối vừng.
Ngoài cảm giác khó chịu, giày ướt còn gây nấm chân, làm nặng thêm chứng đau khớp và bốc mùi hôi, các mẹo làm khô giày nhanh sẽ giúp bạn tránh tình trạng này.
Tôm rang thịt là món ăn quốc dân dễ chiều vị giác nhất trong tiết trời mưa gió se se lạnh. Món ăn này chế biến dễ dàng nhưng vẫn có một số cách rang mới làm nổi vị món ăn, làm món ăn trở nên thơm ngon hết mức.
Nồi chiên không dầu tuy có kích thước nhỏ bé nhưng lại có thể 'hô biến' ra hàng trăm món ngon mà không cần dùng dầu mỡ hoặc chỉ cần dùng rất ít.
Móng tay chính là tấm danh thiếp cho vẻ đẹp của đôi bàn tay.
Sụn gà rang muối là món ăn vô cùng ngon miệng và hấp dẫn. Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm sụn gà rang muối giòn ngon, đơn giản tại nhà nhé.
Thoát vị đĩa đệm thường gặp sau các chấn thương hoặc trên nền đĩa đệm bị thoái hóa, nứt, rách… Bệnh không được điều trị đúng cánh sẽ để lại những ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng sống của bệnh nhân.
Gà rang muối là món ăn dân dã, quen thuộc nhưng lại luôn hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, đậm đà.
Hóa ra, có cách bảo quản tỏi vừa sạch lại an toàn thế này mà thật ít người biết.
Sử dụng nguyên liệu tự nhiên để sản xuất gia vị chay, 2 sản phẩm của cơ sở sản xuất Đông An (Can Lộc, Hà Tĩnh) đã đạt OCOP 3 sao, được người tiêu dùng tích cực đón nhận.
Năm 2024 bước vào vận 9, theo chuyên gia phong thủy, mọi người nên biết cách nạp tài trong vận 9 để mang lại may mắn.
Trước đây, ruốc rươi thường được các gia đình chế biến làm món ăn dân dã sử dụng hàng ngày. Ngày nay, món ruốc rươi đã trở thành đặc sản với giá bán lên đến cả triệu đồng vẫn hút khách tìm mua.
Rôm sảy hay còn được gọi là ban nóng, khi mồ hôi bị ứ đọng và không thể thoát khỏi da thường dễ gây ra tình trạng rôm sảy, đặc biệt trong thời tiết nóng hoặc ẩm ướt.
'Đó là một trong những tiêu chí luôn được Công an xã Phước Chiến, huyện Thuận Bắc (Ninh Thuận) chú trọng xuyên suốt quá trình thực thi nhiệm vụ bảo đảm sự ổn định an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội ở địa phương sau 4 năm thực hiện đề án đưa Công an chính quy về cơ sở', Đại úy Nguyễn Thành Phú, Trưởng Công an xã Phước Chiến chia sẻ khi tiếp chuyện PV Báo CAND.
Trở về từ Bình Dương, du khách đừng quên mua những đặc sản này về làm quà nhé!
Với tiết trời thu dịu nhẹ, man mát rất thích hợp để các chị em vào bếp làm các món rang muối giòn ngon, hấp dẫn đãi bạn bè và người thân.