Hạt chia tuy nhỏ nhưng chứa nhiều dưỡng chất, cung cấp acid béo omega-3, protein, chất xơ, chất chống oxy hóa và các khoáng chất thiết yếu như canxi, magie, phốt pho.
Sau những ngày sống trong thấp thỏm vì nguy cơ sạt lở, lũ quét đe dọa, 43 hộ dân ở bản Muỗng (nay là bản Trung Xuân), xã Trung Hạ, tỉnh Thanh Hóa đang từng bước ổn định cuộc sống ở khu tái định cư mới.
Muốn vịt nướng thơm ngon, da vàng đẹp và không còn mùi hôi, khâu sơ chế và tẩm ướp là yếu tố quyết định. Dưới đây là cách ướp vịt nướng đơn giản, dễ áp dụng tại nhà.
Mẹ đã chắp cánh những ước mơ cho tôi bằng những bữa cơm nhà, bằng hạt cơm trắng ngần, bằng nồi thịt kho đậm đà được nêm nếm bằng cả tấm lòng, bằng nồi canh nóng hổi như tình thương chưa bao giờ nguội lạnh.
Với công thức chi tiết, đây là bí quyết pha chế mắm nêm thơm ngon, "gây nghiện" cho các món cuốn.
Nồi cơm điện là thiết bị quen thuộc trong hầu hết gia đình, nhưng sử dụng không đúng cách có thể khiến nồi nhanh xuống cấp, giảm hiệu quả hoạt động và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn.
Thịt vịt cháy tỏi hấp dẫn với lớp da vàng giòn, thịt mềm ngọt và tỏi phi thơm lừng. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn có thể tự chế biến món ngon này tại nhà.
Ướp gà nướng đúng cách quyết định hương vị của món ăn. Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể làm gà mềm ngọt, đậm đà như ngoài hàng.
Phở cuốn, món ăn thanh mát và hấp dẫn, đã trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người. Một chén nước chấm đậm đà, chua cay mặn ngọt hài hòa không chỉ kích thích vị giác mà còn làm bùng nổ hương vị của từng cuốn phở.
Sinh tố bơ đậu phộng là món đồ uống đang "gây sốt" trong giới yêu ăn sạch, sống khỏe. Không chỉ có hương vị thơm béo hấp dẫn, món sinh tố này còn cung cấp lượng protein và chất béo lành mạnh hỗ trợ tăng cơ hiệu quả.Sinh tố bơ đậu phộng là món đồ uống đang "gây sốt" trong giới yêu ăn sạch, sống khỏe. Không chỉ có hương vị thơm béo hấp dẫn, món sinh tố này còn cung cấp lượng protein và chất béo lành mạnh hỗ trợ tăng cơ hiệu quả.
Bài viết này sẽ bật mí những bí quyết từ khâu chọn nguyên liệu đến cách sơ chế và tẩm ướp, giúp bạn tự tin vào bếp làm món vịt xào sả ớt thơm ngon, chuẩn vị mà không còn lo mùi hôi khó chịu.
Rời nơi ở cũ chuyển sang nơi ở mới chưa lâu, cuộc sống của bà con khu tái định cư (TĐC) Muỗng, xã Trung Hạ tuy còn khó khăn nhưng đã có nhiều thay đổi rõ rệt: hạ tầng cơ sở được Nhà nước đầu tư đồng bộ, những ngôi nhà mới được xây dựng khang trang, kiên cố. Dân bản phấn khởi, thay đổi về nếp nghĩ, cách làm, cùng nhau chung sức phát triển sinh kế, xây dựng đời sống văn hóa.
Canh bí đỏ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình với hương vị ngọt thanh tự nhiên và giàu dinh dưỡng. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh bí đỏ tôm một cách đơn giản để chiêu đãi cả nhà.
Chuẩn bị các món cúng rằm tháng 7 sao cho chu đáo, trang nghiêm và đầy đủ các món truyền thống luôn là mối quan tâm của nhiều gia chủ. Tham khảo ngay thực đơn có trong bài viết dưới đây.
Chân gà hấp hành là món ăn thơm ngon với phần da giòn, thịt dai nhẹ hòa quyện cùng hương hành lá và gừng. Cách làm chân gà hấp hành dưới đây sẽ giúp bạn chế biến món ăn chuẩn vị ngay tại nhà.
Dứa hay còn gọi thơm, khóm là loại trái cây đã được biết đến như một phương pháp chăm sóc da tự nhiên, an toàn và hiệu quả. Dứa có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, dưỡng da, tẩy tế bào chết và giúp tái tạo tế bào da mới.Dứa hay còn gọi thơm, khóm là loại trái cây đã được biết đến như một phương pháp chăm sóc da tự nhiên, an toàn và hiệu quả. Dứa có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, dưỡng da, tẩy tế bào chết và giúp tái tạo tế bào da mới.
Ớt chuông là thực phẩm tốt cho mắt, hỗ trợ ngừa đột quỵ ở người tuổi trung niên. Dưới đây mách bạn cách làm 3 món ngon dễ làm với ớt chuông, bạn có thể thử để đổi vị cho mâm cơm gia đình những ngày hè.
Thịt vịt rang riềng là món ăn dân dã với hương thơm đặc trưng của riềng, thịt vịt mềm ngọt và đậm đà gia vị. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể chế biến món ngon hấp dẫn ngay tại nhà.
3 món cá vừa ngon lại không có xương hãy ăn nhiều vào tháng 7: Công thức dễ nấu, chỉ 15 phút là xong
3 loại cá này không cần nêm nếm cầu kỳ, chúng dễ dàng chế biến bằng cách sốt cà chua, hấp hoặc kho. Hương vị và giá trị dinh dưỡng của chúng vượt trội so với nhiều loại cá khác.
Ngoài 5 bộ hài cốt, tại hang Đá Sập - nơi cách đây hơn 50 năm bị địch dội bom, lực lượng chức năng phát hiện nhiều di vật quan trọng như đồng xu, bút, muỗng, lọ,...
Lá lốt từ lâu đã được xem như một nguyên liệu thiên nhiên đa năng không chỉ dùng trong ẩm thực và y học cổ truyền mà còn là 'bí quyết' làm đẹp da, đặc biệt trong việc trị mụn trứng cá.
Cùng với 5 hài cốt, lực lượng chức năng còn phát hiện nhiều di vật quan trọng như đồng xu, bút, muỗng, lọ và nhiều vật dụng sinh hoạt khác tại hang Đá Sập.
Bài viết bật mí 4 công thức muối chấm hoa quả 'thần thánh', cực kỳ đơn giản để bạn tự tay thực hiện tại nhà, biến tấu đa dạng cho mọi loại trái cây.
Sườn rim mắm là món ăn quen thuộc, dễ làm và có sức hút khó cưỡng trong mỗi bữa cơm gia đình Việt. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm sườn rim mắm cực đơn giản, đảm bảo thành công ngay từ lần đầu tiên.
Khay chứa chất giặt trên máy giặt thường có ba ngăn với chức năng riêng, nhưng không phải ai cũng sử dụng đúng.
Mít là loại quả quen thuộc với đa số người Việt và có rất nhiều cách chế biến mít khác nhau tùy theo thói quen ẩm thực của từng vùng.
Mặt nạ dưỡng ẩm và làm sáng da giúp phục hồi làn da của bạn, bằng cách điều trị da xỉn màu và da bị kích ứng. Trong mặt nạ có kết hợp với tinh chất tốt của gạo có tác dụng tẩy tế bào chết và thêm độ sáng khỏe.
Nước ép củ dền là một loại thức uống thơm ngon, bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy tham khảo ngay 3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon, tốt cho sức khỏe dưới đây.
Chỉ cần nắm chắc mẹo nhỏ này, bạn hoàn toàn có thể pha được bát nước chấm mắm chua ngọt tỏi ớt nổi bồng bềnh đẹp mắt.
Chân gà nướng sa tế là món ăn vặt, món nhậu 'quốc dân' với hương vị cay nồng, thơm lừng và độ giòn sần sật khó cưỡng. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn từng bước để có đĩa chân gà nướng sa tế giòn rụm, thơm ngon.
Mỗi người hãy bắt đầu phương châm hôm nay ăn thêm một đĩa rau, ngày mai đi bộ thêm 15 phút, cuối tuần cùng nhau chơi một môn thể thao phù hợp để mang đến lợi ích sức khỏe lâu dài.
Giàu chất béo không bão hòa đơn và chất chống oxy hóa, dầu oliu có thể hỗ trợ sự phát triển của trẻ nếu được bổ sung đúng cách trong chế độ ăn.
Một đĩa sườn xốt me nóng hổi, thịt sườn mềm tan, thấm đẫm nước xốt sánh mịn sẽ làm bữa ăn thêm hấp dẫn, khiến nồi cơm nhanh chóng hết veo.
Giữa cái nắng cuối tháng 6, trên khu tái định cư bản Muỗng, xã Trung Hạ, tiếng búa, tiếng cưa, tiếng máy trộn bê tông vang lên không ngớt. Trên nền đất mới san gạt, ngôi nhà của gia đình chị Vi Thị Tuệ đang dần thành hình. Mái nhà đã lợp xong, những người thợ đang hoàn thiện các hạng mục cuối cùng. Đứng trước ngôi nhà mới, chị Tuệ không giấu được niềm vui. Sau gần hai năm sống trong căn lán tạm chật hẹp, gia đình chị sắp có một nơi ở ổn định, an toàn hơn. Đối với người dân bản Muỗng, những ngôi nhà đang mọc lên hôm nay không đơn thuần là nơi che mưa, che nắng. Đó còn là điểm tựa để họ khép lại quãng thời gian dài sống trong thấp thỏm, lo âu sau khi phải rời bỏ nơi ở cũ vì nguy cơ sạt lở đất.
Mặt nạ dưỡng ẩm và làm sáng da giúp phục hồi làn da của bạn, bằng cách điều trị da xỉn màu và da bị kích ứng. Trong mặt nạ có kết hợp với tinh chất tốt của gạo có tác dụng tẩy tế bào chết và thêm độ sáng khỏe.
Sau gần 2 năm sống trong những căn lán tạm chật hẹp, các hộ dân bản Muỗng, xã Trung Hạ đã được bàn giao đất tái định cư, xây dựng nhà, chuẩn bị cho hành trình an cư lập nghiệp mới, khép lại quãng thời gian dài sống trong thấp thỏm, lo âu sau khi phải rời bỏ nơi ở cũ vì nguy cơ sạt lở đất.
Nhiều dự án tái định cư ở Thanh Hóa đang chậm tiến độ, trong khi hàng trăm hộ dân vùng sạt lở, từng mất nhà vì thiên tai đang mong mỏi nơi ở kiên cố trước mùa mưa bão.
Rời vùng nguy cơ sạt lở, hàng chục hộ dân ở xã Trung Hạ (huyện Quan Sơn cũ), tỉnh Thanh Hóa đang từng bước ổn định cuộc sống tại khu tái định cư (TĐC) mới.
Phương pháp làm trắng da bằng muối hiện đang là xu hướng làm đẹp tự nhiên được nhiều người lựa chọn nhờ tính an toàn và tiết kiệm.
Nồi cơm, lọ đường nhà bạn bị kiến chui vào bên trong không thể sử dụng được. Hãy đọc ngay bài viết này sẽ cho bạn biết cách đuổi kiến hiệu quả nhất.
Nếu biết loại cá này ngon và bổ như thế chắc chắn nhiều người sẽ không bỏ qua.
Không ngờ loại củ tưởng chừng chỉ để chế biến các món ăn đơn giản lại bổ dưỡng và đa năng đến thế!