Dưới đây là gợi ý 5 quán chè ngon, đông khách nằm tại trung tâm TP Hà Nội, thích hợp cho thực khách tìm đến thưởng thức trong những ngày hè oi ả.
Nhiều khán giả tỏ ra bất ngờ trước màn tự so sánh của Trấn Thành với Sơn Tùng M-TP và Erik.
Chỉ xuất hiện vài giây và cũng là món ăn duy nhất được nhắc tới ở MV này, nhưng đó là món ăn đã có tới hơn 400 năm bên dòng sông Dâu cổ xưa. Trạm cuối tuần sẽ đưa bạn về khu phố Trà Lâm (phường Trí Quả, thị xã Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh), nơi mỗi ngày, những bìa đậu phụ vuông vức, núng nính và to hơn mức bình thường vẫn xuất xưởng, ra chợ...
Món ăn Việt Nam với hình thù 'nhăn nheo' khiến vị khách Tây vừa e dè vừa tò mò, nhưng cái kết lại đầy bất ngờ.
Xuất hiện chớp nhoáng trong MV mới ra mắt của ca sĩ Hòa Minzy nhưng món đặc sản trứ danh ở làng Trà Lâm (Bắc Ninh) vẫn được nhiều thực khách nhận ra, rủ nhau tìm mua về thưởng thức.
Rán đậu phụ là công việc tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến nhiều người đau đầu vì đậu dễ bị dính chảo, vỡ nát hoặc không vàng giòn như mong muốn.
Con nuốc chấm với mắm ruốc Huế, ăn cùng các loại rau sống là một món ăn thơm ngon mà bạn nên thử ít nhất một lần.
Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.
Doudan là một trong những đặc sản địa phương tiêu biểu nhất ở Liên Vân Cảng, Giang Tô, Trung Quốc. Nó được biết đến như một món ngon đặc biệt 'hiếm có ở Trung Quốc và là món quý duy nhất ở miền bắc Giang Tô'.
Năm 2024 ghi dấu sự sôi động của nền ẩm thực Việt với nhiều món ăn liên tục được ra mắt, tạo nên trào lưu khiến giới trẻ đứng ngồi không yên.
Chuyến bay từ Hà Nội vào Huế chậm 3 tiếng so với dự kiến, vì thế hơn 22h30 tôi mới đến được trung tâm thành phố. Nơi chúng tôi lưu trú là một khách sạn nhỏ nằm trong một con ngõ dài giữa 'phố Tây'. Ngoài phố, cả nghìn du khách ngồi chật vỉa hè uống bia Huda, cười nói rộn ràng. Ấy thế mà chỉ bước thêm vài bước, khuất mình vào con ngõ (người Huế gọi là kiệt) là đã thấy tĩnh lặng đến vô cùng.
Không chỉ nếm thử món cocktail đuông dừa lạ miệng, vị khách Tây còn mạnh dạn trải nghiệm cả món đuông dừa sống ngâm mắm ớt ở TPHCM.
Trên phố Hàng Da (Hoàn Kiếm, Hà Nội) có một quán tào phớ 'siêu nhỏ, siêu chật' nhưng tối nào khách cũng đông nườm nượp. Hàng chục người xếp hàng chờ mua.
Làm sao để rán được miếng đậu ngoài giòn trong mềm là thử thách đối với không ít người; việc này sẽ trở nên đơn giản với các mẹo được gợi ý sau đây.
Làng Kênh gây thương nhớ bởi những bìa đậu mỏng, trắng ngần, khi lướt nhẹ qua lớp mỡ trên lửa vừa thì có màu vàng óng, ăn vào bùi bùi, thơm thơm, béo ngậy và lạ miệng.
Một chiều mùa hè, để trốn không khí oi nồng, tôi đưa con đến dạo chơi ở công viên. Đó là một khoảng xanh đường Phan Chu Trinh, gần cầu Nam Giao, men dọc theo dòng sông An Cựu. Trên đầu cây lá rợp xanh, gió từ bờ sông thổi lên nhè nhẹ mang theo hơi nước và cả mùi sung chín làm dịu đi không khí, gọi ký ức quay về.
Nhắc đến ẩm thực Huế, không thể bỏ qua món bánh bột lọc – một món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị cố đô.
Nhắc đến ẩm thực Huế, không thể bỏ qua món bánh bột lọc – một món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị cố đô.
Dành tặng riêng con như một cuốn nhật ký bằng thơ, ghi lại hành trình chào đón một thiên thần nhỏ đến với cuộc đời. Cuốn sách gồm 16 bài thơ do hai tác giả Líu Lo và Thu Dương viết bằng chính những trải nghiệm làm mẹ của mình, được Lionbooks và Nhà xuất bản Hà Nội phát hành.
Đại lễ Phật Đản (ngày 8/4 âm lịch) tức ngày 15/5 Dương lịch năm nay cũng là ngày diễn ra Lễ hội bánh bao truyền thống của người dân trên đảo Trường Châu thuộc Khu hành chính đặc biệt Hong Kong (Trung Quốc). Ước tính, lễ hội sẽ thu hút khoảng 60.000 lượt người dân và du khách tham gia.
Món lòng lợn thuôn hành răm xưa là món ăn dân dã, nhưng ngày nay trở thành món ăn thanh cảnh, rất hợp với ngày mát trời. Chị Vũ Thị Tuyết Nhung (Chuyên gia ẩm thực Hà Nội) chia sẻ bí kíp làm món lòng lợn thuôn hành răm ngon miễn chê, lại mát ruột đầu hè.
Cái bọc khổng lồ trong bụng con gà ấy khiến cư dân mạng cười ngặt nghẽo, vừa ngạc nhiên vừa tò mò.
Dạo bước trên những con phố cổ kính của Hà Nội, du khách không chỉ bị thu hút bởi những di tích lịch sử, văn hóa mà còn bởi những món ăn vặt thơm ngon, mang đậm hương vị truyền thống. Tiếp nối phần 1, bài viết này sẽ giới thiệu tiếp các địa chỉ món ngon Hà Nội dưới đây.
Những đoạn video ngắn chia sẻ cách nấu ăn, làm bánh trên Internet luôn thu hút một số lượng lớn người xem bởi những hình ảnh chau chuốt, thành quả hấp dẫn và đặc biệt là cách thức đơn giản, nhanh gọn.
Thời tiết Hà Nội càng nóng hơn khi vào Hè thì tàu hũ hoa anh đào càng được săn đón. Ngoài dáng vẻ xinh xắn, món ăn mới này có gì mà khiến giới trẻ mê không dứt?
Mùa nào thức nấy - sứa đỏ - món 'ăn chơi' thanh mát, giải nhiệt mỗi dịp giao mùa xuân - hạ lại được các tín đồ yêu ẩm thực tìm đến và thưởng thức trên những con phố của Hà Nội như: Thanh Hà, Hàng Chiếu, chợ Đồng Xuân, Đường Thành,...
Những hàng nậm, lọc ở Huế thường bán kèm một loại bánh cũng rất thơm ngon và hấp dẫn, chỉ là hơi kém tiếng một chút: bánh gói đậu xanh. Bánh có thể xem như một phiên bản chay của bánh nậm với cùng nguyên liệu chính là bột gạo và mùi vị khá tương đồng, nhưng săn hơn và được gói thuôn thuôn như bánh lọc.
Món cacao nấm (milo nấm) mới xuất hiện tại Hà Nội đang 'làm mưa làm gió' trên mạng xã hội, thu hút rất đông thực khách tìm tới thưởng thức.
Cô nàng Đắk Lắk cay đắng từng bị bạn trai cũ mỉa mai vì quá béo giờ đã có cuộc sống hoàn toàn mới, vui vẻ, hạnh phúc, thuận lợi hơn sau khi giảm cân thành công.
Trong nghệ thuật ẩm thực không thể không nhắc đến sự kết hợp các nguyên liệu một cách tài tình cho ra những món ăn độc đáo. Bông so đũa - cá rô đồng là một sự kết hợp như thế. Nó cho ra món canh chua đặc sản trong mùa gió chướng ở phương Nam.
Nếu chưa biết làm gì để đãi khách những ngày Tết thì bạn hãy thử ngay công thức làm món thạch sữa chua dẻo thơm, núng nính, ăn là ghiền này nhé!
Ngoài chuẩn bị bánh bao mang ý nghĩa mong muốn những điều tốt lành, nhiều chị em còn dày công tạo hình bánh bao hình rồng cực đẹp để đón năm Thìn.
Món aspic hẳn sẽ khiến nhiều người Việt không khỏi liên tưởng tới món thịt đông ngày Tết này, giữ vị trí đặc biệt trong bữa cơm gia đình ở Milan, Italy.