Mướp đắng chứa nhiều dưỡng chất và hợp chất thực vật, nhưng không phải ai cũng phù hợp với loại thực phẩm này. Một số nhóm như phụ nữ mang thai, người thiếu men G6PD hoặc đang điều trị đái tháo đường cần đặc biệt lưu ý khi sử dụng.
Một nghiên cứu mới cho thấy nhiều sản phẩm phổ biến trên thị trường chứa hàm lượng đường tự do khá cao, trong khi các nhà vận động và chuyên gia dinh dưỡng cho rằng những hướng dẫn mang tính tự nguyện hiện nay vẫn chưa đủ để giải quyết triệt để vấn đề này...
Ăn nhiều rau củ thường được xem là nguyên tắc quan trọng trong chế độ ăn của người tiểu đường. Tuy nhiên, không phải loại rau củ nào cũng có thể ăn thoải mái.
Nghiến răng, ăn nhiều đồ ngọt, uống nước có gas, nhai đá lạnh có thể âm thầm làm tổn thương răng và tăng nguy cơ bệnh răng miệng.
Nước ép lá mơ lông được sử dụng theo kinh nghiệm dân gian để hỗ trợ tiêu hóa và một số tình trạng sức khỏe khác…
Không ít người cho rằng gan nhiễm mỡ chủ yếu bắt nguồn từ rượu bia, đồ chiên rán hoặc tình trạng thừa cân. Thế nhưng, ngay cả những người ít uống rượu, không ăn nhiều đồ dầu mỡ và không quá béo vẫn có thể gặp tình trạng này.
Chanh leo đang trở thành một trong những mặt hàng rau quả có kim ngạch xuất khẩu lớn của Việt Nam sang EU, với hơn 116 triệu USD trong 7 tháng đầu năm 2026.
Người bệnh đái tháo đường đang dùng thuốc cần chú ý một số thực phẩm, đồ uống có thể ảnh hưởng tới đường huyết hoặc làm tăng tác dụng phụ của thuốc.
Nước ép lựu giàu chất chống oxy hóa, có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Uống đúng cách và kết hợp chế độ ăn cân bằng giúp phát huy lợi ích.
Củ cải được bán nhiều ở chợ, siêu thị nhưng ít ai biết chúng có những tác dụng đặc biệt với sức khỏe.
Trà xanh từ lâu được biết đến là thức uống giàu chất chống oxy hóa nhưng không phải lựa chọn duy nhất.
Từng là loại quả "hoàng kim" mang về kim ngạch xuất khẩu tỷ đô, nhưng hiện tại giá thanh long ở một số khu vực lại neo mức thấp, một số nhà vườn cho biết giá bán hiện thấp hơn giá thành sản xuất.
Duy trì đủ nước và lựa chọn đồ uống hợp lý tốt cho sức khỏe gan để có thể hỗ trợ chức năng gan, hạn chế yếu tố làm tăng tổn thương gan.
Nước ép lựu chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa và vitamin, nhưng không phải ai cũng nên uống thường xuyên hoặc sử dụng với lượng lớn. Với một số người có bệnh lý nền hoặc đang dùng thuốc, việc bổ sung nước ép lựu cần được cân nhắc kỹ hơn.
Táo và cam đều giàu dinh dưỡng, phù hợp với chế độ ăn của người cần kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, loại quả nào có lợi hơn đối với lượng đường trong máu?
Lê là loại trái cây giàu nước, chất xơ cùng một số vitamin và hợp chất thực vật. Bổ sung lê vào chế độ ăn đa dạng có thể hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và sức khỏe tim mạch.
Sau thương vụ mua 76,57% một doanh nghiệp nước ép Việt Nam, công ty con thuộc Tập đoàn C.P tiếp tục chi 335 triệu baht để nắm quyền kiểm soát hãng nước đóng chai tại Thái Lan.
Vào mùa lựu, nhiều người có thói quen uống nước ép lựu hằng ngày. Thói quen này mang lại những lợi ích nhất định nhưng cũng có một số hạn chế cần lưu ý.
Thói quen uống nước ép củ dền trong 7 ngày liên tục có thể mang đến một số cải thiện bất ngờ cho sức khỏe.
Một số nghiên cứu cho thấy 3 nhóm đồ uống quen thuộc có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng, duy trì sức khỏe đường ruột.
Dưới đây là 10 loại quả có lượng đường tương đối thấp, thích hợp đưa vào chế độ ăn uống của người giảm cân.
Một số thông tin trên mạng cho rằng uống nước ép lựu vào buổi tối hoặc trước khi ngủ giúp huyết áp ổn định hơn. Điều này có đúng không?
Nước ép củ dền mang lại nhiều lợi ích nhưng cần tiêu thụ đúng liều lượng để tránh tác dụng phụ.
Cam là loại trái cây giàu vitamin C và hợp chất sinh học có lợi. Giá trị dinh dưỡng phụ thuộc vào cách bạn ăn, khẩu phần và sức khỏe…
Trái cây không phải nguồn cung cấp canxi hàng đầu như sữa hay rau lá xanh. Tuy nhiên, một số loại quả vẫn góp phần bổ sung khoáng chất quan trọng này vào chế độ ăn.
Được CDC Mỹ xếp thứ 4 trong nhóm rau giàu dưỡng chất nhất, loại củ này lại vô cùng quen thuộc, được bán đầy ở các chợ Việt với giá rẻ bất ngờ.
Quả lựu giàu polyphenol và các hợp chất thực vật có hoạt tính chống oxy hóa. Tuy nhiên, ăn lựu nguyên quả và uống nước ép mang lại những giá trị dinh dưỡng khác nhau.
Chọn loại đồ uống phù hợp cho chuyến đi đường dài giúp giữ đủ nước và duy trì lượng đường huyết.
Những gì bạn uống có thể đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe thận nhưng không nhất thiết phải là các loại cầu kỳ như nước bổ sung bột điện giải hay nước ngâm trái cây.
Một số thực phẩm được xem là lành mạnh nhưng vẫn có thể chứa nhiều đường, chất béo hoặc năng lượng. Nếu dùng quá mức, chúng dễ cản trở quá trình giảm cân.
Phòng Văn hóa - xã hội và Đoàn Thanh niên xã Thăng Điền vừa phối hợp Trường Trung cấp Việt Á khai giảng lớp đào tạo nghề kỹ thuật pha chế đồ uống cho thanh niên.
Bên cạnh các yếu tố như uống ít nước, nhịn tiểu, chế độ ăn uống thiếu hợp lý cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe thận, đặc biệt với những người đã có bệnh lý nền.
Có người chọn đánh răng trước bữa ăn sáng, nhưng cũng có người lại chọn làm ngược lại. Vậy đánh răng vào thời điểm nào tốt hơn cho sức khỏe và men răng?
Không cần từ bỏ những thức uống yêu thích, chị em vẫn có thể ưu tiên các loại đồ uống ít calo và phù hợp với chế độ ăn cân bằng để hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Nhiều người thích ăn trái cây họ cam quýt hằng ngày. Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi duy trì thói quen này?
Trái cây cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa cho cơ thể nhưng không phải loại nào cũng phù hợp với người bệnh gout.