Ukraine “không thể đồng ý” với mô hình thành viên Liên minh châu Âu (EU) trong đó việc bán một số sản phẩm nông nghiệp của nước này vào thị trường EU bị hạn chế vĩnh viễn.
Các loại ngũ cốc nguyên hạt không chỉ hỗ trợ giảm cân tốt mà còn là nguồn cung cấp magie tự nhiên an toàn cho cơ thể.
Chủ tịch Ủy ban châu Âu Ursula von der Leyen cảnh báo tình hình tại Biển Đen ngày càng đáng lo ngại sau khi hai tàu thương mại bị UAV tấn công trong vùng đặc quyền kinh tế của Bulgaria, chỉ một ngày sau vụ một tàu chở ngũ cốc của Thổ Nhĩ Kỳ bị đánh chìm ngoài khơi Romania.
Trứng thường được xem là thực phẩm lành mạnh nhưng nhiều người vẫn băn khoăn ăn bao nhiêu trứng mỗi tuần là phù hợp.
Ngày 5-10, tàu chở ngũ cốc Royad Mammadov bốc cháy rồi chìm tại Biển Đen, khiến 2 người thiệt mạng, trong bối cảnh các cuộc tấn công vào tàu hàng và cảng biển đang đe dọa hoạt động xuất khẩu nông sản của Ukraine.
Mỗi loại thực phẩm có thể cung cấp những dạng chất xơ và hợp chất thực vật khác nhau cho hệ vi sinh đường ruột.
Tàu chở ngũ cốc của Thổ Nhĩ Kỳ đã bốc cháy và chìm ở Biển Đen sau khi bị thiết bị bay không người lái (drone) tấn công, khiến hai thủy thủ thiệt mạng. Vụ việc tiếp tục gióng lên hồi chuông báo động về an toàn hàng hải trong bối cảnh xung đột leo thang tại khu vực.
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky nói Nga là bên phải chịu trách nhiệm trong vụ tàu chở ngũ cốc của Thổ Nhĩ Kỳ chìm ở Biển Đen sau khi bị máy bay không người lái (UAV) tấn công.
Những thói quen ăn uống tưởng chừng vô hại như ăn nhiều thịt chế biến sẵn, thực phẩm nhiều muối, ít chất xơ hay thường xuyên uống rượu bia có thể âm thầm làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.
Ba Lan và Romania đã từ chối giúp Ukraine đưa hàng triệu tấn ngũ cốc đang kẹt ở nước này vào thị trường Liên minh châu Âu (EU).
Một tàu chở ngũ cốc thuộc sở hữu của Thổ Nhĩ Kỳ bốc cháy và chìm ở Biển Đen sau khi bị máy bay không người lái (UAV) tấn công, khiến hai thành viên thủy thủ đoàn thiệt mạng.
Ấn Độ không tự nhận vai trò như một nhà hòa giải chính thức, nhưng quốc gia Nam Á đang nỗ lực giải quyết các vấn đề cụ thể mà tại đó Nga và Ukraine có thể đạt được những thỏa thuận hạn chế.
Trái ngược với sự hoảng sợ và phòng thủ của các anh, khi bước vào trại trẻ mồ côi, Katriona O’Sullivan ngỡ như mình lọt vào một dinh thự trong truyện cổ tích.
Vừa qua, Ba Lan và Romania đã từ chối đề nghị của Ukraine về việc mở rộng các hành lang quá cảnh nông sản và hỗ trợ tài chính để vận chuyển lượng ngũ cốc đang tồn đọng qua châu Âu, trong bối cảnh hoạt động xuất khẩu đường biển của Ukraine gặp nhiều khó khăn.
Ủy ban châu Âu (EC) đề xuất giới hạn quyền tiếp cận thị trường và trợ cấp nông nghiệp của Ukraine, nhằm giảm lo ngại của các nước thành viên trước nguồn cung lớn từ nước này.
Magie và vitamin D có mối liên hệ chặt chẽ trong chuyển hóa. Bổ sung đủ hai dưỡng chất từ thực phẩm giúp hỗ trợ hấp thu, sức khỏe xương và chức năng cơ.
Lo ngại của nông dân ở các nước thành viên đang lấn át tinh thần đoàn kết của EU với Ukraine, trong bối cảnh phong tỏa trên Biển Đen đe dọa làm trầm trọng thêm khủng hoảng lương thực toàn cầu và ảnh hưởng đến vụ mùa tiếp theo của Ukraine.
Phần lớn chúng ta đã nạp đủ nhu cầu đạm hàng ngày. Bổ sung protein từ sản phẩm tăng cường đạm tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe.
Giá lúa mì thế giới tăng 6,3% trong tháng 9, lên mức cao nhất kể từ tháng 8/2023. Sản lượng toàn cầu vẫn ở mức lớn, nhưng thời tiết tại một số vùng trồng chủ chốt, nhu cầu nhập khẩu và chi phí cung ứng đang tạo thêm sức ép lên thị trường trong quý IV.
Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), giá lương thực thế giới tiếp tục tăng mạnh trong tháng 9, chạm mức cao nhất trong gần 4 năm. Đà tăng của giá ngũ cốc, đường và dầu thực vật đang làm dấy lên lo ngại về áp lực chi phí lương thực, đặc biệt tại các quốc gia phụ thuộc lớn vào nguồn cung nhập khẩu.
Giá lương thực toàn cầu trong tháng 9-2026 đã tăng lên mức cao nhất trong gần 4 năm qua, trong bối cảnh gián đoạn logistics và lo ngại về điều kiện thời tiết, Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) cho biết ngày 2-10.
Thời tiết chuyển mùa là giai đoạn nhiều người dễ mắc các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp như cảm lạnh, cảm cúm.
Giá lương thực quốc tế tháng 9 tiếp tục đi lên, nhưng mức tăng rất khác nhau giữa các mặt hàng. Đường dẫn đầu năm nhóm hàng chính, riêng trong các loại ngũ cốc được FAO công bố, cao lương tăng tới 13,7%, vượt xa lúa mì và gạo.
Giá lương thực thế giới tháng 9 tăng lên mức cao nhất gần 4 năm, chịu sức ép từ gián đoạn vận tải và những bất ổn thời tiết.
Giá lương thực thế giới trong tháng 9 tăng lên mức cao nhất kể từ tháng 11-2022, trong đó giá đường tăng mạnh nhất do lo ngại nguồn cung bị thắt chặt do thời tiết bất lợi tại nhiều khu vực sản xuất lớn.
Chỉ số Giá Lương thực của FAO đạt trung bình 136,0 điểm trong tháng 9, tăng so với mức 134,0 điểm (đã điều chỉnh) của tháng 8 và chạm mức cao nhất kể từ tháng 11 năm 2022.
Giá lương thực thế giới tiếp tục tăng trong tháng 9, đưa chỉ số của FAO lên 136 điểm, mức cao nhất kể từ tháng 11/2022. Đường và ngũ cốc tăng mạnh khi thời tiết bất lợi và gián đoạn vận tải tác động tới nguồn cung.
Giá lương thực thế giới tăng lên mức cao nhất trong gần bốn năm, khi thời tiết bất lợi và gián đoạn vận tải, thương mại gây sức ép lên nguồn cung nông sản.
Tháng 9 vừa qua, giá lương thực thế giới đã tăng lên mức cao nhất trong gần 4 năm, khi gián đoạn vận tải và lo ngại về thời tiết gây sức ép lên các thị trường nông sản, theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO).
Uống một tách trà sau bữa ăn là thói quen quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên, thời điểm này có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu sắt, đặc biệt với sắt có nguồn gốc thực vật.
Đóng cửa phiên giao dịch, giá đậu tương kỳ hạn tháng 11 giảm 0,7% xuống 471,8 USD/tấn; giá khô đậu tương kỳ hạn tháng 12 giảm 1% về 389,4 USD/tấn; trong khi giá dầu đậu tương kỳ hạn tháng 12 giảm 1,3% xuống 1.485,5 USD/tấn.
Dù bận rộn, bạn vẫn có thể duy trì bữa ăn lành mạnh bằng cách chuẩn bị thực phẩm từ trước và tận dụng thiết bị nhà bếp để tiết kiệm thời gian.
Hưởng ứng Ngày Quốc tế Người cao tuổi, xu hướng dự phòng sa sút trí tuệ từ sớm thông qua chế độ ăn MIND đang nhận được sự quan tâm lớn. Đây là sự kết hợp giữa mô hình ăn uống Địa Trung Hải và DASH, phương pháp này được đánh giá là giải pháp dinh dưỡng hiệu quả giúp bảo vệ tế bào thần kinh và duy trì sự minh mẫn cho người cao tuổi.
Mùa thu hoạch lúa diễn ra từ giữa đến cuối tháng 9 và kéo dài sang tháng 10 hằng năm tại tỉnh Hắc Long Giang (Trung Quốc) đã tạo nên bức tranh phong cảnh vàng óng vô cùng ngoạn mục.
Một phát hiện khảo cổ tại Trung Quốc gây chú ý khi các nhà nghiên cứu tìm thấy lượng chất lỏng tương đương gần 5 chai rượu vang trong một chiếc bình đồng có niên đại khoảng 2.300 năm. Phân tích cho thấy đây có thể là rượu ngũ cốc được người xưa chủ động lên men và bảo quản trong điều kiện đặc biệt.
Không cần tìm đến cá hồi đắt tiền, một loại cá quen thuộc, bán đầy ở các chợ Việt lại chứa lượng omega-3 dồi dào, trong khi giá có thể chỉ bằng một nửa.
Bổ sung đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu giúp bảo vệ sức khỏe mẹ bầu và hỗ trợ thai nhi phát triển toàn diện.
Người sau tuổi 70 nên ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ tự nhiên. Tham khảo cách dễ dàng thêm chất xơ vào chế độ ăn hằng ngày.
Chế độ ăn đa dạng, đủ carbohydrate giàu chất xơ, protein chất lượng cao và chất béo không bão hòa như omega-3 giúp cung cấp năng lượng cùng dưỡng chất cần thiết cho não bộ của trẻ.
Chỉ với 2 cách đơn giản, dù bận rộn bạn vẫn có thể duy trì bữa ăn cân bằng dinh dưỡng, giúp phòng ngừa các bệnh mạn tính.
Theo danh y Vương Vũ Xuyên, sức khỏe không phụ thuộc vào việc sử dụng nhiều thuốc bổ mà bắt đầu từ những thói quen đơn giản hàng ngày một cách khoa học và đều đặn.
TRUNG QUỐC - Sau khi nghỉ hưu, bà Chu, 51 tuổi, phát hiện đường huyết tăng cao nên quyết định cắt hoàn toàn cơm, bánh bao khỏi bữa ăn hằng ngày.
Từ những món ăn tự làm cho con khi ở nhà, chị Trần Thị Lan Chi từng bước gây dựng cơ sở chế biến thực phẩm, rồi thành lập doanh nghiệp Nhật Chi Food ở xã Triệu Phong. Đến nay, Nhật Chi Food đã có 11 sản phẩm, tạo việc làm thường xuyên cho 6 lao động, từng bước đưa sản phẩm vào hệ thống phân phối hiện đại.
Chế độ ăn Địa Trung Hải được nhiều người lựa chọn để bảo vệ tim mạch và kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, bác sĩ cảnh báo không phải cứ ăn nhiều dầu ô liu, các loại hạt hay cá là tốt.
Bổ sung hạt chia, vừng, hạnh nhân và hạt bí vào chế độ ăn giúp tăng lượng chất xơ, hỗ trợ nhu động ruột và cải thiện tình trạng táo bón.
Bộ Ngoại giao Nga cho biết tại cuộc gặp, Ngoại trưởng Nga Sergey Lavrov và người đồng cấp Đức Johann Wadephul đã thảo luận về quan hệ giữa hai nước và tình hình liên quan đến Ukraine.