Tương Mẹc Cảng - Món ăn đậm hồn núi

Phố Thông Huề, xã Đoài Dương (Trùng Khánh) bao đời nay vốn nổi tiếng với nghề làm tương lúa mì (người địa phương gọi là tương Mẹc Cảng), đây là nguyên liệu chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon tạo nên nét văn hóa ẩm thực độc đáo đặc trưng của miền biên viễn Trùng Khánh.

Gà gô hiền gây ấn tượng với vẻ ngoài 'hầm hố'

Dù có tên là gà gô hiền nhưng nó lại gây ấn tượng cho người xem bởi bề ngoài dữ dằn, 'hầm hố'.

Tìm hiểu bộ đồ bay 'trang bị tận răng' của phi công hải quân Mỹ

Giống như những người lái mô tô, các phi công của Hải quân Mỹ 'mặc đồ bay đề phòng lúc ngã chứ không phải để khoe mẽ lúc chạy xe'. Thiết bị của họ dùng cho điều kiện băng giá, có cháy và cần nổi khi xuống nước.

Sáng tác trường ca về chủ đề biển, đảo, do đặc thù về đối tượng thẩm mỹ cũng như đặc trưng thể loại mà hầu như lâu nay thường được dành cho các thi sĩ phái mạnh. Nhà thơ Lữ Mai vừa cho ra đời một trường ca ấn tượng có tên 'Ngang qua bình minh' (Nhà xuất bản Hội Nhà văn, 2020) như là một sự đột phá tiên phong, mới mẻ. Đây là một trong những tác phẩm văn học được Bộ Quốc phòng đầu tư sáng tác trong năm 2020 và đã giành giải ba Giải thưởng sáng tác về biên giới và biển, đảo giai đoạn từ năm 1975 đến nay của Hội Nhà văn Việt Nam.

6 loại gia vị giúp tăng cường khả năng ghi nhớ cho não bộ

Nhiều loại gia vị dưới đây dùng thường xuyên giúp bạn tăng cường trí nhớ.

Nhiều loại cây cũng biết học 'chiêu trò' của động vật để... sinh tồn

Cây Fritillaria delavayi có hoa màu xanh đã chuyển màu hoa và thân cây sang nâu hoặc xám để tránh bị con người hái làm thuốc.

Người đàn bà của núi

Hơn hai thập niên cầm bút, ra mắt hàng chục đầu sách ở nhiều thể loại khác nhau nhưng nữ nhà văn Đỗ Bích Thúy vẫn tự tin nhất khi viết về vùng sơn cước. Chị đã thành công với đề tài miền núi ngay từ khi còn là sinh viên với những truyện ngắn đặc sắc.

Vì sao xanh lục là màu tượng trưng cho sự sống?

Màu xanh lục dường như luôn gắn liền với sự sống. Nơi nào có màu xanh lục, nơi đó chúng ta có thể tìm thấy đồ ăn, nước uống và môi trường để sinh tồn.

Lợi ích bất ngờ của lá xô thơm đối với sức khỏe phụ nữ

Trong các bài thuốc thảo dược phổ biến dùng để cải thiện sức khỏe, có lá xô thơm được biết đến như một loại 'thần dược' của chị em phụ nữ, giúp tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ ung thư, kháng khuẩn và ngăn ngừa các loại nấm gây bệnh phụ khoa,….

6 loại thảo mộc, gia vị giúp sĩ tử tăng cường trí nhớ trong mùa thi

Các sĩ tử đang bước vào giai đoạn gấp rút của kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2020. Để giúp tăng cường trí nhớ, các sĩ tử nên bổ sung thêm những thực phẩm tốt cho sức khỏe não bộ, bao gồm cả những loại gia vị, thảo mộc bộ dưới đây.

Bộ trưởng bị sa thải vì đặt mua 2 triệu USD tiền kẹo mút

Bộ trưởng Giáo dục Madagascar đã bị sa thải vì cả gan đặt mua số kẹo mút trị giá 2 triệu USD cho học sinh ăn.

Bí ẩn cái chết của Alexander Đại đế

Cũng giống cái chết của nhà lãnh đạo Liên Xô Stalin, cái chết của Alexander là một bí ẩn không thể lý giải được. Đã có rất nhiều lời đồn đại về nguyên nhân cái chết của ngài, nhưng mới đây, người ta lại đưa ra một loạt các giả thuyết mới đầy bất ngờ.