Cho dù thịt đông cứng tới đâu, chỉ cần thêm giọt này vào sẽ rã đông trong vài phút

Chỉ cần với nguyên liệu nhà ai cũng có trong bếp, việc rã đông thịt sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.

Sầu riêng giá rẻ tràn vỉa hè TP.HCM, người mua vẫn thấp thỏm lo chất lượng

Giá sầu riêng giảm sâu nhưng không ít người tiêu dùng vẫn hoài nghi về chất lượng của những trái sầu riêng bán ngoài vỉa hè.

Bản hòa tấu giữa bùn nước và khát vọng mùa màng

Được biết đến với tên gọi khác là vật cầu nước, lễ hội vật cầu bùn làng Vân tại phường Vân Hà (Bắc Ninh) là một trong những lễ hội độc đáo trong số hàng ngàn lễ hội ở Việt Nam. Lễ hội mang đậm tính lịch sử, chứa đựng khát vọng của người dân lao động và đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Đằng sau việc thuật ngữ 'mặt tinh bột' gây xôn xao mạng xã hội Trung Quốc

Thuật ngữ 'mặt tinh bột' gần đây đã gây xôn xao trên mạng xã hội Trung Quốc. Trào lưu này xuất hiện khi một số influencer (người có ảnh hưởng trên mạng xã hội) vừa véo má vừa nói: 'Đây là kiểu 'mặt tinh bột' mà bạn sẽ có nếu ngày nào cũng ăn bánh bao hấp'.

Cảnh báo: 5 món đồ không nên để trong cốp xe mùa nắng nóng, nguy hiểm nhất cái số 2

Mùa hè nắng nóng, có 5 món đồ bạn tuyệt đối không nên để vào cốp xe kẻo gây nguy hiểm.

Nồi cơm điện xuống cấp thường có 5 dấu hiệu, dùng lâu dễ ảnh hưởng chất lượng bữa ăn

Dấu hiệu nên thay nồi cơm điện để tránh ảnh hưởng sức khỏe như cơm chín không đều, bong chống dính hay nóng bất thường... người dùng cần chú ý.

Dùng bao lâu thì nên thay nồi cơm điện? Đây là 5 dấu hiệu nhiều người thường bỏ qua, tiếc tiền có thể ảnh hưởng sức khỏe

Nhiều gia đình dùng nồi cơm điện suốt nhiều năm mà không để ý thiết bị đã xuống cấp. Thực tế, một chiếc nồi cũ không chỉ khiến cơm nấu kém ngon mà còn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn nếu tiếp tục sử dụng quá lâu.

Cảnh tan hoang ở khu chợ sát quốc lộ sau khi nước ập vào, ngập đến cổ

Khu chợ nằm ngay cạnh Quốc lộ 18 ở Quảng Ninh bị tàn phá, ngổn ngang do ngập sâu sau nhiều ngày mưa lớn.

Phụ nữ sau sinh nên ăn gì, tập gì để hỗ trợ duy trì vòng 1 săn chắc?

Sau mang thai và cho con bú, nhiều phụ nữ thấy vòng 1 kém săn chắc. Tuy không có thực phẩm nào 'nâng ngực' hiệu quả nhưng chế độ ăn cân bằng và lối sống lành mạnh vẫn giúp hỗ trợ độ đàn hồi da, cải thiện vóc dáng.

Cách giảm cân mà da không bị nhăn nheo, chảy xệ

Nhiều người giảm cân thành công nhưng lại đối mặt với tình trạng da nhăn nheo, chảy xệ hoặc xỉn màu. Nguyên nhân thường đến từ việc giảm cân quá nhanh, ăn kiêng cực đoan hoặc thiếu chăm sóc cơ thể trong quá trình giảm mỡ.

Dấu hiệu tuổi thọ ngay ở đôi đùi, càng lớn tuổi càng rõ

Nhiều người nghĩ tuổi thọ phụ thuộc chủ yếu vào tim, phổi hay huyết áp, nhưng các bác sĩ cho rằng đôi đùi cũng là 'tấm gương phản chiếu' sức khỏe tổng thể. Từ khối cơ, độ linh hoạt cho đến tuần hoàn máu ở chân đều có liên quan mật thiết đến quá trình lão hóa của cơ thể. Quan sát lâm sàng cho thấy, những người sống thọ thường sở hữu 5 đặc điểm khá giống nhau ở đôi đùi.

Nhà thầu tất bật mở đường vào khoan hầm xuyên dãy Hoàng Liên

Với 99% mặt bằng phía Lai Châu đã bàn giao, các nhà thầu đang đồng loạt mở đường công vụ, thi công nền và gia cố cửa hầm dự án hầm Hoàng Liên dài 8,8km. Mục tiêu đặt ra là khoan hầm trong tháng 6/2026.

Các món ngon với thịt gà tốt cho người bị ung thư

Dưới đây là danh sách các món ăn giàu dinh dưỡng, có thành phần chính là thịt gà, được khuyến nghị đưa vào khẩu phần ăn của người bệnh ung thư.

Mẹo luộc vịt ngon, khử mùi hôi cực hiệu quả với nguyên liệu dễ tìm trong căn bếp

Nếu bạn đang tìm cách luộc vịt ngon, khử sạch mùi hôi và giữ thịt săn chắc, hãy tham khảo phương pháp đơn giản với những nguyên liệu quen thuộc dưới đây. Thịt vịt sau khi chế biến sẽ mềm ngọt, thơm ngon và có màu sắc đẹp mắt.

Luộc vịt nhiều năm giờ mới biết, dùng hạt này có thể khử mùi hôi cực hiệu quả, thịt vịt ngọt thơm thanh mát

Để món vịt luộc ngon, thơm không hôi cũng cần có bí quyết nhưng nhiều người không biết.

Mực luộc bao nhiêu phút để giòn sần sật, không bị teo nhỏ?

Để làm món mực luộc tươi ngon, giữ được vị ngọt tự nhiên, bạn cần chú ý một số kinh nghiệm như: cách chọn mực tươi, canh thời gian luộc..

Những sai lầm khi làm bánh trôi, bánh chay nhiều người mắc phải mỗi dịp Tết Hàn Thực

Bánh trôi, bánh chay là món ăn quen thuộc trong Tết Hàn Thực, nhưng không phải ai cũng làm đúng cách. Chỉ một vài sai lầm nhỏ cũng có thể khiến món bánh mất đi hương vị vốn có.

Đồng đội cũ của Ronaldinho mê ẩm thực Việt Nam, bất ngờ về thịt chó

Tiền vệ Luiz Antonio (CLB Hải Phòng) tiết lộ một trong những điều khiến anh ấn tượng nhất khi đến Việt Nam là ẩm thực, trong đó có món thịt chó.

Hải Phòng: Hàng nghìn hộ dân lo lắng về chất lượng nước sinh hoạt

Hàng nghìn hộ dân tại xã Vĩnh Thịnh bày tỏ bức xúc khi nước sinh hoạt do Nhà máy nước Dũng Tiến 2 cung cấp, không đảm bảo vệ sinh, nước vẩn đục, cục lọc bẩn như bám bùn nhão.

Dòng nước gọi mùa

Ngôi làng có tên rất lạ: 'Làng C72', thuộc thôn 4, xã Trà Tập, chìm trong sương ẩm lạnh, bảng lảng và dai dẳng. Con đường dẫn vào làng như nhão dưới chân, mỗi bước đi lại lún xuống một chút, kéo theo cả nhịp thở chậm lại…

Thịt lợn xuất hiện dấu hiệu lạ, rẻ đến đâu cũng đừng mang về nhà

Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, nhưng nếu không biết cách nhận biết, người tiêu dùng có thể mua phải thịt kém chất lượng, tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Khi nấu cơm, tại sao lại cho thêm giấm trắng và dầu ăn?

Nhiều bà nội trợ có thói quen khi nấu cơm thường cho thêm giấm trắng và dầu ăn, hoặc giấm trắng, dầu mè và muối.

Chuyện về ngôi làng 'ăn đất' độc nhất vô nhị ở Việt Nam

Giữa nhịp sống hiện đại, tại thôn Thống Nhất, xã Lập Thạch vẫn tồn tại một tập tục khiến nhiều người ngỡ ngàng - Ăn đất. Không phải là thứ đất bùn đen nhão, đây là loại 'đất ngói' tinh khiết, được hun khói sim thơm nồng, trở thành món quà vặt khoái khẩu truyền đời qua bao thế hệ.

Nguyên nhân ăn kiêng giảm cân nhưng không giảm mỡ

Nhiều người giảm cân sau một thời gian ăn kiêng và tập luyện, nhưng mỡ bụng, mỡ đùi hay mỡ dưới da hầu như không thay đổi. Vậy đâu là nguyên nhân?

Vì sao giảm cân nhưng không giảm mỡ?

Trong hành trình cải thiện vóc dáng, không ít người rơi vào tình huống giảm cân rõ rệt sau một thời gian ăn kiêng và tập luyện, nhưng mỡ bụng, mỡ đùi hay mỡ dưới da hầu như không thay đổi. Vậy đâu là nguyên nhân?

Khám phá lễ hội đua bò truyền thống vùng nông thôn Bangladesh

Cuộc đua bò truyền thống ở Dohar Upazila, Bangladesh là một nét văn hóa nông thông lâu đời của địa phương.

Tuyết tan khiến Thế vận hội mùa Đông khó diễn ra trong tương lai

Đến năm 2050, rất nhiều thành phố sẽ không thể đăng cai Thế vận hội mùa Đông do biến đổi khí hậu. Hoặc nếu đăng cai, nơi đó phải sử dụng tuyết nhân tạo. Thế vận hội mùa Đông được tổ chức tại Milan-Cortina đang chứng minh điều này.

Vết nứt của tôi

Tôi tìm gì nơi vết nứt nơi gót chân Đôi chân lội qua cánh đồng lưu cữu bùn sôi đất nhão là cái khe, rạch suối ăn mòn vào thịt da từ thuở tập đi đến ngày cúi đầu bó gối bây giờ vẫn cứ nhói đau khi trở gió chuyển trời

Loại quả cảnh trước đây tưởng không ăn được chỉ bỏ đi giờ thành món đặc sản có giá đắt đỏ cháy hàng dịp Tết

Loại cây này thường trồng làm cảnh, quả chín rụng thì bỏ đi, nhưng ít ai ngờ hạt của quả cau cảnh lại được biến tấu thành món mứt lạ miệng và chứa nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe được mua nhiều vào dịp Tết.

Bùn nhão bủa vây nhà dân ở điểm đen ùn tắc

Dự án cải tạo và mở rộng đường Nguyễn Tuân (Hà Nội) triển khai vào dịp cao điểm Tết khiến việc kinh doanh và đi lại của người dân gặp khó khăn.

Cách nấu xôi mùng 1 tháng Chạp dẻo thơm, đẹp mâm cúng

Xôi là món không thể thiếu trên mâm cúng mùng 1 tháng Chạp, nếu nắm vững bí quyết chọn gạo, ngâm nếp và hấp xôi đúng cách sẽ giúp xôi dẻo thơm, đẹp mắt.

Mì tươi trộn hàn the: 4 hiểm họa trực tiếp với sức khỏe người tiêu dùng

Hàn the bị cấm tuyệt đối trong thực phẩm nhưng vẫn bị trộn vào mì tươi để tạo độ dai, chuyên gia cảnh báo 4 hiểm họa nghiêm trọng với sức khỏe người tiêu dùng.

Bưởi đỏ 'tiến vua' vào vụ tết

Bưởi đỏ Luận Văn (xã Lam Sơn, tỉnh Thanh Hóa) ngày xưa là đặc sản 'tiến vua', ngày nay trở thành món hàng được nhiều người ưa chuộng. Đến làng Luận Văn thời gian này, mọi người sẽ thấy 'rừng' bưởi đang đỏ dần, sẵn sàng cho vụ tết.

2 cơ sở giết mổ lợn ở Hưng Yên có dấu hiệu vi phạm về an toàn thực phẩm

Lực lượng chức năng kiểm tra đột xuất các cơ sở giết mổ ở Hưng Yên, phát hiện hàng nghìn kg thịt lợn bẩn, mang mầm bệnh, xử lý nghiêm vi phạm an toàn thực phẩm.