Cá linh non Đồng Tháp: Đặc sản nhỏ, giá trị lớn

Cá linh non là đặc sản hiếm, được nhiều người săn đón vào mùa nước nổi của tỉnh Đồng Tháp.

Luộc măng tươi bao nhiêu phút thì chín? Cách luộc măng hết đắng

Măng tươi có vị giòn, ngọt, thường được dùng để nấu canh, xào, kho hoặc ăn kèm bún, miến. Tuy nhiên, nếu không sơ chế đúng cách, măng có thể còn vị đắng, hăng và chứa các hợp chất tự nhiên không có lợi cho sức khỏe.

Hương chè Đất Tổ bay xa

Trong ấm chè bà Bùi Thị Mão rót mời khách có vị chát dịu của búp non vùng trung du, hậu ngọt của đất đồi và câu chuyện hơn 20 năm gây dựng một thương hiệu. Từ xưởng chè nhỏ ở Chí Tiên, nay Công ty TNHH Chè Hoài Trung đã có sản phẩm OCOP 5 sao cấp Quốc gia, vùng nguyên liệu liên kết hơn 100ha và những lô chè đã vượt biên giới.

Loài cây mọc dại ven đường gắn với thế hệ 7X, dân gian dùng để tẩy giun

Keo giậu (Leucaena leucocephala) là loại cây quen thuộc đối với thế hệ 7X, 8X hay 9X ở nông thôn Việt Nam.

Đừng vội nghĩ mẹ thiếu sữa khi thấy điều này

Những giọt sữa đầu tiên thường ít, đặc và vàng khiến mẹ lo lắng. Tuy nhiên, lượng sữa này có thể hoàn toàn phù hợp với dạ dày còn rất nhỏ của trẻ sơ sinh.

Giữa cánh đồng làng

Tôi trở về thăm quê hương giữa những ngày hè, nắng đượm vàng khắp nẻo. Sáng hôm ấy, tôi đạp chiếc xe của mẹ, hồn nhiên và thảnh thơi đi thăm thú xóm làng. Ra khỏi đường ngõ, rẽ về bên phải chừng vài phút, trước mặt tôi là màu xanh non óng ả của cánh đồng lúa đang thì con gái.

Cảnh báo sâu bệnh gây hại lúa mùa

Hiện nay, lúa vụ mùa trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên đang bước vào các giai đoạn sinh trưởng quan trọng. Lúa mùa sớm đang đứng cái - làm đòng; lúa mùa trung cuối đẻ nhánh - đứng cái; lúa mùa muộn đang đẻ nhánh. Qua kiểm tra đồng ruộng, nhiều đối tượng sâu bệnh đã xuất hiện và có nguy cơ gia tăng trong thời gian tới.

Kỳ tích cứu sống em bé sinh non 25 tuần, nặng chưa đầy 700 gram

Chào đời ở tuần thai thứ 25 trong tình trạng nguy kịch, bé K.T.V đã vượt qua 80 ngày điều trị để có thể tự thở và bú mẹ.

Cứu sống trẻ sinh non 25 tuần thai, nặng gần 700 gram

Ngày 9/8, Bệnh viện Sản Nhi Vĩnh Phúc, tỉnh Phú Thọ cho biết, các bác sĩ vừa điều trị thành công trường hợp trẻ sinh cực non ở tuần thai thứ 25, cân nặng gần 700 gram. Sau 80 ngày điều trị tích cực, trẻ tăng cân lên 1,6 kg, tự thở, bú mẹ hoàn toàn, sức khỏe ổn định.

Hơn 60 ngày giành giật sự sống cho em bé sinh non 26 tuần

Chào đời ở tuần thai 26, nặng gần 1 kg và suy hô hấp nặng, em bé được các bác sĩ Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí cứu sống sau hơn 60 ngày điều trị tích cực.

Hơn 60 ngày giành sự sống cho bé sinh non 26 tuần

Bé sinh cực non ở tuần thai thứ 26, cân nặng chỉ 980 gram, suy hô hấp nặng ngay sau chào đời được các bác sĩ Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí cứu sống sau hơn 60 ngày điều trị tích cực.

Nghẹn lòng cảnh cá heo mẹ cõng xác con non suốt nhiều ngày giữa đại dương

Một đoạn video ghi lại cảnh cá heo mẹ mũi chai mang xác con non trên lưng suốt nhiều ngày giữa vùng biển ngoài khơi Australia đã khiến nhiều người xúc động. Mỗi khi xác con trượt xuống nước, cá mẹ lại nhẹ nhàng dùng mõm nâng lên và tiếp tục bơi cùng đàn.

Đậm đà rau sắn muối chua

Mỗi vùng quê đều có một món ăn để nhớ. Với người Phú Thọ, cùng với cọ ỏm, cá thính hay thịt chua... thì rau sắn muối chua luôn là hương vị khó quên. Chỉ từ những búp lá sắn non bình dị, qua đôi bàn tay khéo léo của người phụ nữ trung du cùng thời gian lên men tự nhiên, món ăn dân dã ấy đã trở thành nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực Đất Tổ.

Điều kỳ diệu trong 60 phút đầu đời của trẻ

Cho trẻ bú mẹ trong giờ đầu sau sinh giúp tiếp nhận sữa non giàu kháng thể, tăng cường miễn dịch và tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển khỏe mạnh lâu dài tự nhiên.

AUSTRALIA - Đoạn video ghi lại khoảnh khắc một con cá heo mũi chai mẹ cõng xác con khắp đại dương lan truyền khắp mạng xã hội, khiến các nhà nghiên cứu và công chúng xúc động.

Những sai lầm khiến nhiều bà mẹ nghĩ mình không đủ sữa cho con

Thiếu sữa, không đủ cho con bú là nỗi lo của rất nhiều bà mẹ chỉ vài giờ sau khi sinh con. Khi nhìn thấy bầu ngực mới chỉ lấm tấm vài giọt sữa non, trong khi em bé liên tục tìm sữa mẹ, không ít bà mẹ bắt đầu hoang mang.

Nhiều người sợ ăn 5 loại rau này vì lo ung thư, sự thật khiến không ít người bất ngờ

Nhiều loại rau quen thuộc bất ngờ bị gắn mác 'gây ung thư' khiến người tiêu dùng hoang mang. Tuy nhiên, chuyên gia cho rằng sự thật cần được nhìn nhận dựa trên khoa học, liều lượng và cách chế biến.

Mua ổi chọn quả sần sùi hay nhẵn mới ngọt giòn? Người bán tiết lộ mẹo ít ai biết

Theo những người bán trái cây lâu năm, muốn mua ổi ngon, chỉ cần quan sát vài đặc điểm bên ngoài là hoàn toàn có thể nhận biết mà không cần cắt thử.

Phát hiện xe tải chở gần 17 tấn trứng non, lòng heo... không rõ nguồn gốc

Cơ quan chức năng Đồng Nai đang điều tra làm rõ các cá nhân liên quan vụ việc gần 17 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ, chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ.

Bộ sưu tập áo dài Việt Nam của nhà thiết kế Hàn Phượng mở màn Global Fashion Week All Stars 2026

Tối 31/7, bộ sưu tập mới 'Huyền sắc non cao' của nhà thiết kế Hàn Phượng gây chú ý với màn trình diễn của nhiều nghệ sĩ được công chúng yêu mến, mang đến hành trình nghệ thuật lấy cảm hứng từ thiên nhiên, văn hóa và con người miền núi phía bắc, góp phần lan tỏa vẻ đẹp của áo dài Việt Nam trên sàn diễn thời trang quốc tế.

Mạch nguồn đại đoàn kết giữa non cao (Kỳ cuối)

Sức mạnh đại đoàn kết được bồi đắp từ niềm tin của nhân dân đối với Đảng, Nhà nước và hệ thống chính trị ở cơ sở.

Người đưa hương trà Đất Tổ vươn tầm thế giới

Gần 30 năm gắn bó với cây chè, nghệ nhân Bùi Thị Mão đã đưa chè đinh cao cấp Hoài Trung đạt OCOP 5 sao Quốc gia, góp phần lan tỏa văn hóa trà Việt và hương vị Đất Tổ ra thế giới.

Mạch nguồn đại đoàn kết giữa non cao (Kỳ 2)

Người dân vùng cao Thái Nguyên cùng nhau dựng xây bản làng, không chỉ bằng vật chất, mà bằng niềm tin và nghĩa tình cộng đồng.

Trao những mầm xanh

Mỗi ngày, ông Trần Ngọc Non ở ấp Hiệp Vinh, xã An Trạch, đều lặng lẽ chăm sóc từng bầu bông trang trong khu vườn nhỏ bên hông nhà. Hơn 1.000 cây giống đang lớn lên từng ngày được ông Non trao tặng cho các hộ dân trong ấp, cùng nhau làm đẹp đường làng, ngõ xóm quê hương.

Khai mạc Lễ hội Đền thờ Sát Hải Đại vương Hoàng Tá Thốn năm 2026

Lễ hội là dịp để Nhân dân và du khách tưởng nhớ, tri ân công lao của Sát Hải Đại vương Hoàng Tá Thốn - vị danh tướng kiệt xuất thời Trần, người có nhiều đóng góp to lớn trong sự nghiệp bảo vệ non sông Đại Việt, đồng thời góp phần gìn giữ, phát huy những giá trị văn hóa truyền thống được bồi đắp qua nhiều thế kỷ.

Cây mọc bờ rào tưởng chỉ ăn được quả, không ngờ lá là đặc sản nổi tiếng có hương vị lạ, tốt cho sức khỏe

Bên cạnh quả dâu thơm ngon, lá và ngọn non của cây dâu còn là nguyên liệu tạo nên nhiều món ăn dân dã, độc đáo và mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe.

Trọng tài bắt chung kết World Cup 2026 bất ngờ 'nghỉ hưu non'

Một tuần sau khi điều hành trận chung kết World Cup 2026 giữa Tây Ban Nha và Argentina, trọng tài Slavko Vincic đã chính thức nói lời chia tay sự nghiệp cầm còi, khép lại hành trình nhiều năm ở đỉnh cao bóng đá thế giới.

Tinh tinh cũng có 'trường học'- kho tri thức rừng xanh truyền nhiều thế hệ

Trong những khu rừng nhiệt đới châu Phi, tinh tinh không chỉ sinh tồn bằng bản năng mà còn truyền lại những 'bí quyết' qua nhiều thế hệ.

Màu xanh thương nhớ, màu xanh hồi sinh

Tháng Bảy về, một trong những ca khúc lắng đọng trong tâm thức công chúng là bài hát 'Cỏ non Thành cổ' của nhạc sĩ Tân Huyền, tên thật là Phan Văn Tần (1931-2008), tác giả đã được trao tặng Giải thưởng Nhà nước về văn học, nghệ thuật.

Bệnh viện Sản - Nhi Gia Lai cứu sống trẻ sơ sinh bị ngưng tim, ngưng thở

Ngày 25-7, bác sĩ Hoàng Ngọc Thành - Phó Giám đốc Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Gia Lai (phường Pleiku) cho biết: Các y, bác sĩ bệnh viện vừa thực hiện cấp cứu thành công, cứu sống trẻ sơ sinh bị ngưng tim, ngưng thở do sản phụ bị nhau bong non.

Loại rau cứ vào cuối hè đầu thu lại được bày bán khắp chợ, nhiều người nhìn thấy là biết đổi mùa

Mỗi độ cuối hè đầu thu, khi tiết trời bắt đầu dịu mát, những mớ rau cải cúc xanh non lại xuất hiện nhiều hơn ở các khu chợ. Với nhiều người, chỉ cần nhìn thấy loại rau này là đã cảm nhận được mùa mới đang gõ cửa.

Vụ bé mầm non nằm trước cửa nhà vệ sinh: Cơ sở ngưng hoạt động

Sau quá trình phối hợp xác minh, Công an TPHCM kết luận vụ việc bé trai nằm trước khu vực nhà vệ sinh tại Lớp Mầm non Ngôi Sao Xanh không có dấu hiệu tội phạm. Tuy nhiên, cơ sở vẫn bị đề xuất xử lý vi phạm hành chính, hai giáo viên liên quan đã bị chấm dứt hợp đồng lao động.

Khúc hát tri ân người đã khuất

Những ngày tháng Bảy, khi cả nước hướng về Ngày Thương binh - Liệt sĩ 27/7, ca khúc “Ngôi mộ” (sau đổi thành “Hóa đá giữa non ngàn”) của Trung tá, nhạc sĩ Nguyễn Hoàng Trung lại ngân lên với sức lay động đặc biệt. Không cần những giai điệu dữ dội hay ca từ bi lụy, bài hát lặng lẽ chạm vào trái tim người nghe như nén hương âm nhạc dành cho những người đã ngã xuống vì Tổ quốc. Nhân dịp kỷ niệm Ngày Thương binh - Liệt sĩ năm nay, ca khúc được Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nội cùng Trung tâm Phát thanh - Truyền hình Quân đội lựa chọn phát sóng trong các chương trình tri ân, đưa tiếng hát về ký ức chiến tranh lan tỏa đến đông đảo công chúng.

90 ngày trong lồng ấp và hành trình kỳ diệu của bé gái nặng 500 gram

Một bé gái sinh ở tuần thai thứ 24, cân nặng chỉ 500 gram, thuộc nhóm trẻ sinh cực non với tiên lượng rất dè dặt đã được các bác sĩ điều trị thành công sau khi vượt qua hàng loạt biến chứng nguy kịch như suy tim, suy hô hấp, nguy cơ nhiễm trùng và suy dinh dưỡng.

Lớp học tiếng dân tộc giữa non xanh

Khi màn đêm buông xuống, nhiều nhà văn hóa thôn vùng đồng bào dân tộc thiểu số vẫn sáng ánh đèn. Tiếng đánh vần, tiếng đọc bài, những câu chào hỏi bằng tiếng Tày, Nùng, Dao, Sán Dìu… vang lên, hòa cùng gió núi. Những lớp học đặc biệt ấy góp phần giữ gìn tiếng nói của cha ông, để bản sắc văn hóa dân tộc tiếp tục được trao truyền.

Phát hiện hơn 400 kg sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc ở phường Quy Nhơn

Chiều 21-7, Đội Quản lý thị trường số 5 (Chi cục QLTT tỉnh Gia Lai) phối hợp với Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an tỉnh) và các đơn vị chức năng kiểm tra một địa điểm kinh doanh trên đường Nguyễn Xí (phường Quy Nhơn) và phát hiện 416 kg sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc.