Cá là thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình và thường được khuyến khích đưa vào chế độ ăn cân bằng. So với một số loại thịt, cá có thể cung cấp nguồn protein chất lượng cao, đồng thời nhiều loại cá giàu axit béo omega-3, vitamin và khoáng chất.
Acid folic, sắt và canxi là những dưỡng chất then chốt trong 3 tháng đầu thai kỳ, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh ngay từ những tuần đầu tiên.
Thịt bò, cá hồi, các loại đậu, rau xanh đều có thể bổ sung sắt cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, cách kết hợp thực phẩm cũng ảnh hưởng đến khả năng hấp thu khoáng chất này.
Sau tuổi 60, nhiều người bắt đầu gặp phải tình trạng suy giảm trí nhớ và khả năng tập trung.
Ở phụ nữ tuổi 50, tăng triglyceride có thể đi cùng những thay đổi về nội tiết, chuyển hóa, lối sống. Khi nào cần điều trị bằng thuốc?
Cholesterol cao thường không gây triệu chứng rõ ràng nhưng có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch, đau tim và đột quỵ. Điều chỉnh chế độ ăn, vận động và điều trị đúng cách giúp cải thiện mỡ máu.
Nhờ thuốc kháng virus, người nhiễm HIV nay đã có tuổi thọ tương đương người bình thường. Tuy nhiên, sống lâu chưa chọn vẹn nếu thiếu đi chiến lược kiểm soát bệnh mạn tính và dinh dưỡng khoa học.
Một chế độ ăn lành mạnh, giàu rau, trái cây, cá và ngũ cốc nguyên hạt có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp, cholesterol, đường huyết, từ đó giảm nguy cơ đột quỵ.
Một chế độ ăn đa dạng protein có thể giúp cơ thể có đủ nguyên liệu để duy trì quá trình sản xuất collagen.
Thực phẩm không trực tiếp 'đốt cháy' mỡ nội tạng, nhưng lựa chọn thực phẩm đúng có thể cải thiện sức khỏe chuyển hóa, giảm mỡ bụng...
Chế độ ăn cân bằng, giàu cá, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt và thực phẩm lên men có thể hỗ trợ sức khỏe não bộ, góp phần cải thiện tâm trạng, trầm cảm.
Bọng mắt có thể liên quan đến nhiều yếu tố sức khỏe. Bên cạnh chăm sóc và điều chỉnh sinh hoạt, bổ sung thực phẩm giàu omega-3, vitamin C, chất chống oxy hóa và kali có thể góp phần hỗ trợ sức khỏe da, hạn chế tình trạng sưng quanh mắt.
Canxi là một trong những khoáng chất mẹ bầu không nên bỏ qua. Đủ canxi giúp thai nhi phát triển xương, răng và hỗ trợ sức khỏe của mẹ.
Trứng giàu protein, vitamin và choline, có thể ăn mỗi ngày nếu khỏe mạnh, nhưng người rối loạn mỡ máu, gan nhiễm mỡ cần chú ý lượng ăn và cách chế biến.
Omega-3 hỗ trợ chức năng não bộ và sức khỏe tim mạch. Vậy cơ thể cần bao nhiêu omega-3 mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu?
Cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi và cá cơm giàu omega-3, đặc biệt EPA và DHA. Người ít vận động, ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn có thể tăng cá trong khẩu phần.
Tăng cường dinh dưỡng là một trong những biện pháp quan trọng giúp nâng cao sức đề kháng, phòng bệnh hiệu quả.
Một số loại cá quen thuộc vừa dễ chế biến vừa cung cấp nhiều dưỡng chất, thích hợp để bổ sung vào bữa sáng.
Dưới đây là 23 loại thực phẩm giàu canxi hơn sữa giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương hiệu quả, bạn có thể bổ sung ngay vào thực đơn hằng ngày cho cả gia đình
Một số loại cá giàu omega-3 cùng nhiều dưỡng chất là những lựa chọn phù hợp trong chế độ ăn hướng đến sức khỏe tim mạch.
Để góp phần bảo vệ sức khỏe mạch máu, chế độ ăn cần đa dạng, cân đối, cung cấp đầy đủ vitamin, khoáng chất, chất xơ, protein và chất béo lành mạnh.
Magie và omega-3 đều là những dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể và có vai trò nhất định đối với hoạt động của não bộ. Mỗi dưỡng chất đảm nhiệm những chức năng khác nhau…
Không nhất thiết phải chọn những loại cá đắt tiền mới có một bữa ăn giàu dinh dưỡng. Cá vược, cá hố, cá thu Tây Ban Nha và cá đù vàng đều có thể trở thành nguồn protein cùng nhiều dưỡng chất cho thực đơn gia đình.
Chế độ ăn cung cấp chất dinh dưỡng có thể góp phần hỗ trợ sức khỏe mắt, giảm tình trạng khô mắt…
Hiểu đúng nguyên nhân và chủ động điều chỉnh chế độ dinh dưỡng là giải pháp giúp người độ tuổi 60 duy trì sức khỏe và cơ bắp.
Dưới đây là 18 loại thực phẩm giàu omega-3 tốt cho tim mạch và não bộ có thể thêm vào thực đơn mỗi ngày.
Nhiều người mua thực phẩm bổ sung để hạ mỡ máu, nhưng không ít người nhầm lẫn giữa dầu cá và dầu gan cá tuyết.
Chế độ ăn MIND và Địa Trung Hải tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, liệu chúng có thực sự giúp giảm nguy cơ sa sút trí tuệ?
Trong bảng xếp hạng 8 loại cá phổ biến dựa trên hàm lượng protein, cá hồi chỉ xếp thứ 3, loại cá quen thuộc này mới là loại đứng đầu.
Ăn sushi thường xuyên có thể mang lại lợi ích đáng kể nếu lựa chọn nguyên liệu phù hợp, song cũng tiềm ẩn rủi ro từ cá sống, thủy ngân và lượng natri cao.
Những con cá nhỏ chỉ bằng ngón tay út, thân ánh bạc, giá bán chỉ vài chục nghìn đồng/kg nhưng lại cung cấp lượng đạm, canxi, sắt cùng nhiều dưỡng chất quan trọng. Từ lâu, loại cá này đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong những bữa cơm bình dị của người Việt.
Một số thực phẩm có thể giúp giảm bớt bốc hỏa và đổ mồ hôi đêm ở phụ nữ thời kỳ mãn kinh.
Nhiều gia đình tại TPHCM có xu hướng chuyển sang ăn chay vì các con đi du học phương Tây về nói ăn chay rất tốt.
Thịt dày, ít xương dăm, dễ chế biến và giàu Omega-3 là những ưu điểm khiến cá hồi, cá thu, cá chẽm và cá trích trở thành những lựa chọn đáng cân nhắc cho bữa cơm gia đình.
Ở tuổi 60, nhiều người nhận thấy dù chế độ ăn uống không thay đổi nhưng cân nặng vẫn tăng và mỡ bụng nhiều hơn.
Omega-3 thường được nhắc đến khi nói về cá hồi và các loại cá béo. Tuy nhiên, một số thực phẩm có nguồn gốc thực vật cũng cung cấp axit alpha-linolenic (ALA) – một dạng omega-3 có thể bổ sung vào chế độ ăn hằng ngày.
Hạt óc chó cung cấp nguồn dinh dưỡng chất lượng cao, đặc biệt tốt cho sự hình thành và phát triển trí não của trẻ. Vậy có nên bổ sung óc chó, cũng như các chế phẩm từ hạt óc chó vào chế độ ăn uống hằng ngày để giúp trẻ thông minh hơn?