Giữa vùng đất Cổ Loa mang đậm dấu tích lịch sử, vẫn còn những căn bếp đỏ lửa lưu giữ nghề làm bỏng Chủ, món ăn gắn với truyền thuyết An Dương Vương từ hàng trăm năm trước.
Hạt điều được đánh giá cao bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào cùng nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe.
Tại sân bay Nội Bài ghi nhận nhiệt độ bề mặt bê tông tại khu vực sân đỗ chạm mốc kỷ lục 71 độ C. Khu vực sân đỗ máy bay được ví như 'chiếc chảo rang khổng lồ' với sức nóng bỏng rát vào ngày 25/5.
Mang chảo ra đường chiên trứng bằng nhiệt lượng từ ánh nắng mặt trời là trào lưu đang rộ lên, khi miền Bắc và miền Trung trải qua những ngày nóng như đổ lửa.
Văn phòng SPS Việt Nam vừa phát hành bản dịch tiếng Việt sổ tay hướng dẫn hệ thống CIFER. Đây là nền tảng đăng ký bắt buộc để xuất khẩu thực phẩm vào Trung Quốc theo Nghị định 280 của Tổng cục Hải quan nước này.
Nắng nóng gay gắt với nền nhiệt có lúc vượt ngưỡng 40°C khiến nhiều shipper ở Hà Nội phải liên tục tấp vào bóng râm nghỉ lấy sức sau mỗi đơn hàng.
Không chỉ quảng bá nông sản, Lễ hội Quả Điều Vàng 2026 còn cho thấy quyết tâm của Đồng Nai trong việc tái định vị ngành điều theo hướng hiện đại, bền vững và có giá trị gia tăng cao hơn.
Nắng nóng như rang, tại 'chảo lửa' sân bay quốc tế Nội Bài, nhiệt độ sân bê tông ngoài trời ghi nhận 71 độ C vào lúc 13h ngày 25/5, nhân viên khu bay vẫn miệt mài với công việc để đảm bảo phục vụ an toàn, chu đáo cho hàng trăm chuyến bay mỗi ngày.
Dưới nắng nóng như rang cuối tháng 5, những nhân viên tại Cảng hàng không quốc tế Nội Bài vẫn đang bám trụ sân đường, chạy đua với thời gian để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho mỗi chuyến bay.
Nước dừa, trà thảo mộc, nước ép trái cây hay nước đậu rang không chỉ giúp giải khát mà còn hỗ trợ bù nước, thanh nhiệt và tăng sức đề kháng mùa Hè.
Trưa 25/5, Hà Nội bước vào cao điểm nắng nóng với nền nhiệt ngoài trời tăng cao, nhiều khu vực oi bức ngột ngạt do hiệu ứng đảo nhiệt đô thị. Thời tiết nóng lên nhanh từ sáng sớm khiến việc di chuyển và sinh hoạt của người dân gặp nhiều khó khăn.
Hà Nội đang trải qua đợt nắng nóng gay gắt nhất từ đầu mùa khi nền nhiệt ngoài trời nhiều thời điểm vượt ngưỡng 40°C. Hơi nóng hầm hập bốc lên từ mặt đường, không khí ngột ngạt như thiêu đốt khiến nhịp sống Thủ đô trở nên mệt mỏi, oi bức. Từ sáng sớm đến chiều muộn, người dân phải chật vật chống chọi với cái nóng bỏng rát bao trùm khắp phố phường. Đặc biệt vào khung giờ giữa trưa, nhiều tuyến phố gần như vắng bóng người khi mặt đường nóng rẫy, hơi nóng phả lên bỏng rát như đứng trước lò than khổng lồ. Chỉ sau vài phút ngoài trời, mồ hôi đã túa ra đầm đìa, cảm giác ngột ngạt và khô rát bao trùm khắp cơ thể. Dưới nền nhiệt khắc nghiệt, những bóng cây hay mái hiên ven đường trở thành nơi trú nắng tạm thời của người dân giữa 'biển lửa' mùa hè Hà Nội.
Lần đầu tổ chức thành công tại TP Đồng Nai, Lễ hội Quả điều vàng năm 2026 đang thu hút sự quan tâm của đông đảo doanh nghiệp, người dân và du khách.
Hôm nay 25/5, theo dự báo, khu vực Bắc bộ và Trung bộ cường độ nắng nóng tăng nhẹ so với ngày hôm qua. Cả khu vực như chảo lửa, nắng nóng xuất hiện từ sáng kéo dài đến tối.
Để tôm rang chắc thịt, giòn ngon, màu lại đẹp cũng cần chút bí quyết riêng.
Nhờ nguồn hỗ trợ từ kinh phí khuyến công, cơ sở cà phê Hà Chung (tỉnh Điện Biên) đã đầu tư máy móc hiện đại, mở rộng thị trường tiêu thụ cà phê Mường Ảng.
Thêm một nhúm muối nhỏ vào cà phê có thể giúp giảm vị đắng, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên và tăng hương thơm, giúp đồ uống dễ thưởng thức hơn.
Khoản đầu tư hơn 3,5 triệu EUR vào công nghệ từ Italy được Minh Đăng Group kỳ vọng tạo nền tảng phát triển chế biến sâu, nâng cao giá trị hạt cà phê Việt Nam.
Với khoản đầu tư hơn 3,5 triệu EUR vào công nghệ từ Italy, Minh Đăng Group kỳ vọng tạo nền tảng phát triển chế biến sâu, nâng cao giá trị hạt cà phê Việt Nam.
Loạt mâm cơm nhà đẹp mắt của mẹ đảm Hải Phòng thu hút hàng nghìn lượt yêu thích, đặc biệt sau câu nói dí dỏm của người chồng: 'Nhờ cộng đồng mạng nên được ăn ngon'.
Những người thuộc thế hệ 7x, 8x hẳn chưa quên ký ức từng ăn bát cơm trộn mỡ. Vậy tại sao giờ đây nhiều người lại e dè trước miếng thịt ba chỉ rang cháy cạnh hay miếng thịt quay giòn bì? Có phải vì mỡ động vật có thực sự là 'kẻ thù'?
Món sò lông nướng mỡ hành chinh phục các tín đồ ẩm thực nhờ phần thịt dày, ngọt, mỡ hành và đậu phộng rang hòa quyện vào nhau thơm béo.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh An Giang khởi tố Đỗ Văn Quý về hành vi sản xuất và buôn bán cà phê giả. Với thủ đoạn sử dụng ngô, đậu nành rang tẩm phụ gia, cơ sở này đã tuồn ra thị trường khoảng 10 tấn sản phẩm không hề chứa hàm lượng caffein từ đầu năm 2024 đến nay.
Chủ cơ sở sản xuất cà phê Văn Quý 7777 ở tỉnh An Giang bị khởi tố vì sản xuất cà phê bột giả bán ra thị trường với giá từ 80.000 - 100.000 đồng/kg. Kết quả kiểm nghiệm các mẫu cà phê không phát hiện hàm lượng caffein.
Xác định phát triển kinh tế tập thể là hướng đi quan trọng để nâng cao giá trị sản xuất và tăng thu nhập cho người dân, phường Chiềng Cơi đã tập trung hỗ trợ các HTX đổi mới phương thức hoạt động, mở rộng liên kết sản xuất và ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, chế biến nông sản, tạo việc làm ổn định và đóng góp tích cực vào phát triển kinh tế - xã hội địa phương.
Cơ sở sản xuất cà phê 'Văn Quý 7777' đã sử dụng bắp, đậu nành rang tẩm phụ gia để sản xuất cà phê bột giả rồi bán ra thị trường từ 80.000 đến 100.000 đồng/kg.
Chủ cơ sở sản xuất cà phê Văn Quý 7777 ở tỉnh An Giang bị khởi tố vì sản xuất cà phê bột giả bán ra thị trường với giá từ 80.000 - 100.000 đồng/kg. Kết quả kiểm nghiệm các mẫu cà phê không phát hiện hàm lượng caffein.
Ngày 14/5, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh An Giang đã tống đạt các quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Đỗ Văn Quý (SN 1985, ấp Phú Thành, xã Phú Hữu, tỉnh An Giang), chủ cơ sở sản chế biến cà phê 'Văn Quý 7777'.
Xã Lạc Sơn (tỉnh Phú Thọ) vừa tổ chức Lễ đón nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia 'Hát Thường rang, Bộ mẹng của người Mường' - loại hình nghệ thuật trình diễn dân gian độc đáo, mang đậm bản sắc của dân tộc Mường.
Sử dụng ngô, đậu nành rang tẩm phụ gia để sản xuất cà phê giả, chủ cơ sở 'Văn Quý 7777' đã đưa ra thị trường khoảng 10 tấn sản phẩm trước khi bị khởi tố.
Công an tỉnh An Giang khởi tố Đỗ Văn Quý vì sản xuất cà phê giả từ bắp, đậu nành rang, đã tiêu thụ khoảng 10 tấn ra thị trường từ năm 2024.
Một 'Tây Nguyên thu nhỏ' với bếp lửa, cà phê rang chảo, sử thi và nhịp sống Ê Đê nguyên bản hiện hữu giữa phố cổ Hà Nội. Trong căn nhà cổ trăm năm tuổi, văn hóa không nằm sau tủ kính mà hiện diện qua những câu chuyện, hơi lửa và kết nối giữa con người với con người.
Tối 12/5, xã Lạc Sơn tổ chức Lễ đón nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia 'Hát Thường rang, Bộ mẹng của người Mường'.
Đỗ đen có hàm lượng chất xơ dồi dào, protein thực vật chất lượng cao cùng các chất chống oxy hóa. Uống nước đỗ đen giúp giảm cân, làn da mịn màng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách uống nước đỗ đen để đạt hiệu quả cao nhất.