4 loại nấm dễ chế biến, bổ sung vào thực đơn bữa ăn

Nấm giàu chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất, ít calo, dễ kết hợp với nhiều thực phẩm, phù hợp cho những bữa ăn thanh nhẹ khi tiết trời chuyển thu

Đừng nghĩ cho vào tủ lạnh là an toàn: 4 món ăn không nên để quá 2 ngày, nhiều gia đình vẫn vô tình mắc phải

Tủ lạnh giúp làm chậm quá trình phát triển của vi khuẩn nhưng không thể bảo quản thức ăn vô thời hạn. Với một số món như cơm, salad, súp hay thực phẩm chưa được nấu chín kỹ, việc để quá lâu hoặc bảo quản không đúng cách có thể làm tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

40 năm bán món ngon, giá rẻ, vợ chồng U70 ở TPHCM khiến khách xếp hàng mỗi chiều

40 năm chế biến, bán món ngon nhưng có giá bình dân, vợ chồng U70 ở TPHCM khiến thực khách đến xếp hàng chờ thưởng thức mỗi chiều tối.

Xúp hay súp, xốt hay sốt, si rô hay xi rô?

Trái với thói quen dùng của nhiều người, theo "Từ điển tiếng Việt" do học giả Hoàng Phê chủ biên, từ đúng chính tả là "xúp", "xốt", "xi rô", do đây là phiên âm từ mượn.

Món bánh hình hoa phủ mật ong nổi tiếng của Morocco

Nhìn giống những bông hoa nhỏ màu vàng nâu, Chebakia là một trong những loại bánh ngọt đặc trưng của Morocco. Bánh được tạo hình thủ công từ những dải bột mỏng, chiên vàng rồi nhúng qua mật ong và phủ mè rang, tạo nên lớp vỏ giòn, thơm và óng ánh bắt mắt.

Món ăn đơn giản nấu toàn bằng nguyên liệu rẻ tiền nhưng cực ngon và giúp 'thanh tẩy' vị giác

Món ăn này có vị thanh nhẹ và ngọt, rất thích hợp để ăn trước hoặc sau bữa ăn. Nó giúp giảm độ ngấy của thức ăn, kích thích vị giác và cũng rất bổ dưỡng.Món ăn này có vị thanh nhẹ và ngọt, rất thích hợp để ăn trước hoặc sau bữa ăn. Nó giúp giảm độ ngấy của thức ăn, kích thích vị giác và cũng rất bổ dưỡng.

Đừng tiếc thức ăn thừa: 4 món ăn để tủ lạnh quá 48 giờ có thể âm thầm sinh độc tố

Một số món ăn nếu để quá 48 giờ có thể làm vi khuẩn phát triển và sinh độc tố, ngay cả khi được hâm nóng lại cũng chưa chắc an toàn.

Vệ Thi Nhã bị tai nạn, khâu 50 mũi

Vệ Thi Nhã phải khâu 50 mũi sau tai nạn phim trường. Hiện nữ diễn viên nghỉ ngơi tại nhà.

4 món ăn thừa ngon đến mấy cũng không để trong tủ lạnh quá 48 giờ

Tủ lạnh không thể ngăn hoàn toàn vi khuẩn phát triển. Nếu bảo quản quá 48 giờ, 4 loại thực phẩm quen thuộc này có thể tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe.

4 loại thức ăn không nên để trong tủ lạnh quá 2 ngày, cơm cũng có nguy cơ

Nhiều người cho rằng chỉ cần cất thức ăn thừa vào tủ lạnh là có thể ngăn vi khuẩn phát triển. Nhưng tác dụng này chỉ phát huy trong một khoảng thời gian nhất định.

Vì sao người Nhật thường ăn trứng vào bữa sáng?

Bữa sáng truyền thống của người Nhật thường có trứng, nổi bật là cơm trộn trứng, trứng cuộn... Điều gì khiến thực phẩm quen thuộc này được ưa chuộng đến vậy? Liệu đây có phải là một trong những thói quen góp phần tạo nên tuổi thọ đáng ngưỡng mộ của họ?

Hành, tỏi màu trắng hay tím: Loại nào thơm, bổ và đáng mua hơn?

Ở chợ hay siêu thị, hành và tỏi thường có hai loại phổ biến là màu trắng và màu tím. Không ít người cho rằng chúng chỉ khác nhau về màu sắc, nhưng trên thực tế, mỗi loại lại có đặc điểm riêng về hương vị, hàm lượng tinh dầu cũng như phù hợp với những món ăn khác nhau. Hiểu rõ sự khác biệt sẽ giúp bạn lựa chọn đúng loại gia vị cho từng mục đích sử dụng.

Nên chọn máy xay đa năng, máy xay cầm tay hay máy xay một chức năng?

Máy xay là thiết bị quen thuộc trong nhiều căn bếp hiện đại, phục vụ từ việc làm sinh tố đến xay thịt, hạt hay chế biến thức ăn dặm. Tuy nhiên, giữa hàng loạt lựa chọn trên thị trường, không ít người băn khoăn nên mua máy xay đa năng, máy xay cầm tay hay máy xay chuyên dụng. Hiểu rõ ưu, nhược điểm của từng dòng sản phẩm sẽ giúp bạn chọn đúng nhu cầu và tránh lãng phí.

Buffet ăn không giới hạn, nhà hàng kiếm lời bằng cách nào?

Buffet cho phép khách ăn không giới hạn, nhưng nhà hàng vẫn có lãi nhờ tính đúng mức ăn trung bình, kiểm soát món đắt và hạn chế đồ thừa.

Son Dam Bi tiết lộ bí quyết giảm 21kg sau sinh: 'Nếu ăn hết cả chiếc sandwich, tôi sẽ cảm thấy có lỗi'

Trước đó, Son Dam Bi từng khiến công chúng bất ngờ khi tiết lộ đã giảm tổng cộng 21kg sau sinh, đưa cân nặng từ thời kỳ mang thai về mức khoảng 46kg.

Nữ diễn viên sau khi giảm 21 kg

Son Dam Bi gây chú ý khi chia sẻ về hành trình giảm 21 kg. Cô cho biết luôn giữ kỷ luật trong quá trình tập luyện và ăn kiêng.

Quả bơ, đậu đen và 3 thực phẩm khác chứa nhiều chất xơ hơn hạt chia

Hạt chia là thực phẩm giàu chất xơ hàng đầu nhưng nếu không ăn được hạt chia có thể lựa chọn các nguồn thực phẩm lành mạnh khác giàu dinh dưỡng, thậm chí chứa nhiều chất xơ hơn hạt chia.

Câu lạc bộ Từ thiện Hương Lam trao 700 suất ăn và mang ánh sáng cho bệnh nhân nghèo

Câu lạc bộ Từ thiện Hương Lam (Hội Từ thiện và Bảo vệ quyền trẻ em thành phố Đà Nẵng) vừa tổ chức các hoạt động thiện nguyện hỗ trợ bệnh nhân nghèo và trẻ em có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn thành phố.

Hạnh phúc của diễn viên Trung Dũng ở tuổi 53

Diễn viên Trung Dũng chia sẻ về hạnh phúc ở tuổi ngoài 50.

Nên chọn máy xay đa năng, cầm tay hay loại chỉ có một chức năng?

Nên mua máy xay đa năng hay máy xay cầm tay là băn khoăn của nhiều gia đình. Hiểu rõ ưu, nhược điểm từng loại sẽ giúp người mua lựa chọn được sản phẩm phù hợp.

5 trải nghiệm chỉ có ở Nghệ An - quê hương bà xã Hồ Văn Cường

Không ồn ào, không hào nhoáng, Nghệ An quê hương bà xã Hồ Văn Cường chinh phục du khách bằng những trải nghiệm mộc mạc nhưng khó quên. Dưới đây là 5 điều bạn nhất định nên thử khi đến xứ Nghệ.

Tăng cường xử lý gian lận thương mại ở Hà Nội

Trước bối cảnh các hành vi sản xuất, kinh doanh hàng giả ngày càng có xu hướng lợi dụng nền tảng số để tiếp cận người tiêu dùng, lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) TP Hà Nội sẽ tăng cường giám sát không gian mạng và xử lý theo phản ánh của người dân, doanh nghiệp để kịp thời phát hiện, xử lý từ sớm, từ xa các hành vi vi phạm.

Ở quê bà xã Hồ Văn Cường, mùa nào đẹp nhất trong năm?

Nghệ An - quê bà xã Hồ Văn Cường, mỗi mùa trong năm đều mang một vẻ đẹp riêng, phù hợp với từng trải nghiệm du lịch khác nhau. Tuy nhiên, có những thời điểm được xem là lý tưởng hơn để khám phá trọn vẹn vùng đất xứ Nghệ.

Sắc sen trong ẩm thực chay

Từ nguyên liệu sen, người đầu bếp có thể chế biến được nhiều món chay như: gỏi ngó sen, súp hạt sen, cơm sen ngũ sắc, chè và trà sen trong một thực đơn. Chỉ từ 470.000 đồng cho 2 người, thực khách có thể trải nghiệm trọn bộ các món chay từ sen.

Hà Nội: Phát hiện cơ sở sản xuất khoảng 250.000 gói súp bột giả nhãn hiệu Acecook

Từ thông tin phản ánh về thực phẩm giả trên sàn thương mại điện tử, lực lượng Quản lý thị trường Hà Nội đã phát hiện cơ sở sản xuất khoảng 250.000 gói súp bột giả nhãn hiệu Acecook và chuyển hồ sơ vụ việc sang cơ quan công an để điều tra.

Sống giữa châu Âu những ngày 40°C: Như đi bộ trong một nồi súp

Đợt nắng nóng kỷ lục tại châu Âu khiến nhiều người Việt ở Pháp, Anh đảo lộn sinh hoạt, khi nhà ở, tàu điện ngầm, trường học phần lớn không có điều hòa.

Loại dầu chỉ cần một muỗng mỗi ngày giúp hấp thu vitamin tốt hơn

Giàu chất béo không bão hòa đơn và chất chống oxy hóa, dầu oliu có thể hỗ trợ sự phát triển của trẻ nếu được bổ sung đúng cách trong chế độ ăn.

Loại trứng đen sì nhìn là sợ, không ngờ được xem là 'kho báu dinh dưỡng'

Ẩn sau lớp vỏ đen sẫm đầy bí ẩn là một thế giới dinh dưỡng khiến nhiều người phải thay đổi cái nhìn, bởi loại trứng tưởng chừng 'khó gần' này lại được xem như một nguồn thực phẩm quý giá trong ẩm thực truyền thống.

Mẹ bầu ốm nghén nên ăn gì để đỡ buồn nôn?

Buồn nôn, chán ăn khi mang thai khiến nhiều phụ nữ khó duy trì dinh dưỡng. Chọn đúng thực phẩm có thể giúp mẹ bầu đỡ nghén và ăn uống dễ hơn.

Quản lý thị trường Hà Nội tăng cường giám sát không gian mạng

Chi cục Quản lý thị trường TP Hà Nội đang đẩy mạnh công tác giám sát không gian mạng, tăng cường phối hợp với các lực lượng chức năng nhằm kịp thời phát hiện, xử lý các hành vi vi phạm ngay từ sớm.

Sau mổ u tuyến giáp, nên ăn uống thế nào để nhanh hồi phục?

Sau phẫu thuật u tuyến giáp, cơ thể người bệnh cần một khoảng thời gian nhất định để tái tạo các mô tổn thương, ổn định lại hệ thống hormone và lấy lại năng lượng.

Thủ đoạn làm hàng giả tinh vi đằng sau những gói bột súp giá rẻ

Đội Quản lý thị trường số 24, Chi Cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội phối hợp với Công an xã An Khánh vừa triệt phá thành công một cơ sở chuyên sản xuất gói bột súp giả với quy mô lớn.

Phát hiện 250.000 gói súp bột giả mạo nhãn hiệu Acecook

Từ phản ánh về dấu hiệu kinh doanh thực phẩm giả trên sàn thương mại điện tử, lực lượng Quản lý thị trường Hà Nội đã phát hiện một cơ sở sản xuất quy mô lớn tại xã An Khánh với khoảng 250.000 gói súp bột giả mạo nhãn hiệu Acecook.

Hà Nội tăng cường giám sát thương mại điện tử, phát hiện cơ sở sản xuất thực phẩm giả quy mô lớn

Thông qua công tác tiếp nhận phản ánh, giám sát hoạt động kinh doanh trên môi trường số và phối hợp liên ngành, lực lượng Quản lý thị trường thành phố Hà Nội đã phát hiện một đường dây sản xuất, tiêu thụ thực phẩm giả mang nhãn hiệu nổi tiếng với số lượng đặc biệt lớn.

Triệt phá đường dây sản xuất súp bột giả mạo Acecook quy mô lớn

Lực lượng Quản lý thị trường Hà Nội phối hợp với Công an xã An Khánh triệt xóa một đường dây sản xuất, kinh doanh súp bột giả mạo nhãn hiệu Acecook với quy mô lớn. Tại cơ sở sản xuất, lực lượng chức năng phát hiện khoảng 250.000 gói sản phẩm thành phẩm cùng nhiều máy móc, nguyên liệu phục vụ hoạt động làm hàng giả.

Hai hộ kinh doanh ở Hà Nội sản xuất sản phẩm giả mạo nhãn hiệu Acecook rồi đăng bán trên Shopee

Lực lượng Quản lý thị trường thành phố Hà Nội vừa kiểm tra phát hiện hai hộ kinh doanh đều có địa chỉ ở xã An Khánh, thành phố Hà Nội sản xuất, buôn bán hàng hóa giả mạo nhãn hiệu Acecook...