Mùi sấu chín, vị muối ớt và tiếng rộp roạp giòn tan từng làm nên những buổi trưa hè không thể quên. Góc vườn nơi cây sấu từng tỏa bóng mát đến nay vẫn còn đó dư vị tuổi thơ. Cùng đến với câu chuyện “Sấu rụng góc vườn” của tác giả Nguyễn Chung Thành trong Ngăn ký ức tuần này.
Nhắc đến những loại quả gắn với mùa hè miền Bắc, sấu là cái tên dễ khiến nhiều người nhớ ngay đến vị chua thanh đặc trưng. Những quả sấu xanh, tròn nhỏ thường được bán đầy các khu chợ khi vào mùa, có người mua về ngâm đường, có người dùng để nấu canh hoặc đơn giản là chấm muối ăn chơi.
Hà Nội vào thu, những loại quả dân dã cũng lần lượt xuất hiện, mang theo hương vị rất riêng của mùa đẹp nhất trong năm.
Mỗi độ thu về, quê nhà của Hoa hậu Phương Oanh lại khoác lên mình một diện mạo rất riêng, khiến nhiều người chỉ mong có dịp trở lại để cảm nhận.
Khi bị Tùng buông lời kích bác, Khánh đã không giữ được bình tĩnh túm cổ áo Tùng ngay trước mặt các bạn.
Trong đợt cao điểm "100 ngày thực hiện các nhiệm vụ trọng tâm về chuyển đổi số", xã Bình Minh đang khẳng định sự chủ động và quyết liệt trong việc đưa công nghệ hiện đại thấm sâu vào đời sống sản xuất, kinh doanh.
Những ngày này, công nhân cây xanh vẫn miệt mài cắt tỉa cây trong mùa mưa bão. Từ 6 giờ sáng, khi cái nắng “tháng tám rám bưởi” vừa bắt đầu hắt xuống phố Chu Văn An, Nguyễn Tri Phương, Điện Biên Phủ, Hoàng Diệu… tiếng cưa máy đã vang lên.
Tôi có cảm giác thời gian dường như trôi mỗi lúc một nhanh hơn, chúng điểm những mảng màu bàng bạc lên mái tóc của mẹ một cách vô tình.
Tôi bắt gặp rất nhiều gánh hàng rong, cảm tưởng như đang chở cả mùa thu trên đó. Đó có thể là những chiếc xe chở đầy những loại hoa: cúc vàng, họa mi, hoa ly, rồi thạch thảo...
Khi tiết trời Hà Nội bắt đầu se lạnh, những thức quà mang hương vị riêng của mùa thu cũng lần lượt xuất hiện. Từ cốm xanh, sấu chín cho đến chả rươi, mỗi món ăn đều góp phần tạo nên nét riêng của ẩm thực Thủ đô.
Nhân nghĩa, yêu thương đồng bào là truyền thống quý báu được ươm mầm và đâm chồi nảy lộc trong phẩm chất nhân dân Nam Bộ.
Ảnh hưởng từ hoàn lưu cơn bão số 4 với lưu lượng mưa lớn kéo dài, nước sông dâng cao khiến nhiều diện tích sản xuất nông nghiệp trên địa bàn xã Phúc Hòa (Bắc Ninh) có nguy cơ bị ngập úng. Để bảo đảm an toàn cho sản xuất nông nghiệp, người dân cùng chính quyền và các lực lượng chức năng xã khẩn trương gia cố hệ thống đê bao, ngăn nước tràn, bảo vệ lúa và hoa màu, hạn chế thấp nhất thiệt hại.
Sớm đầu thu, phố mờ ảo trong màn sương mỏng nhẹ như khói. Hàng sấu ven đường bắt đầu thay màu áo mới. Những chiếc lá vàng xoay tròn trong gió, chao nhẹ xuống vỉa hè. Một chút heo may se lạnh lướt qua vai, khiến Hà bất giác kéo cao cổ áo, vội vã hòa vào dòng người đang tất bật đi học, đi làm. Cho tới khi, một làn hương dịu dàng, thân thuộc bất chợt níu chân cô lại: hương thị mùa thu.
Mùa thu Hà Nội không chỉ được nhớ đến bởi những con phố dịu dàng, nắng vàng và những cơn gió se lạnh mà còn bởi những thức quà mang hương vị rất riêng.
Hà Nội mùa thu không chỉ đẹp với tiết trời mát mẻ mà còn hấp dẫn bởi những món ăn gây nhớ thương cho cả du khách và người dân Thủ đô.
Trong ký ức tuổi thơ thời bao cấp, ai cũng từng mê mẩn với những món ăn vặt trước cổng trường. Nào sấu chín dầm muối ớt, táo dầm, bánh gối, kẹo bông hay bánh chín tầng mây... Song có một món mà bây giờ không còn xuất hiện ở cổng trường học hay các quán cóc vỉa hè nữa
Mùa thu Hà Nội trong thơ ca luôn để lại những dư âm đầy hoài niệm và thương nhớ. Với Thu Hà Nội của tác giả Hồng Gai cũng thế, bức tranh thu ấy hiện lên vừa đỗi thân quen lại lãng mạn đến nao lòng.
Thu về cũng là lúc Hà Nội quê hương của Hoa hậu Phan Phương Oanh, bước vào mùa của nhiều món ngon đặc trưng. Từ cốm, chả rươi đến ốc luộc, mỗi hương vị đều góp phần tạo nên sức hấp dẫn rất riêng của Thủ đô.
Thương vụ Việt Nam tại Thụy Điển tiếp tục tổ chức đoàn doanh nghiệp Bắc Âu tham dự Vietnam International Sourcing 2026 – VIS 2026.
Cuối hè, Hà Nội - quê Hoa hậu Phương Oanh khoác lên mình vẻ đẹp dịu dàng với những con phố rợp bóng cây, hồ nước lặng gió và bầu không khí trong trẻo sau những cơn mưa.
Cụ ông được phát hiện khi sức khỏe đã suy yếu sau nhiều ngày mất liên lạc, kịp thời được hỗ trợ và chăm sóc.
Dân mạng đang chia sẻ những hình ảnh vô tình bắt gặp những chú sóc đang 'trốn tìm' ở các tán cây giữa phố tại Hà Nội, thay vì ở sở thú. Nhiều netizen bất ngờ nhưng cũng không ít người khẳng định, không khó để bắt gặp sóc ở Thủ đô.
Canh chua ngao là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, nhất là vào mùa hè nắng nóng. Dưới đây là cách nấu canh chua ngao đúng chuẩn.
Các món canh chua với sấu có vị chua thanh tự nhiên, hấp dẫn, giải ngán hiệu quả và kích thích vị giác trong những ngày nắng nóng.
Sycamore Studios chính thức giành quyền chuyển thể bộ truyện ăn khách Investigators thành dự án phim hoạt hình chiếu rạp hoành tráng.
Hiện tại, Phương Oanh không còn xuất hiện thường xuyên tại các sự kiện giải trí hay phim ảnh. Thay vào đó, cô lựa chọn cuộc sống giản dị, chia sẻ những khoảnh khắc đời thường bình yên và gần gũi.
Ở tuổi 36, Phương Oanh chọn một nhịp sống chậm hơn, bình yên hơn sau những vai diễn nhiều nước mắt và cả những sóng gió đời tư.
Diễn viên Phương Oanh vào bếp làm các món ăn dân dã ngày hè hút triệu view. Vợ chồng diễn viên Hồng Đăng tình tứ ở biển trong chuyến du lịch xuyên Việt.
Bên cạnh thực đơn giải nhiệt cực 'đưa cơm', cách sửa soạn món ăn tinh tế của Phương Oanh cũng thu hút lượng tương tác lớn. Đặc biệt, một điểm nhấn khác lạ trên mâm cơm đã khiến netizen thích thú bình luận.
GDXH - Không chỉ ghi điểm với hình ảnh người mẹ đảm đang, chăm chút cho gia đình, diễn viên Phương Oanh còn khiến nhiều người thích thú bởi niềm đam mê bếp núc.
Sau quãng thời gian gần như ở ẩn trên mạng xã hội vì những ồn ào ngoài nghệ thuật, Phương Oanh đang dần xuất hiện trở lại với hình ảnh tích cực hơn.
Rau muống là loại rau dân dã, phổ biến tại các khu chợ Việt, giá chỉ từ 15.000 – 25.000 đồng/kg, vậy mà ở nhiều quốc gia, đây lại là loại rau khá đắt đỏ, thậm chí được bán theo từng mớ nhỏ với mức giá khiến không ít người Việt bất ngờ.
Khán giả mừng cho diễn viên Phương Oanh khi đã tìm lại được hạnh phúc.
Ngày hè nắng nóng, không có gì tuyệt vời hơn một bát canh chua thơm mát, vừa đủ chất vừa đưa cơm.
Chỉ cần nắm chắc mẹo này bạn có thể hoàn thiện một hũ sấu ngâm đường siêu thơm ngon, không có váng.
BẮC NINH-Phiên đấu giá quyền sử dụng đất tại xã Phúc Hòa vừa diễn ra thành công với 62/69 lô đất được đấu giá, mang lại tổng giá trị trúng thầu hơn 90,7 tỷ đồng (tăng chênh lệch hơn 23,8 tỷ đồng so với giá khởi điểm). Sự kiện thu hút đông đảo khách hàng nhờ vị trí thuận lợi và hạ tầng hoàn thiện, tạo nguồn lực lớn cho phát triển kinh tế địa phương.
Năm nay thời tiết có nhiều diễn biến bất thường. Giữa mùa xuân, mưa đá thế chỗ cho mưa phùn. Mới tháng hai âm lịch, sen ngoài đồng đã nở bung khoe sắc, tiếng ve râm ran và phượng đã rắc lửa trên cành. Tháng ba, ngoài chợ đã bán đầy những trái sấu xanh, thứ mà đáng lẽ chỉ có khi trời vào hạ.
Câu hỏi 'hôm nay ăn gì?' luôn gây áp lực cho nhiều người nội trợ, việc hệ thống hóa '1001 món ngon mỗi ngày' sẽ giúp nó không còn là câu hỏi khó.
Vì chỉ có theo mùa nên nhiều người lựa chọn bảo quản sấu để có thể sử dụng quanh năm. Nếu thực hiện đúng cách, sấu vẫn giữ được độ giòn, hương vị tự nhiên và chất lượng sau nhiều tháng bảo quản.
Từng là món quà vặt quen thuộc của nhiều thế hệ, quả sấu nay không chỉ xuất hiện trong bữa cơm gia đình mà còn được nhiều nhà hàng, đầu bếp sử dụng để sáng tạo các món ăn mang phong cách hiện đại.
Sấu ngâm đường là thức uống quen thuộc của nhiều gia đình mỗi dịp hè. Tuy nhiên, không ít người gặp tình trạng sấu bị mềm, nổi váng hoặc nhanh hỏng sau một thời gian ngâm.