Nghiên cứu sinh học chuyên sâu trên cụ bà 117 tuổi vừa hé lộ những manh mối di truyền đối với tuổi thọ con người.
Chế độ ăn giàu chất xơ, rau, hoa quả và tinh bột được cho là có lợi, trong khi thịt đỏ, mỡ động vật và rượu bia có thể làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng.
Một số nghiên cứu cho thấy 3 nhóm đồ uống quen thuộc có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng, duy trì sức khỏe đường ruột.
Hạt chia giàu chất xơ hòa tan, có khả năng hút nước và tạo gel, góp phần hỗ trợ nhu động ruột hoạt động hiệu quả hơn, giúp giảm táo bón...
Chuẩn bị bữa sáng đủ chất tại nhà giúp con duy trì thể lực và tỉnh táo suốt buổi học khi bước vào năm học mới.
Nhiều người lầm tưởng rằng giữ cân, giữ dáng là phải kiêng khem khổ sở và tuyệt đối nói không với các món ăn vặt hay đồ uống thơm béo. Thật ra, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức những ly sinh tố sánh mịn, thơm lừng mà vẫn kiểm soát được cân nặng một cách khoa học.
Với người đang giảm cân, lựa chọn thực phẩm giàu protein, chất xơ và dinh dưỡng giúp duy trì cảm giác no lâu, hỗ trợ kiểm soát tổng lượng calo nạp vào.
4 loại quả quen thuộc dưới đây có thể trở thành lựa chọn phù hợp cho bữa sáng.
Một bữa sáng tốt cho tim mạch nên ưu tiên chất xơ, protein và chất béo không bão hòa.
Jisoo giải thích rằng thời điểm đó, kiểu chụp ảnh mang phong cách cảm xúc như vậy đang rất thịnh hành.
Sau tuổi 50, ăn sữa chua sau bữa tối tốt cho sức khỏe nếu chọn đúng loại và khẩu phần.
Sau tuổi 60, chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp tạo nền tảng cho sức khỏe xương, điều này rất quan trọng để tránh gãy xương và duy trì sự độc lập khi về già.
Thêm một phần trái cây vào bữa sáng là cách đơn giản để tăng chất xơ và bổ sung vitamin cho cơ thể.
Chuyên gia gợi ý 7 món ăn sáng dễ làm, chi phí hợp lý, giúp bổ sung đủ đạm, chất xơ và năng lượng cho ngày bận rộn.
Một chất tạo ngọt phổ biến được sử dụng trong các sản phẩm như kẹo cao su, kem đánh răng, mứt, sữa chua và kem được phát hiện có liên quan đến nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim và tử vong cao hơn.
Đối với những người hay bị táo bón thì quả na chính là một ‘vị thuốc’ tự nhiên lành tính và hiệu quả.
Lựa chọn thực phẩm nguyên bản, giàu protein và chất xơ cho bữa phụ giúp kiểm soát cơn đói và hỗ trợ giảm cân.
Một số thực phẩm được xem là lành mạnh nhưng vẫn có thể chứa nhiều đường, chất béo hoặc năng lượng. Nếu dùng quá mức, chúng dễ cản trở quá trình giảm cân.
Dù có vị ngọt nhưng nếu biết cách ăn quả na đúng cách và đúng thời điểm vẫn an toàn với người bệnh đái tháo đường.
Cánh cửa tủ lạnh là vị trí dễ lấy nhưng không phải nơi phù hợp để bảo quản mọi loại thực phẩm. Đặc biệt với sữa, trứng, thịt cá và những món dễ hỏng, cách sắp xếp đúng vị trí có thể giúp thực phẩm được bảo quản ổn định và an toàn hơn.
Tuổi già là một đặc quyền. Tuy nhiên, lão hóa mang lại nhiều thay đổi, đặc biệt là về nhu cầu dinh dưỡng.
Một chế độ ăn hợp lý, vận động đủ, ngủ đúng giờ và giảm thời gian màn hình có thể giúp trẻ kiểm soát cân nặng mà không cần ăn kiêng khắc nghiệt.
Duy trì việc ăn một quả chuối vào bữa sáng sẽ mang lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Hạt chia tuy nhỏ nhưng chứa nhiều dưỡng chất, cung cấp acid béo omega-3, protein, chất xơ, chất chống oxy hóa và các khoáng chất thiết yếu như canxi, magie, phốt pho.
Một số cách ăn sáng tưởng bình thường lại có thể khiến cơ thể nhanh đói, nặng bụng và uể oải.
Ngày mai 19/8 là lễ Thất Tịch 2026. Ngoài chè đậu đỏ quen thuộc, còn nhiều món ngon khác có thể chế biến từ hạt đậu đỏ được nhiều người trẻ lựa chọn chọn trong ngày này với mong muốn cầu may trong tình duyên.
Nếu nhắc đến bánh hấp, nhiều người có thể nghĩ ngay đến há cảo, dimsum hay bánh bao, nhưng tại Trung Á, có một món bánh cũng được hấp trong xửng và ăn nóng hổi, đó là bánh manti.
Cholesterol LDL tăng cao có thể thúc đẩy quá trình xơ vữa động mạch, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
Người cần kiểm soát đường huyết nên chọn các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp.
Không ít thực phẩm quen thuộc có thể khiến đường huyết tăng nhanh mà người tiền đái tháo đường không nhận ra.
Bữa tối lựa chọn đúng thực phẩm không chỉ giúp cơ thể dễ chịu hơn mà còn góp phần tạo điều kiện cho một giấc ngủ ngon.
Chà là giàu năng lượng, chất xơ, kali và magie, thích hợp làm bữa phụ cho người vận động, nhưng cần ăn vừa phải để tránh nạp quá nhiều đường và calo trong ngày.
Chuyên gia gợi ý 7 món ăn sáng giúp người bận rộn có năng lượng mà vẫn kiểm soát cân nặng mỗi ngày.
Bữa sáng rất quan trọng đối với người bệnh gout. Khi xây dựng thực đơn, người bệnh gout nên ưu tiên thực phẩm ít purin, giàu chất xơ, bổ sung đủ protein chất lượng, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn hoặc nhiều đường.
Vị ngọt tự nhiên, giàu chất xơ cùng nhiều khoáng chất khiến chà là trở thành món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Nếu ăn với lượng phù hợp, loại quả này có thể bổ sung năng lượng và một số dưỡng chất cho cơ thể, đặc biệt phù hợp với 5 nhóm người dưới đây.
Chiếc nồi cơm điện quen thuộc trong căn bếp không chỉ dùng để nấu cơm mà còn có thể tận dụng để hấp, ủ hoặc chế biến nhiều món ăn đơn giản. Nếu chưa có lò nướng hay nồi hấp riêng, bạn có thể thử ngay những món dưới đây.
Tin từ Bệnh viện Nhi đồng 2 (TPHCM), đơn vị vừa tiếp nhận cấp cứu một trường hợp nuốt dị vật nguy kịch. Bệnh nhi là bé B.T.P. (10 tuổi), đã nuốt nắp chai sữa chua (là một miếng nhôm mỏng che miệng chai).
Phụ nữ sau 40 tuổi có thể bổ sung protein từ trứng, sữa chua Hy Lạp, đậu nành, các loại đậu... để duy trì cơ bắp, hỗ trợ giảm cân.
Đậu đen không chỉ được dùng để chế biến món ăn mà còn có khả năng làm đẹp da. Dưới đây là một số công thức mặt nạ từ bột đậu đen giúp da trở nên mềm mại, tươi tắn hơn.
Ngoài việc nấu cơm, bạn còn có thể tận dụng nồi cơm điện để làm những món hấp siêu tiện lợi. Hãy cùng khám phá các món ăn hấp dẫn dưới đây để làm phong phú thực đơn mỗi ngày bằng nồi cơm điện.Ngoài việc nấu cơm, bạn còn có thể tận dụng nồi cơm điện để làm những món hấp siêu tiện lợi. Hãy cùng khám phá các món ăn hấp dẫn dưới đây để làm phong phú thực đơn mỗi ngày bằng nồi cơm điện.
Một số người cao tuổi không nhận đủ protein để duy trì nhu cầu dinh dưỡng và gây mất cơ. Vậy người sau tuổi 60 thực sự cần bao nhiêu protein mỗi ngày?