Từng miếng hành phi giòn tan, thơm ngậy là thứ gia vị không thể thiếu trong các món ăn truyền thống như xôi, cháo, bánh cuốn… Làm ngay thôi để khi cần là có ngay nhé các chị!
Má điện lên la, dịch giã con đừng đi đâu lung tung, ở yên trong phòng nghe chưa. Chuyện này má khỏi lo, khi Chỉ thị của thành phố về thực hiện giãn cách xã hội để phòng, chống Covid-19 được ban ra, nhà nào ở yên nhà nấy. Đường phố vắng hoe, chỉ còn hàng cây rụng lá tự soi bóng mình. Những dải băng phong tỏa bắt đầu giăng ngang dọc cùng với những nỗi lo ngày một dày. Từng cánh cửa không hẹn nhau đồng loạt đóng kín lại, giữ người ta an toàn trong tổ ấm của mình.
Theo lương y, gạo nếp vị ngọt, tính ấm và giá trị dinh dưỡng cao, giúp dễ tiêu hóa, làm ấm bụng, bồi bổ cho người suy nhược và tăng cường đề kháng.
Mảnh đất Điện Biên nổi tiếng với các giống gạo nếp dẻo thơm. Những hạt thóc mẩy căng tròn sau khi gặt về được phơi no nắng và dưới bàn tay khéo léo của các cô gái, những hạt gạo nếp được chế biến thành nhiều món ăn thú vị, hấp dẫn. Trong đó độc đáo nhất là những món xôi đượm thơm hương nếp nương...
Thực đơn này có 4 món, đều là những món rất quen thuộc, hao cơm, ai cũng thích.
Sườn sốt chua ngọt thơm nức, đậm đà đủ vị chua chua, ngọt ngọt, ai ăn cũng thích.
Món sườn non rim mặn muốn thơm ngon phải cho thêm thứ này mới tuyệt hảo, khiến ai ăn một lần cũng ghiền.
Sườn sốt chua ngọt thơm nức, đậm đà đủ vị chua chua, ngọt ngọt, ai ăn cũng thích.
Để rang tôm vừa có màu đỏ đẹp mắt, khô giòn và thơm mềm thì không phải ai cũng biết. Hãy tham khảo ngay bí quyết rang tôm dưới đây, gia đình bạn được thưởng thức món tôm thơm ngon.
Cuối tuần mẹ hãy trổ tài làm bánh xèo cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Chắc chắn các bé sẽ thích mê cho mà xem.
Con trâu không chỉ là đầu cơ nghiệp, là người bạn của nông dân, gắn liền với nền văn hóa lúa nước, mà từ xa xưa, cha ông ta đã dùng hầu hết các bộ phận của con trâu kết hợp với nhiều vị thuốc xung quanh để chữa bệnh.
Món sườn non rim mặn muốn thơm ngon phải cho thêm thứ này mới tuyệt hảo, khiến ai ăn một lần cũng ghiền.
Một vài mẹo trong bếp hết sức đơn giản nhưng bạn không ngờ đến, giúp làm mọi việc hiệu quả, nhanh chóng.
Cà tím nướng mỡ hành là món ăn vô cùng dân giả cực dễ làm với mỡ hành và nước mắm chua ngọt tạo nên vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
Cà tím nướng mỡ hành là món ăn vô cùng dân giả cực dễ làm với mỡ hành và nước mắm chua ngọt tạo nên vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
Theo lương y, gạo nếp vị ngọt, tính ấm và giá trị dinh dưỡng cao, giúp dễ tiêu hóa, làm ấm bụng, bồi bổ cho người suy nhược và tăng cường đề kháng. Trong dịp nghỉ lễ 30 /4 -1/5, Chuyên gia Ẩm thực Triệu Thị Chơi giới thiệu cách nấu hai món Cơm nếp, ăn một lần nhớ mãi.
Vị chua chua, thanh mát của những món canh chống ngấy này sẽ giúp bữa cơm những ngày Tết bớt ngán sau khi ăn quá nhiều bánh chưng, thịt mỡ. Dưới đây là cách nấu canh đơn giản nhất để bà nội trợ dễ dàng thực hiện.
Khi đến Điện Biên, bạn hãy thưởng thức món xôi chim Mường Thanh. Đây là một trong những món ăn đặc sắc, tinh túy của vùng đất này, không chỉ thơm ngon, dẻo quyện mà cực tốt cho sức khỏe.