Xuất khẩu thủy sản đang ghi nhận tốc độ tăng trưởng đáng chú ý, trở thành một trong những điểm sáng của nhóm nông, lâm, thủy sản. Nhưng phía sau những con số tăng trưởng là nghịch lý đáng quan tâm: thị trường còn nhu cầu, đơn hàng còn dư địa, song doanh nghiệp lại đứng trước nguy cơ thiếu nguyên liệu để sản xuất và giao hàng.
Là một trong những người tiên phong nuôi tôm tại địa phương cách đây 25 năm, ông Đặng Văn Bảy (Bảy An) mạnh dạn chuyển sang mô hình nuôi tôm công nghệ cao. Hiện ông quản lý 6 khu nuôi với tổng diện tích 45ha, lợi nhuận khoảng 40 tỷ đồng mỗi năm.
Giá thành tôm Việt Nam khoảng 4,25 USD/kg, cao hơn nhiều đối thủ. Chuyển sang kinh tế tuần hoàn là hướng đi để giảm chi phí, tăng sức cạnh tranh.
Đến xã ven biển Long Điền, tỉnh Cà Mau, nhắc đến ông Bùi Nghĩa Hiệp (tên thường gọi là Hai Hiệp, 70 tuổi, ngụ ấp Điền Hải), ai cũng bày tỏ sự kính trọng và quý mến bởi tinh thần sống vì cộng đồng của ông. Ở tuổi 70, thay vì nghỉ ngơi, hằng ngày ông vẫn đều đặn ra đồng, trực tiếp kiểm tra hệ thống máy móc, nguồn nước và thức ăn cho tôm. Niềm vui lớn nhất của ông là giúp đỡ bà con xóm giềng cùng thoát nghèo và làm giàu bền vững.
Bất chấp tín hiệu suy yếu của một số mặt hàng như tôm, tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong 9 tháng năm nay vẫn tăng hơn 11% so với cùng kỳ, đạt 9,1 tỷ USD.
Fimex ghi nhận doanh thu 9 tháng giảm 19%, trong bối cảnh ngành thủy sản chịu sức ép từ thuế quan, cạnh tranh nguồn cung và chi phí nguyên liệu.
Sao Ta ghi nhận doanh thu tháng 9 giảm do sản lượng tiêu thụ tôm và nông sản đi xuống so với cùng kỳ.
Tôm giàu protein và một số dưỡng chất nhưng không phải bộ phận nào cũng bổ như nhiều người vẫn nghĩ.
Những ngày qua, mưa lớn kéo dài đã làm hơn 21.000ha lúa hè thu và lúa tôm trên địa bàn tỉnh Cà Mau bị ngập, trong đó hơn 218ha lúa bị hư hại. Ngày 4-10, tranh thủ thời tiết nắng ráo, nông dân nỗ lực cứu lúa.
Thời tiết thất thường làm gia tăng nguy cơ phát sinh nhiều bệnh nguy hiểm trên tôm. Các hộ nuôi tôm tại Hà Tĩnh đang chủ động triển khai biện pháp chăm sóc, quản lý ao đầm nhằm bảo vệ đàn tôm, hạn chế thiệt hại.
Phát huy lợi thế sản xuất nông nghiệp, thuỷ sản, xã An Trạch tập trung nâng hiệu quả các mô hình sản xuất, phát triển kinh tế hợp tác, sản phẩm OCOP và đầu tư hạ tầng. Qua đó, từng bước nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống người dân, tạo nền tảng thực hiện các tiêu chí nông thôn mới.
Tỉnh Cà Mau đang từng bước chuyển đổi phương thức sản xuất truyền thống sang mô hình kinh tế xanh và kinh tế tuần hoàn.
Kết quả 1,135 tỷ USD đạt được trong tháng 9 đã nâng tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản sau 9 tháng năm 2026 lên con số 9,103 tỷ USD, tăng 11,4% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, đà tăng đang có sự phân hóa rõ giữa các thị trường, trong khi Trung Quốc - Hồng Kông và ASEAN tăng mạnh, thì Mỹ, EU và Nhật Bản đồng loạt giảm trong tháng 9...
Chiều 2/10, Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức hội nghị đánh giá tình hình thực hiện Nghị quyết số 01 của Chính phủ và nhiệm vụ 9 tháng đầu năm 2026; đồng thời triển khai nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm tháng 10 và những tháng cuối năm. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử dự và chỉ đạo hội nghị.
Chuyển đổi đất muối bỏ hoang thành khu nuôi tôm công nghệ cao ở xã Mai Phụ (Hà Tĩnh) đang từng bước mang lại lợi nhuận lớn, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.
Xuất khẩu thủy sản tháng 9/2026 ước đạt 1,135 tỷ USD, tăng 11,9% so với cùng kỳ, đưa kim ngạch 9 tháng lên 9,1 tỷ USD. Tuy nhiên, đà tăng đang có dấu hiệu chậm lại khi các thị trường lớn như Mỹ, EU và Nhật Bản đồng loạt giảm trong tháng 9.
Xuất khẩu thủy sản 9 tháng đạt 9,1 tỷ USD, tăng 11,4%. Đà tăng trưởng được hỗ trợ bởi Trung Quốc, ASEAN, nhưng đặt ra yêu cầu về nguồn nguyên liệu bền vững và truy xuất nguồn gốc.
Ở Tây Yên (An Giang), những chàng trai tuổi mười tám, đôi mươi vẫn tất bật với công việc, với vuông tôm, bãi sò. Trong hành trang tuổi trẻ của họ đã có thêm một lựa chọn là sẵn sàng khoác lên mình màu xanh áo lính.
Cà Mau không đặt mục tiêu tăng diện tích bằng mọi giá mà ưu tiên đồng nhất và truy xuất được; đồng thời gắn sản xuất với doanh nghiệp, tiêu chuẩn và nhu cầu thị trường.
Tận dụng lợi thế tự nhiên, những mô hình sản xuất thủy sản tại một số địa phương như Quảng Ninh, Ninh Bình… đang chuyển mạnh sang hướng áp dụng công nghệ hiện đại, bền vững, thân thiện với môi trường, từng bước nâng cao giá trị sản phẩm và năng lực cạnh tranh trên thị trường.
Trước những hạn chế của phương thức nuôi truyền thống, nhất là thời gian nuôi dài, dễ gặp rủi ro do thời tiết, năng suất chưa cao, mô hình nuôi tôm càng xanh 2 giai đoạn do Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai bước đầu cho thấy hiệu quả tích cực khi giúp rút ngắn thời gian nuôi, nâng tỉ lệ sống, cải thiện năng suất và mang lại lợi nhuận cao hơn cho người nuôi.
Lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Vĩnh Long vừa phát hiện một doanh nghiệp thay đổi ngày sản xuất, kéo dài thời hạn sử dụng trên nhãn đối với 1.350 thùng thức ăn hỗn hợp cho tôm, tổng khối lượng 13,5 tấn. Doanh nghiệp bị xử phạt 125 triệu đồng và buộc tiêu hủy số hàng vi phạm trị giá hơn 609 triệu đồng.
Tại lễ khởi động mô hình quản lý canh tác chính xác trong hệ thống sản xuất lúa-tôm diễn ra vào ngày 29/9 ở HTX Hòa Phát, xã Hồng Dân, tỉnh Cà Mau, Bình Điền mong muốn đồng hành cùng các nhà khoa học từ IRRI (Viện Nghiên cứu Lúa gạo Quốc tế) để quản lý dinh dưỡng và theo dõi không chỉ năng suất vụ lúa, mà cả sự thay đổi của nền đất qua những vụ lúa-tôm tiếp theo.
Tại buổi Lễ khởi động mô hình quản lý canh tác chính xác trong hệ thống sản xuất lúa - tôm diễn ra vào ngày 29/9 vừa qua ở HTX Hòa Phát, xã Hồng Dân, tỉnh Cà Mau, Bình Điền tham gia không chỉ cung cấp phân bón chuyên cho Lúa Tôm mà Bình Điền mong muốn đồng hành cùng các nhà khoa học từ IRRI để quản lý dinh dưỡng và theo dõi không chỉ năng suất vụ lúa, mà cả sự thay đổi của nền đất qua những vụ lúa – tôm tiếp theo
Kết quả cuối cùng của Bộ Thương mại Mỹ (DOC) cho thấy các mức thuế cao hơn đáng kể so với kết quả sơ bộ. Trong đó, biên độ phá giá được xác định ở mức 7,01% đối với Sandhya Aqua Exports.
Sáng 29/9, Viện Nghiên cứu Lúa gạo Quốc tế (IRRI) phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau, Hiệp hội Ngành hàng Lúa gạo Việt Nam (VIETRISA) tổ chức trình diễn mô hình canh tác lúa - tôm và hội thảo với chủ đề “Thúc đẩy hệ thống lúa - tôm bền vững và thích ứng với biến đổi khí hậu”, tại Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Hoà Phát, Xã Hồng Dân.
Sáng 29-9, Sở Công thương TPHCM phối hợp cùng Sở Công thương tỉnh Cà Mau và UBND phường Bình Đông, TPHCM họp về kế hoạch tổ chức Tuần lễ kết nối cung cầu sản phẩm nông, thủy sản, đặc sản tại TPHCM gắn với Festival tôm Cà Mau lần thứ 2 - năm 2026.
Tôm và gà bốc mùi tại bếp ăn Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn ở Hà Nội bị trả về, phụ huynh lo thực phẩm ôi thiu sẽ bị quay vòng tiêu thụ chứ không tiêu hủy.
Những năm qua, nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh Cà Mau đẩy mạnh sản xuất theo mô hình lúa – tôm. Với việc áp dụng kỹ thuật mới, trồng các giống lúa chất lượng cao, nuôi thêm tôm càng đã góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế từ mô hình sản xuất trên.
Thời gian gần đây, giống tôm càng xanh toàn đực được người dân xã Vĩnh Bình (An Giang) chọn nuôi luân canh trên đất lúa mang lại hiệu quả kinh tế khá, giúp ổn định cuộc sống, vươn lên làm giàu.
Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng đầu tôm và đường chỉ đen trên lưng không phải phần nên cố giữ lại khi chế biến.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho hay, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 3,3 tỷ USD trong 8 tháng đầu năm 2026, tăng 12% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, đà tăng đang chậm lại khi xuất khẩu sang Mỹ giảm 11,7%, EU giảm 3,6%, trong khi Trung Quốc và Hong Kong tiếp tục là động lực lớn nhất với mức tăng 35,9%.
Mưa lớn kéo dài cùng triều cường đã làm hàng ngàn ha lúa hè thu bị ngập; hàng chục ngàn ha lúa tôm, cùng nhiều diện tích nuôi thủy sản, rau màu bị ảnh hưởng. Tỉnh Cà Mau đang triển khai nhiều giải pháp khắc phục
Những cơn mưa kéo dài từ ngày 19-25/9, kết hợp triều cường, khiến nhiều vùng sản xuất trên địa bàn tỉnh Cà Mau ngập cục bộ, ảnh hưởng nhiều diện tích lúa - tôm và tiến độ thu hoạch lúa Hè Thu. Trong khi đó, giá lúa giảm sâu, chi phí sản xuất tăng đang khiến nông dân thêm khó khăn vào cuối vụ.
Sáng 26/9, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức họp trực tuyến với các xã, phường để đánh giá tình hình ngập cục bộ nhiều nơi, ảnh hưởng sản xuất nông nghiệp, do mưa lớn kéo dài trên diện rộng, kết hợp triều cường và chỉ đạo các biện pháp ứng phó.
Xuất khẩu tôm, cá tra, cá rô phi tiếp tục tăng trong 8 tháng năm nay, cá ngừ duy trì tăng trưởng trong tháng 8. Song phía sau những con số tích cực là sự phân hóa ngày càng rõ giữa các thị trường, đặt ra yêu cầu đa dạng hóa đầu ra và chuyển mạnh hơn sang cạnh tranh bằng chất lượng, hiệu quả và giá trị.
Chỉ dài vài centimet, một sinh vật biển nhỏ bé lại tung cú đánh tạo lực gấp hàng nghìn lần trọng lượng cơ thể của chính nó.
Các ý kiến của hội viên nông dân, phụ nữ phường Tô Châu tập trung vào những vấn đề thiết thực như chuyển đổi sản xuất, đất đai, bảo vệ nguồn lợi thủy sản, sách giáo khoa và an toàn điện.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách luộc tôm không cần nước vẫn chín đều, ngọt lịm, không hề tanh.
Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đang mở ra hướng phát triển mới cho nông nghiệp Tây Ninh, khi những đặc sản địa phương không chỉ được nâng tầm về chất lượng mà còn từng bước khẳng định thương hiệu, gắn với bản sắc văn hóa và giá trị kinh tế bền vững.
Khi những đặc sản địa phương không chỉ được nâng tầm về chất lượng mà còn từng bước khẳng định thương hiệu, gắn với bản sắc văn hóa và giá trị kinh tế bền vững.