Bí quyết chọn thịt lợn tươi ngon và an toàn

Với diễn biến phức tạp của dịch tả lợn Châu Phi tại Việt Nam, việc lựa chọn thịt lợn tươi ngon và an toàn trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Dưới đây là những bí quyết giúp bạn trở thành người tiêu dùng thông thái, đảm bảo bữa ăn ngon miệng và sức khỏe cho gia đình.

Mẹ mù chữ, bán cá ở chợ, nhưng dạy tôi những bài học vô giá

Mẹ tôi bán cá ở chợ và mù chữ. Tính bà cộc cằn, thô lỗ, đôi lúc còn nói tục. Dù không thể dạy con cái chữ nghĩa nhưng bà truyền cho tôi cảm hứng làm một người mẹ tốt.

Bóng nội đượm mùi đất quê...

Cả một đời dò dẫm trong mớ bùn, đến cuối cùng nội cũng vùi mình trong đấy. Mùi bùn như ấp ôm cả một kiếp lam lũ của nội, thấy thương sao mà thương lạ thương kỳ.

Khu công nghiệp nhiều năm gây ô nhiễm môi trường vẫn tồn tại

Suốt hơn một thập kỷ qua, người dân sinh sống quanh Khu công nghiệp (KCN) Minh Hưng – Hàn Quốc tại phường Minh Hưng, thị xã Chơn Thành, tỉnh Bình Phước đã liên tục phản ánh tình trạng ô nhiễm môi trường nghiêm trọng do hoạt động xả thải nước bẩn và khói bụi từ khu công nghiệp này. Dù các cơ quan chức năng đã vào cuộc nhiều lần, song tình trạng ô nhiễm vẫn kéo dài, ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống, sức khỏe và sinh kế của hàng trăm hộ dân.

Dẹp chợ tự phát từ lúc còn 'trứng nước'

HNN - Đoạn đường Phú Mỹ - Thuận An thuộc Tỉnh lộ 28 được đầu tư, đưa vào sử dụng từ năm 2023, tạo kết nối trung tâm TP. Huế với vùng ven biển Thuận An. Đây là tuyến đường được đánh giá là rộng, đẹp... khi chạy giữa cánh đồng lúa.

Cá chết nổi dọc khu vực suối Khe Ác ở Hà Tĩnh

Những ngày qua, dọc hai bên khu vực suối Khe Ác thuộc xã Hương Đô, huyện Hương Khê, Hà Tĩnh xuất hiện hiện tượng cá tự nhiên chết nổi dọc bờ suối khiến người dân khá lo lắng.

Hà Tĩnh: Cá chết hàng loạt dọc suối Khe Ác chưa rõ nguyên nhân

Những ngày qua, hiện tượng cá tự nhiên bất ngờ chết nổi dọc khu vực suối Khe Ác (đoạn qua xã Hương Đô, huyện miền núi Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh) nhưng chưa rõ nguyên nhân, khiến người dân địa phương lo lắng.

Trao hơn 56 triệu đồng do bạn đọc ủng hộ đến ông Lê Quang Ngọc

Nhận món quà từ tấm lòng của bạn đọc gần xa, bà Nguyễn Thị Kim Hoàng bùi ngùi xúc động. Bà chia sẻ, số tiền này sẽ được dùng để trả nốt tiền viện phí còn thiếu, phần còn lại để chồng bà tiếp tục chữa trị.

Khung giờ đẹp cúng Tết Thần Tài ngày mai – Mùng 10 tháng Giêng năm 2025 Ất Tỵ đem vàng bạc vào nhà

Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, khung giờ đẹp cúng lễ Tết Thần Tài, ngày vía Thần Tài có 3 khung giờ dưới đây. Mọi người có thể tham khảo để mang vào bạc vào nhà ngày mùng 10 tháng Giêng năm 2025 Ất Tỵ.

Giờ đẹp cúng vía Thần Tài 2025 đón may mắn, tài lộc theo gợi ý chuyên gia

Giờ đẹp cúng vía Thần Tài và cách nạp tài đón may mắn, tài lộc năm 2025 theo gợi ý của chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà.

Tại sao người bán thịt hay dùng giẻ lau thịt lợn?

Khi đi mua thực phẩm ở các chợ dân sinh, bạn sẽ thấy ở các quầy thịt, người bán thường xuyên dùng giẻ để lau thịt lợn; tại sao lại như vậy?

Lá đinh lăng xào trứng có tác dụng gì?

Nhiều người mới chỉ biết đến lá đinh lăng đun nước uống mà không hề biết rằng lá đinh lăng xào trứng là món ăn rất tốt cho sức khỏe.

Uống nước lá đinh lăng mỗi ngày có tốt?

Nhiều người vẫn thường đun nước lá đinh lăng để uống, vậy uống nước lá đinh lăng mỗi ngày có tốt?

Lá đinh lăng chiên trứng có tốt như nấu nước uống?

Lá đinh lăng không chỉ làm trà mà còn là loại rau gia vị thông thường, ăn sống hoặc chiên cùng với trứng gà, tăng cường sức khỏe.

Ao Vả ô nhiễm

Ông Bình là người gốc làng Yên Phụ (quận Tây Hồ) nhưng sống ở miền Nam nhiều năm, thỉnh thoảng mới về thăm quê. Ngày 7-11, khi xe taxi chở qua khu vực Ao Vả ở phố Vũ Miên, ông nói với lái xe:

Bí quyết chọn thịt lợn ngon không có chất cấm

Để bảo đảm hương vị món ăn và sự an toàn cho gia đình, bạn cần nắm được các bí quyết chọn thịt lợn ngon không có chất cấm.

Mẹo vặt lông gà đơn giản và cách làm sạch gà nhanh nhất, ai cũng có thể làm được

Hôm nay, chúng tôi sẽ mách bạn mẹo nhổ lông gà và cách làm sạch gà nhanh, đơn giản, không tanh hôi.

Đừng chỉ ăn rễ, lá loại cây này quý như 'nhân sâm của người nghèo' trị bách bệnh, ở quê mọc um tùm

Loại cây quen thuộc nhiều người tưởng chỉ có rễ ngâm rượu tốt cho sức khỏe nhưng lá lại là vị thuốc quý, chữa được nhiều bệnh.

Tác dụng của rễ đinh lăng và những điều cần thận trọng khi dùng

Các bộ phận của cây đinh lăng đều có thể sử dụng làm thuốc, đặc biệt là rễ cây nhưng cần thận trọng khi dùng.

Nên cúng chay hay cúng mặn trong Rằm tháng 7?

Theo quan niệm của người Việt Nam, rằm tháng 7 mang ý nghĩa đặc biệt, nhưng nên cúng thế nào cho đúng, cúng chay hay mặn,… là mối băn khoăn của nhiều gia đình.

Nỗi buồn 'rốn lũ' Thủ đô (Kỳ 1): Đến hẹn lại lên

Được mệnh danh là 'rốn lũ' của Thủ đô Hà Nội, cứ mỗi khi mùa mưa lũ đến là người dân xã Nam Phương Tiến (huyện Chương Mỹ, TP. Hà Nội) lại cực khổ trăm bề.

Khốn khổ vì hàng xóm nuôi chó thả rông, đến nhắc nhở lại bị chửi 'đồ nhà quê'

Từ ngày hàng xóm mang 3 con chó về nuôi, cả con ngõ nhỏ xáo trộn, cuộc sống đảo lộn, liên tục xảy ra cãi vã, tranh chấp.

Lá đinh lăng có tốt cho sức khỏe?

Đinh lăng là loại cây quen thuộc được trồng nhiều trong vườn nhà, vậy lá đinh lăng có tốt cho sức khỏe không?

Ăn lá đinh lăng có tác dụng gì?

Người ta thường ăn sống lá đinh lăng hoặc nấu canh, vậy ăn lá đinh lăng có tác dụng gì?

Ăn 1 mớ rau ở quê mọc um tùm này tốt ngang 'vị thuốc quý'

Có một loại cây thường làm lá gia vị nhưng được ví như một vị thuốc với những tác dụng hữu hiệu trong điều trị cảm cúm, sổ mũi...nhưng ít ai hay.

Rác thải bủa vây tiếp tục 'bức tử' Đầm Nại

Đầm Nại (huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận) có diện tích khoảng 1.200ha, là 1 trong 12 đầm phá ven biển lớn của Việt Nam đang bị 'bức tử' bởi rác thải.

Uống nước lá xương sông có tác dụng gì cho sức khỏe?

Uống nước lá xương sông có tác dụng gì là băn khoăn của nhiều người, hãy cùng xem giải đáp trong bài viết dưới đây.

Dấu hiệu chứng tỏ đàn ông chỉ lợi dụng chứ chẳng yêu thương gì bạn, phụ nữ đọc để tránh xa cho đời đỡ khổ

Nếu như gặp phải người đàn ông có những dấu hiệu dưới đây, rời bỏ sớm cho đời đỡ khổ.

Loại lá quen thuộc mọc bạt ngàn ở Việt Nam được ví như 'nhân sâm của người nghèo'

Có một loại cây rất quen thuộc với người Việt. Nhưng không phải ai cũng biết về công dụng 'vàng' của nó đối với sức khỏe.

Nước đinh lăng rất tốt nhưng 'đại kỵ' với những nhóm người này

Đinh lăng là vị thuốc quen thuộc trong y học cổ truyền, nhiều người thường hãm nước đinh lăng để uống nhưng không phải ai cũng có thể uống được loại nước này.

Bất chấp truy quét, thực phẩm không rõ nguồn gốc vẫn tìm cách 'vượt biên' vào Việt Nam

Nhiều năm qua, công tác quản lý an toàn thực phẩm luôn là bài toán khó cho cơ quan quản lý cả nước. Mặc dù cơ quan chức năng tích cực ra quân thanh tra, kiểm tra, đẩy mạnh truy quét nhưng tình trạng thực phẩm không rõ nguồn gốc vẫn tồn tại, là mối đe dọa thường trực của người tiêu dùng…

Tác dụng tuyệt vời của cây đinh lăng ít người biết

Ngoài để làm cảnh, đinh lăng là vị thuốc quý trong Y học cổ truyền với rất nhiều tác dụng.

Hà Nội: Tạm giữ 1,2 tấn tràng lợn không rõ nguồn gốc

Khi N.V.T đang bốc dỡ tràng lợn vào nhà dân tại xã Xuân Canh, huyện Đông Anh, TP. Hà Nội thì bị lực lượng chức năng phát hiện, tạm giữ.